4.2.2. Производственная практика:
Таблица 4.2
Виды работ
|
Коды проверяемых результатов
(ПК, ОК, ПО, У)
|
- организация рабочего места кассира торгового зала и контролера-кассира. Подготовка к работе различных видов ККТ.
|
ОК1,ОК2,ОК5, ПК.3.1, ПО1, У1, У3, У7
|
- работа кассира по регистрации реализованного товара в течении смены на различных видах ККТ.
|
ОК3,ОК7,ОК7, ПК.3.1,ПК.3.2, ПО1, У2, У4, У7,У8, З9
|
- устранение ошибок и мелких неисправностей на различных видах ККТ
|
ОК3,ОК5, ПК.3.1, ПК.3.5, ПО1, У2, У3, У7
|
- проведение наличных и безналичных расчетов с покупателями
|
ОК2,ОК3,ОК6, ПК.3.1, ПК.3.2, ПК.3.3, ПК.3.4, ПО1, У2, У4, У7,У8, З9
|
- определение платежеспособности государственных денежных знаков
|
ОК2,ОК4,ОК5, ПК.3.2, ПО1, У2, У4, У8, З9
|
- окончание работы, выполнение заключительных операций на отдельных видах ККТ
|
ОК2, ПК.3.2, ПК.3.4, ПК.3.5, ПО1, У2,У4, У5
|
- сверка суммы реализации с показателями кассовых счетчиков. Подсчет денег и сдача их в установленном порядке
|
ОК3, ОК6, ПК.3.2, ПК.3.4, ПК.3.5, ПО1, У2, У4, У5
|
- заполнение книги кассира – операциониста в начале и в конце рабочего дня
|
ОК2, ОК3, ПК.3.4, ПО1, У6
|
- оформление акта о возврате денежных сумм по неиспользованным кассовым чекам
|
ОК2, ОК3, ОК6, ОК7, ПК.3.4, ПК3.5, ПО1, У2, У4, У6
|
- заполнение расходного и приходного кассового ордера
|
ОК2, ОК3, ОК6, ОК7, ПК.3.4, ПК.3.5, ПО1, У6
|
- составление кассового отчета
|
ОК2, ОК3, ОК6, ОК7, ПК.3.4, ПК.3.5, ПО1, У6
|
- ознакомление с ассортиментом имеющихся товаров и ценами на них
|
ОК2, ОК3, ОК6, ОК7, ПК.3.3, ПК.3.5, ПО1
|
- размещение товаров в предкассовой зоне. Контроль за своевременным пополнением ассортимента товаров
|
ОК2, ОК3, ОК4, ОК6, ОК7 ПК.3.3, ПК.3.5, ПО1
|
- проверка качества и количества продаваемых товаров, качества упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги
|
ОК2, ОК3, ОК4, ОК6, ОК7, ПК.3.3, ПК.3.5, ПО1
|
- осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей
|
ОК2, ОК3, ОК6, ПК.3.2., ПК.3.4, ПК.3.5, ПО1
|
- упаковка различных групп товаров. Участие в получении товаров
|
ОК2, ОК3, ОК4, ОК6, ОК7, ПК.3.3, ПК.3.5, ПО1
|
- изучение спроса покупателей. Соблюдение правил ведения сервисного диалога.
|
ОК4, ОК5, ОК6, ПК.3.1, ПО1, У1, У8
|
- решение конфликтных ситуаций с покупателями. Применение закона «О защите прав потребителей» при решении производственных ситуаций.
|
ОК1, ОК2, ОК3, ОК4, ОК6, ОК7, ПК.3.3, ПО1 У8, З9
|
Контрольно-оценочные материалы для зачета по
производственной практике
ЗАДАНИЕ
ПАСПОРТ
I. НАЗНАЧЕНИЕ
Контрольно-оценочный материал предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля
ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями
Проверяемые профессиональные компетенции:
ПК.3.1.Соблюдение правил эксплуатации контрольно - кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.
ПК.3.3.Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
ПК.3.4.Оформлять документы по кассовым операциям.
Инструкция.
Внимательно прочитайте задание.
Текст задания:
Задание №1.
Продано покупателю:
- колбасы «Докторской» - 830 г по цене 72-00 за кг;
- колбасы «Красовской» - 220 г по цене 74-00 за кг;
- масла сливочного – 330 г по цене 55-00 за кг;
- сосисок сливочных – 270 г по цене 75-00 за кг.
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 200 рублей.
Задание №2.
Продано покупателю:
- шоколад «Пористый» - 3 плитки по цене 18-50;
- карамель «Абрикос» - 400 г по цене 78-00;
- конфеты «Ласточка» - 1 кг 250 г по цене 98-00;
- сухари с маком – 850 г по цене 55-00 за кг. Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 500 рублей
Задание №3.
Продано покупателю:
- сахар – 1 кг 100г по цене 30-00 за кг;
- газированная вода – 3 шт. по цене 9-00 за шт.;
- яблоки – 1 кг 750 г по цене 25-00 за кг;
- баранки – 250 г по 40-00 за кг;
- майонез «Провансаль» - 2 банки по цене 16-00 за банку.
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 300-00 рублей
Задание №4.
Продано покупателю:
- каша «Быстров» - 6 пачек по 27-00 за шт.;
- маргарин «Хозяюшка» - 3 пачки по 8-50 ;
- майонез «Нижегородский» - 3 шт. по цене 11-00;
- яблоки – 4 кг 250 г по цене 35-00 за кг;
- рыба «Путасу» - 1 кг 320 г по цене 24-00 за кг.
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 600-00 рублей
Задание №5.
Продано покупателю:
- карамель «Му-му» - 620 г по цене 42-00 за кг;
- торт «Причуда» - 1 шт. по цене 37-00;
- консервы овощные – 3 шт. по цене 17-00 за шт.;
- кофе «Нескафе» - 2 шт. по цене 109-00;
- мороженое - 1 шт. по цене 32-00
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с1000-00 рублей
Задание №6.
Обслужить покупателя
- чай «Индийский» - 3 шт. по цене 15-00;
- кофе разовое – 5 шт. по цене 2-50;
- кетчуп «Острый» - 3 шт. по цене 15-00;
- пряники «Фигурные» - 1кг 300 г по цене 25-00;
- печенье «Юбилейное» - 800 г по цене 28-50.
Покупатель при расчете отказывается от последней покупки (печенье Юбилейное 800г по цене 28-50).
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 400-00 рублей
Задание №7.
Обслужить покупателя
- груши – 1 кг 250 г по цене 30-00;
- кефир питьевой – 3 шт. по цене 12-00;
- конфеты «Весна» - 1 кг 300 г по цене 44-30 за кг;
- колбаса «Докторская» - 2 кг 350 г по цене 155-00;
- соль – 3 пачки по цене 17-00.
Покупатель при расчете отказывается от последней покупки (соль 3 пачки по цене 17-00).
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 500-00 рублей
Задание №8.
Обслужить покупателя
- бананы – 2 кг 150 г по цене 28-00 за кг;
- масло шоколадное – 500 г по цене 140-00 за кг;
- печенье «Кокосовое» - 350 г по цене 70-00 за кг;
- торт «Причуда» - 1 шт. по цене 45-00;
- йогурт – 3 шт. по цене 8-50
Покупатель при расчете отказывается от покупки(торт Причуда 1 шт. по цене 45-00) Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 1000-00 рублей
Задание №9.
Обслужить покупателя
- вермишель - 500 г по цене 16-00 за 1 кг;
- кофейный напиток – 2 пачки по цене 15-00;
- кисель фруктовый – 6 пачек по цене 8-50;
- торт «Сказка» - 2 кг 600 г по цене 99-00 за кг;
- печенье «Сливочное» - 300 г по цене 84-00.
Покупатель при расчете отказывается от покупки (Кисель фруктовый 1 пачка по цене 8-50).
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 1000-00 рублей
Задание №10.
Обслужить покупателя
Колбаса Московская – 0,540 гр. по цене 172-00
Молоко топленое – 1 пачка по цене 17-80
Творог – 0,650 гр. по цене 120-00
Шоколад Десертный – 3 шт. по цене 27-90
Сок Апельсиновый – 2 пачки по цене 11-40
Покупатель при расчете отказывается от покупки (шоколад Десертный 1 шт. по цене 27-90)
Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 1000-00 рублей
Эталоны выполнения
Эталон
выполнения задания №1
Профессия по ОК: контролер-кассир.
ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.
Задание: Провести расчет покупателей на контрольно-кассовой технике.
№
п/п
|
Порядок выполнения заданий
|
1
|
Произвести регистрацию покупки товаров с определением суммы сдачи (секция №1, ККМ АМС-100Ф):
Приветствие покупателя
Ввести цену за 1кг. колбасы «Докторская»-72руб. 00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес колбасы «Докторская»830гр.
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести стоимость колбасы «Краковская»- 74руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес колбасы «Краковская» 220гр.
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг.слив. масла - 55руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес слив масла- 330гр.
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг. сосисок сливочных- 75руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес сосисок сливочных -270гр
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести промежуточный итог клавишей «=», назвать сумму покупки-114руб.44коп.
Нажать клавишу «НЛ»
Ввести сумму наличных 200руб.
Нажать клавишу «ВВ»
Назвать сумму сдачи 85руб. 56коп., выдать чек
|
Эталон
выполнения задания №2
Профессия по ОК: контролер-кассир.
ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.
Задание: Провести расчет покупателей на контрольно-кассовой технике.
№
п/п
|
Порядок выполнения заданий
|
1
|
Произвести регистрацию покупки товаров с определением суммы сдачи (секция №1, ККМ АМС-100Ф):
Приветствие покупателя
Ввести цену за 1шт. шоколада «Пористый»-18руб. 50коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести количество шоколада «Пористый»-3шт
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести стоимость за1 кг карамели «Абрикос»- 78руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес карамели «Абрикос» 400гр.
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг.конфет «Ласточка» - 98руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес конфет «Ласточка»- 1кг. 250гр.
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг. сухарей с маком- 55руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес сухарей с маком -850гр
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести промежуточный итог клавишей «=», назвать сумму покупки-255руб.95коп.
Нажать клавишу «НЛ»
Ввести сумму наличных 500руб.
Нажать клавишу «ВВ»
Назвать сумму сдачи 244руб.05коп., выдать чек
|
Эталон
выполнения задания №3
Профессия по ОК: контролер-кассир.
ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.
Задание: Провести расчет покупателей на контрольно-кассовой технике.
№
п/п
|
Порядок выполнения заданий
|
1
|
Произвести регистрацию покупки товаров с определением суммы сдачи (секция №1, ККМ АМС-100Ф):
Приветствие покупателя
Ввести цену за 1кг.сахара песка - 30руб. 00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес сахара песка -1кг 100гр
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести стоимость за1бутылку газ воды- 9руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести количество газ воды – 3шт
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг.яблок - 25руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес яблок- 1кг. 750гр.
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг. баранок - 40руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес баранок -250гр
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1 шт майонеза «Правонсаль» - 16руб.
Нажать клавишу – «*»
Ввести количество банок майонеза – 2шт
Зафиксировать товар в секции №1
Ввести промежуточный итог клавишей «=», назвать сумму покупки- 145руб.75коп.
Нажать клавишу «НЛ»
Ввести сумму наличных 300руб.
Нажать клавишу «ВВ»
Назвать сумму сдачи 154руб.25коп., выдать чек
|
Эталон
выполнения задания №4
Профессия по ОК: контролер-кассир.
ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.
Задание: Провести расчет покупателей на контрольно-кассовой технике.
№
п/п
|
Порядок выполнения заданий
|
1
|
Произвести регистрацию покупки товаров с определением суммы сдачи (секция №1, ККМ АМС-100Ф):
Приветствие покупателя
Ввести цену за 1шт каши «Быстров» - 27руб..
Нажать клавишу – «*»
Ввести количество – 6пачек
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести стоимость за1шт маргарина «Хозяюшка»- 8руб.50коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести количество – 3шт
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести стоимость за 1 шт майонеза «Нижегородского»- 11руб.
Нажать клавишу – «*»
Ввести количество – 3шт
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг.яблок - 35руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес яблок- 4кг. 250гр.
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести цену за 1кг. рыбы «Путасу» - 24руб.00коп.
Нажать клавишу – «*»
Ввести вес рыбы «Путасу» -1кг 320гр
Зафиксировать товар в секции№1
Ввести промежуточный итог клавишей «=», назвать сумму покупки- 400руб.93коп.
Нажать клавишу «НЛ»
Ввести сумму наличных 600руб.
Нажать клавишу «ВВ»
Назвать сумму сдачи 199руб.07коп., выдать чек
|
|
