4.3 Прогнозные оценки развития рынка, ожидаемые изменения
В настоящее время в Казахстане основной упор делается на развитие животноводства.
По данным Минсельхоза, экспортный потенциал Казахстана по продукции животноводства выше, чем возможности по экспорту зерна.
Благоприятные климатические и экономические условия Казахстана, а также наличие больших площадей неиспользованных пастбищ обуславливают привлекательность данного сектора экономики и создают мотивацию для бизнеса по инвестированию. В связи с этим до 2015 года планируется создать сеть откормочных площадок хозяйств-репродукторов и фермерских хозяйств по всей стране.
Так, в ближайшие пять лет предстоит создать 60 откормочных площадок с общей мощностью 150 тыс. откормочных мест, 54 хозяйства – репродуктора по разведению и тиражированию племенного КРС мясного направления.
С этой целью будет завезено порядка 72 тыс. голов скота зарубежной селекции. Кроме того, планируется создание сети фермерских хозяйств, специализирующихся на разведении мясного скота общей численностью более 300 тыс. маточного поголовья.
Таблица - Рост численности скота, удельный вес, развитие генетического потенциала
Численность животных
|
Годы
|
2012
|
2013
|
2014
|
Тыс. голов
|
Уд. вес сельхозформир., %
|
Уд. вес плем. поголовья, %
|
Тыс. голов
|
Уд. вес сельхозформир., %
|
Уд. вес плем. поголовья, %
|
Тыс. голов
|
Уд. вес сельхозформир., %
|
Уд. вес плем. поголовья, %
|
КРС
|
6 650
|
21
|
10
|
6 900
|
23
|
12
|
7 150
|
24
|
14
|
Овцы и козы
|
19 730
|
35
|
18
|
20 640
|
37
|
20
|
21 670
|
39
|
22
|
Свиньи
|
1 390
|
25
|
15
|
1 420
|
26
|
17
|
1 460
|
28
|
19
|
Лошади
|
1 670
|
36
|
8
|
1 750
|
38
|
10
|
1 840
|
39
|
11
|
Птица
|
38 560
|
61
|
17
|
40 470
|
63
|
22
|
42 500
|
64
|
22
|
Источник: Данные МСХ РК
В Алматинской области проводится определённая работа по улучшению организации искусственного осеменения крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления. За прошлый год искусственным осеменением охвачено 67,6 процентов от всего маточного поголовья.
В результате удельный вес племенного крупного рогатого скота в целом по области достиг 12,9% (в республике 5,6).
Вместе с тем, несмотря на принимаемые меры, из-за недостатка собственного сырья мясоперерабатывающие предприятия загружены только на 40-50 процентов.
Поэтому сейчас первоочередной задачей является комплектование достаточным количеством скота 104-х действующих откормочных комплексов и площадок, вывод их на проектную мощность.
Кроме того, завершается строительство откормочного комплекса мощностью на 5 тысяч голов крупного рогатого скота в Балхашском районе.
Также в области при поддержке правительства, начата реализация проекта «Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота».
Эта программа своевременная и экономически обоснованная, её реализация окажет существенную помощь владельцам животных в развитии своего производства и в целом позволит поднять качественные показатели отрасли.
Важным звеном проекта является создание племенных репродуктов. Например, в племенном хозяйстве ТОО «Динара - Ранч» за короткий срок сосредоточено уникальное поголовье отечественной и зарубежной селекции. В ближайшей перспективе товарищество начнёт реализацию животных племенным хозяйствам и другим сельхозформированиям, значительно увеличит производство мяса.
В ходе реализации проекта необходимо по области дополнительно создать ещё 15-20 таких племенных репродукторов, чтобы максимально загрузить действующие откормочные комплексы и площадки, что позволит сформировать экспортный фонд мясной продукции.
|
