Методические указания для организации самостоятельной работы студентов по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в апк»
Скачать 0.7 Mb.
|
| Тема 5. Ресурсы, факторы и средства сельскохозяйственного производства. Оценка эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий Цель изучения темы: формирование у студентов знаний о ресурсах, средствах, факторах производства и эффективности деятельности сельскохозяйственного предприятия. Задачи: рассмотреть основные виды ресурсов и факторов производства, изучить средства производства и источники их формирования, рассмотреть показатели эффективности деятельности предприятия. Студент должен знать: 1) до изучения темы – виды ресурсов сельскохозяйственного производства. 2) после изучения темы – классификацию основных виды производственных ресурсов, факторы и средства производства и источники их формирования, показатели эффективности деятельности сельскохозяйственного предприятия. Студент должен уметь: определять стоимостную оценку основных производственных ресурсов и оценивать эффективность деятельности сельскохозяйственного предприятия. Задания для самостоятельной внеаудиторной работы студентов по теме: 1. Ознакомиться с теоретическим материалом по теме занятия с использованием конспектов лекций, рекомендуемой учебной литературой. 2. Ответить на вопросы для самоконтроля:
3. Проверить свои знания с использованием тестового контроля: 1) Потенциальные природные и социальные силы, которые могут быть вовлечены в производство: а) условия производства б) факторы производства в) ресурсы производства 2) Средства производства имеют две формы выражения: а) товарное и потребительское б) натуральное и стоимостное в) главное и второстепенное 3) Основные средства – это: а) совокупность произведенных материально-вещественных ценностей, которые действуют в течение длительного времени и постепенно утрачивают свою стоимость б) это потенциальные природные и социальные силы, которые могут быть вовлечены в производство в) совокупность денежных средств предприятия, предназначенных для образования оборотных фондов и фондов обращения 4) В зависимости от участка в процессе производства различают: а) основные и второстепенные фонды б) основные производственные и основные непроизводственные фонды в) оборотные производственные фонды и фонды обращения 5) Средства труда, участвующие в повторяющемся процессе производства и переносящие по частям свою стоимость на готовый продукт: а) производственные факторы б) основные производственные фонды в) основные непроизводственные фонды 6) Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции в сопоставимых ценах в расчете на единицу стоимости основных производственных средств сельскохозяйственного назначения: а) фондоотдача б) фондоемкость в) фондовооруженность 7) Стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу стоимости произведенной продукции: а) фондоотдача б) фондоемкость в) фондовооруженность 8) Стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на одного работника предприятия, занятого в сельском хозяйстве: а) фондоотдача б) фондоемкость в) фондовооруженность 9) Основные средства оценивают по: а) первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости б) первоначальной и восстановительной стоимости. в) первоначальной и остаточной стоимости. г) первоначальной стоимости 10) Сумма всех затрат на возведение или приобретение, доставку на предприятие и установку основных средств: а) восстановительная стоимость б) первоначальная стоимость в) остаточная стоимость 11) Оценка на определенную дату по специальным сборникам и ценникам: а) первоначальная стоимость б) восстановительная стоимость в) остаточная стоимость 12) Амортизация – это: а) сумма всех затрат на возведение или приобретение, доставку на предприятие и установку основных средств б) разность между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой износа в) постепенное перенесение стоимости основных фондов на производимую продукцию в целях накопления денежных средств для полного их восстановления 13) Постепенное перенесение стоимости основных фондов на производимую продукцию в целях накопления денежных средств для полного их восстановления: а) амортизация б) моральный износ в) физический износ 14) Оборотные средства предприятия: а) совокупность произведенных материально-вещественных ценностей, которые действуют в течение длительного времени и постепенно утрачивают свою стоимость б) это потенциальные природные и социальные силы, которые могут быть вовлечены в производство в) совокупность денежных средств предприятия, предназначенных для образования оборотных фондов и фондов обращения 15) Совокупность денежных средств предприятия, предназначенных для образования оборотных фондов и фондов обращения: а) ресурсы производства б) оборотные средства в) основные средства 16) Оборотные средства состоят из двух групп: а) оборотные производственные фонды и фонды обращения б) основные производственные и основные непроизводственные фонды в) основные и второстепенные фонды 17) Предметы труда, которые полностью потребляются в каждом цикле производства, изменяют свою натуральную форму и целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию: а) оборотные производственные фонды б) основные производственные фонды в) основные непроизводственные фонды г) фонды обращения 18) Источники формирования оборотных средств делятся на: а) собственные и привлеченные средства б) собственные и заемные средства в) собственные, заемные и привлеченные средства г) только собственные средства 19) Комплекс взаимосвязанных работ, предупреждающих преждевременный износ и выход из строя деталей и узлов путем своевременного проведения регулировок и смазки механизмов, выявления возникающих дефектов и их устранения: а) организация ремонта машин б) организация хранения машин в) организация технического обслуживания машин 20) Комплекс взаимосвязанных работ, обеспечивающих их защиту от коррозии, старения, деформации и других разрушающих воздействий, когда они не работают: а) организация ремонта машин б) организация хранения машин в) организация технического обслуживания машин 4. Выполнить задания в рабочей тетради для практических занятий: 1) Заполнить таблицы №12-20 Рекомендуемая литература: а) основная литература: 1. ЭБС «Znanium»: Грядов С. И. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник / С.И. Грядов и др.; Под ред. М.П. Тушканова, Ф.К. Шакирова. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 292 с. 2. Основы современного агробизнеса : учеб. пособие для студентов вузов, рук. и специалистов с.-х. предприятий / Н. В. Банникова [и др.] ; СтГАУ. - Ставрополь : АГРУС, 2015. - 280 с. - (85 лет СтГАУ. Гр. МСХ РФ). б) дополнительная литература: 1. ЭБ «Труды ученых СтГАУ» Организация производства и предпринимательство в АПК [электронный полный текст]: метод. указания для бакалавров направления 110400.62 «Агрономия» («Агрономия», «Плодоовощеводство», «Защита растений») очной формы обучения / сост. С.С. Вайцеховская; СтГАУ. Ставрополь: АГРУС, 2014. - 307 КБ. 2. Организация производства на предприятиях АПК : учеб. пособие для студентов вузов 060800 - Экономика и упр. на предприятиях АПК / под ред. Ф. К. Шакирова. М.: КолосС, 2004. - 224 с. 3. Организация производства на предприятиях АПК с основами предпринимательской деятельности : учеб. пособие / сост. В.И. Нечаев, А.З. Рысьятов. А.И. Трубилин, И.А. Кочколда; под ред. В.И. Нечаева. Краснодар: КГАУ, 2005. - 306 с. Тема 6. Основы рациональной организации и нормирования труда. Оплата труда и материальное стимулирование Цель изучения темы: формирование у студентов знаний об основах рациональной организации, нормирования и оплаты труда. Задачи: изучить особенности рациональной организации труда, рассмотреть условия труда, режимы труда и отдыха, рассмотреть сущность и принципы организации оплаты труда. Студент должен знать: 1) до изучения темы – структуру доходов работников и формы материального стимулирования. 2) после изучения темы – систему норм и нормативов труда, методы нормирования труда, способы изучения затрат рабочего времени, формы, виды и системы оплаты труда. Студент должен уметь: классифицировать затраты рабочего времени, определять формы, виды и системы оплаты труда. Задания для самостоятельной внеаудиторной работы студентов по теме: 1. Ознакомиться с теоретическим материалом по теме занятия с использованием конспектов лекций, рекомендуемой учебной литературой. 2. Ответить на вопросы для самоконтроля:
3. Проверить свои знания с использованием тестового контроля: 1) Деятельность по установлению и изменению порядка взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом для успешного достижения целей трудовой деятельности: а) разделение труда на предприятии б) кооперация труда на предприятии в) организация труда на предприятии 2) Организация труда, основанная на достижениях науки и передовом опыте, которая позволяет наиболее эффективно соединить технику и людей в едином производственном процессе, обеспечивает повышение производительности труда и сохранение здоровья человека: а) оптимальная организация труда б) рациональная организация труда в) функциональная организация труда 3) Рациональная организация труда решает три взаимосвязанные задачи: а) экономическую, эстетическую, трудовую б) социальную, экономическую, организационную в) экономическую, психофизиологическую, социальную 4) Объединение работников, осуществляющих совместную трудовую деятельность, для достижения определенной цели: а) трудовая организация б) трудовой коллектив в) трудовой кооператив 5) Система производственной взаимосвязи работников при осуществлении трудового процесса и взаимодействие в подразделении и на предприятии: а) разделение труда на предприятии б) кооперация труда на предприятии в) организация труда на предприятии 6) Трудовой процесс – это: а) технологически законченная и организационно обособленная часть производственного процесса, выполняемая одним или несколькими исполнителями при неизменности рабочего места, предмета и орудий труда б) объединение работников, осуществляющих совместную трудовую деятельность, для достижения определенной цели. в) деятельность по установлению и изменению порядка взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом для успешного достижения целей трудовой деятельности 7) Во внутрисменном режиме труда и отдыха выделяются следующие фазы работоспособности: а) фаза нарастания трудоспособности и фаза высокой устойчивой работоспособности б) фаза нарастания трудоспособности, фаза высокой устойчивой работоспособности и фаза снижения работоспособности в) фаза нарастания трудоспособности и фаза снижения работоспособности 8) Совокупность приемов, позволяющих устанавливать научно обоснованные нормы труда, внедрение которых способствует повышению производительности труда, сокращению затрат и улучшению качества работы: а) норма труда б) нормирование труда в) нормированное задание 9) Классификация рабочего времени может осуществляться по отношению к трем элементам производственного процесса (предмету труда, работникам и оборудованию): а) верно б) неверно 10) Основой классификации рабочего времени является выделение двух составляющих: а) норм времени и норм выработки б) времени осуществления производственного процесса и времени перерывов 11) В зависимости от степени расчленения трудового процесса на элементы и продолжительности проведения наблюдения различают три способа изучения затрат рабочего времени (фотография рабочего дня, хронометраж, фотохронометраж): а) верно б) неверно 12) Оплата труда – это: а) количество рабочего времени, необходимое для изготовления единицы продукции или выполнения объема работ в конкретных организационно-технических условиях б) обязанность работодателя по выплате работнику заработанных им средств или средств в соответствии с условиями трудового договора в) объем работ или количество продукции, которое необходимо произвести одним или группой рабочих за единицу времени в конкретных организационно-технических условиях 13) Тарифная система представляет собой: а) шкалу разрядов с коэффициентами, предопределяющую соотношения в уровне оплаты работы самой простой с более сложной б) совокупность различных нормативных материалов, с помощью которых определяется уровень заработной платы работников на предприятии в зависимости от квалификации работников (сложности работ), условий труда, региона расположения предприятия и других особенностей 14) Тарифная сетка представляет собой: а) шкалу разрядов с коэффициентами, предопределяющую соотношения в уровне оплаты работы самой простой с более сложной б) совокупность различных нормативных материалов, с помощью которых определяется уровень заработной платы работников на предприятии в зависимости от квалификации работников (сложности работ), условий труда, региона расположения предприятия и других особенностей 15) При сдельной форме оплаты труда: а) заработок определяется количеством произведенной продукции или объемом выполненной работы б) заработок определяется количеством фактически отработанного времени 16) При повременной форме оплаты труда: а) заработок определяется количеством произведенной продукции или объемом выполненной работы б) заработок определяется количеством фактически отработанного времени 17) В случае, если фонд оплаты труда определяется на основе количества изделий и размера заработной платы за единицу продукции, которая называется расценка, то речь идет о: а) сдельной форме оплаты труда б) повременной форме оплаты труда 18) Виды оплаты труда: а) основная и дополнительная б) сдельная и повременная 19) Формы оплаты труда: а) сдельная и повременная б) основная и дополнительная 20) Различают системы оплаты труда: а) на базе сдельной формы оплаты труда б) на базе повременной формы оплаты труда в) на базе сдельной и на базе повременной форм оплаты труда 4. Выполнить задания в рабочей тетради для практических занятий: 1) Заполнить таблицы №21-27 5. Подготовиться к контрольной работе №2 по темам 4-6 Рекомендуемая литература: а) основная литература: 1. ЭБС «Znanium»: Грядов С. И. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник / С.И. Грядов и др.; Под ред. М.П. Тушканова, Ф.К. Шакирова. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 292 с. 2. Основы современного агробизнеса : учеб. пособие для студентов вузов, рук. и специалистов с.-х. предприятий / Н. В. Банникова [и др.] ; СтГАУ. - Ставрополь : АГРУС, 2015. - 280 с. - (85 лет СтГАУ. Гр. МСХ РФ). б) дополнительная литература: 1. ЭБ «Труды ученых СтГАУ» Организация производства и предпринимательство в АПК [электронный полный текст]: метод. указания для бакалавров направления 110400.62 «Агрономия» («Агрономия», «Плодоовощеводство», «Защита растений») очной формы обучения / сост. С.С. Вайцеховская; СтГАУ. Ставрополь: АГРУС, 2014. - 307 КБ. 2. Организация производства на предприятиях АПК : учеб. пособие для студентов вузов 060800 - Экономика и упр. на предприятиях АПК / под ред. Ф. К. Шакирова. М.: КолосС, 2004. - 224 с. 3. Организация производства на предприятиях АПК с основами предпринимательской деятельности : учеб. пособие / сост. В.И. Нечаев, А.З. Рысьятов. А.И. Трубилин, И.А. Кочколда; под ред. В.И. Нечаева. Краснодар: КГАУ, 2005. - 306 с. |
Похожие:
 | Методические указания предназначены для подготовки к практическим занятиям и самостоятельной работы студентов по направлению подготовки... | | В рекомендациях даются базовые требования по организации самостоятельной работы, технология организации, виды самостоятельной работы,... |
| В рекомендациях даются базовые требования по организации самостоятельной работы, технология организации, виды самостоятельной работы,... | | Методические указания для самостоятельной работы студентов по дисциплине «Маркетинг». Ростов н/Д, / Издательский центр дгту 2012 |
| Методические указания для самостоятельной работы студентов по дисциплине «Маркетинг». Ростов н/Д, / Издательский центр дгту 2012 |  | Методические указания предназначены для практического изучения вопросов по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда»,... |
| Методические указания предназначены для подготовки к практическим занятиям и самостоятельной работы студентов по направлению подготовки... | | Содержание методических рекомендаций по выполнению самостоятельной работы по данной дисциплине соответствует требованиям Государственного... |
| Методические указания к организации контролируемой самостоятельной работы по дисциплине «Защита интеллектуальной собственности и... | | Методические указания предназначены для студентов II-IV курсов очной формы получения образования спо всех профилей |