Организация питания
Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в лицее, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования.
Организация питания осуществляется на основании «Порядка организации питания обучающихся в государственных образовательных учреждениях начального профессионального образования Сахалинской области», утвержденного постановлением администрации Сахалинской области от 20.06.2007 г. № 120-па.
В лицее имеется столовая на 140 посадочных мест. Горячим питанием обеспечиваются все обучающиеся (обед). Обучающиеся из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей обеспечиваются пятиразовым питанием: завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин. Для обучающихся данной категории, проживающих в семьях, производится выдача сухого пайка взамен предоставления горячего питания (завтрака, полдника, ужина и второго ужина).
Питание организуется в учебные дни, включая дни учебной практики. Во время прохождения производственной практики обучающиеся обеспечиваются сухим пайком, обеспечивающим рациональное питание.
На пищеблоке имеется необходимый набор помещений и оборудования в соответствии с типом организации питания обучающихся в лицее – столовая, работающая на сырье. Имеются горячий цех, моечные для кухонной и столовой посуды, для овощей, склады для суточного запаса и временного хранения продуктов.
Оформлен обеденный зал. Меню оформлено и является легко доступным. Обеденный зал оборудован столовой мебелью (столами и стульями) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами (из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место) в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции, а также полками для её хранения. Используется посуда (тарелки, чашки, бокалы), отвечающая требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы изготовлены из нержавеющей стали.
В лицее разработано десятидневное меню с учетом требований новых санитарных норм и правил по организации питания обучающихся и с учетом стоимости питания. Примерное меню разрабатывается с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, согласовывается с директором лицея и территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. С учетом возраста обучающихся в примерном меню соблюдаются требования санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся.
В лицее организован контроль за организацией питания, контроль за качеством и безопасностью питания, проводится бракераж и делается соответствующая запись в журнале бракеража.
Финансовое обеспечение деятельности ОУ
Финансовое обеспечение учреждения осуществляется учредителем – Министерством образования Сахалинской области, в соответствии с утвержденным законом Сахалинской области об областном бюджете на соответствующий финансовый год, государственным заданием, а также за счет внебюджетных средств, оказываемых учреждением. Все средства расходуются согласно утвержденных учредителем смет (планов финансово-хозяйственной деятельности), в разрезе статей бюджетной классификации.
Объем бюджетного финансирования 2013 года (приложение 24), по сравнению с 2010 годом, увеличился на 71157,5 тыс.руб. или на 78 %. Ежегодный анализ финансирования позволяет планомерно и эффективно использовать бюджетные средства и планировать финансовую деятельность для достижения наилучших результатов.
Финансирование расходов по статье БК 211 «Оплата труда» в динамике 2010-2013г.г. имеет стабильную тенденцию к увеличению. В частности, фонд оплаты труда в 2013 году, по сравнению с 2010 годом, увеличился на 14891,8 тыс.руб., или 35 %.
Учреждение планомерно осуществляет ремонт и модернизацию основных фондов. Для выполнения ремонтных работ ежегодно составляется и утверждается план-график процедур с указанием объектов, объемов и сметной стоимости работ на основании разработанной проектно-сметной документации. Фактические объемы работ выполняются подрядными организациями после проведения процедур торгов, в соответствии с договорными обязательствами.
За текущий период были выполнены следующие ремонтные работы:
2010 г.:
№ п/п
|
Наименование работ
|
Сумма, тыс.руб
|
1
|
Капремонт крыльца учебного корпуса
|
48,0
|
2
|
Капремонт электросети общежития
|
2053,0
|
3
|
Капремонт крыльца общежития
|
299,0
|
ИТОГО:
|
2400,00
|
2011 г.:
№ п/п
|
Наименование работ
|
Сумма, тыс.руб
|
1
|
Капремонт входной группы в общежитии лицея
|
685,5
|
2
|
Капремонт душевых в здании ОБК
|
295,0
|
3
|
Капремонт по смене оконных блоков
|
580,7
|
4
|
Частичный внутренний капремонт парикмахерской
|
375,0
|
5
|
Капремонт кровли парикмахерской и общежития
|
2800,0
|
ИТОГО:
|
4736,2
|
2012 г.:
№ п/п
|
Наименование работ
|
Сумма, тыс.руб
|
1
|
Капремонт фасада учебного корпуса
|
7219,2
|
2
|
Капремонт фасада парикмахерских мастерских
|
1466,0
|
3
|
Капремонт канализации в парикмахерской
|
152,3
|
4
|
Капремонт туалетов в учебном корпусе
|
547,5
|
5
|
Капремонт теплотрассы
|
5017,5
|
6
|
Капремонт крыльца учебного корпуса
|
2482,5
|
7
|
Капремонт фасада УПМ по профессии "Повар, кондитер"
|
3509,2
|
8
|
Капремонт вентиляции
|
91,0
|
9
|
Капремонт помещений парикмахерской, швейной мастерской и медкабинета
|
399,7
|
ИТОГО:
|
20884,9
|
2013 г.:
№ п/п
|
Наименование работ
|
Сумма, тыс.руб
|
1
|
Капитальный ремонт фасада УПМ по профессии «Портной»
|
3290,8
|
2
|
Капитальный ремонт системы теплоснабжения и водоснабжения общежития
|
12846,6
|
3
|
Капитальный ремонт плоской кровли ОБК
|
2052,6
|
4
|
Капитальный ремонт актового зала
|
9320,0
|
5
|
капремонт замена оконных и дверных блоков
|
499,0
|
6
|
Капитальный ремонт 1 этажа учебного корпуса
|
2612,7
|
7
|
Капитальный ремонт входной группы ОБК
|
1258,0
|
8
|
Капитальный ремонт фойе ОБК (ОБК и приемная учебного корпуса)
|
1799,6
|
9
|
Капитальный ремонт фойе и туалетной комнаты Учебного корпуса
|
393,5
|
10
|
Капитальный ремонт отопления и прокладка ХВС в мастерской швей
|
682,6
|
11
|
Капитальный ремонт ограждений севернее ул. Пограничной (благоустройство территории)
|
2910,5
|
12
|
Капремонт туалетной и ванной комнат в общежитии
|
808,9
|
ИТОГО:
|
38474,8
|
Увеличение расхода средств по статье 310 «Увеличение стоимости основных средств» вызвано переоснащением материально-технической базы лицея, приобретением учебного оборудования лабораторий, мастерских и учебных классов.
На приобретение основных средств было израсходовано:
2010г.- 568,9 тыс. руб. 2011г.- 2843,2 тыс. руб.;
2012г.- 4010,2 тыс. руб.; 2013г.- 9672,7 тыс.руб.
Лицей в полном объеме, в соответствии со сметными назначениями, выплачивает заработную плату сотрудникам учреждения, согласно действующему законодательству. Выплата социальных и материальных выплат, стипендий обучающимся и сотрудникам лицея осуществляется в соответствии с утвержденными нормативными документами. Получаемое учреждением бюджетное финансирование позволяет в полном объеме выплачивать все государственные гарантии в размерах, установленных действующими нормативными актами.
|
