4. условия реализации ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.
Реализация профессионального модуля предполагает наличие учебных кабинетов.
Организации и технологии розничной торговли, учебный кабинет (магазин).
Оборудование учебного кабинета и рабочих мест обучающихся:
Ученические столы; учительский стол; доска; демонстрационные плакаты; весы (настольные циферблатные, электронные); торговая горка и прилавок; торговый инвентарь (разделочная доска, ножи, совок, щетка и ведро для удаления мусора); ценники; контрольно-кассовая техника; денежный ящик; кассовая лента; упаковочные материалы, пленка и пакеты; монетница; калькуляторы; детектор банкнот; лупа; продуктовые корзины; ящики для товаров; ассортимент натуральных образцов товаров.
Технические средства обучения: мультимедийный проектор, демонстрационный экран, обучающие компьютерные программы.
Реализация профессионального модуля предполагает обязательную производственную практику.
4.2. Информационное обеспечение обучения.
Перечень рекомендуемых учебных изданий, интернет-ресурсов, дополнительной литературы.
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса.
Занятия проводятся в форме лекций, семинаров, мастеров-классов, практических работ.
Учебная практика проходит в учебных лабораториях.
Производственная практика осуществляется на предприятиях торговли города и области.
Консультации проводятся в форме индивидуальных, групповых занятий.
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса.
Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам):
Наличие высшего профессионального образования, соответствующего профилю модуля. Розничная торговля продовольственными товарами по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир.
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой.
Инженерно-педагогический состав: дипломированные специалисты-преподаватели междисциплинарных курсов, а также общепрофессиональных дисциплин: «Основы деловой культуры», «Основы бухгалтерского учета», «Организация и технология розничной торговли», «Санитария и гигиена», «Безопасность жизнедеятельности».
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)
Результаты
(освоенные ПК)
|
Основные показатели оценки результата
|
Формы и методы контроля и оценки
|
ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.
|
Знать документы регламентирующие применение ККМ.
Знать типовые правила обслуживания, эксплуатация ККТ и правила регистрации.
Знать классификацию устройства ККТ, основные режимы ККТ, особенности технического обслуживания ККТ.
Осуществлять подготовку ККТ различных видов.
Уметь работать на ККТ различных видов: автономных, пассивных системных, активных системных, фискальных регистраторах.
Уметь устранять мелкие неисправности при работе на ККТ.
Осуществлять заключительные операции при работе на ККТ.
Соблюдать правила техники безопасности.
|
оценка в рамках текущего контроля: выполнения внеаудиторной самостоятельной работы; результатов тестирования; устного и письменного опросов; выполнения и составления отчетов по практическим занятиям. Наблюдения за деятельностью обучающихся во время учебной и производственной практики; зачеты по практикам.
|
ПК 3.2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
|
Знать признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, отличительные признаки платежных средств безналичного расчета.
Уметь распознавать платежеспособность государственных денежных знаков.
|
оценка в рамках текущего контроля: выполнения внеаудиторной самостоятельной работы;результатовтестирования;устногоиписьменногоопросов; выполнения и составления отчетов по практическим занятиям. Наблюдения за деятельностью обучающихся во время учебной и производственной практики; зачеты по практикам.
|
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуг.
|
Знать классификацию, ассортимент, показатели качества товаров. Виды основных упаковочных материалов. Обслуживать покупателей с учетом нормативных документов, правила продажи отдельных видов товаров.
Знать основные требования, которые может предъявить покупатель продавцу в связи с продажей всех видов товаров. Знать цены на товары и услуги торгового предприятия
Уметь читать информацию на упаковке товаров.
|
оценка в рамках текущего контроля: выполнения внеаудиторной самостоятельной работы;результатовтестирования;устного и письменного опросов;выполнения и составления отчетов по практическим занятиям.Наблюдения за деятельностью обучающихся во время учебной и производственной практики; зачеты по практикам
|
ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям.
|
правильность заполнения журнала кассира -операциониста;
точность заполнения приходного и расходного
кассовых ордеров;
правильность выполнения возврата денежных сумм
покупателям по неиспользованным кассовым чекам;
точность и правильность документального оформления перевода
суммирующих счетчиков на нули;
правильность соблюдения подготовки и сдачи
денежной выручки администратору;
точность заполнения акта проверки наличных
денежных средств в кассе;
|
оценка в рамках текущего контроля: выполнения внеаудиторнойсамостоятельной работы; результатов тестирования; устного и письменного опросов; выполнения и составления отчетов по практическим занятиям. Наблюдения за деятельностью обучающихся во время учебной и производственной практики; зачеты по практикам.
|
ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей
|
точность соблюдения договора о материальной
ответственности;
правильность и тщательность проведения
инвентаризации товарно-материальных ценностей;
точность заполнения и ведения учетных и
отчетных документов;
точность произведения расчетов с покупателями;
тщательно контролировать обеспечение сохранности
материальных ценностей
|
оценка в рамках
текущего контроля: выполнения отчетов по практическим занятиям, контрольных работ по темам МДК, зачетов, тестовых заданий. Наблюдение и оценка деятельности обучающихся во время проведения учебной и производственной практики; зачеты по практикам; экзамен по модулю;оценка выполнения пробных и выпускныхквалификационныхработ.
|
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у студентов не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
Результаты
(освоенные ОК)
|
Основные показатели оценки результата
|
Формы и методы контроля и оценки
|
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
|
Снижение пропусков занятий. Повышение успеваемости. Хорошее качество выполнения работ.
|
наблюдение и оценка работы на практических
занятиях, в процессе учебной и производственной
практики; социологический опрос;
анкетирование;
оценка материалов портфолио.
|
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителей.
|
Умение составлять технологии выполнения работ.
|
оценка эффективности и правильности принимаемых
решений в процессе учебной практики и производственной практики; самооценка результативности и качества выполненной работы.
|
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
|
Отсутствие нарушений техники и технологии выполнения при выполнении работ.
|
оценка эффективности и правильности принимаемых
решений на практических занятиях, в процессе
учебной практики и производственной практики;
самооценка результативности и качества выполненной работы.
|
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
|
Правильный выбор способов и методов выполнения работ.
|
наблюдение и оценка эффективности и правильности
выбора информации для выполнения профессиональных задач в процессе учебной и
производственной практики, во время выполнения
практических работ; оценка выполненных рефератов,
творческих работ
|
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
|
Использование Интернет-ресурсов для поиска постоянно обновляющейся нормативно-технической документации.
|
оценка самостоятельно оформленной документации,
презентаций и т.д.
|
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
|
Организация конструктивного взаимодействия с одногруппниками, ИТР при выполнении работ.
|
оценка работы на практических занятиях в составе
группы; наблюдение и оценка в процессе осуществления групповой деятельности в процессе учебной и производственной практики; оценка участия в профессиональных кружках, конкурсах
профессионального мастерства.
|
ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и правилами продажи товаров.
|
Владение информацией содержащейся в санитарных нормах, стандартах и правилах продажи отдельных видов товаров.
|
наблюдение и оценка выполнения работ на практических занятиях, при выполнении
практических заданий во время учебной и
производственной практики, при выполнении
квалификационных работ; тестирование.
|
ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
|
аргументированность и
полнота высказываемых
суждений о необходимости
исполнения воинской
обязанности;
соответствие уровня развития
физических качеств возрасту;
освоение основ военной
службы
|
анкетирование; наблюдение и оценка на занятиях
по физической культуре и безопасности жизнедеятельности; оценка выполнения контрольных
нормативов на занятиях по физической культуре.
|
Разработчики: мастер ПО ГБПОУ РС (Я)
«Сангарский многопрофильный лицей» / Плешанова В.Ю./
|
