Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья

Скачать 18.72 Kb.

Название	Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья
Тип	Документы

«Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья». Этот журнал заполняется при поступлении на склад сырья для производства. Выглядит он следующим образом:

Дата, время поступления сырья	Наименование продукта	Поставщик	Изготовитель	Условия транспор- тировки	Соответсвие упаковки, маркировки гигиеническим требованиям, наличие и правильность оформления документации	Результаты органолептической оценки доброкачественности	Лабораторные исследования	Предельный срок реализации (дата,час)	Примечания	Подписи ответственных лиц

«Журнал органолептической оценки качества изделий».

Выглядит он следующим образом:

Дата	Время изготовления	Наименование продукции	Органолептическая оценка	Разрешение к реализации (время)	Ответственный исполнитель Ф.И.О., должность	Ф.И.О. лица, проводившего оценку	Примечание

Похожие:

	Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Количество поступившего продовол-го сырья и пищевых продуктов (в килограммах, литрах, штуках)		Просит зарегистрировать декларацию о соответствии продукции Орган по сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья Государственного бюджетного учреждения Ярославской области "Ярославский...
	Xiv. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых... Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов,...		Система расчетов для общественного питания Версия ХХ База продуктов содержит список продовольственного сырья и пищевых продуктов для разработки рецептур и меню рационов
	Орган по сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья... Ул. Чичерина, д. 2, г. Оренбург, Россия, 460014. Телефон /факс (3532)77-21-49, адрес электронной почты		Санитарно-эпидемиологические правила СанПиН 3 959-00 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного...
	Методические рекомендации по разработке документации о закупке на... Методические рекомендации используются для описания пищевых продуктов, являющихся объектом закупки, Заказчик использует ассортиментные...		Правила и нормативы 3 организацииобщественного питания санитарно-эпидемиологические Санитарно-эпидемиологическиетребования к организациям общественного питания, изготовлению иоборотоспособности в них пищевых продуктов...
	Государственный стандарт республики беларусь Ключевые слова: входной контроль, вид контроля, схемы входного контроля, порядок проведения входного контроля, оформление результатов...		Законодательство Москвы О санитарной паспортизации транспорта для перевозки пищевых продуктов" "Инструкцией по проведению мойки и дезинфекции транспорта...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:

Все бланки и формы на filling-form.ru