4.5. Аннотации программ учебной и производственной практик
В соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.10 «Туризм» раздел ППССЗ «Учебная и производственная практики» является обязательным и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Практики закрепляют знания и умения, приобретаемые обучающимися в результате освоения теоретических курсов, вырабатывают практические навыки и способствуют комплексному формированию общих и профессиональных компетенций обучающихся.
ФГБОУ ВПО «БГУ» обеспечивает возможность пройти учебную и производственную практику в турагентствах и гостиницах г. Улан-Удэ (с организациями заключены договоры на прохождение практики студентами).
Студентам предоставляется право самостоятельно найти организацию, в которой они будут проходить практику, либо использовать в качестве базы практики организацию, в которой они работают.
В ФГБОУ ВПО «БГУ» предусмотрено прохождение двух видов практик: учебная и производственная.
4.5.1. Учебная практика
1. Цели учебной практики
Целями учебной практики являются:
- улучшение качества профессиональной подготовки
- закрепление и углубление теоретических знаний;
- приобретение навыков работы.
2. Задачи учебной практики.
Задачами учебной практики являются:
- адаптация студентов к условиям профессиональной деятельности и новой социальной роли;
- ознакомление студентов с организацией и содержанием работы туроператоров и турагентов, а также с системой их работы;
- актуализация теоретических знаний, выработка первоначальных профессиональных умений и навыков по организации и ведению профессиональной деятельности;
- совершенствование умений самоанализа и самооценки.
3. Место учебной практики в структуре ППССЗ.
Учебная практика входит в профессиональный цикл и относится к профессиональному модулю ПМ.03 Предоставление туроператорских услуг.
Учебная практика организуется и проводится на базе изучения следующих дисциплин: Введение в специальность, Организация туристской индустрии, Основы экономической теории, Технология и организация туроператорской деятельности.
4. Формы проведения учебной практики.
Учебная практика проводится в форме самостоятельной работы студента, направленной на ознакомление с особенностями профессиональной работы, включая выполнение им временных разовых и постоянных заданий по поручениям руководителей и специалистов учреждений места прохождения практики.
5. Место и время проведения учебной практики.
Учебная практика студентов проводится на базе турагентств и гостиниц, расположенных в г.Улан-Удэ, районах Республики Бурятия и других регионах Российской Федерации.
Учебная практика проводится в 1 семестре в соответствии с учебным планом. Продолжительность учебной практики – 4 недели.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики.
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
3.2. Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК), соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
Предоставление туроператорских услуг:
ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.
ПК 3.2. Формировать туристский продукт.
ПК 3.3. Рассчитывать стоимость туристского продукта.
ПК 3.4. Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.
4.5.2. Производственная практика
1. Цели производственной практики.
Производственная практика призвана обеспечить тесную связь между научно-теоретической и практической подготовкой студентов, дать им первоначальный опыт практической деятельности, создать условия для формирования практических компетенций. Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной практики.
Целями производственной практики являются:
- улучшение качества профессиональной подготовки;
- закрепление и углубление теоретических знаний;
- приобретение навыков работы;
- формирование навыков научно-исследовательской деятельности.
2. Задачи производственной практики.
Задачами производственной практики являются:
- обобщение, систематизация, конкретизация и закрепление теоретических знаний на основе изучения опыта работы конкретной организации по основным направлениям её деятельности;
- приобретение опыта организационной работы в целях приобретения навыков самостоятельной работы по решению стоящих перед ними задач;
- изучение передового опыта по избранной специальности;
- овладение методами принятия и реализации на основе полученных теоретических знаний управленческих решений, а также контроля за их исполнением;
- овладение методами аналитической и самостоятельной научно-исследовательской работы по изучению принципов деятельности и функционирования организаций.
3. Место производственной практики в структуре ППССЗ.
Производственная практика входит в профессиональный цикл и относится к профессиональным модулям: ПМ.01 Предоставление турагентских услуг, ПМ 02. Предоставление услуг по сопровождению туристов, ПМ 04. Управление функциональным подразделением организации
Производственная практика организуется и проводится на базе изучения следующих дисциплин: Организация туристской индустрии, История Бурятии, Основы экономической теории, Правовое обеспечение профессиональной деятельности, Второй иностранный язык, Технология продаж и продвижения турпродукта, Технология и организация турагентской деятельности, Материальная культура Сибири, Технология и организация сопровождения туристов, Организация досуга туристов, Основы экскурсоведения, Маркетинговые технологии в туризме, Управление деятельностью функционального подразделения, Современная оргтехника и организация делопроизводства.
4. Формы проведения производственной практики.
Производственная практика проводится в форме самостоятельной работы студента, направленной на его адаптацию в профессиональную среду, включая самостоятельное выполнение им временных разовых и постоянных заданий по поручениям руководителей и специалистов учреждений места прохождения практики.
5. Место и время проведения производственной практики.
Производственная практика студентов проводится на базе турагентств и гостиниц, расположенных в г.Улан-Удэ, районах Республики Бурятия и других регионах Российской Федерации. Продолжительность практики в общей сложности составляет 16 недель. Производственная практика по профилю специальности проводится в конце 2 семестра в течение 8 недель и в конце 3 семестра в течение 4 недель; преддипломная практика – в 4 семестре в течение 4 недель в соответствии с учебным планом и календарным учебным графиком.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики.
В результате прохождения производственной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
3.2. Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК), соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
Предоставление турагентских услуг:
ПК 1.1. Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации.
ПК 1.2. Информировать потребителя о туристских продуктах.
ПК 1.3. Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.
ПК 1.4. Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя.
ПК 1.5. Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).
ПК 1.6. Выполнять работу по оказанию визовой поддержки потребителю.
ПК 1.7. Оформлять документы строгой отчетности.
Предоставление услуг по сопровождению туристов:
ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.
ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.
ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.
ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.
ПК 2.5. Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.
ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.
Предоставление туроператорских услуг:
ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.
ПК 3.2. Формировать туристский продукт.
ПК 3.3. Рассчитывать стоимость туристского продукта.
ПК 3.4. Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.
Управление функциональным подразделением организации:
ПК 4.1. Планировать деятельность подразделения.
ПК 4.2. Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.
ПК 4.3. Оформлять отчетно-планирующую документацию.
Программа практики представлена в Приложениях 4-5.
|
