Методические рекомендации по выполнению курсовой работы

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы

3.6 Подготовка защиты курсовой работы

3.6 Подготовка защиты курсовой работы

Похожие:

Скачать 0.66 Mb.

Название	Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
страница	3/7
Тип	Методические рекомендации

1 2 3 4 5 6 7

Выполненная курсовая работа представляется, в соответствии с установленным порядком, на проверку. К защите она может быть допущена в случае соблюдения требований по структуре, содержанию и оформлению, с выставлением предварительной оценки.

Для защиты студент готовит краткое устное выступление, в котором излагаются цели, задачи курсовой работы; пути их решения; полученные результаты, выводы и предложения. Кроме того, защита курсовой работы включает в себя ответы студента на поставленные вопросы по существу рассматриваемой проблемы.

Работы, не отвечающие данным требованиям, возвращаются студенту на переработку или доработку с указаниями научного руководителя, либо, в исключительных случаях, выполняются заново.
4. КРИТЕРИИ ОЦЕНОК
На «5» - Работа соответствует требованиям стандарта к оформлению, содержанию и объему. Работа выполнена самостоятельно при консультировании педагога. В полном объеме представлены все разделы курсовой работы. В теоретической части представлены все аспекты бизнес-плана. При описании разделов использована отечественная и зарубежная литература, периодическая печать. Отражены современные направления решения экономических вопросов. Результаты определения эффективности использования основных и оборотных средств должны быть проанализированы. Исследованы и отражены причинно-следственные связи разной эффективности использования основных и оборотных средств. Предложены мероприятия по рациональному их использованию. В практической части правильно определены технико-экономические показатели производства каждого продукта и верно рассчитан срок окупаемости проекта. При анализе эффективности производства продукта рассмотрены все экономические показатели и факторы во взаимосвязи. Выводы аргументированы.

На «4»- Работа соответствует требованиям стандарта к оформлению, содержанию и объему. Работа выполнена самостоятельно при консультировании педагога. В полном объеме представлены все разделы курсовой работы. В теоретической части представлены все аспекты бизнес-плана. При описании теоретических аспектов исследованы источники, но не сформулированы выводы. Результаты определения эффективности использования основных и оборотных средств должны быть проанализированы. Не исследованы и не отражены причинно-следственные связи разной эффективности использования основных и оборотных средств. В практической части правильно определены технико-экономические показатели производства каждого продукта и верно рассчитан срок окупаемости проекта. При анализе эффективности производства продукта рассмотрены все экономические показатели и факторы во взаимосвязи. Выводы аргументированы.

На «3»- Работа выполнена с значительной помощью педагога. В полном объеме представлены все теоретические разделы. При описании теоретических аспектов использовались только данные литературы без ссылок на источник. Показатели рассчитаны верно, но анализ не представлен. В практической части допускаются незначительные ошибки при расчете технико-экономических показателей производства каждого продукта. Не определены план эффективности проекта и бюджет прибыли. Выводы по курсовой работе представлены по результатам расчетов только технико-экономических показателей.

На «2»- Работа не соответствует требованиям стандарта к оформлению, содержанию и объему.

5. АЛГОРИТМ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПОИСКОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРКОВОЙ РАБОТЫ
1. Студент совместно с преподавателем определяет тему курсовой работы и разрабатывает план курсовой работы (на основе примерного);

2. Студент разрабатывает введение, которое включает:

обоснование актуальности темы (ее значение);
устанавливает цель работы;
указывает задачи курсовой работы;
определяет объект работы;
указывает информационную основу курсовой работы;
перечисляет применяемые в работе приемы и методы:

монографический;
экономико-статистический;
расчетно-конструктивный;
абсолютных разниц;
прочие.

3.Студент дает организационно- техническую характеристику предприятия:

краткую характеристика предприятия;
организацию производственного процесса;
техническое оснащение цеха;
требование к организации хранения продукции.

ГЛАВА 2. РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ТЕХНИКО - ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

дается определение основных производственных фондов;
указывается значение эффективного использования основных производственных фондов для предприятия. (Приложение Д)

Таблица 1- Основные производственные фонды

№ п/п	Оборудования	Кол-во	Цена за единицу, руб.	Сумма, руб.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
	Итого:

2.1 Расчет годовой выработки холода
Годовая выработка холода определяется по формуле (Приложение Ж):
Qхолод. год = ΣQ_о

Т, ГДж, (1)
где Q – годовая выработка холода;

Σ Q _о – суммарная рабочая холодопроизводительность компрессов в стандартном режиме;

Т – количество часов работы компрессоров в год .

2.2 Расчет капитальных затрат
2.2.1 Расчет капитальных затрат определяет-с по формуле:
К_з = С_об+ С_транс +С_мон+ С_{стр.раб}, руб., (2)
где С_транс . – стоимость транспортно-заготовительных расходов, руб.;

С_мон – стоимость монтажа и отладки оборудования, руб.;

С_стр._раб. – стоимость строительных работ, устройство фундамента оборудования, руб. (Приложение Ж)
Таблица 2 - Сводная смета капитальных затрат, руб.

Наименование затрат	Сумма, руб.	Структура капитальных затрат, %
Оборудование
Транспортно-заготовительные расходы
Монтаж и отладка оборудования
Строительные работы, устройство фундамента оборудования
Итого:		100

2.3 Расчет эксплуатационных затрат
Эксплуатационные затраты складываются из расходов на амортизацию, текущего ремонта, расхода на электроэнергию. Приложение Ж
2.3.1 Расчет амортизации

Амортизация определяется по формуле:
З_а =К_З* Н_а/100, (3)

где К_з – капитальные затраты, руб.;

Н_а – норма амортизационных отчислений.
2.3.2 Расчет затрат на текущий ремонт

Затраты на текущий ремонт оборудования определяется по формуле:
З_Трем= К_з*Н_тр/100, (4)
где Н_тр – норма отчислений на текущий ремонт
2.3.3 Расчет затрат на электроэнергию

Расчет затрат на силовую электроэнергию для привода компрессоров, насосов и др. токоприемников определяется по формуле:
З_эл = N

К₁

К₂

К₃

К₄

С_эл, руб., (5)
где З_эл – затраты на электроэнергию;

N – общая мощность электродвигателей холодильных машин, кВт/час;

К₁ - коэффициент загрузки электродвигателя холодильной машины по времени;

К₂ - коэффициент загрузки электродвигателей по мощности ходильной машины;

К₃ - коэффициент учитывающий потери электроэнергии в сети промышленного предприятия;

К₄ - коэффициент полезного действия электродвигателей (0,9);

Т – количество часов работы электродвигателей;

С_эл – стоимость 1кВт/час электроэнергии. 3,35 руб.
2.4 Расчет затрат на сырье и материалы
Затраты на сырье и материалы определяются в зависимости от марки машин, норм расхода масла, стоимости материалов. (Приложение Ж).
2.4.1 Годовая потребность в смазочном масле на восполнение уноса масла из компрессоров определяется по формуле:
Vм = q_м

(1-К_м)

К_ч, кг/год, (6)
где V _м – объем масла, кг/год;

q _м- величина уноса масла из компрессора за час;

Т – число часов работы компрессора в год, час;

К_м – коэффициент маслоотделения;

К_ч - – коэффициент рабочего времени компрессора (0,85).

Годовая стоимость смазочного масла определяется по формуле:
С_м = V_м

Ц, руб., (7)
где С_м – стоимость смазочного материала, руб.;

V _м – годовой расход смазочного материала, кг.;

Ц – цена 1 кг смазочного масла , 42,2 руб.
2.4.2 Годовой расход фреона для пополнения системы на 1000 ст. КЖД
Производительности установленных компрессоров принимается:

для системы непосредственного охлаждения (С_Н);
для системы косвенного охлаждения (С_К).

С_фр = Ф_р

Ц_фр, руб.

С_Н(С_К), (8)
где Ф_р – расход фреона, кг;

Ц_фр – цена 1 кг. Фреона, руб. 385,0 руб.
2.4.3 Годовой расход воды
Расход воды на охлаждение конденсаторов учитывается при использовании водопроводной воды. При оборотном водоснабжении расход воды рассчитывается только на восполнение потерь на охлаждающих устройствах, если вода взята из городского водопровода.

Годовой расход свежей воды, подаваемой на конденсаторы и компрессоры, определяется по характеристике градирен, т.к. во время орошения вода уносится ветром:
Q_в =(q_в

Q_о

n)/100, м₃ /год, (9)
где Q _в – годовой расход воды, м³ /год;

q _в – удельная норма расхода воды (0,178 расход свежей воды на градирне ГПВ – 320 л/г);

Q _о – суммарная холопроизводительность, кВт;

Т – число часов работы компрессоров в году при определенной температуре кипения аммиака, час;

n - число одновременно работающих компрессоров при данной температуре кипения.

Стоимость потребленной воды определяется по формуле:
С_в = Q_в

Ц_в, руб., (10)
где С_в – стоимость воды, руб.;

Q _в – годовая потребность воды, м³ ;

Ц_в – цена 1 м³ ,23,92 руб.

Примечание: При оборотном водоснабжении расход воды на восполнение потерь принимают 5-10% от циркулирующей воды в системе.
2.5 Расчет годового фонда оплаты труда
Расчет вести по сдельно - премиальной системе оплаты труда (Приложение И,К).

Количество обслуживающего персонала студент подбирает самостоятельно в зависимости от задания, наличия компрессоров.
2.5.1 Расчет промышленно-производственного персонала
Сдельная расценка определяется путем деления дневных или месячных тарифных ставок на норму выработки за соответствующий период.

Каждому рабочему промышленности присваивается тарифный разряд, в зависимости от его квалификации. В Положении об оплате труда предусматриваются также часовые тарифные савки по каждому разряду. Кроме этого предусматривают доплаты и положение о премировании. Часовая тарифная ставка работников, основного работника 1 разряда - 40 руб./час. Единая тарифная сетка представлена ниже.
Едина тарифная сетка

Разряд	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Тариф. кэф.	1	1,2	1,4	1,6	1,8	12,0	2,1	2,3	2,5	2,6

Таблица 3 - Заработная платы работников ( в руб.)

Методика расчета
№ п/п	Должность	План время работы, час	ЧТС, руб.	ТЗП (3гр.*4гр.)	Доплаты 20%	Премия 30%	Районный коэффициент 15%	ФЗП
1	2	3	4	5	6	7	8	9












ИТОГО:

Продолжение таблицы 3

1	2	3	4	5	6	7	8	9







ИТОГО:
ВСЕГО:

Годовой фонд оплаты труда определяется по формуле:
ФЗП = ТЗП + Д + П+ Рк , (11)
где ФЗП – фонд заработной платы;
ЗП – заработная плата за год;.

Д – доплаты;

П - премия

Р_к- районный коэффициент.
Формула начисления доплаты к заработной плате:
Д= ТЗП * %Д , (12)
Формула начисления премии:
П= (ТЗП+Д)*%П, (13)
Формула начисления районного коэффициента:
Рк= (ТЗП+Д+П)*%Рк , (14)
2.5.2 Расчет отчислений с заработной платы
Отчисление с заработной платы в социальные фонды в перерабатывающих предприятиях 30%.

Фотч. = ƩФЗП * 30% , (15)
2.6 Расчет себестоимости единицы холода
Расчет себестоимости холода производится на уровне цеховой себестоимости, т.к. холод производимый в компрессорном цехе, как правило, не выступает в виде товарного (конечного) продукта предприятия, а расходуется в других технологических цехах предприятия в целях переработки или хранения пищевых продуктов. В качестве единицы продукции холода используется обычно 1000 кВт.

Расчет себестоимости единицы холода производится путем деления годовых затрат по каждой статье на годовую холопроизводительность цеха.

Q – общий объем холода.
Таблица 4 – Расчет себестоимости (на 1000 кВт)

Статьи затрат	Сумма, руб.
Статьи затрат	На всю выработку	На 1000 кВт	На единицу
1	2	3	4
Сырье и материалы
Вода производственная
Фонд оплаты труда
Отчисления на социальное страхование
Расходы на электроэнергию
Расходы на амортизацию
Расходы на текущий ремонт
Прочие расходы (от суммы цеховых расходов)
Цеховые расходы
Цеховая себестоимость
Приведенные (удельные) затраты

Цеховые расход = З_а + ФЗП+ Ф_отч + З_Трем,,(16)
2.6.1.Приведенные (удельные) затраты на производство холода:
З_уд= С_х+ Е_н*(К_з/ Q₀ _год,) руб./ГДж , (17)
где Е_н – нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений (инвестиций) Е_н=0,15 – для холодильных систем

2.6.2.Расчет чистой прибыли:
Расчет отпускной цены (Ц_о) (Приложение Ж):
Ц_о= З_уд*Р*Q₀ _{год ,} (18)
где Р- рентабельность %,( если рентабельность = 20%, то k1 = 1,2)

Q₀- годовая выработка холода.
Расчет прибыли до налогообложение:
П_д.о.= Ц_о- С , (19)
где С - цеховая себестоимость холода, руб.
Находится налог на прибыль (20%), руб.:
Н_п= П_д.о *20%, (20)
Определяется величина чистой прибыль, руб.:
ЧП = П_д.о.- Н_{п ,}(21)

ГЛАВА 3. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИЙ
Технико-экономическое обоснование имеет цель доказать возможность и необходимость, целесообразность данного проекта.

В технико-экономическом обосновании надо дать краткую характеристику компрессорного цеха. Указать особенности

что дает наличие холода на предприятии.

Таблица 5 - Технико-экономические показатели

Показатели	По проекту
Капитальные затраты, тыс.руб.
Годовой объем холода, кВт
Количество обслуживающего персонала
Цеховая себестоимость

К показателям экономической эффективности относятся: рост производительности труда, срок окупаемости мероприятия, коэффициент эффективности затрат.

Оценка экономической целесообразности проекта

Расчёт статическим методом, основанным на временной стоимости денег:
3.2 Период (срок) окупаемости
Период окупаемости – это ожидаемое число лет, необходимых для полного возмещения инвестиционных затрат.

Схема расчета срока окупаемости включает следующие этапы:

расчет дисконтированного денежного потока доходов по проекту исходя из ставки дисконта и периода возникновения доходов;
расчет накопленного дисконтированного денежного потока как алгебраической суммы затрат и потока доходов по проекту выполняется до получения первой положительной величины;
определение срока окупаемости T_ок по формуле:

Т_ок= №_г.о+( С_н/ДДП_г.о)_,(22)
где №_г.о – число лет, предшествующих году окупаемости;

С_н – невозмещенная стоимость на начало года окупаемости;

ДДП_г.о – дисконтированный денежный поток в год окупаемости.

Обычный (нормативный) коэффициент дисконтирования (эффективности) капитальных вложений (цена капитала): Е_н=0,15

Таблица 6 - Расчет окупаемости проекта

Коэффициент эффективности затрат характеризует экономию, полученную на 1 руб. затрат:
К_эф=1/Т_{ок ,}(23)

3.3 Чистая текущая стоимость доходов
Метод чистой текущей стоимости доходов позволяет классифицировать проекты и принимать инвестиционные решения на основе сравнения затрат с доходами по инвестиционному проекту, приведенными к текущей стоимости.

Чистая текущая стоимость доходов (ЧТСД) показывает прирост капитала от реализации проекта.

Схема расчета показателя ЧТСД включает следующие этапы:

расчет текущей стоимости каждой величины потока доходов исходя из ставки дисконтирования и периода возникновения доходов;
суммирование приведенных доходов по проекту;
сравнение суммарных приведенных доходов с величиной затрат по проекту.

Таблица 7 - Расчет прироста капитала от реализации проекта (ЧТСД)

ЧТСД= ƩДДП-ЗП, (24)
где ∑ДДП – суммарные приведенные доходы;

ЗП – приведенные затраты по проекту
Проекты, имеющие отрицательную величину ЧТСД, инвестор отклоняет. При рассмотрении нескольких вариантов предпочтение отдается проекту с максимальной величиной данного показателя

Положительная величина ЧТСД показывает, насколько возрастет стоимость капитала инвестора от реализации данного проекта. Поэтому предпочтение отдается проекту с наибольшей величиной чистой текущей стоимости доходов. Показатель ЧТСД относится к категории абсолютных, что позволяет суммировать результаты по отобранным проектам для определения ЧТСД по инвестиционному портфелю в целом.

Коэффициент общей экономической эффективности капитальных вложений (Э):

Э=П/К_з , (25)

где П- прибыль, руб.;

К_з- капитальные затраты.

6. ПЕРЕЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМЫХ УЧЕБНЫХ ИЗДАНИЙ, ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСОВ
Книги одного автора

Сафронов Н. А. Экономика организации (предприятия): учеб.для сред. проф. учеб. заведений / Н. А. Сафронов. - Москва : Экономистъ, 2012, 382с.
Чечевицына Л.Н. Микроэкономика. Экономика предприятия (фирмы). Изд. 3-е доп. и перер.- Ростов – на- Дону: Изд-во «Феникс», 2003 – 448 с. (Серия «Среднее профессиональное образование»).
Колач С.Т. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособие для студ. учреждений сред. проф. образования – М.: Издательский центр "Академия", 2013, 185 с.
Гончаренко Л.П. Инновационный менеджмент: учебное пособие для вузов/ . – М.: КНОРУС, 2005 – 544 с.
Бочаров В.В. Инвестиции. – М.: Питер, 2008, 98 с.
Зайцев И.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник 3 изд. перер. и доп. – М. ИНФРА- М, 2001 – 358 с. – (Серия «Высшее образование»).
Сафронов Н.А. Экономика организации (предприятия): Учебник для спец. учеб. заведений. – М. Экономист, 2011 – 251 с.
Сафронов Н.А. Экономика предприятия: Учебник/ под ред. Проф. – М: Юрист, 2011 – 608 с.
Лашутина Н.Г. «Холодильная техника в мясной и молочной промышленности». – 2-е издание – М.: Агропромиздат, 1989
Матвиенко И.В. «Основы холодильной техники и её применение в пищевой промышленности». Издательство ВГУ, Воронеж, 2010, с.168
Михайлов А.К. «Насосы холодильной техники»: Учебное пособие для вузов. – М.: Пищевая промышленность, 2010. – 240 с.

Книги двух авторов

Стерлигов Б.И., Заздравных А.В. , «Экономика мясной и молочной промышленности», Москва.2009
Чечевицына, Людмила Николаевна. Экономика предприятия : учеб. для сред.проф. учеб. заведений / Л. Н. Чечевицына. - 7-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2007.
Мазитова Ф.С., Беляев С.И. Экономическая оценка эффективности систем холодоснабжения.: Справочные материалы. - СПб.: СПбГУНиПТ, 2012
Карташова В.Н., Приходько А.В. Экономика организации (предприятия). Учебник для средних специальных учебных заведений. – М: Приор - издат. 2004-160 с.
Гапоненко А.Л., Панкрухина А.П. Теория управления: Учебник/ изд. 3-е, доп. и перераб. – М.: Изд-во РАГС, 2008.
Евдокимова Г.М., Слевцов Л.И. «Автоматизация производственных процессов в мясной и молочной промышленности, Москва. 2010.
Курылев С.Е., Оносовский В.В., Румянцев Ю.Д. «Холодильные установки» Политехника. Санкт-Петербург, 2010.
Михайлушкин А. И., Шлико П. Д. «Экономика» Москва, Высшая школа, 2011.
Улейский Н. Т., Улейская Р.Н. «Холодильное оборудование» Ростов, на-Дону «Феникс» 2009.

Книги трех авторов

Курылев С.Е., Оносовский В.В., Румянцев Ю.Д. «Холодильные установки» Политехника. Санкт-Петербург, 2008.
Чечевицына, Людмила Николаевна. Практикум по экономике предприятия : учеб.пособие для сред. проф. учеб. заведений / Л. Н. Чечевицына, О. Н. Терещенко. -Ростов н/Д : Феникс, 2011.
Грибов, Владимир Дмитриевич. Экономика организации (предприятия) : учеб. пособие для сред. проф. учеб. заведений / В. Д. Грибов, В. П. Грузинов, В. А. Кузьменко. - 2-е изд. стер. - Москва : КНОРУС, 2009.
Чуев, Иван Николаевичз. Экономика предприятия: учеб. для студентов вузов /И.Н. Чуев, Л.Н. Чечевицына ; Изд.-торг. корпорация "Дашков и Кш". - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и Кш, 2014.
Беляев С.И., Мазитова Ф.С., Скоробогатов М.В. Экономическая оценка эффективности инновационных проектов технических решений . - СПб.: СПбГУНиПТ, 2013

Интернет - ресурсы

Федеральный образовательный портал "Экономика, Социология, Менеджмент" . [Электронный ресурс]. – Режим доступа: ecsocman.edu.ru . – Загл. с экрана. –Дата доступа: 11.03.2016 г.
Портал "Экономика и управление на предприятиях". Книги, статьи, документы и пр. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: eup.ru – Загл. с экрана. –Дата доступа: 11.03.2016 г.
Интернет ресурсы по менеджменту. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.new-management.info/ . – Загл. с экрана. – Дата доступа: 11.03.2016 г.
Сайты и учебные материалы по экономике для студентов. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.alleng.ru/edu/econom2.htm– Загл. с экрана. – Дата доступа: 11.03.2016 г.
Экология производства [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.eco.eup.ru/dokuments/2002-09-05/F342.asp. – Загл. с экрана. – Дата доступа - 11.03.2016г.

Изм.

Лист

№ Документа_

Подпись_

_Дата_

Лист_

Курсовая работа

ПРИЛОЖЕНИЕ А

1 2 3 4 5 6 7

	Методические рекомендации к выполнению курсовой работы для студентов... Морозова Н. И. Бухгалтерский учет в торговых организациях. Методические рекомендации к выполнению курсовой работы. Спб.: Спбглта,...		Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по профессиональному... Методические рекомендации по выполнению курсовой работы разработаны на основе рабочей программы профессионального модуля пм 01 «Ведение...
	Методические рекомендации по выполнению курсовой работы пм. 01 Предоставление турагентских услуг Методические рекомендации по выполнению курсовой работы являются частью учебно-методического комплекса (умк) по пм. 01 Предоставление...		Методические рекомендации по выполнению курсовой работы на тему «Технологии перевозок грузов» И. И., Шепелин М. А. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы на тему «Технологии перевозок грузов». Дисциплина «Грузовые...
	Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Макроэкономика» Методические рекомендации предназначены для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 080100. 62 «Экономика» (программа...		Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Бизнес-планирование» Методические рекомендации предназначены для студентов, обучающихся по направлению 080200. 62 «Менеджмент»
	Методические указания по выполнению курсовой работы по пм. 03 Участие... Аннотация: Методические указания по выполнению курсовой работы разработаны помощь студентам, обучающимся по специальности 151031...		Методические указания по выполнению курсовой работы Специальность 120302. 65 Земельный кадастр Государственная регистрация и учет земельных участков: методические указания по выполнению курсовой работы «Государственный учет...
	Методические рекомендации и указания по выполнению курсовой работы... Дисциплина «Бухгалтерский управленческий учет» представляет направление менеджмента, связанное с практической необходимостью расширения...		Методические рекомендации по написанию курсовой работы Методические указания к выполнению контрольных и курсовых работ по направлению 40. 03. 01 Юриспруденция

Показатель, тыс. руб.

Показатель, тыс. руб.

Денежный поток

(i = 15 %)

Накопленный ДДП