Программа производственной практики рекомендуется для направления подготовки 100700. 62 Торговое дело Профиль «Товароведение и экспертиза товаров»
Скачать 455.78 Kb.
|
Список использованных источников Сведения об источниках оформляют в соответствии с ГОСТ 7.1-2003. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления и ГОСТ 7.82-2001 Библиографическая запись. Библиографическое описание электронных ресурсов. Общие требования и правила составления. Список помещается после выводов и предложений и содержит библиографическое описание использованных источников, на которые делались ссылки по тексту. Сведения об источниках следует располагать в порядке появления ссылок на источники в тексте отчета и нумеровать арабскими цифрами без точки и печатать с абзацного отступа. Литературу на иностранных языках рекомендуется приводить в конце списка, затем электронные ресурсы. В списке использованных источников после фамилии и инициалов автора, заглавия книги и статьи ставится точка; перед сведениями об авторах, помещенных после заголовка – косая черта (/); перед сведениями о месте издания ставится точка и тире (.-); перед издательством – двоеточие (:); перед годом издания – запятая (,); внутри остальных элементов ставятся точки. Информация о страницах, которые использовались в работе отделяется от предшествующих записей посредством тире, например: - 257 с. 10.ФОРМЫ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ (ПО ИТОГАМ ПРО ИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ) Аттестация по итогам производственной практики проводится в форме защиты выполненной работы на основании отзыва-характеристики с места практики, дневника практики, отчета студента о прохождении практики и выполнения плана практики. По результатам аттестации выставляется дифференцированная оценка - зачет. Оформленный отчет представляется студентом на кафедру в сроки, определенные графиком учебного процесса, но не позже срока окончания практики. Руководитель практики от кафедры проверяет представленный студентом отчет о практике и решает вопрос о допуске данного отчета к защите. Отчет, допущенный к защите руководителями практики, защищается в комиссии, состоящей из двух преподавателей кафедры: руководителя практики и преподавателя ведущего дисциплину, на знание которой опирается производственная практика. Защита отчетов на кафедре и на предприятии (организации) проводится в последний день практики. Защита отчетов может производиться на предприятии, если там проходит практику не менее 5 студентов одновременно. На предприятии защита должна производиться в комиссии руководителей практики от кафедры и предприятия. Контрольные вопросы и задания для проведения аттестации по итогам производственной практики торгово-технологическая деятельность: Объясните, как организован контроль качества товаров и услуг на конкретном предприятии и его влияние на увеличение объема продаж? Какое подразделение организует и кто осуществляет приемку товаров по количеству и качеству, ее учет? Охарактеризуйте элементы системы управления товародвижением, его учет и методы оптимизации, мероприятия по сокращению потерь товаров, затрат материальных и трудовых ресурсов. В каких видах работ по организации и осуществлению торгово-технологических процессов на предприятии Вы принимали участие на практике? Каков порядок проведения инвентаризации, определения и списания потерь на предприятии? организационно-управленческая деятельность: Какие технологии и технические средства применяют для сбора, хранения, обработки, анализа и оценки информации, необходимой для организации и управления товароведной деятельностью? Какими методами изучают и прогнозируют спрос потребителей на определенных сегментах рынка; Какие документы для ведения товароведной деятельности составляют в организации, и какие методы проверки правильности ее оформления используют на практике? Какими федеральными законами и нормативными документами, а также требованиями, установленными техническими регламентами, стандартами, положениями договоров пользуется персонал отделов, занятых оценкой качества товаров ? Какие критерии применяют руководители коммерческих служб при выборе деловых партнеров, кто проводит деловые переговоры, заключает договоры на взаимовыгодной основе и осуществляет контроль за выполнением договоров? Какие методы управления ассортиментом и качеством товаров и услуг применяются в организации. Охарактеризуйте систему организации и планирования материально-технического обеспечения предприятия, закупки и продажи (сбыт) товаров? Какие пути повышения качества торгового обслуживания потребителей Вы предлагаете для конкретной организации? Каковы процедура управления товарными запасами и методы их оптимизации? Каковы организационная структура конкретной организации и функции ее персонала? Опишите содержание работ по организации, проведению исследований товароведной деятельности и оценке их эффективности. Дайте характеристику результатов научных исследований по отдельным разделам тем (этапам, заданиям) в соответствии с утвержденной методикой. В разработке каких инновационных методов, средств и технологий осуществления товароведной деятельности Вы принимали участие? При выставлении оценки за практику, помимо результатов защиты отчета, учитывается отзыв-характеристика, представленной на студента руководителем практики от предприятия (организации). Результаты защиты отчетов о практике проставляются в зачетной ведомости и в зачетной книжке студента. Студент, не выполнивший программу практики, без уважительной причины, направляется на практику повторно в свободное от учебы время или отчисляется из Института в установленном порядке. В случае, если руководитель практики не допускает к защите отчет по практике, то отчет с замечаниями руководителя возвращается на доработку, а после устранения замечаний и получения допуска защищается студентом в установленный срок. Студент, не защитивший в установленные сроки отчет по практике, считается имеющим академическую задолженность. 11.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕ НИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ а) Нормативно-правовая литература:*
б) основная литература:
в) дополнительная литература:
Периодические издания «»Пищевая промышленность», «Известия вузов. Пищевая технология», «Товаровед продовольственных товаров» «Современная торговля», «Российская торговля». * Документы доступны через справочно-поисковые системы «Консультант Плюс», «Гарант», а также на сайте: http://www.vsegost.com в) программное обеспечение - Программные средства офисного назначения: Операционная система Microsoft Windows 2007; Программа распознавания текста ABBYY Fine Reader 5.0; - Прикладная программа: «1С - Предприятие», вер. по торговле - 8.0; ; г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы http:/ www. budgetrf. ru - Мониторинг экономических показателей; http:/ www. businesspress.ru - Деловая пресса; http:/ www. garant.ru - Гарант; Информационно-справочная система «Консультант Плюс»; http:/ www. nta –rus. ru - Национальная торговая ассоциация; http:/ www. rbc. ru – РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера); http:/ www. rtpress. ru - Российская торговля; http:/ www. torgrus. ru - Новости и технологии торгового бизнеса. 12.МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОД СТВЕННОЙ ПРАКТИКИ При выполнении отчета по практике бакалавр полностью обеспечен учебной, научной литературой и необходимыми учебно-методическими материалами. Институт предоставляет доступ в компьютерные классы, аудитории, оборудованные мультимедийными средствами, доступом к Интернет-ресурсам. Приборная база лаборатории кафедры «Торговое дело», лабораторная посуда, реактивы. Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций ООП ВПО по направлению подготовки 100700.62 ТОРГОВОЕ ДЕЛО, профилю Товароведение и экспертиза товаров. |
Похожие:
 | ... | | «Торговое дело» профиль – Товароведение и экспертиза товаров для подготовки к государственному междисциплинарному экзамену, выполнения... |
 | Рабочая программа учебной дисциплины «Международные аспекты логистики базовый курс» составлена в соответствии с требованиями ооп:... | | Иные конкретные задачи прохождения производственной практики могут быть определены руководителем практики от Академии |
| Направлению 38. 03. 06 «Торговое дело», профиль «Логистика» (программа подготовки бакалавров) – очная форма обучения.– М.: Фгобу... | | Товароведение (по группам однородных товаров) в части требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников и c учётом... |
| | Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 100700. 62 «Торговое дело» 6 | |
| Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских... | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |