Главный государственный санитарный врач российской федерации постановление

Скачать 1.22 Mb.

Название	Главный государственный санитарный врач российской федерации постановление
страница	8/10
Тип	Документы

filling-form.ru > Туризм > Документы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

(Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 03.05.2007) "О введении в действие санитарных правил" (вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001))

		Обеденные залы ресторанов, кафе, баров:
а) столы для посетителей	Г-0,3		100 - 300 <*>	75	60	15	-	-	-
б) проходы меж- ду столиками	пол		Не менее 30 при любых источ- никах света	-	60	15	-	0,1	0,1
в) танцевальные площадки	пол		100 - 200	75	60	15	-	-	-
Эстрада	В-1,75		300 <**> при любых источ- никах света	-	-	-	-	-	1
Раздаточные	Г-0,8		300	-	40	15	3	0,8	1
Загрузочные, кладовые тары	Г-0,8		75	-	-	-	-	-	-
Кладовые про- дуктов в сгорае- мой упаковке	Г-0,8		50	-	-	-	-	-	-
Кладовые овощей, охладительные камеры	пол		20 <***>	-	-	-	-	-	-
Экспедиции	Г-0,8		100	-	60	-	-	0,8	1
Вестибюли и гардеробы	пол		75	-	-	-	-	-	-

			Коридоры, проходы:
а) главные коридоры, проходы	пол	75		-	-		-	0,1	0,1
б) остальные коридоры, проходы	пол	50		-	-	-		0,1	0,1

		Санитарно-бытовые помещения:
а) умывальные, уборные	пол		75	-	-	-	-	0,2	0,2
б) душевые, гардеробные	пол		50	-	-	-	-	0,2	0,2
Электрощитовые	В-1,5		50	-	-	-	-	-	-
Помещение класс	Г-0,8		300	-	40	15	3	0,8	1
Диспетчерские	Г-0,8		150	-	60	20	-	-	-
<> Приведены рекомендуемые уровни освещенности, значения меняются в зависимости от принятого архитектурного решения. <> Освещенность указана для ламп накаливания. <**> Вертикальная освещенность мест работы артистов прожекторами (светильниками), установленными внутри и вне эстрады.

КонсультантПлюс: примечание.

Приложение 5 на регистрацию в Минюст РФ не представлялось.

(Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 03.05.2007) "О введении в действие санитарных правил" (вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001))
Приложение 5
(справочное)
ПОРЯДОК

ПРОВЕДЕНИЯ МЕДИЦИНСКИХ ОСМОТРОВ РАБОТНИКОВ ЦЕХОВ

ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ
1. Медицинский осмотр проводится перед началом работы (ежесменно) с целью выявления у работающих повреждений и гнойничковых заболеваний кожи рук, открытых частей тела, а также ангины, катаральных явлений верхних дыхательных путей, кариозных зубов.

2. Медицинскому осмотру подлежат все без исключения работники цехов по производству кондитерских изделий с кремом перед допуском их к работе.

3. Осмотр рук, открытых частей тела, а также носоглотки должен проводиться медицинским работником по договору организации с лечебно-профилактическим учреждением или назначенным руководителем организации ответственным лицом.

4. Не допускаются к работе по производству кондитерских изделий с кремом (подготовка сырья для крема, приготовление крема, отделка тортов и пирожных, приготовление рулетов), приготовлению холодных закусок, готовых блюд работники, имеющие порезы, ссадины, ожоги, гнойничковые заболевания кожи рук, открытых частей тела (поверхностные гнойнички, фурункулы, нагноения, вызванные порезами, занозами, ожогами и др. повреждения кожи), а также ангинами и катаральными явлениями верхних дыхательных путей.

5. Работники с заболеваниями, указанными в п. 4, направляются на лечение. Лица, которые в связи с легкой степенью заболевания не получают листа нетрудоспособности, переводятся на другую работу.

6. Медицинский работник (или ответственное лицо), проводящий осмотр, в письменном виде сообщает начальнику цеха или лицу, его заменяющему, обо всех работниках, которые в результате осмотра не допущены к работе.

7. По окончании осмотра медицинский работник (или ответственное лицо) должен делать отметку против каждой фамилии о результатах осмотра, а также запись, в которой указывается, сколько человек было осмотрено, сколько из них здоровы и сколько выявлено больных.

8. О каждом выявленном больном делается отдельная запись, в которой должно быть указано, какие рекомендации даны по использованию работника в цехе или о направлении его на лечение. Запись подписывается медицинским работником (или ответственным лицом), проводившим осмотр, и начальником цеха или смены.

9. Список работающих в журнале на день осмотра должен соответствовать списку работников на этот день (в смену).

КонсультантПлюс: примечание.

Приложение 6 на регистрацию в Минюст РФ не представлялось.

(Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 03.05.2007) "О введении в действие санитарных правил" (вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001))
Приложение 6
(образец)
Результаты медицинских осмотров

работников цеха
Цех (бригада) ____________________________________________________

__________________________________________________________________
Начальник (бригадир) _____________________________________________

__________________________________________________________________

фамилия, имя, отчество

N	Фамилия, имя, отчество	Место работы, профессия	Месяц/дни: апрель
N	Фамилия, имя, отчество	Место работы, профессия	1	2	3	4	7	...	30
1			зд	от	б/л	в	отп		зд
2
3
4
5
6
7

Условные обозначения:

зд - здоров;

от - отстранен от работы;

отп - отпуск;

в - выходной;

б/л - больничный лист.

КонсультантПлюс: примечание.

Приложение 7 на регистрацию в Минюст РФ не представлялось.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Похожие:

	Главный государственный санитарный врач российской федерации постановление На основании Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-фз "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и Положения...		Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и... Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...
	Методические рекомендации мр 0042-11 Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главный государственный санитарный...		Главный государственный санитарный врач российской федерации постановление На основании Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-фз1 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и Положения...
	Главный государственный санитарный врач российской федерации постановлени е Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...		Главный государственный санитарный врач российской федерации постановлени е Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...
	Министерство здравоохранения российской федерации главный государственный санитарный врач Российской Федерации 1999, n 14, ст. 1650) и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного...		Министерство здравоохранения российской федерации главный государственный санитарный врач Российской Федерации 1999, n 14, ст. 1650) и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного...
	Министерство здравоохранения российской федерации главный государственный санитарный врач Российской Федерации, 1999, n 14, ст. 1650) и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного...		Главный государственный санитарный врач РФ Настоящие санитарно-эпидемиологические правила разработаны в соответствии с Федеральным законом от 30. 03. 1999 n 52-фз о

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:

Все бланки и формы на filling-form.ru