Федеральное Бюджетное учреждение здравоохранения Октябрьский дорожный филиал фгуз
Скачать 0.67 Mb.
|
Организация производственного контроляВо всех организациях, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. Производственный контроль осуществляется в соответствии с санитарными правилами "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий СП 1.1.1058-91" от 30 октября 2001 г. Лабораторные исследования по микробиологическим показателям должны проводиться в соответствии с требованиями к санитарно-бактериологическому контролю в организациях общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Порядок и периодичность производственного контроля, в том числе лабораторных исследований, устанавливается организацией по согласованию с органами и учреждениями госсанэпидслужбы. Номенклатура, объем и периодичность производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего производственного продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда, соблюдением правил личной гигиены работниками должны соответствовать виду, типу и мощности организации и определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. При неудовлетворительных результатах лабораторных исследований продукции повторно исследуется удвоенное количество образцов, проводится дополнительный контроль производства по ходу технологического процесса, сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов, воды и воздуха, санитарной одежды, рук работников организации, санитарно-гигиенического состояния всех рабочих помещений. При получении неудовлетворительных результатов лабораторных исследований разрабатываются и проводятся необходимые санитарно-гигиенические и противоэпидемические мероприятия. Руководитель организации обеспечивает: - наличие на каждом предприятии санитарных правил; - выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия; - должное санитарное состояние нецентрализованных источников водоснабжения и качество воды в них; - организацию производственного и лабораторного контроля; - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей; - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; - наличие личных медицинских книжек на каждого работника; - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками; - организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года; - выполнение постановлений, предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы; - наличие санитарного журнала установленной формы; - ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.); - условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами; - организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды; - исправную работу технологического, холодильного и другого оборудования предприятия; - наличие достаточного количества производственного инвентаря, посуды, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения; - проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации; - наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение; - организацию санитарно-просветительной работы с персоналом путем проведения семинаров, бесед, лекций. III Профилактика инфекционных и паразитарных заболеваний Инфекционные и паразитарные заболевания – это заболевания, которые передаются от больного человека здоровому или от больного животного человеку через различные факторы. Вместе с тем, это болезни, связанные с присутствием, размножением и жизнедеятельностью в организме живых возбудителей – бактерий, микроскопических грибов, вирусов, паразитических простейших, глистов. Возбудители инфекционных заболеваний проникают в организм человека различными путями – через рот (кишечные инфекции, гельминтозы, кишечные протозоозы), через дыхательные пути (инфекции с преимущественным поражением органов дыхания), через кожу и слизистые оболочки (инфекции наружных покровов), через кровь при укусах кровососущих насекомых и клещей (трансмиссивные или кровяные инфекции). Инфекционные заболевания могут проявляться в виде различных форм: 1.Острая форма - с выраженными клиническими проявлениями, характерными для данного вида заболевания, непродолжительным временем пребывания возбудителя в организме больного и формированием иммунитета. Эта форма характеризуется большой интенсивностью выделения возбудителя в окружающую среду и высокой степенью заразности больных. 2.Хроническая - форма инфекции характеризуется длительным пребыванием возбудителя в организме, периодическими обострениями болезни. Степень выделения возбудителя инфекционного заболевания меньше, чем при острой форме, но достаточно высока, особенно во время обострений. 3. Носительство инфекции (бактерионосительство). Чаще всего данная форма формируется при нарушениях иммунитета в организме. Внешне человек остается здоровым, но выделяет возбудителя во внешнюю среду с различными биологическими жидкостями: калом, мочой, кровью, слюной. Внещне здоровые носители инфекции крайне опасны, т.к. порой не знают о своем заболевании, за медицинской помощью не обращаются. Выявляются они чаще всего случайно при профилактических осмотрах, вот почему прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров для работников, относящихся к декретированному контингенту обязательно. При установлении диагноза хронического бактерионосительства работники пищевых предприятий отстраняются от работы на пищевых обьектах. Инфекционные заболевания подразделяются на:
Кишечные инфекции К острым кишечным инфекционным заболеваниям относятся дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратифы, холера, вирусные гепатиты и другие. Общим для этих болезней является проникновение болезнетворных микроорганизмов через рот и активное размножение в желудочно-кишечном тракте. Для возбудителей этих инфекций характерна высокая устойчивость во внешней среде. Общими и основными симптомами этих инфекционных заболеваний являются расстройство функции кишечника, понос и поражение печени. Дизентерия. Возбудителями являются шигеллы Зонне, Флекснера, Григорьева-Шига и др. Они могут долго сохраняться в пищевых продуктах (молоке, масле, сыре, овощах), загрязненной испражнениями больных почве, выгребных ямах, и загрязненных открытых водоемах. Заражение здорового человека может происходить от больного дизентерией или бактерионосителя посредством бытового, пищевого, и водного путей передачи. Заболевания дизентерией отмечаются в любое время года, но чаще летом и осенью. В инкубационный период длительностью от нескольких часов до 2-7 дней возбудитель может находиться в организме человека, не вызывая признаков заболевания. Начало болезни чаще острое – появляются слабость, недомогание, легкий озноб, возможно повышение температуры, отмечаются схваткообразные боли в животе. Частота стула до 10-12 и более раз в сутки, испражнения становятся жидкими, скудными с появлением слизи и крови. Появляются частые болезненные позывы без акта дефекации (тенезмы). Дизентерия может протекать в скрытой и бессимптомной форме и диагностироваться только при лабораторном исследовании. Сальмонеллез. Основным фактором передачи сальмонелл человеку служит мясо животных, птиц (в первую очередь кур), продукты их переработки (фарш, окорок вареный, сырокопченый, ливерные колбасы), а также яйца, рыба, молоко, творог, сметана, мороженое, майонез, кремы и др.. Существует возможность заражения при прямом контакте с животным. Сальмонеллы очень устойчивы во внешней среде. В кале животных они могут сохраняться до 4 лет, в навозе – 90 дней, воде – 30 дней, почве – более 135 дней. Нагревание в течение 1 часа до 600С не убивает сальмонелл. Особенно хорошо сохраняются сальмонеллы в продуктах питания даже при хранении их в холодильнике. Они остаются жизнеспособными и в недостаточно проваренном мясе. Сохраняются сальмонеллы в течение 2 – 3 месяцев в солонине. В сливочном масле они сохраняются 4 месяца, в молоке – до 20 дней, в кисломолочных продуктах – 55-211 дней. На одежде, особенно хлопчатобумажной, они живут до 10-62 дней. Немаловажная роль в заражении принадлежит больному сальмонеллезом или бактерионосителю, от которых передача возбудителей осуществляется через загрязненные руки, посуду, кухонный инвентарь. Не редко даже в хорошо проваренные мясные продукты, рыбу и т.п. сальмонеллы могут попадать вторично – через продукты и кухонный инвентарь. Распространяются сальмонеллы и контактно-бытовым способом, т.е. через полотенце, мыло, губку и т.п также через воду. Начало болезни острое, характеризуется повышением температуры тела до 38-400С, появляются слабость, головная боль, боли в животе, тошнота, рвота, ломота в суставах, учащенное сердцебиение, озноб. На этом фоне возникает жидкий стул зеленоватой окраски со зловонным запахом, примесью слизи и крови. Часто встречается стертая форма заболевания, при которой симптомы интоксикации отсутствуют, стул жидкий или кашицеобразный. Если такой больной не обращается к врачу и не лечится, то болезнь может приобрести хроническое течение. Брюшной тиф. Возбудитель подвижная бактерия из рода сальмонелл, которая вырабатывает токсин, оказывающий болезнетворное действие только на организм человека. Заражение происходит в основном через воду и пищу. В воде брюшнотифозные микробы выживают 4 месяца, в молоке 3-20 дней, в масле и сыре 3-7,5 месяцев, а в хлебе овощах и фруктах – 5-10 дней. Скрытый период болезни длится 10-12 дней, а иногда до 20 дней. Начинается заболевание с недомогания и повышения температуры тела до 38-400С, отмечается резкое ухудшение самочувствия, помутнение сознания, бред, боли в животе, на коже появляется сыпь в виде розовых пятнышек. Понос наблюдается всегда, стул часто имеет вид горохового супа. Токсин, выделяющийся бактериями при этом заболевании, может вызывать язвы кишечника, порой приводящий к прободению кишечной стенки и перитониту. При малейших признаках заболевания больного следует изолировать и госпитализировать, провести дезинфекцию до и после госпитализации. Холера.- относится к числу особо опасных заболеваний. Возбудители вибрионы, длительное время сохраняют жизнеспособность. Так, в молоке, молочных продуктах они остаются жизнеспособными до 14 дней, в кипяченой воде до 39 часов, в открытых водоемах, загрязненных сточными водами – до нескольких месяцев. Человек может заражаться от больного холерой, и вибрионосителей, выделяющих вибрионы с калом, а больные еще и с рвотными массами. Заражение происходит при употреблении инфицированных вибрионами воды, реже пищевых продуктов. Существует возможность заражения при уходе за больными холерой или через загрязненные ими предметы обихода. Заражение возможно при заглатывании воды во время купания в загрязненных водоемах. От нескольких часов до 5 суток (чаще 2-3 дня) возбудители находятся в организме человека, не вызывая видимых проявлений болезни. Заболевание начинается остро внезапным поносом. Испражнения становятся водянистыми, по внешнему виду и цвету напоминают рисовый отвар. Проявляется многократная и обильная рвота. Появление поноса и рвоты ведет к значительной потере воды организмом: за несколько часов больные могут потерять до 7 литров жидкости с рвотными массами и до 30 литров – с испражнениями. Из-за большой потери жидкости кожа собирается в складки. Возможны судороги. Голос становиться хриплым, а иногда и совсем пропадает. Отмечается сильная жажда. Может быть отдышка. Чаще встречается легкое течение болезни вплоть до так называемого бессимптомного вибрионосительства возбудителей. Больных холерой в экстренном порядке госпитализируют. Вирусный гепатит А. – возбудитель (вирус) передается пищевым, водным и контактно-бытовым путями. Источником инфекции может быть больной человек или вирусоноситель. Заболевание характеризуется преимущественным поражением печени, интоксикацией, иногда желтухой. Течение заболевания может быть острым или затяжным, разной степени тяжести, с осложнениями или без них. Инкубационный период от 7 до 45 дней, в среднем 20-30 дней, начало чаще острое, повышение температуры тела до 38-390 С, головная боль, боли в мышцах, снижение аппетита, тошнота, рвота, отрыжка горечью, тупые боли в правом подреберье, потемнение мочи, кал приобретает светлый цвет, желтушность кожи и слизистых оболочек на 5-7 день болезни, увеличение печени, реже селезенки. Гельминтозы. Кишечные протозоозы. Гельминтозы вызываются паразитическими червями – глистами. Гельминтозы – это такие заболевания, течение которых определяется разнообразием влияния паразитического червя на человека. Гельминты выделяют токсические продукты своего обмена, вызывая токсикозы, головную боль, аллергические состояния, иногда весьма тяжелые. Часто они механически действуют на ткани и серьезно нарушают функцию органов. В зависимости от особенностей биологии различают 3 группы гельминтов: геогельминты, биогельминты, контактные или контагиозные гельминты. Возбудители геогельминтозов развиваются прямым путем без промежуточных хозяев (аскарида, власоглав). Аскаридоз – вызывается круглыми червями – аскаридами. Единственным источником заражения является больной человек. При отсутствии благоустроенных уборных, нарушении правил личной гигиены яйца аскарид вместе с испражнениями попадают на почву вокруг домов, на территорию дворов, огородов. Яйца аскарид устойчивы к внешним воздействиям и остаются жизнеспособными под снегом при температуре до 30о С. В зоне умеренного климата они сохраняются на глубине 20 см до 5-7 лет и дольше. Человек заражается при употреблении в пищу немытых или плохо вымытых овощей, фруктов, ягод, иногда через грязные руки, реже при питье необеззараженной воды. В первой стадии заболевания (4-8 недель) возможны симптомы поражения легких (сухой кашель, одышка, боли в груди). В зависимости от степени пораженности аскаридоз может протекать бессимптомно или сопровождаться субфебрильной температурой, высыпаниями на коже, зудом, недомоганием, слабостью, головными болями. Возбудители биогельминтозов развиваются с участием одного или двух промежуточных хозяев. Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса или мясных продуктов, рыбы или рыбной продукции, загрязненных личинками биогельминтов. К биогельминтам относятся: бычий цепень (тениаринхоз), свиной цепень (тениоз), трихинелла (трихинеллез), лентец широкий (дифиллоботриоз), кошачья двуустка (описторхоз). Возбудители контагиозных гельминтозов передаются непосредственно от человека человеку. Заражение происходит при непосредственном контакте с больным, через загрязненные инвазионными яйцами предметы обихода (игрушки, книги, посуду) и продукты питания. К контагиозным гельминтам относятся: острица (энтеробиоз, карликовый цепень). Энтеробиоз вызывается мелкими червями – острицами. Яйца остриц попадают в тонкую кишку, образующиеся там личинки передвигаются в толстую кишку, где через 12-14 дней достигают половой зрелости, оплодотворяются. Затем острицы выползают и откладывают яйца в складки кожи и слизистую оболочку вокруг заднего прохода, вызывая сильный зуд. Через 4-5 дней яйца созревают. Для их существования необходима высокая влажность и температура 36-37о С. При температуре ниже 20о С и влажности менее 60% яйца погибают. Заражение чаще происходит через загрязненные яйцами остриц руки, постельное и нательное белье. Активно распространяют яйца мухи. Болеют чаще дети. Появляются боли в животе, зуд, головные боли, утомляемость, тошнота, у девочек часто наблюдается воспаление половых органов. Меры борьбы: дезинфекция, влажная уборка, кипячение, проглаживание белья горячим утюгом. К кишечным протозоозам относятся: лямблиоз, амебиаз и др. Лямблиоз – протозойная инвазия с функциональными расстройствами кишечника, но чаще без выраженной симптоматики. Пути распространения – водный, контактный, пищевой. Воздушно-капельные инфекции К воздушно-капельным инфекциям относятся большинство детских инфекций (корь, коклюш, ветряная оспа, скарлатина, менингококковая инфекция и т.д.), а также грипп, ОРЗ, туберкулез, дифтерия. Пути передачи – воздушно-капельный и воздушно-пылевой. Грипп - наиболее распространенное инфекционное заболевание из группы воздушно-капельных инфекций. Возбудителем гриппа является вирус. Грипп часто осложняется поражением легких, сердца, почек, суставов и других органов. Источник заражения больной человек. Заражение происходит при попадании в верхние дыхательные пути здорового человека мельчайших капелек слюны, мокроты, которые при разговоре, чихании, кашле выделяет больной. Опасность заражения увеличивается в местах большого скопления людей. Заболевание начинается с озноба, повышения температуры (до 39-40о С), появляется головная боль, общая слабость, боли в суставах, головокружение, признаки поражения верхних дыхательных путей: кашель, насморк, боли в горле. К мерам предупреждения гриппа относят рационально организованное питание, правильное чередование труда и отдыха, закаливание, одежда по сезону. В железнодорожных вагонах необходимо соблюдать нормальный температурный режим, не допускать сквозняков, обеспечивать бесперебойную работу вентиляции, также для предупреждения заболевания проводится вакцинация прививкой против гриппа. Для предотвращения распространения гриппа больного необходимо изолировать. Чем раньше больной изолирован, тем меньше он заразит окружающих людей. Туберкулез. – инфекционное заболевание, характеризующееся хроническим течением с образованием в разных органах, чаще в легких, специфических воспалительных изменений, вызванных микобактериями туберкулеза. Основным источником заражения является больной человек, выделяющий с мокротой большое количество микобактерий туберкулеза. Источником так же могут быть домашние животные – крупный рогатый скот, домашняя птица. В этом случае туберкулез передается через молоко и молочнокислые продукты больных коров, а также через яйца от больных кур. Возбудитель может передаваться персоналу посредством рассеивания в воздухе. Клинически туберкулез у человека проявляется в открытой и закрытой формах. Открытая форма характеризуется наличием в мокроте микобактерий. При несоблюдении больным санитарно-эпидемиологических мер предосторожности возможно заражение окружающих. Закрытая форма туберкулеза характеризуется отсутствием микобактерий в мокроте. Больные закрытой формой менее опасны для окружающих, однако при прогрессировании болезни они выделяют возбудителей в окружающую среду. Случайные и кратковременные контакты с больным открытой формой приводят к заражению реже, чем при длительном и тесном общении. В связи с этим приоритетное значение в профилактике имеет создание нормальных жилищно-бытовых условий и навыки соблюдения мер предосторожности, чтобы не заразить других. Основной путь распространения туберкулеза – воздушно капельный. Посредством кашля, чихания мелкие капли мокроты и слюны с микобактриями попадают в воздух, на пол, стены помещений, предметы обихода. После высыхания мокроты микобактерии могут долго оставаться жизнеспособными, что обуславливает контактно-бытовой путь передачи – через посуду, белье, книги, игрушки. Сухая уборка помещения с встряхиванием вещей больного может способствовать попаданию микобактерий туберкулеза в дыхательные пути окружающих. Основным методом внедрения микобактерий являются легкие, реже – желудочно-кишечный тракт и поврежденная кожа. Попадание микобактерий туберкулеза в организм приводит к заражению, но заболевание при этом развивается не всегда. Лишь при снижении сопротивляемости организма вследствие перенесенных других болезней, недостаточном питании, сопровождающимся дефицитом животных белков и витаминов, при неудовлетворительных санитарно-гигиенических условиях, а также при повторном заражении от больного возможно проявление заболевания. Основной мерой профилактики является своевременная диагностика и изоляция больных туберкулезом. Методом выявления туберкулеза является массовое флюорографическое обследование населения. В случае выявления заболевания проводится тщательная дезинфекция всего, с чем мог контактировать больной. Дезинфицируют сантехнику, посуду и прочий инвентарь. При дезинфекции предметов, особа опасных с точки зрения их контакта с больным, используют кипячение в дезинфицирующих растворах. Для профилактики туберкулеза используются специальные вакцины. Больные заразной формой туберкулеза легких, туберкулезом не легочной локализации (при обнаружении возбудителей в моче, наличии туберкулезных поражений лица и рук, свищей), к работе на предприятия общественного питания не допускаются. Лица, бывшие в контакте с больными, должны тщательно обследоваться и находиться под наблюдением врачей. Больные и контактные с ними лица должны находиться на учете в территориальных противотуберкулезных диспансерах. Дифтерия. Инфекционное заболевание с острым течением. Вызывается дифтерийной палочкой, которая хорошо сохраняется в окружающей среде – в воде и молоке сохраняется неделю; на посуде, книгах, игрушках, белье может сохраняться несколько недель; под действием солнечных лучей погибает через несколько часов. Все дезинфицирующие вещества в рабочих концентрациях для нее губительны. Основной источник заражения – больной дифтерией, который опасен для окружающих весь период болезни и даже некоторое время после выздоровления. При кашле, чихании, разговоре вместе с капельками слюны, мокроты, слизи больной выделяет в окружающую среду возбудителей болезни. Также источником инфекции может быть бактерионоситель – здоровый ребенок или взрослый человек без видимых признаков болезни, но выделяющий дифтерийные палочки. Вакцинация способствует резкому снижению уровней заболеваемости детей и бактерионосительства. При дифтерии поражаются слизистые оболочки носоглотки, зева, гортани, трахеи. Дифтерийная палочка приживается на слизистой оболочке, а выделяемый ею яд (токсин) разносится кровью и лимфой по всему организму. Токсин на месте внедрения и размножения палочки вызывает воспаление слизистой оболочки с образованием плотной пленки серо-белого цвета, которая очень плотно спаяна с тканями. В зависимости от места проникновения и размножения дифтерийных палочек наблюдаются различные формы болезни: дифтерия зева, носа, гортани, глаз, наружных половых органов и кожи. В отдельных случаях могут одновременно поражаться несколько органов – комбинированная дифтерия. Инкубационный период заболевания продолжается от 2 до 10 дней. Больной дифтерией подлежит немедленной госпитализации. Для профилактики дифтерии осуществляется массовая плановая иммунизация в поликлиниках, а при вспышке заболевания иммунизация проводится особенно тщательно среди декретированных контингентов. Грипп птиц Грипп птиц – высоко заразная вирусная инфекция, поражающая все виды пернатых, особенно чувствительны индюки и куры. Переносчиками инфекции могут служить дикие птицы, которые сами болеют редко. Возбудитель может передаваться человеку контактным способом от зараженных животных (через загрязненную одежду, обувь, тару, транспорт), через верхние дыхательные пути с перьями и пылью, а так же при употреблении в пищу зараженного и недостаточно термически обработанного птичьего мяса и яиц. Случаев заражения человека человеком не зарегистрировано. Заболевание протекает с высокой температурой, лихорадкой, поражением нижнего отдела дыхательных путей, быстро прогрессирующим течением, болеют в основном дети. В замороженном мясе и яйцах вирус сохраняется около года. Прогревание до 70 С быстро убивает вирус. Заболевания, передающиеся половым путем и через кровь Сифилис. Возбудитель сифилиса (бледная трепонема) проникает в организм человека через поврежденную кожу и слизистые оболочки. Источник – больной человек. Заражение происходит при половом контакте, иногда через предметы обихода, зубную щетку, мочалку, и др. Возбудитель сифилиса неустойчив во внешней среде, быстро погибает при воздействии дезинфицирующих средств, мыла, спирта, кипячении. При нагревании до 60 С погибает через 10 минут. Гонорея. Возбудитель болезни – гонококк. Источник заболевания – больной человек. Заражение происходит при половом контакте, но возможен и бытовой путь заражения. Меры профилактики гонореи и сифилиса: соблюдение правил личной и общественной гигиены, применение средств профилактики и защиты при случайных половых кантактах. Вирусные гепатиты В и С – вирусные инфекционные заболевания с поражением печени, желтухой, интоксикацией. Заражение возможно половым путем, при инъекциях и переливаниях крови, через хирургические и стоматологические инструменты, маникюрные приборы, бритвенные приборы, ножницы, зубные щетки, полотенца, салфетки и т.д. Меры профилактики: соблюдение правил личной и общественной гигиены, против гепатита В – профилактическая прививка. ВИЧ – инфекция (СПИД) – тяжелое инфекционное заболевание с поражением иммунной системы организма, присоединением вторичных инфекций, образованием опухолей, прогрессирующим поражением центральной нервной системы. Возбудитель заболевания – вирус иммунодефицита человека. Заражение происходит от больного человека. Инфекция передается через кровь при пользовании общими шприцами, при половых контактах с больным или вирусоносителем, при медицинских манипуляциях. Возможно заражение детей через женское грудное молоко. Наркоманы чаще других заражаются ВИЧ-инфекцией. Через неповрежденную кожу вирус ВИЧ не проникает. Заболевания, передающиеся контактно-бытовым путем Чесотка. Возбудитель заболевания чесоточный клещ, который, проделывая ходы в поверхностном слое кожи рук, живота, бедер, вызывает сильный зуд. Заболевание чаще всего начинается в межпальцевых складках рук. Эпидермофития и Руброфития. Распространенное грибковое заболевание кожи и ногтей. Характерно шелушение кожи, появление зудящих пузырьков с прозрачным содержимым. Микроспория. Грибковое поражение волос и кожи. Заражение происходит при контактах с больными животными, возможна передача заболевания от больного человека здоровому через предметы обихода. Чесотка, эпидермофития, руброфития и другие грибковые заболевания могут передаваться от больного человека здоровому при пользовании общими предметами гигиены, одеждой, постельным бельем. Возможно заражение в бане, бассейне. Меры профилактики: соблюдение правил личной и общественной гигиены, применение моющих и дезинфицирующих средств, соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. Вопрос: Какие заболевания называются инфекционными? Ответ: передающееся от больного человека или животного окружающим. Вопрос: Какие меры предусмотрены в отношении работающих граждан, являющихся источником инфекционного заболевания? Ответ: таковые отстраняются от работы до выздоровления. IV Формирование здорового образа жизни. |
Похожие:
 | Федеральное государственное бюджетное учреждение «рослесинфорг» филиал фгбу «рослесинфорг» «дальлеспроект» |  | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Тобольский педагогический институт им. Д. И. Менделеева (филиал) Тюмгу в г | | Тобольский педагогический институт им. Д. И. Менделеева (филиал) Тюмгу в г |
| Федеральное государственное бюджетное учреждение «Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины» Минздравсоцразвития... | | Реализация инновационной политики в Тюменской области. Материалы региональной научно-практической конференции / отв ред. С. А. Шемшурина.... |
| Федеральное государственное бюджетное учреждение санаторий «Глуховская» Министерства здравоохранения | | Микроб"; фгуз "Противочумный центр Роспотребнадзора"; фгуз "Ростовский-на-Дону научно-исследовательский противочумный институт";... |