Методические указания по производственной (преддипломной) практике для студентов направления 06. 03. 01 Биология (охотоведение)

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ

Забайкальский аграрный институт-филиал ФГБОУ ВО

«Иркутский государственный аграрный университет»

(ЗабАИ-филиал ФГБОУ ВО «ИрГАУ»)


Технологический факультет

КАФЕДРА БИОЛОГИИ И ОХОТОВЕДЕНИЯ


Бутина Н.А., Каюкова С.Н., Миронова В.Е.


Методические указания по производственной (преддипломной) практике для студентов направления

06.03.01 – Биология (охотоведение)

Чита-2015
УДК 581.8
Методические указания по производственной (преддипломной) практике для студентов направления – 06.03.01 – Биология (охотоведение)


Составители: к.б.н., доцент Миронова В.Е.. к.б.н., доцент Каюкова С.Н., к.б.н., доцент Бутина Н.А.


Рецензенты: заместитель руководителя Государственной службы по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира Забайкальского края Шкедов А.С.


Рассмотрено на заседании кафедры биологии ЗабАИ и рекомендовано к изданию «___»____________ 2015 г.

Утверждено Методической комиссией технологического факультета ЗабАИ «___»____________ 2015 г., протокол № ____

Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по направлению 06.03.01 – Биология (охотоведение).
Методические указания по производственной (преддипломной) практике для студентов направления – 06.03.01 – Биология (охотоведение) / Забайкальский аграрный институт – филиал ФГБОУ ВО «Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского» / сост. Н.А. Бутина, В.Е. Миронова, С.Н. Каюкова - Чита, 2015. 22 с.

© Н.А. Бутина, В.Е. Миронова, С.Н. Каюкова 2015

© ЗабАИ, 2015

ВВЕДЕНИЕ
Производственная (преддипломная) практика является важнейшей и необходимой частью основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению 06.03.01 – Биология (охотоведение). Практика проводится в соответствии с «Положением о производственной практике» по направлению «Биология». Практика осуществляется на базе научно-производственных, коммерческих и природоохранных структур, занимающихся проблемами охраны природы (на собственной базе, в поле, на полевых стационарах, производственных полигонах, охраняемых территориях, на базе НИИ, вузов, производственных организациях, а также на базе охотничьих хозяйств края с использованием их материальных возможностей).

На основании договоров ЗабАИ с базовыми и другими предприятиями, договоров по направлениям, студенты заключают индивидуальный или коллективный письменный договор на бланках установленного образца на прохождение производственной (преддипломной) практики с указанием ответственного лица за прохождения практики со стороны организации, в которую направляется практикант.

От кафедры студент получает направление на практику. В период практики возможно зачисление студентов на штатные должности в соответствии с их квалификацией. С момента зачисления в период практики на рабочие места предприятий студенты обязаны соблюдать правила охраны труда и внутреннего распорядка, действующие в данной организации. В период практики студенту рекомендуется проводить профориентационную работу.
Содержание производственной (преддипломной) практики

№ п/п	Наименование раздела	Курс, семестр	ЗЕТ
1	Производственная практика	2 курс, IV семестр	6
2	Преддипломная практика	4 курс, VIII семестр	15

Содержание практики определяется данной программой. Полнота освещения различных разделов программы устанавливается в зависимости от специфики работы предприятия.

Предприятие, принимающее студента на практику, оказывает помощь в сборе литературных, экспериментальных и других материалов для выпускных квалификационных работ.

Руководитель практики на производстве в дальнейшем может быть оформлен как руководитель выпускной квалификационной работы студента при наличии согласия сторон.

Цель производственной (преддипломной) практики - закрепление теоретических знаний и приобретение навыков работы.

Задачи:

- закрепление, углубление и расширение теоретических знаний, умений и навыков, полученных студентами в процессе теоретического обучения;

- осознание мотивов и ценностей в избранной профессии;

- ознакомление и усвоение методологии и технологии решения профессиональных задач (проблем);

- овладение профессионально-практическими умениями, производственными навыками и передовыми методами труда;

- ознакомление с научно-исследовательской, инновационной, маркетинговой и менеджерской деятельностью организаций, являющихся базами практики;

- изучение других сторон профессиональной деятельности: социальной, правовой, гигиенической, технической, технологической, экономической и т.д.

Производственная (преддипломная) практика направлена на формирование следующих компетенций:

- способность к коммуникации в устной и письменной формах на русском и иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия (ОК-5);

- способностью к самоорганизации и самообразованию (ОК-7);

- способность решать задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учётом основных требований информационной безопасности (ОПК-1);

- способность понимать базовые представления о разнообразии биологических объектов, значение биоразнообразия для устойчивости биосферы, способность использовать методы наблюдения, описания, идентификации, классификации, культивирования биологических объектов (ОПК-3);

- готовность использовать правовые нормы исследовательских работ и авторского права, а также законодательства Российской Федерации в области охраны природы и природопользования (ОПК-13);

- способность применять на практике приёмы составления научно-технических отчетов, обзоров, аналитических карт и пояснительных записок, излагать и критически анализировать получаемую информацию и представлять результаты полевых и лабораторных биологических исследований (ПК-2);

- готовность применять на производстве базовые общепрофессиональные знания теории и методов в современной биологии (ПК-3);

- способность применять современные методы обработки, анализа и синтеза полевой, производственной и лабораторной биологический информации, правила составления научно-технических проектов и отчётов (ПК-4);

- готовность использовать нормативные документы, определяющие организацию и технику безопасности работ, способность оценивать биобезопасность продуктов биотехнологических и биомедицинских производств (ПК-5);

- способность применять на практике методы управления в сфере биологических и биомедицинских производств, мониторинга и охраны природной среды, природопользования, восстановления и охраны биоресурсов (ПК-6);

- способность использовать основные технические средства поиска научно-биологической информации, универсальные пакеты прикладных компьютерных программ, создавать базы экспериментальных биологических данных, работать с биологической информацией в глобальных компьютерных сетях (ПК-8);

Перед началом практики проводится собрание со студентами по организации прохождения практики. Собрание проводит кафедра биологии и охотоведения совместно с представителями учебной части, декана технологического факультета, инженера по технике безопасности.

Цель собрания - ознакомление студентов с приказом по практике, сроком прохождения практики, местом практики, целями, задачами и содержанием практики, порядком организации работы во время практики.

В период прохождения практики студенты подчиняются внутреннему распорядку той организации, где проходят практику.

Руководитель практики выдает студентам следующие документы:

1. Направление на прохождение практики;

2. Дневник практики;

3. Программу практики;

4. Форму отчета по практике

В процессе прохождения практики студенты ежедневно заполняют дневник о проделанной работе. Какие - либо изменения в индивидуальном задании допускается только с разрешения руководителя практики.

Руководитель от института обязан:

1. Закрепить базы практики;

2. Написать и вывесить для ознакомления студентов проект приказа по практике. После корректировок и утверждения зачитать приказ на собрании и выдать им необходимые документы;

3. Обеспечить контроль своевременного начала и окончания практики;

4. Оказывать помощь студентам в выполнении программы практики;

5. Проверить отчет по практике и организовать его защиту;

6. Организовать проведение конференции по итогам практики.
Руководитель практики от организации должен:

1. Изучить программу практики и организовать её выполнение;

2. Ознакомить студентов с правилами внутреннего распорядка, порядком получения документов, материалов, правилами пользования библиотекой учреждения;

3. Содействовать в получении материалов соответственно программе и индивидуальному заданию;

4. Привлекать студентов к проведению мероприятий, проводимых в учреждениях;

5. Проверять и подписывать отчеты по практике. Подпись руководителя практики в отчете должна быть заверена печатью учреждения.

6. Составить письменные характеристики на студентов - практикантов.
В процессе производственной (преддипломной) практики практикант обязан активно участвовать в работе учреждения, предприятия, в организации и управлении производственными процессами, знакомится с методами работы, методиками сбора научного материала и его обработкой на основе изучения специальной литературы, ведомственных материалов, нормативных документов, касающихся научно – производственной и организационной деятельности соответствующего учреждения.

Студент при прохождении практики обязан:

- Присутствовать на установочной и итоговой конференциях;

- Изучить программу практики и в соответствии с ней составить индивидуальный план;

- Соблюдать календарные сроки прохождения практики;

- Соблюдать выполнение ежедневной учебной нагрузки в объеме не более 6 часов;

- Соблюдать режим работы в организации;

- Выполнять указания и поручения руководителей практики со стороны института и базового учреждения;

- Вести дневник, в котором записывать все о своей деятельности на предприятии, включая наблюдения в полевых условиях, фиксировать статистические данные, приводить цифровые материалы, содержание проведенных бесед, лекций, делать рисунки, эскизы, зарисовки и т. д.

- Своевременно и качественно выполнять задания, предусмотренные программой;

- Своевременно написать отчет по практике;

- Защитить отчет по практике в установленный срок;

- Ежедневно заполнять дневник практики и по ее окончании представить руководителю практики подписанные и заверенные печатью следующие документы:

• 
  характеристику;
  
• 
  дневник;
  
• 
  отчет.
  

По окончанию практики практикант составляет письменный отчет, отчитывается по нему и заверяет его на предприятии. Для оформления отчета на предприятии выделяется время в конце практики до 20 дней. Не позднее 10 дней по окончании практики сдается отчет на кафедру ВУЗа, вместе с дневником, справкой и характеристикой, подписанными на производстве и заверенными печатью предприятия.

Обучающиеся практиканты, не выполнившие программу производственной практики, получившие отрицательный отзыв о работе или «не зачтено» при защите отчета, повторно направляются на практику в период каникул на те же предприятия.
Документы, представляемые после прохождения практики:

1. Справка о прохождении практики;

2. Дневник прохождения практики, заверенный подписью руководителя практики от организации, заверенной печатью;

3. Отчет о прохождении практики;

4. Характеристика практиканта.

По окончании производственной (преддипломной) практики, до начала сессии, студенты обязаны пройти защиту и получить зачет по практике. Для обмена мнений, предложений о ходе практики и о результатах исследования, изложенных в отчетах, назначается конференция.

План отчета
Введение (актуальность, цель, задачи, время и место прохождения практики, плановые и фактические показатели распределения времени на практике).

Глава 1. Краткая физико-географическая и экономическая характеристика района прохождения практики.

Глава 2. Экологический мониторинг ресурсов охотничье-промысловых животных

2.1. Оценка состояния охотничьих угодий

2.2. Краткая характеристика охотничьих ресурсов, обитающих на территории охотничьих угодий

2.3. Основные эколого-популяционные параметры мониторинга охотничье-промысловых животных

2.4. Хозяйственное освоение и рациональное использование ресурсов охотничье-промысловых животных. Качество и трансформация угодий.

Глава 3. Экономика и организация предприятия (по усмотрению руководителя практики и студента)

3.1. Экономическое обоснование

Глава 4. Охрана природы

Глава 5. Охрана труда и безопасность жизнедеятельности

Выводы и предложения

Список литературы и ведомственных материалов

Приложения
Если студент проходит производственную (преддипломную) практику в хозяйствах ЗабКООиР, то следует обратить внимание на следующие вопросы:

1. Формы охотничьих хозяйств, их подчинение, организация управления хозяйствами (принципы руководства хозяйствами и внутри них), штаты хозяйства и функции работников, количество членов охотколлектива.

2. Площадь и состав охотничьих угодий. Оценка кормовых, защитных, гнездовых условий и возможности их улучшения для основных видов дичи. Производительность и продуктивность угодий (фактическая и плановая). Площадь, приходящаяся на одного члена общества охотников.

3. Госохотфонд. Основные виды охотничьих животных. Динамика численности. Методы учета и организация учетных работ. Размеры добычи на одного охотника за один день, сезон. Соблюдение установленных норм отстрела (видовых, дневных, сезонных). Контроль над их соблюдением. Порядок выдачи разрешений на добычу охотничьих ресурсов.

4. Наличие охотничьих баз, Домов охотника, лодочных станций, транспортных средств, охотничьего инвентаря; объем и условия предоставления услуг, в том числе иностранным охотникам.

5.Объем и порядок проведения биотехнических мероприятий, в том числе по видам работ (подкормка охотничьих ресурсов и улучшение кормовых условий среды их обитания, предотвращение гибели охотничьих ресурсов, а так же селекционная работа по формированию определённой половой и возрастной структуре популяций охотничьих животных). Ветеринарно-профилактические и противоэпизоотические мероприятия по защите охотничьих ресурсов от болезней. Мероприятия по созданию охотничьей инфраструктуры.

Финансирование работ. Исполнители. Участие членов общества в проведении биотехнических мероприятий. Эффективность этих мероприятий, их влияние на численность животных. Охрана угодий и животных от браконьеров.

6. Определение пропускной способности охотничьего хозяйства. Территориальная и фактическая пропускная способность.

7. Порядок планирования отстрела дичи, установления сезонных и дневных норм отстрела по отдельным видам дичи.

8. Организация охот. Порядок выдачи путевок и их регистрация. Учет отстрелянной дичи. Коллективные и индивидуальные охоты. Время и способы охоты на различные виды. Организация внешнеэкономических связей, прием иностранных охотников.

9. Использование продукции охоты. Участие охотников в добыче мясо- дичных и пушных видов. Порядок расчетов и реализация продукции. Другие виды деятельности (живоотлов, сбор дикорастущих и др.).

10.Финансовое состояние хозяйства. Порядок и источники финансирования. Статьи расходов и доходов. Оплата труда работников хозяйства. Окупаемость ведения хозяйства.

11. Проблемы и перспективы развития хозяйства.

Выводы и предложения
Если студент проходит производственную (преддипломную) практику в Госохотслужбе, необходимо изучить и отразить в отчете следующие вопросы:

1. Основное содержание положения о Госохотслужбе. Цели, задачи и направления деятельности. Структура организации, штаты, материально-техническое обеспечение.

2. Порядок осуществления государственного мониторинга охотничьих ресурсов и среды их обитания и применения его данных.

3. Организация охотпользования. Порядок заключения охотхозяйственного соглашения. Состояние охотничьего хозяйства района (наличие промысловых и спортивных хозяйств, заказников, ООПТ, их общие характеристики).

Объем и структура продукции охотничьих хозяйств. Организация подготовительных мероприятий к охоте (обеспечение кадрами охотников, решения руководящих организаций по данному вопросу, проведение слетов, собраний охотников, снабжение и завоз в угодья, использование фонда охотмероприятий, учет и воспроизводство охотничьих животных, методы учета, достоверность их, расселение, биотехнические работы). Сроки охоты на территории района. Проведение пробных отстрелов. Использование угодий в районе (их структура, распределение между пользователями, освоение). Использование отдельных видов охотничьих животных. Планы добычи, заготовки. Оседание продукции.

4. Состояние охраны охотничьих ресурсов и среды их обитания. Порядок наложения штрафов, предъявления исков, изъятия оружия, продукции незаконной охоты и пр. Оформление документов. Порядок прохождения дел в административных комиссиях и судах, участие в них работников охотничьего хозяйства. Отчетность специалистов.

Семинары с работниками охраны и их содержание. Рассмотрение вопросов охраны природы. Организация оперативной и профилактической работы по охране (публикации в печати, выступления по радио, телевидению).

Работа общественных природоохранных организаций. Состав нарушений и участие различных служб в их выявлении. Результаты проверки деятельности охотколлективов. Порядок продажи оружия. Использование ядохимикатов в сельском и лесном хозяйстве, случаи гибели животных от отравления ядохимикатами. Состояние борьбы с вредными животными.

Заказники (число, площадь, видовая направленность, кадры, воспроизводственные мероприятия, состояние охраны).

Состояние организационно-массовой работы в районе, ее содержание и результаты.

5. Хозяйства обществ охотников (наличие первичных коллективов). Приписные хозяйства, их площадь, видовая направленность, количество егерей в них, их работа, организация охот в них, пропускная способность, материально-техническая база хозяйств. Породы охотничьих собак в районе, количество племенных гнезд. Выводки, выставки, испытания. Мероприятия по улучшению состояния собаководства.

6. Работа иных государственных органов по охране охотничьих ресурсов и среды их обитания (полиция, лесная охрана, Росприроднадзор, Россельхознадзор и пр.)

7. Состояние охраны труда и техники безопасности в хозяйствах и организациях, занимающихся ведением охотничьего хозяйства.

8. Проблемы охранной службы.

9. Перспективы развития.

Выводы и предложения

При прохождении производственной (преддипломной) практики в других учреждениях, организациях студент должен придерживаться такой же последовательности при изложении материала в отчете, что и при прохождении практики в промысловых хозяйствах:

- общие сведения об учреждениях, организации, его задачи, природно-экономические особенности, его структура, управление;

- материально-техническая база, ее состав, структура и т.д.;

- состояние управления коллективом, методы, техника и пр.;

- организация работы, эффективность труда, его оплата, кадры и пр.;

- планирование, учет, отчетность;

- проблемы деятельности;

- выводы и предложения;

- финансирование, кредитование, капвложения и т.д.;

- проблемы деятельности;

- эффективность работы и перспективы развития;

- выводы и предложения.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ
Согласно учебного плана направления 06.03.01 – Биология (охотоведение), производственная практика проходит в 4 семестре (6 зачетных единиц, 216 ч), преддипломная – в 8 семестре (15 зачетных единиц, 540 часов).

Программа включает ряд вопросов по организационно-хозяйственной, эколого-просветительской работе, охране природы. Это является обязательными компонентами в отчете по производственной (преддипломной) практике.