11. Учебно-методическое и информационное обеспечение практики 11.1. Основная литература
Смирнов К.В. Виноградарство / Смирнов К.В., Малтабар Л.М., Раджабов А.К., Матузок Н.В. – М: МСХА. – 1998. – 510 с.
Раджабов А.К. Биология, экология и размножение винограда / Раджабов А.К. – М.: РГАУ-МСХА. – 2011.- 232 с.
Раджабов А.К. Технология ухода за виноградником / Раджабов А.К. – М.: РГАУ-МСХА. – 2011. – 141 с.
Смирнов К.В. Практикум по виноградарству / Смирнов К.В., Раджабов А.К., Морозова Г.С. – М.: «Колос». – 1995. – 19 п.л.
11.2. Дополнительная литература
Егоров Е.А. Виноградарство России: настоящее и будущее / Егоров Е.А., Аджиев А.М., Серпуховитина К.А., Трошин Л.П., Жуков А.И., Гусейнов Ш.Н. – Махачкала: «Новый день». – 2004. – 438 с.
Егоров Е.А. Критерии и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной памятной дате - 85-летию со дня образования Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия / Егоров Е.А. и др. Анапа. – 2007. – 302 с.
Киян А.Т. Ресурсосберегающее производство в виноградарстве на основе новых агроприемов и технологий (исследования, разработка, внедрение) / Киян А.Т. – Краснодар: Сев-Кавк.ЗНИИ садоводства и виноградарства. – 2004. – 360 с.
Мозер Л. Виноградарство по-новому / Мозер Л. – М.: «Колос». – 1971.
Стоев К.Д. Физиологические основы виноградарства. Тт. I и 2 - София. ФНПРБ, 1984.
Толоков Н. Р. Виноградарство с основами виноделия / Толоков Н.Р. Алиев А.М. Арестова Н.О. Машинская Л.П. Дорошенко Н.П. Малых Г.П. Музыченко Б.А. Гусейнов Ш.Н. Петров В.С. Раджабов А.К. Кравченко Л.В. отв. ред. Л. В. Кравченко. Ростов-на-Дону: Изд-во СКНЦ ВШ. – 2003. - 471 с.
12. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Для проведения производственной практики по виноградарству необходимо следующее оборудование и инструменты: производственные насаждения винограда, тетради, карандаши, линейки, мерные ленты, штангенциркули, дневники практики, методические указания по проведению производственной практики, рефрактометры (полевой и настольный), набор ареометров, бюретка на штативе для титрования, 0,1 н раствор NaOH, индикатор, весы до 500 г (с точностью до 2-го знака), лабораторная посуда (колбы, цилиндры), фильтровальная бумага, препаровальные иглы, специальное оборудование с учетом тематики дипломного опыта.
13. Критерии оценки умений, навыков (в том числе и заявленных компетенций)
13.1. Текущая аттестация по разделам практики
Текущая аттестация при проведении производственной практики состоит в систематическом просматривании дневника практики научным руководителем студента и руководителем практики, назначенным от места прохождения производственной практики. Дневник проверяется еженедельно и заверяется подписью руководителя практики.
13.2. Итоговая аттестация по практике
По возвращении с производственной практики, в двухнедельный срок студент обязан представить отчет и дневник научному руководителю. Студенты, вернувшиеся с практики позднее общих сроков (необходимость, связанная с поздним сроком созревания урожая, практика за рубежом и т.д.) также предоставляют отчет в двухнедельный срок, комиссия собирается дополнительно. Продление сроков практики оформляется заранее (в начале практики), по представлению научного руководителя, подачей представления на продление практики в деканат факультета.
Зачет с оценкой (дифференцированная оценка) получает студент, прошедший практику, ведший дневник практики, имеющий отчет со всеми отметками о выполнении.
Студенты, не выполнившие программы практик по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время, либо практика переносится на следующий год с оформлением соответствующего приказа.
Студенты, не выполнившие программы практик без уважительной причины, или получившие отрицательную оценку отчисляются из Университета как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном Уставом Университета.
Итоговый контроль по практике – зачёт с оценкой (дифференцированная оценка).
Итоговую аттестацию по итогам практики проводят после выполнения задания, оформления дневника и отчета практики. Аттестация проводится в устной форме защиты в виде ответов на поставленные вопросы, которые составлены произвольно и должны быть из различных разделов программы практики, чтобы оценить как теоретические, так и практические знания студента по пройденным дисциплинам. Защита отчета по практике проводится индивидуально в присутствии комиссии, назначенной распоряжением деканата, презентация не требуется.
При необходимости могут быть предложены дополнительные вопросы. По окончании ответа на вопросы, комиссия объявляет студенту результаты защиты отчета. При удовлетворительном результате в зачетную ведомость и зачетную книжку студента, рабочий журнал контроля посещаемости и кафедральный журнал регистрации практик студентов вносится соответствующая запись (зачтено с оценкой).
Критерии оценки ответов на вопросы:
«Отлично» - отсутствие пропусков в посещении практики, освоение всех операций и нормативов, аккуратно оформленный дневник и отчёт, полные и точные ответы.
«Хорошо» - отсутствие пропусков в посещении практики, освоение всех операций и нормативов, аккуратно оформленный дневник и отчёт, полные и точные ответы. Допускаются несущественные неточности в определениях.
«Удовлетворительно» - наличие пропусков в посещении практики, неполное освоение всех операций и нормативов, небрежно оформленный дневник, неполное заполнение отчёта, неполные и неточные ответы.
«Неудовлетворительно» - пропуски во время проведения практики, плохое освоение операций, нет полного ответа на заданные вопросы. Существенные неточности в определениях, некачественное заполнение отчёта, неполные и неточные ответы.
Отметка «неудовлетворительно» проставляется преподавателем только в зачетную ведомость.
Студенты, не выполнившие программы практик без уважительной причины, или получившие отрицательную оценку отчисляются из Университета как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном Уставом Университета.
Итоговый контроль по практике – дифференцированный зачёт.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО.
Программу разработали:
Раджабов А.К., д.с.-х.н., профессор _______________________
(подпись)
Панова М.Б., к.с.-х.н., доцент _______________________
(подпись)
Приложение
| МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное Бюджетное образовательное учреждение
высшего пРофессионального образования
«российский государственный аграрный университет –
МСха имени К.А. Тимирязева»
(ФГБОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)
|
Факультет ________
Кафедра __________
ОТЧЕТ
(16 пт)
по производственной практике
на базе _______________________
Руководитель от кафедры
(должность, ФИО) (подпись, дата)
Руководитель от предприятия
(должность, ФИО) (подпись, дата)
Исполнитель
студент гр. (подпись, дата)
Москва 201_
|
