Учебно-методический комплекс дисциплины «Управление качеством»
Скачать 0.78 Mb.
|
«УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»080107.65 «Менеджмент организации» г. Арсеньев 2012 Краткий обзор лекций 1. Методологические основы управления качеством 1.1. Характеристика рынка товаров как объекта исследования Понятие о конъюнктурной среде Рынок услуг представляет собой один из элементов единой системы товарно-денежного обмена. Он возникает между исполнителями услуг (продавцами) и потребителями (покупателями). Специфичным на рынке товаров является то, что в качестве объектов товарно-денежного объекта (товара) выступают услуги, продукция, работы и т.п. Как и всякий другой рынок, рынок товаров неоднороден. Он подразделяется на более мелкие сегменты, которые формируют его структуру с определенной иерархией, прочными взаимосвязями и определенными пропорциями. На рынке действуют общие законы, регулирующие отношения между участниками купли-продажи – экономически свободными продавцами и покупателями. В первую очередь имеется в виду закон спроса и предложения. Сущность его заключается в том, что существует объективная необходимость соответствия между спросом (тем количеством товаров, которые могут быть куплены) и предложением (тем количеством товаров, которые имеются на рынке или могут быть на него доставлены). Увеличение спроса или снижение предложения вызывает рост цен, наблюдается их отклонение от общественной стоимости товаров, проявляется закон стоимости. Роль закона стоимости в регулировании пропорций производства отдельных видов товаров, а следовательно, услуг в том числе, определена К. Марксом. «Закон стоимости товаров определяет, какую часть находящегося в его распоряжении рабочего времени общество в состоянии затратить на производство каждого вида товара. Однако эта постоянная тенденция различных сфер производства к равновесию является лишь реакцией против постоянного нарушения этого равновесия» [23]. Сигналы этой реакции поступают от рынка как результат действия закона спроса и предложения. «Лишь колебания спроса и предложения указывают производителю то количество, в котором следует произвести данный товар. И так как колебания эти происходят постоянно, то в различных отраслях производства постоянно происходит прилив и отлив капиталов» [23]. Спрос – это форма проявления части потребностей, которая обеспечена платежной способностью потребителей. Иными словами, спрос является формой проявления потребностей на рынке. Специфичность спроса на товары широкого потребления и услуги выражается в его многообразии и динамичности. Так, многообразие потребительского спроса на услуги индустрии гостеприимства проявляется в удовлетворении потребностей в питании, размещении, транспортных услугах, обеспечении развлечений, профессионального и познавательного интереса и требует социальной дифференциации потребителей (по возрасту, полу, социальному положению, уровню доходов, роду занятий, потребительским предпочтениям). Динамичность спроса проявляется в необходимости его удовлетворения в определенном временном периоде (в течение нескольких суток, недель, месяца, сезона), пространственной привязке (культурные или естественные ландшафтные, открытые или закрытые сооружения и т.п.), последовательности и постепенности процесса. Общий объем спроса называется ёмкостью рынка. Это понятие выражает возможный объём продажи товара, определяемый размерами спроса по удовлетворению потребностей общества. Изучение общественных потребностей и спроса необходимо для определения предложения на рынке, так как между спросом и предложением существует диалектическая взаимосвязь и взаимозависимость. Отношения между спросом и предложением опосредствуют отношения между производством и потреблением. Предложение формирует спрос, в свою очередь, спрос воздействует на предложение, определяет его возможный объем и состав. Изменение производства и его структуры, соответствующее изменениями спроса, является главным средством сбалансированности спроса и предложения. Вместе с тем, для обеспечения пропорциональности между спросом и предложением необходимо сознательно использовать регулирование с помощью цен. Возможность удовлетворения спроса на товары отражается в их потребительской эффективности, то есть таких свойствах, которые приемлемы для покупателей. Профилирование обслуживания в соответствии с целевыми группами покупателей дает возможность их сегментации, формирования потребностей в новых видах продукции и услуг. Сегментация рынка невозможна без учета экономической ситуации, определяемой соотношением спроса и предложения, уровнем и структурой цен, состоянием товарных запасов, сезонными колебаниями спроса и влиянием других факторов, взаимодействующих в конкретный момент, то есть конъюнктуры рынка. Конъюнктура проявляется через целый ряд рыночных факторов и влияет в конечном итоге на результаты хозяйственной деятельности предприятий. Исследования Всесоюзного института конъюнктуры и спроса показали, что при изучении рынков конъюнктура проявляет себя в качестве экономического процесса в сфере товарного обмена. Изменение отдельных форм проявления конъюнктуры как процесса (спрос, предложение, состояние товарных запасов, размеры доходов и т.п.) свидетельствует о направлениях и уровне изменений рыночных цен на товары [9]. Таким образом, успешная деятельность предприятий во многом за-висит от умения анализировать проявление рыночных процессов. Возникает необходимость в глубоком изучении многообразия факторов, влияющих на состояние рынка. Причем до настоящего времени подобные исследования рассматривались в основном на макроуровне без выделения специфики отдельных рынков и отраслей. Одной из причин такого состояния анализа является отсутствие методологического инструментария, способного обеспечить надежную базу исследованиям составляющих элементов рынка. Кроме того, подходы, применяемые в мировой экономической теории отраслевых рынков, не всегда оказываются адекватными российской действительности. Требуется адаптация западных методов исследования к существующим в России условиям. Подобные исследования должны отражать состояние рынка, характеризовать его структуру и динамику, оценивать рыночные факторы и строить прогнозы его дальнейшего развития. Изучению проблем управления качеством на рынках посвящены работы многих видных ученых [1-6, 13-15, 17, 28]. Однако практически отсутствуют работы по изучению региональных рынков в России с учетом специфичных факторов их формирующих, отсутствуют рекомендации по подбору сопоставимых показателей и критериев оценки, сбору первичной информации, выбору методов исследований. Количественную и качественную определенность процессов можно выявить, установив множество взаимосвязанных причин, называемых в экономической литературе факторами [23]. Несомненно, что их возникновение обусловлено существованием конкретных социально-экономических условий, называемых конъюнктурной средой. Конъюнктурная среда, с одной стороны, определяет условия действия рыночных отношений, а с другой – формирует спрос, предложение цены, потребительские свойства товара. 1.2. Классификационная модель факторов, формирующих рынки товаров Совокупность факторов, формирующих рыночные процессы, образует сложную целостную систему. Характерной особенностью этой системы является то, что образующие ее факторы формируют поведение предприятий на изменение спроса в результате совокупного (интегрированного) воздействия. Товарные рынки функционируют под влиянием внутренних и внешних факторов. Поэтому главной целью информационного обеспечения исследования любого рынка является подбор системы показателей, позволяющих получить количественную и качественную характеристику основных закономерностей развития и особенностей состояния товарного рынка. Сопоставление и анализ количественных и качественных показателей, характеризующих состояние товарного рынка, позволяет более точно определить, к какому типу рыночных структур принадлежит изучаемое предприятие, занимаемое им место на рынке, позволяет оценить наличие и степень развитости конкуренции и оказывать эффективное воздействие на поведение субъектов рыночных отношений. В экономической литературе в данный момент нет классического набора показателей, который дал бы полную картину товарного рынка, а информация, необходимая для расчета этих показателей, не всегда полна и точна. В связи с этим, при формировании системы многофакторного анализа исходили из необходимости получения базы данных о состоянии и раз-витии конъюнктурной среды, координирующей деятельность производителей, а также – совокупности показателей для оценки свойств товаров (продукции, услуг) по потребительскому признаку, характеризующих поведение потребителей, степени удовлетворения их спроса. Группировка факторов произведена по следующим признакам: - принадлежности к внешней и внутренней среде функционирования предприятия (факторы конъюнктурного анализа); - динамичности позитивного или негативного воздействия на деятельность рыночных субъектов; - статичности обеспечения потребительских свойств товаров и спроса. Предлагаемая классификационная модель выделенных групп факто-ров показана на схеме (рис. 1). Рис. 1. Классификационная модель факторов, формирующих рынки услуг. Рассмотренная выше модель характеризует не только разделение факторов по классификационным признакам, но и взаимосвязь отдельных групп факторов. Экстенсивные Интенсивные Сдерживающие Рекреационные ресурсы Факторы внешней среды (экзогенные): − политические; − социально-демографические; − экономические; − правовые; − научно-технические; − культурные; − природные. Факторы внутренней среды (эндогенные): − инфраструктура; − технологические; − формирующие потребительские свойства продукции (услуг), предложение и спрос; − условия безопасности товара. Динамичность воздействия на деятельность субъектов Статичность (ресурсное обеспечение) Материально-технические ресурсы Принадлежность к конъюнктурной среде функционирования предприятий. Факторы, воздействующие на сферы производства и обслуживания, делятся на внешние (экзогенные) и внутренние (эндогенные). Внешние факторы воздействуют на рыночные процессы посредством политических, социальных, демографических, экономических, правовых, научно-технических, культурных, природно-климатических изменений. Можно выделить следующие критерии их оценки (табл. 1). Таблица 1
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) Филиал в г. Арсеньеве МАТЕРИАЛЫ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ | ||||||||||||||
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |  | Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством» разработан в соответствии с требованиями Государственного образовательного... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... | | Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
| Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... | | Учебно-методический комплекс (далее умк) дисциплины «1с предприятие» является структурным элементом Основной образовательной программы... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |