Курсовая работа «Теоретические аспекты совершенствование торгово-технологического процесса предприятия»
Скачать 450.66 Kb.
|
Рентабельность продаж магазина равна 1,1%. Рентабельность имеет невысокий показатель из-за большой величины издержек обращения, которые составляют 47% товарооборота и низкой прибыли (0,84%). Величина прибыли в торговле зависит от объемов спроса увеличить ассортимент реализуемых товаров, оптимизировать издержки, что позволит снизить цены.
2.3 Показатели эффективности торгового ассортимента. Планирование розничного товарооборота торгового предприятия не должно ограничиваться только обоснованием объема реализации товаров. Его следует дополнить расчетом потребности предприятия в товарных ресурсах и разработкой мероприятий по организации их закупок в необходимых размерах. Работа по закупкам товаров в магазине «Metro Cash and Carry» включает комплекс коммерческих операций. В магазине проводится работа по изучению и прогнозированию покупательского спроса, определение потребности в товарах, выбор поставщиков, установление хозяйственных связей с поставщиками, контроль исполнения договоров и хода поставки товара. В магазине «Metro Cash and Carry» важной частью коммерческой работы является организация хода поставки товаров. Это позволяет обеспечить своевременное и бесперебойное поступление товаров в согласованном ассортименте, надлежащего качества и в предусмотренном количестве. Для оценки эффективности коммерческой деятельности ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» по закупкам товаров необходимо провести анализ динамики объема закупок в целом и по поставщику в частности. Проведем анализ по основным поставщикам товаров.
Рассмотрим динамику товарных запасов. Значительное уменьшение средних товарных запасов на 40% говорит о повышении эффективности ассортиментной политики предприятия. Оборачиваемость товарных запасов также уменьшилась на 2 дня. Товарооборачиваемость отражает среднее время обращения товарного запаса за определенный период (месяц, квартал, год) или выражает число оборотов среднего запаса за указанный период. Анализ показывает уменьшение скорости оборачиваемости товарных запасов в днях и количествах оборотов почти в 2 раза. Из этого можно сделать вывод, что количество товарных запасов на предприятии «Metro Cash and Carry» за 2012 год уменьшилось из-за недостаточного количества средств на закупку товаров. Все это сказалось отрицательно на товарообороте. Магазин перестал закупать товары в большом количестве и сократил широту ассортимента. Уменьшение товарных запасов на 40% за 2012 году отразилось и на скорости их оборачиваемости в днях. Она также уменьшилась на 37%. Следовательно, количество оборотов увеличилось на 39,8 (159%), что должно говорить о положительных результатах деятельности фирмы. Основным конкурентом ООО «Metro Cash and Carry» является организация ООО «Агат Cash and Carry» сеть центров оптовой торговли. Для выявления конкурентных преимуществ организации ООО «Metro Cash and Carry» перед ООО «Агат Cash and Carry», была проведена сравнительная характеристика данных организаций по итогам опроса покупателей. По итогам опроса ООО «Metro Cash and Carry» было высоко оценена покупателями, что свидетельствует о высокой репутации и значимости на рынке потребительских товаров. Так же ценовой конкуренции ООО «Metro Cash and Carry» имеет конкурентное преимущество. В работе был проведен анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности ООО «Metro Cash and Carry» за 2011-2012гг., который выявил увеличение оборота организации в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 4,7%.Заключение. Сегодня каждое торговое предприятие стремится удержать крепкие позиции на рынке потребительских товаров и завоевать определенный сегмент потребителей. Это не возможно без обеспечения высокого уровня торгового обслуживания. С повышением материального благосостояния населения возрастает и требование покупателей к работе магазина, к качеству торгового обслуживания. Поэтому организации ООО «Metro Cash and Carry» необходимо учитывать этот факт и постоянно повышать уровень торгового обслуживания. К учредительным документам ООО «Metro Cash and Carry» относятся Учредительный договор и Устав, в соответствии с которым организация осуществляет следующие виды деятельности: Основные виды деятельности организации: -Торгово-закупочная деятельность. -Хранение и реализации продовольственной и непродовольственной продукции. -производство мясных полуфабрикатов -маркетинговые исследования и другие виды деятельности, не запрещенные законом РФ. ООО «Metro Cash and Carry» имеет линейно-функциональную организационную структуру, во главе которой стоит отдел администрации по руководством Управляющего Торгового центра. Объектом проведения исследования по организации коммерческой деятельности торгового предприятия организация ООО «Metro Cash and Carry». ООО «Metro Cash and Carry» - это цент мелкооптовой торговли широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров по формату «Cash and Carry», который означает оплату наличными и самостоятельный вывоз товара. Организационно-правовая форма «Metro Cash and Carry» - это общество с ограниченной ответственностью (ООО). Форма собственности-частная. |
Похожие:
 | Теоретические аспекты стимулирования труда работников и формирования фонда оплаты труда | | Сущность денежных потоков предприятия, их классификация и значение для предприятия 3 |
 | Теоретические аспекты swot и tows-анализа в маркетинговых исследованиях предприятия 4 | | |
| Теоретические аспекты формирования инновационной системы промышленного предприятия 11 | | ... |
| России, так и за рубежом, является учет заработной платы работников предприятия. Учет труда и заработной платы один из наиболее трудоемких... | | «Бухгалтерский учет хозяйственных операций текущей деятельности предприятия и анализ финансового состояния предприятия за отчетный... |
| Потоки денежных средств предприятия и их отражение в бухгалтерской (финансовой) отчетности | | Теоретические основы обеспечения работников пособиями по временной нетрудоспособности |