Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности


НазваниеМетодические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности
страница4/4
ТипМетодические указания
filling-form.ru > Бланки > Методические указания
1   2   3   4


Инженер-технолог____________ __________________

Подпись Ф.И.О.

Ответственный исполнитель _____________ __________________

Подпись Ф.И.О.

Приложение 9

Образец акта приемочной дегустационной комиссии

УТВЕРЖДАЮ

Председатель

дегустационной комиссии

____________________________

(предприятия)
____________________________

Подпись Расшифровка
«____»_________________20__ г.
АКТ №______________

Приемочная дегустационная комиссия, назначенная (утвержденная) приказом

(распоряжением)____________________________________________________-_______

Наименование организации

От_______________ № __________________, рассмотрев образцы__________________

Наименование

________________________________, нормативно техническую документацию

Продукции

___________________________________________________________________________

Наименование документов
___________________________________________________________________________

(объединения, организации)- разработчика
СЧИТАЕТ:

  1. Разработанная продукция по показателям качества соответствует(не

соответствует) требованиям потребителя и предприятия общественного питания

  1. Показатели качества продукции, включенные в рецептуру, соответствуют


____________________________________________________________________________

Наименование классификационного стандарта на данную группу продукции

РЕКОМЕНДУЕТ:

  1. Продукцию_______________________________________________________

К производству, опытной реализации

  1. Документы_______________________________________________________

к утверждению ТТК, ТУ и ТИ на опытную партию

  1. Выявленные недостатки продукции и документов______________________

наименование

___________________________________________________________устранить.

документов
Приложение. В приложение могут приводиться особые мнения членов приемочной

Комиссии, перечень недостатков к продукции и документов и т.д.
Члены комиссии

Должность, организация Личная подпись Расшифровка подписи
Приложение 10

Содержание структурных частей ВКР и перечень обязательных вопросов и результатов по каждой части

п/п

Содержание структурных частей ВКР и перечень обязательных вопросов

Основные показатели оценки результата

Сформиро-

ванность

ПК, ОК

1.

Введение

    1. Обосновать актуальность выбранной темы

    2. Обозначить предмет и объект исследования

    3. Определить цель работы, для достижения которой обозначить задачи и методы

1. Полно и четко определены актуальногсть и значимость выбранной темы (1 балл)

2. Дано определение объекта и предмета исследования (1 балл)

3. Сформулирована цель работы, соответствующая теме (1 балл)

4. В соответствии с поставленной целью обозначены задачи и методы работы (1 балл)

5. Определено содержание структурных частей (1 балл)

Итого: 5 баллов

Например:

ОК1, ОК4, ОК5…….

ПК1.1, ПК1.2,

ПК 3.1, …..

2.

1 часть (Название)

Структура и основные положения

1.

2.

3.

Итого:15 баллов

ОК1, ОК3, ОК6…….

ПК1.2,

ПК 3.1, …..

3.

2 часть (Название)

Структура и основные положения

1.

2.

3.

Итого:25 баллов

ОК1, ОК3, ОК6…….

ПК1.2,

ПК 3.1, …..

4.

Заключение

4.1. Сделать вывод о достижении поставленной цели и решении обозначенных задач

4.2. Сделать общие выводы по всей работе

4.3. Проанализировать возможность дальнейшего изучения темы

1. Сформулированы выводы по выполнению каждой из поставленных задач (2 балла)

2. Сделаны общие выводы по выбранной теме (достигнута цель работы, возможность дальнейшего изучения) (3 балла)

Итого: 5 баллов

ОК1, ОК7, ОК8…….

ПК1.2,


ПК 3.1, …..

5.

Используемые источники

5.1. Работа с учебной литературой

5.2. Подбор и анализ периодических изданий

5.3. Подбор нормативной документации по выбранной теме

5.4. Поиск интернет-источников

5.5. Определение полноты освещения темы

1. Дан достаточный список литературы по теме (2 балла)

2. Приведен список периодических изданий (1 балл)

3. Перечислены нормативные документы (1 балл)

4. Приведен перечень интернт-источников (1 балл)

Итого: 5 баллов

ОК2, ОК4, ОК5, ОК8, ОК9



6.

Приложения

1. Приложения представлены полно и в соответствии с порядком упоминания в тексте (1 балл)

2. Приложения соответствуют выбранной теме (2 балла)

3. Приложения соответствуют базе практики (2 балла)

Итого: 5 баллов

ОК1, ОК7, ОК8…….

ПК1.2,


ПК 3.1, …..







ИТОГО: 60 баллов




Приложение 11

Экспертный лист члена Государственной экзаменационной комиссии



Основные показатели оценки результата защиты ВКР

Балл

1.

Актуальность темы, соответствие содержания ВКР заявленной теме




2.

Оценка методики исследований, эффективность использования избранных методов исследования для решения поставленной задачи, полнота и обстоятельность изложения теоретической и практической частей работы




3.

Обоснованность и ценность полученных результатов исследования и выводов, возможность их применения в практической деятельности




4.

Правильность и полнота использования литературы, Интернет-источников




5.

Степень самостоятельности автора в разработке темы




6.

Соответствие оформления работы нормативным требованиям




7.

Презентабельность выступления, качество доклада (наличие презентации)




8.

Правильность и аргументированность ответов на вопросы ГЭК, эрудиция и знания в области профессиональной деятельности, свобода владения материалом ВКР




Итого

40 (макс)

Приложение 12

Ведомость защиты выпускных квалификационных работ

Член ГЭК ______________________________________________________

(Ф.И.О.)




Ф.И.О студента

Оценка результата в баллах

(по критериям экспертного листа члена ГЭК)

ИТОГО

(баллов)




























1































2































3































4































5































6































7































8































9































10































Подпись члена ГЭК _____________________________
1   2   3   4

Похожие:

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические указания
Методические указания к выполнению дипломных работ по специальности 080115 «Таможенное дело» для студентов очной и заочной форм обучения...

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические указания по выполнению выпускных квалификационных работ...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические рекомендации и требования по выполнению выпускных квалификационных...
Требования к содержанию структурных элементов графической части дипломного проекта

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические указания по выполнению дипломного проекта для студентов...
Методические указания предназначены для студентов Института торговли и ресторанного бизнеса, обучающихся по специальности 260100....

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические рекомендации и требования по выполнению выпускных квалификационных...
Требования к содержанию структурных элементов графической части дипломного проекта

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические рекомендации и требования по выполнению выпускных квалификационных...
Требования к содержанию структурных элементов графической части дипломного проекта

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические рекомендации по дипломному проектированию и выполнению...
Методические рекомендации по дипломному проектированию и выполнению выпускных квалификационных работ для студентов всех форм обучения...

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические указания по выполнению и защите выпускных квалификационных работ для студентов
Настоящие указания содержат требования к выполнению студентами гражданско-правовой специализации выпускных квалификационных работ...

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические указания для студентов всех форм обучения по специальности...
Направленность тематики выпускных квалификационных работ

Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов спо очной и заочной форм обучения специальности iconМетодические указания и рекомендации к подготовке и защите дипломных...
Методические указания предназначены для студентов 5-6 курсов очной и заочной форм обучения, научных руководителей и рецензентов дипломных...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск