Учебно-методический комплекс дисциплины
Скачать 5.78 Mb.
|
| Тема 3.1 Понятие деятельности туроператора (1 час.) Понятие «туроперейтинг» и «туроператор». Туроператор как производитель туристского пакета. Приобретение туристских продуктов, формирование пакетов туристических услуг и их продажа туроператорами. Тема 3.2 Основные функции туроператора (2 час.) Изучение потребностей туристов на туры и туристские программы. Анализ туристического рынка. Взаимодействие с поставщиками услуг на туры на договорной основе. Расчет стоимости туров. Обеспечение туристов сувенирной продукцией. Подготовка и подбор туристического персонала. Рекламно-информаторская деятельность. Продвижение турпродуктов. Контроль качества обслуживания. Тема 3.3 Основные различия между туроператором и турагентом (1 час.) Основные различия между туроператором и турагентом. Разделение а) по системе доходов, б) по принадлежности туристического продукта. Некоторые черты сходства в деятельности туроператора и турагента. Тема 3.4 Особенности деятельности рецептивного и инициативного туроператоров (2 час.) Определение «рецептивный туроператор». Функции рецептивного туроператора. Особенности деятельности рецептивного туроператора в России. Понятие «инициативный туроператор». Основные функции инициативного туроператора. Особенности деятельности инициативного туроператора в России. Тема 3.5 Теория туристского продукта (1 час.) Туристский продукт. Составные части туристского продукта. Уровни и составляющие туристского продукта. Рынок туристских услуг, сегменты рынка. Туристские услуги, их состав. Правила продажи турпродукта. Порядок разработки туристского продукта. Сегментация туристского рынка. Изучение спроса, определение видов, форм и элементов продукта. Оценка экономической эффективности и целесообразности разработки продукта. Показатели потребительских свойств тура. Понятие и состав программы обслуживания. Примеры различных тематических программ обслуживания. Отличительные особенности туристского продукта. Юридическая сторона туристского продукта. Туристский продукт как экономическая категория. Тема 3.6 Продвижение туристского продукта (2 час.) Формирование сбытовой сети. Характеристика основных форм продажи турпродукта. Подбор партнеров по сбыту. Агентское соглашение. Методы и нормативная основа рекламы туристского продукта. Нерекламные методы продвижения. Стимулирование продажи и пропаганда туристского продукта. Каталог туроператора как основной носитель информации для продвижения туристского продукта. Участие в выставках Тема 3.7 Организация обслуживания туристов (2 час.) Стратегия и менеджмент обслуживания. Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов. Анимация обслуживания. Зарубежные представители туроператоров. Качество обслуживания и способы его регулирования Тема 3.8 Стратегический менеджмент в туроперептинге (1 час.) Цели, задачи и миссия туристского предприятия. Общая цель туристского предприятия и цели его подразделений. Перспективный анализ потенциального туристского предприятия. Анализ слабых и сильных сторон туристского предприятия. Стратегические аспекты деятельности туристского предприятия. Финансы и производство. Персонал. Организационная культура и имидж турфирмы. Выбор вида стратегии. Процесс управления стратегией Тема 3.9 Финансово-экономические аспекты туроперейтинга (1 час.) Финансовая схема работы туроператора. Ценообразование. Учетная политика туристской фирмы. Налогообложение . Оплата счетов поставщиков услуг Тема 3.10 Квалификационные требования и должностные обязанности менеджера туроперейтинга (1 час.) Профессиональные стандарты для туризма. Квалификационные требования, предъявляемые к менеджеру туроперейтинга II. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСА Модуль 1 (22 час.) Практическое занятие 1 Основные понятия и категории предмета (2 час.) Туристские услуги, работы, товары. Туристский продукт. Рынок туристских услуг, сегменты рынка. Туристские услуги, их состав. Тур и туристский маршрут. Турпакет, Разновидности туров. Транстур. Классификация туристских маршрутов и туров по признакам сезонности, построения трассы, продолжительности путешествия. Туристские товары. Беспошлинная торговля. Шоппинг-туры. Правила продажи турпродукта. Практическое занятие 2. Виды и формы туризма (1 час.) Внутренний и международный туризм. Национальный туризм. Активный и пассивный туризм. Плановый туризм: групповой и индивидуальный. Самодеятельный туризм. Социальный туризм. Таймшер. Религиозный и паломнический туризм. Практическое занятие 3. Условия развития туризма (2 час.) Характеристика туристских ресурсов: природные, культурно-исторические, социально-культурные объекты; экономические; трудовые; финансовые; производственные. Природные лечебные ресурсы: классификация, география. Принципы организации санаторно-курортного дела. Инфраструктуры городов-курортов. Крупнейшие курорты мира и РФ. Современный рынок лечебного отдыха. Проблемы и перспективы развития курортной индустрии РФ. Факторы развития экологического туризма. Туристическая территория. Экология и туризм. Пропускной потенциал. Национальные парки и резервации, заповедники, охраняемые территории. Тематические парки. Мировые регионы и центры экологического туризма. Перспективы развития экологического туризма. Понятия и цели туристской статистики. Рекомендации ВТО по созданию единой системы в статистике туризма. Практическое занятие 4. Организационные основы туристской индустрии (2 час.) Экономическая среда туристского предприятия. Организационно-правовые формы и формы собственности в сфере туристской деятельности. Классификация туристских предприятий. Организаторы туризма. Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг. Туристские фирмы и предприятия. Отношения между туроператорм, турагентом и потребителем туристских услуг. Регистрация туроператора и турагента, финансовое обеспечение, порядок внесения сведений в Единый федеральный реестр туроператоров. Требования к организациям, планирующим заниматься приемом иностранных граждан. Государственная поддержка начинающих предпринимателей. Практическое занятие 5. Особенности предоставления туруслуг (2 час.) Порядок разработки туристского продукта. Понятие и состав программы обслуживания. Примеры различных тематических программ обслуживания. Планирование туров. Технология доставки турпродукта к потребителю. Сегментация туристского рынка. Изучение спроса, определение видов, форм и элементов продукта. Ценообразование в туризме. Оценка экономической эффективности и целесообразности разработки продукта. Показатели потребительских свойств тура. Качество турпродукта. Практическое занятие 6. Регулирование туризма (2час.) Правовое регулирование отношений в сфере туризма. Нормативная база туристической деятельности. Основные законы и постановления. Стандартизация, сертификация услуг. Роль государства в развитии туристской индустрии. Структура управления туристкой отраслью в РФ. Экономические и административные механизмы поддержки развития туризма. Задачи государственной политики в сфере туризма. Практическое занятие 7. Классификация туристских маршрутов и туров (2 час.) Турист как потребитель товаров, работ, услуг. Туристский продукт. Рынок туристских услуг. Туристские услуги, их состав. Тур и туристский маршрут. Турпакет. Разновидности туров. Транстур. Классификация туристских маршрутов и туров по признакам сезонности, построения трассы, продолжительности путешествия. Туристские товары. Беспошлинная торговля. Шоппинг-туры. Практическое занятие 8. Туристская индустрия (2 час.) Составляющие туристской индустрии. Виды предпринимательской деятельности в туризме. Система перевозок. Гостиничная индустрия. Система питания. Развлечения и система аттракций. Экскурсионная деятельность. Страхование. Банковские и финансовые услуги. Информационные услуги. Практическое занятие 9. Безопасность в путешествии (1 час.) Травмоопасность. Факторы воздействия окружающей среды. Физические перегрузки и нервно-психические факторы. Биологические факторы. Личная безопасность и безопасность имущества. Нарушения туристами установленных правил. Чрезвычайные ситуации. Практическое занятие 10. Региональный туризм (2 час.) Определение туристского региона; основные факторы, условия формирования и развития туристского региона. Влияние туризма на социально- экономическое развитие регионов. Специфика регионального туризма. Факторы развития регионального туризма. Проблемы местного туризма и пути их решения. Государственная политика в вопросах развития регионального туризма. Практическое занятие 11. Рекреационное районирование России (2 час.) Определение туристского региона. Основные факторы, условия формирования и развития туристского региона. Влияние туризма на социально-экономическое развитие регионов. Специфика регионального туризма. Факторы развития туризма. Проблемы местного туризма и пути их решения. Государственная политика в вопросах развития регионального туризма. Рекреационное районирование России. Характеристика рекреационных зон. Современное состояние туризма в РФ. Ресурсы и материальная база туризма. Потребительский рынок российского туристского продукта. Общественные организации на российском туррынке. Международные туристские организации и иностранный капитал на внутреннем рынке России. Выездной туризм. Туристский баланс по экспорту и импорту туруслуг. Въездной туризм. Статистические классификации. Центр туризма, туристский центр. Типология, таксономия. Источники информации. Методика количественной оценки рекреационного потенциала туристских центров РФ. Статистическая типология туристских центров. Практическое занятие 12. Международный туристский рынок (2 час.) Региональная структура международного туристского рынка. Дифференциация туристского рынка. Место туризма в межотраслевом балансе национальной экономики. Тенденции развития мирового туризма: туристский балансовый лист, динамика въездного и выездного туризма в странах мира. Организация международных контактов в области унификации законодательных актов. Факторы глобализации и перспективы развития туристского бизнеса. Международные туристские организации. Модуль 2 (22 час.) Семинар 1. Регулирование туризма в мире и международные конференции по урегулированию туризма (4 час.)
Семинар 2. Особенности современной российской паспортной системы и иные удостоверения в туризме (2 час.)
Семинар 3. Виды виз и порядок оформления визы (2 час.)
Семинар 4. Таможенный контроль товаров, перемещаемых физическими лицами (4 час.)
Семинар 5. Порядок ввоза и вывоза иностранной валюты (2 час.)
Семинар 6. Основные заболевания путешественников (2 час.)
Практическое задание 1 Визы (4 час.) Заполнение визовых анкет по выбранной стране. Заполнение таможенной декларации. Заполнения Заявления на получения заграничного паспорта. Практическое задание 2 Работа с документами (4 час.) Составление Памятки для туристов, выезжающих в страну с неблагополучным положением по инфекционным заболеваниям (на выбор: чума, холера, желтая лихорадка, брюшной тиф и т.п.). Модуль 3 (22 час.) Деловая игра Разработка турпродукта Цель игры: разработать свой турпродукт, составить вербальную модель тура и программу тура с обоснованием необходимых условий для успешной реализации нового турпродукта (наличие достопримечательностей, рекреационных ресурсов, развитие других туристских ресурсов: средств размещения, средств транспорта и т.д.), оценкой возможных трудностей, которые придется преодолеть для внедрения турпродукта на рынке. 1. Краткое описание турпродукта.
III. КОНТРОЛЬ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ КУРСА Для осуществления текущего контроля знаний студентов на практических занятиях применяются следующие виды учебной деятельности: экспресс-контрольные, формирование кейс-стади, выступления с сообщениями. Текущий контроль позволяет мотивировать обучение студентов. Контрольные мероприятия осуществляются в соответствии с рейтинг-планом. Зачет по дисциплине проводится в 4 и 5 семестрах, экзамен - в 6 семестре и выставляется на основе Шкалы соответствия рейтинга по дисциплине и оценок. Таблица 1 – Шкала соответствия рейтинга по дисциплине и оценок
Требования к уровню освоения дисциплины Высокий уровень: студент имеет комплексные систематизированные знания по дисциплине, способен свободно высказывать свою точку зрения по вопросу с достаточной аргументацией, делает самостоятельные выводы, принимает активное участие в упражнениях, тренингах на практических занятиях, выполняет творческие задания и все виды самостоятельной работы. Средний уровень: студент имеет знания по теме, может проанализировать материал, но не в состоянии сделать самостоятельный вывод, принимает активное участие в упражнениях, тренингах на практических занятиях. Отсутствует один вид самостоятельной работы. Низкий уровень: студент владеет минимумом знаний по вопросу, но не может ответить на дополнительный вопрос, привести примеры. Пассивенна практических занятиях. Не выполнена самостоятельная работа или из всех видов самостоятельной работы представлено только два. Вопросы к зачету Модуль 1 1. Роль туризма в мировой экономике. 2. Факторы развития туризма. 3. Цели, функции и задачи туризма. 4. Содержание и виды потребностей современного человека в туристских услугах. 5. Понятие инфраструктуры туристской отрасли. 6. Особенности туристского потребления. 7. Организационно-правовые формы и формы собственности в сфере турдеятельности. 8. Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг. 9. Виды туризма. 10. Формы туризма. 11. Социальный туризм. 12. Таймшер. Перспективы его развития. 13. Религиозный и паломнический туризм. 14. Туристский продукт 15. Туристские услуги, их состав. 16. Порядок разработки туристского продукта. 17. Понятие и состав программы обслуживания. 18. Составляющие туристской индустрии. 19. Виды предпринимательской деятельности в туризме . 20. Ответственность турагента и туроператора за объем и качество услуг. 21. Национальная классификация гостиниц. 22. Конкурентоспособность туристского обслуживания. 23. Типы и виды средств размещения. 24. Организация услуг питания. Виды и типы обслуживания 25. Международная классификация средств транспорта. Система скидок и льгот. 26. Обеспечение безопасности туристов. 27. Основные законодательные документы по вопросам регулирования туристских формальностей. 28. Методика количественной оценки рекреационного потенциала туристских центров РФ. 29. Циклы рекреационной деятельности. 30. Роль государства в развитии туристской индустрии. 31. Задачи государственной политики в сфере туризма. 32. Страхование туризма. Страховой взнос, медицинское страхование, страховые риски. 33. Факторы и перспективы развития экологического туризма. 34. Основные факторы, условия формирования и развития туристского региона. 35. Рекреационное районирование России. 36. Принципы организации санаторно-курортного дела. 37. Классификация природных , лечебных ресурсов. 38. Ресурсы и материальная база туризма. 39. Туристский баланс по экспорту и импорту туруслуг. 40. Региональная структура международного туристского рынка. Вопросы к зачету Модуль 2
Вопросы к экзамену Модуль 3
V. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Основная литература
Дополнительная литература Международные правовые акты и официальные документы
Учебники, учебные пособия Асанова И.М. Организация культурно-досуговой деятельности : учебник для высших профессиональных учебных заведений /И.М. Асанова, С.О. Дерябина. М.: Академия, 2011. 192 с. Астахова М.И. Виды и тенденции развития туризма: учебное пособие /М.И. Астахов, В.П. Нехорошков, Л.К. Комарова. Новосибирск : Изд-во Сибирского университета путей сообщения, 2010. 146 с. Бисько И.А. Организация обслуживания туристов : учебное пособие по английскому языку для вузов /И.А. Бисько, В.А. Маевская, Е.А. Паксюткина. М.: КноРус, 2010. 189 с. (11 экз.) Бабкин А.В. Специальные виды туризма Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. 251. (1 экз.). Бгатов А.П. Туристские формальности. М.: Академия, 364 с. (8 экз.). Гуляев В.Г. Туризм: экономика, управление, устойчивое развитие. М.: Советский спорт, 2008. 279 с. (3 экз.). Долженко Г.П. Туризм в равнинной части Юга России. М., Ростов-на-Дону: МарТ, 2008, 206 с. (1 экз.). Егоренков Л.И. Введение в технологию туризма : учебно-методическое пособие /Л. И. Егоренков. М.: Финансы и статистика: ИНФРА-М, 2009. 303 с. Косолапов А.Б. Управление рисками в туристском бизнесе/ Учебное пособие. М.: КноРус, 2009. 286 с. (10) Кусков А.С., Джаладян Ю.А. Туристский бизнес. Словарь-справочник. М.: Форум, 2010. 383 с. (1 экз.). Овчаров А.О. Туристические комплексы России: тенденции, риски и перспективы. М.: Инфра-М, 2009. 279 с. (1 экз.). Петров С.В. Безопасный отдых и туризм: учебное пособие для вузов /С. В.Петров, О.Л. Жигарев, О.Н. Токарева; Новосибирский государственный педагогический университет, Московский педагогический государственный университет. Новосибирск. М.: Арта, 2011. 295 с. Смирнов А.Г. Ходили мы походами ... : очерки истории туризма Приморского края /А. Смирнов, А.Берестовой. Владивосток: Русский остров, 2009. 259 с. Сазыкин А.М. Краткий словарь туристских объектов и центров. Учебное пособие. Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2009. 27 с. (8 экз.) Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие для вузов /под ред. Л.П. Шматько. Ростов н/Д: Феникс, 2010 352c. (5 экз.) Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов : учебное пособие /Т.Л. Тимохина. М.: Форум: Инфра-М, 2009. 351 с. (5 экз.). Туризм и туристские ресурсы в Приморском крае: комплексный сборник Федеральной службы государственной статистики/Под ред. Шаповалова В.Ф. Владивосток: Приморскстат, 2008-2010. 134 с. (3 экз.) 16. ПЕРЕЧЕНЬ НАГЛЯДНЫХ И ДРУГИХ ПОСОБИЙ Электронные ресурсы:
Материально-техническое обеспечение дисциплин Аудитория с техническим обеспечением для ведения дисциплины: мультимедийный проектор, экран, программное обеспечение: MSOffice, Internet Explorer. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) Школа экономики и менеджмента КОНСПЕКТЫ ЛЕКЦИЙ по дисциплине «Организация туристской деятельности» г. Владивосток 2011 Модуль 1. Теоретические основы туроператорской и турагентской деятельности Сущность туроператорской деятельности. 1.Организационные принципы туроператорской деятельности. 2.Современная государственная политика в сфере туризма. 3.Современная государственная политика в сфере деятельности туристских предприятий. 4.Стандарты качества туроператорских услуг. Нормативно-законодательные основы туроператорской деятельности 1.Туроператорская деятельность в контексте «Закона об основах туристской деятельности в РФ.». 2.Нормативно-законодетельная база федерального уровня по регулированию туризма. 3.Нормативно-законодетельная база областного уровня по регулированию туризма. 4.Нормативно-правовая база городского и муниципального уровня по регулированию туризма. 5. Модель управления туризмом в РФ. 6.Нормативно-законодательные основы туристской деятельности. Сущность турагентской деятельности 1.Организационные принципы турагентской деятельности. 2. Современная государственная политика в сфере туризма. 3.Сущность турагентской деятельности. 4.Организационные принципы турагентской деятельности. 5.Современная государственная политика в сфере деятельности туристских предприятий. 6.Стандарты качества туроператорских и турагентских услуг. Нормативно-законодательные основы турагентской деятельности 1.Турагентская деятельность в контексте «Закона об основах туристской деятельности в РФ.». 2.Нормативно-законодетельная база федерального уровня по регулированию турагентской деятельности. 3.Нормативно-законодетельная база областного уровня по регулированию турагентской деятельности. 4.Нормативно-правовая база городского и муниципального уровня по регулированию туризма. 5.Модель управления туризмом в РФ. 6.Нормативно-законодательные основы турагенсткой деятельности. Модуль 2. Понятийный аппарат туроператорской и турагентской деятельности Понятийный аппарат туроператорской деятельности 1.Понятие и виды туроператорской деятельности. 2.Соотношение понятий «тур»-«турпродукт», «турпакет». 3.Принципы разработки турпродукта. 4.Принципы разработки программы обслуживания. Организационно-финансовые и административные требования к деятельности туроператора 1.Базовые принципы организации финансовой и административной деятельности туроператора. 2.Финансовый контроль. 3.Административный контроль. 4.Комплекс мероприятий по продвижению туристского продукта (рекламные, нерекламные). 5. Стимулирование сбыта в комплексе мероприятий по продвижению туристского продукта 6.Связи с общественностью в комплексе мероприятий по продвижению туристского продукта (PR-акции). 7.Выставки и ярмарки в комплексе мероприятий по продвижению туристского продукта. 8.Реализация туристского продукта. 9. Формирование сбытовой сети. Понятийный аппарат турагентской деятельности 1.Понятие и виды турагентской деятельности. 2.Принципы взаимодействия турагентства с туроператором. 3.Понятие и виды турагентсткой деятельности. 4.Туристские агентства. Агентское соглашение. 5.Формирование агентской сети Организационно-финансовые и административные требования к деятельности турагентства 1.Базовые принципы организации финансовой и административной деятельности турагентства. 2.Финансовый контроль. Административный контроль. 3.Комплекс мероприятий по продвижению туристского продукта (рекламные, нерекламные). 4.Стимулирование сбыта в комплексе мероприятий по продвижению туристского продукта 5.Связи с общественностью в комплексе мероприятий по продвижению туристского продукта (PR-акции). 6.Выставки и ярмарки в комплексе мероприятий по продвижению туристского продукта. Реализация туристского продукта. 7.Формирование сбытовой сети турагентства. 8.Порядок оказания услуг по реализации туристского продукта. 9. Исполнение, изменение и прекращение договора о реализации туристского продукта 10.Ответственность сторон по договору о реализации туристского продукта Модуль 3 Организационно-функциональная структура туристских предприятий Организационно-функциональная структура туроператора 1.Формальности по открытию туристского предприятия. 2.Определение названия фирмы. Юридический адрес турфирмы. 3.Лицензирование и сертификации туристской деятельности. 4.Разработка бизнес-плана туристского предприятия. 5.Туристские формальности в деятельности туроператора. 6.Общая характеристика туристских формальностей. 7.Страхование в туризме. 8.Обслуживание клиентов турфирмы. Стратегия обслуживания клиентов Организационно-функциональная структура турагентства 1.Формальности по открытию турагентства. Определение названия фирмы. 2.Юридический адрес турфирмы. Лицензирование и сертификации турагентсткой деятельности. 3.Разработка бизнес-плана туристского предприятия. 4.Туристские формальности в деятельности турагента. 5.Общая характеристика туристских формальностей в контексте деятельности турагентства. 6. Стратегия обслуживания клиентов Текущий документооборот по взаимодействию туроператора и турагентства 1.Технологическая документация турпродукта. 2.Экспериментальная проверка туристского продукта. 3.Формирование ассортимента туроператора. 4.Классификация групп клиентов турфирмы. 5.Формы и стили обслуживания клиентов. Модуль 1 Сущность и специфика туристского рынка (14 час.) |
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |  | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |