МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«НОВОСИБИРСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, НГУ)
Факультет экономический
Кафедра менеджмента
Направление подготовки 38.03.02 Менеджмент
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРА
Ступин Антон Артемович
Тема работы Создание бизнеса в регионе на основе действующей модели (на примере компании «Рыбный день»)
«К защите допущен»
Заведующий кафедрой, к. э. н., доцент
Кузнецова С. А. /………..
(Фамилия , И., О.) / (подпись, МП)
«……»………………20…г.
Научный руководитель старший преподаватель Горюшкин А. А. /………..
(Фамилия , И., О.) / (подпись, МП)
«……»………………20…г.
. Дата защиты: «21» июня 2017 г.
Новосибирск, 2017
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОТКРЫТИЯ СОБСТВЕННОГО БИЗНЕСА 5
1.1.Анализ существующих моделей и способов открытия бизнеса 5
1.2.Франшиза. Основные понятия и виды франшиз 7
1.3.Плюсы и минусы открытия и ведения бизнеса по модели франшизы 10
1.4.Мировой и российский опыт ведения бизнеса по модели франшизы. Тенденции и перспективы рынка. 12
ГЛАВА 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ «РЫБНЫЙ ДЕНЬ» 17
2.1.Описание компании «Рыбный день» 17
2.2.Описание франшизы компнаии «Рыбный день» 20
2.3.Оценка целесообразности вложений в магазин формата 200+ 24
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА ПО МОДЕЛИ ФРАНШИЗЫ И РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ЕГО ФОРМИРОВАНИЮ ДЛЯ ФРАНЧАЙЗИ РОЗНИЧНОЙ СЕТИ «РЫБНЫЙ ДЕНЬ 28
3.1.Оценка целесообразности развития франшизы 28
3.2.Описание и рекомендации плана работ для открытия магазина формата 200+ 35
3.3.План по развитию франшизы компании «Рыбный день» в Кемеровской области» 37
3.4.Расчет и оценка развития плана франшизы рыбный день 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 48
ПРИЛОЖЕНИЕ A 52
ПРИЛОЖЕНИЕ B 53
ПРИЛОЖЕНИЕ С 54
ПРИЛОЖЕНИЕ D 56
ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы работы. В наше время предпринимательство в мире и, в том числе, в России имеет широкое распространение. Трудно представить нашу жизнь без магазинов, салонов красоты, ресторанов, кинотеатров и много другого. Один из путей открытия собственного бизнеса в нашей стране активно набирает обороты – это открытие бизнеса по модели франшизы. Для экономики России франчайзинг – это новое явление, в то время как на территории других стран он практикуется уже около ста лет. Интерес к франчайзигу формируется, как из интереса компаний, которые выбирают такой путь развития в связи с перспективным и надежным способом расширения сети с опытными партнерами, снижение операционных рисков и высокие шансы выживания в долгосрочном периоде. Так и из интереса потенциальных партнеров, которые хотят уменьшить риски и достичь стабильных результатов своего бизнеса в кратчайшие сроки.
Цель работы. Целью данного исследования является оценка целесообразности развития бизнеса по модели франшизы и разработка рекомендаций по формированию бизнеса для франчайзи.
Для достижения данной цели в работе были решены следующие задачи:
Проанализировать и охарактеризовать существующие способы ведения бизнеса в том числе и по модели франщизы;
Определить сложности развития бизнеса по модели франшизы «Рыбный день» и пути их преодоления;
Дать экономическое обоснование целесообразности развития и продвижения данной франшизы.
Объект работы - исследовательской работы является компания «Рыбный день». Предмет работы - развитие франшизы розничной сети «Рыбный день». Структура работы обусловлены очередностью решаемых задач. Работа содержит введение, три главы, заключение, список используемой литературы, информационных источников и приложения.
|