Приложение 3
к конкурсной документации
Адреса государственных образовательных учреждений, подведомственных Комитету по образованию, для заключения договора об организации социального питания
№ п/п
|
Наименование
государственного учреждения Санкт-Петербурга
|
Адрес
|
Ф.И.О. руководителя, контактный телефон, факс
|
ЛОТ 1
|
1.
|
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
педагогический колледж №1 им.Н.А.Некрасова
Санкт-Петербурга
|
1. Санкт-Петербург,
ул. Кубинская,
дом 32
2. Санкт-Петербург, Примакова ул.,
дом 10
|
Загашев Игорь Олегович
370-00-01
375-99-15
|
ЛОТ 2
|
1.
|
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
Санкт-Петербургский колледж управления и экономики «Александровский лицей»
|
Санкт-Петербург, Каменноостровский пр., дом 21
|
Кочетков Владимир Игоревич
232-97-44
232-05-31
|
Приложение 4
к конкурсной документации
Конкурсное задание для
проведения конкурсного отбора на право заключения договора об организации социального питания в учреждении
Санкт-Петербурга на 2012-2015 годы
ЛОТ 1
1. Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
педагогический колледж №1 им.Н.А.Некрасова Санкт-Петербурга
196247, Санкт-Петербург, ул. Кубинская, дом 32
№№ п/п
|
Общее количество граждан, которым будут предоставляться услуги социального питания
|
Виды предоставления услуг социального питания
|
Льготное горячее питание
|
Период предоставлении услуги социального питания
|
Вид
приема
пищи
|
Особые
усло-
вия
|
Наименование категорий граждан, которым предоставляется льготное питание
|
Планируемое расчетное количество человек
|
Кратность питания
|
Стоимость льготного питания, установленная Правительством
Санкт-Петербурга (руб.)
|
1
|
789
|
Горячее питание
|
учащиеся профессиональных училищ, осваивающих образовательную программу среднего профессионального образования, являющиеся инвалидами
|
20
|
Одноразовое
|
80,0
(с 01.01.2013 – 86,0)
|
С 01.09.2012
по 31.08.2015
|
Обед
|
1100 - 1600
|
2
|
305
|
Услуги буфета
|
-
|
-
|
-
|
-
|
С 01.09.2012
по 31.08.2015
|
|
1000 - 1600
|
Утверждённое Управлением социального питания Цикличное сбалансированное меню рационов горячего питания для обеспечения льготным питанием обучающихся учреждений начального и среднего профессионального образования, на установленную стоимость льготного питания, размещённое на официальном сайте Управления социального питания.
Утверждённый Управлением социального питания Примерный ассортиментный перечень буфетной продукции с учетом специфики и особенностей питания обучающихся и сотрудников образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, размещённый на официальном сайте Управления социального питания.
Приложение: Вид пищеблока, перечень производственных, складских, служебных, бытовых помещений, залов для приема пищи, оборудования и инвентаря, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО педагогического колледж № 1 Санкт-Петербурга им. Н.А. Некрасова, предназначенных для организации социального питания на 2-х л. в 1 экз.
Директор ГБОУ СПО педагогического колледж № 1 Санкт-Петербурга им. Н.А. Некрасова И.О.Загашев
Приложение к конкурсу заданию
Вид пищеблока, перечень производственных, складских, служебных, бытовых помещений, залов для приема пищи, оборудования и инвентаря, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО педагогического колледж № 1 Санкт-Петербурга
им. Н.А. Некрасова, предназначенных для организации социального питания
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, д. 46
Вид пищеблока: сырьевая столовая
Перечень помещений в столовой, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО педагогического колледж № 1 Санкт-Петербурга им. Н.А. Некрасова, предназначенных для организации социального питания,
№
п/п
|
Наименование помещений
|
Ед.изм.
|
Кол-во
|
1
|
Обеденный зал для учащихся и сотрудников
|
шт.
|
1
|
2
|
Кабинет заведующей
|
шт.
|
1
|
3.
|
Гардероб обслуживающего персонала
|
шт.
|
1
|
4.
|
Сантех.узел
|
шт.
|
1
|
5.
|
Овощной цех
|
шт.
|
1
|
6.
|
Мясной цех
|
шт.
|
1
|
7.
|
Цех готовой продукции
|
шт.
|
1
|
8.
|
Горячий цех
|
шт.
|
1
|
9.
|
Мойка для кухонной посуды
|
шт.
|
1
|
Перечень оборудования и инвентаря, находящегося в столовой, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО педагогического колледж № 1 Санкт-Петербурга им. Н.А. Некрасова, предназначенных для организации социального питания
№
п/п
|
Наименование оборудования
|
Ед.изм.
|
Кол-во
|
1
|
Витрина холодильная ВСХ-1,5 АРГО
|
шт.
|
1
|
2
|
Водонагреватель
|
шт.
|
1
|
3.
|
Картофелечистка МОК 150
|
шт.
|
1
|
4.
|
Кипятильник WB-20
|
шт.
|
1
|
5.
|
Ларь морозильный МЛК-350
|
шт.
|
1
|
6.
|
Мармит для вторых блюд МЭП-2Б
|
шт.
|
1
|
7.
|
Миксер планетарный KENWOOD
|
шт.
|
1
|
8.
|
Мясорубка Gastrotop «HM-12N 220V»
|
шт.
|
1
|
9.
|
Плита электрическая с духовым шкафом ПЭП-051-0,1М
|
шт.
|
1
|
10.
|
Слайсер MS-SL250ES
|
шт.
|
1
|
11.
|
Хлеборезка АХМ-300Т
|
шт.
|
1
|
12.
|
Шкаф жарочный электрический ШЖ ЭП-3
|
шт.
|
1
|
13.
|
Шкаф холодильный
|
шт.
|
1
|
14.
|
Камера холодильная
|
шт.
|
1
|
15.
|
Машина посудомоечная ПММ ЛI
|
шт.
|
1
|
16.
|
Ванна моечная 2-хсекционная
|
шт.
|
2
|
17.
|
Водонагреватель накопительный
|
шт.
|
1
|
18.
|
Сковорода электрическая
|
шт.
|
1
|
19.
|
Тестомес МТМ-65МН
|
шт.
|
1
|
20.
|
Шкаф холодильный ШХ 1-12
|
шт.
|
1
|
Санкт-Петербург, Примакова ул. дом 10
2.1. Вид пищеблока: Распред-буфет
2.2. Перечень помещений в столовой, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО Некрасовского педколледжа №1 Санкт-Петербурга, предназначенных для организации социального питания,
№ п/п
|
Наименование помещений
|
Ед.изм.
|
Кол-во
|
1
|
Обеденный зал для учащихся
|
Шт.
|
1
|
2
|
Обеденный зал для сотрудников
|
Шт.
|
1
|
4
|
Гардероб обслуживающего персонала для сотрудников
|
Шт.
|
1
|
5
|
Сантех.узел
|
Шт.
|
1
|
10
|
Умывальник
|
Шт.
|
1
|
11
|
Моечная ванна для мытья подносов и столовой посуды
|
Шт.
|
2
|
2.3. Перечень оборудования и инвентаря, находящихся в столовой, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО Некрасовского педколледжа № 1 Санкт-Петербурга, предназначенных для организации социального питания
№ п/п
|
Наименование оборудования
|
Ед.изм.
|
Кол-во
|
1
|
Мармит (Эл. плита 2 конфор) ЭПК-27Н (КЭТ-0,09) 50 Гц 5,6 квт
|
Шт.
|
1
|
2
|
Шкаф жарочный Abat
|
шт
|
1
|
3
|
Шкаф вытяжной (не работает.)
|
шт
|
1
|
4
|
Кипятильник электрический КВЭ-30
|
Шт.
|
1
|
5
|
Микроволновая печь LG модель MS-190A 750 вт
|
Шт.
|
1
|
6
|
Шкаф холодильный CRYSPI
|
Шт.
|
1
|
ЛОТ 2
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
Санкт-Петербургский колледж управления и экономики «Александровский лицей»
1972101, Санкт-Петербург, Каменноостровский пр., дом 21
№№ п/п
|
Общее количество граждан, которым будут предоставляться услуги социального питания
|
Виды предоставления услуг социального питания
|
Льготное горячее питание
|
Период предоставления услуги социального питания
|
Вид
приема
пищи
|
Особые
усло-
вия
|
Наименование категорий граждан, которым предоставляется льготное питание
|
Планируемое расчетное количество человек
|
Кратность питания
|
Стоимость льготного питания, установлен-ная Правительством
Санкт-Петербурга (руб.)
|
1
|
748
|
Горячее питание
|
учащиеся профессиональных училищ, осваивающих образовательную программу среднего профессионального образования, являющиеся инвалидами
|
11
|
Одноразовое
|
80,0
(с 01.01.13 – 86,0)
|
С 01.12.2012
по 31.08.2015
|
Обед
|
1100 - 1600
|
2
|
748
|
Услуги буфета
|
-
|
-
|
-
|
-
|
С 01.12.2012
по 31.08.2015
|
|
1100 - 1600
|
Утверждённое Управлением социального питания Цикличное сбалансированное меню рационов горячего питания для обеспечения льготным питанием обучающихся учреждений начального и среднего профессионального образования, на установленную стоимость льготного питания, размещённое на официальном сайте Управления социального питания.
Утверждённый Управлением социального питания Примерный ассортиментный перечень буфетной продукции с учетом специфики и особенностей питания обучающихся и сотрудников образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, размещённый на официальном сайте Управления социального питания.
Приложение: Вид пищеблока, перечень производственных, складских, служебных, бытовых помещений, залов для приема пищи, оборудования и инвентаря, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО Санкт-Петербургский колледж управления и экономики «Александровский лицей», предназначенных для организации социального питания на 2-х л. в 1 экз.
Директор ГБОУ СПО Санкт-Петербургский колледж управления и экономики «Александровский лицей» В.И.Кочетков
Приложение к конкурсному заданию
Вид пищеблока, перечень производственных, складских, служебных, бытовых помещений, залов для приема пищи, оборудования и инвентаря, принадлежащих на праве оперативного управления ГБОУ СПО Санкт-Петербургский колледж управления и экономики «Александровский лицей», предназначенных для организации социального питания
|
