Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания»


Скачать 485.46 Kb.
НазваниеПрограмма учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания»
страница5/5
ТипПрограмма
filling-form.ru > бланк резюме > Программа
1   2   3   4   5

3. условия реализации программы дисциплины


3.1 Учебно-методический комплекс учебной дисциплины педагога

3.1.1 Нормативный блок

  • Конституция РФ

  • Закон РФ «Об образовании»

  • Стандарт по профессии.

  • Рабочий учебный план по специальности.

  • Рабочая программа учебной дисциплины по специальности.

  • Паспорт кабинета.

  • Инструкции по охране труда.

3.1.2 Теоретический блок

  • Авторский вариант учебника и учебных пособий

  • Авторский курс лекций с материалами для самостоятельного изучения.

  • Электронные учебники (приобретенные):

  • Электронные учебники (разработанные)

  • Электронные учебные пособия

  • Планы практических занятий.

  • Презентации к урокам:

      • «Деловая поездка за рубеж»;

      • «Основные речевые сокращения»;

  • Видеофильмы или видеофрагменты уроков

      • «Muzzy in Gondoland»;

      • «Muzzy comes back»;

      • «Introductions».


3.1.3 Информационный блок

Учебные справочники, атласы, словари, энциклопедии, таблицы величин, хрестоматии и др.

Список литературы (основная, дополнительная, Интернет-источники).

Основные источники:

  • Учебник английского языка для среднего профессионального образования / Голубев А.П., Балюк Н.В., Смирнова И.Б. под ред. Голубева А.П. - М.: Издательский центр «Академия», 2010.

  • Учебник английского языка для 10 класса (базовый уровень) (с вложением) / Тимофеев В.Г., Вильнер А.Б., Колесникова И.Л. и др. ; под ред. В.Г.Тимофеева. – М.: Издательский центр «Академия», 2007.

  • Книга для учителя к учебнику английского языка для 10 класса (базовый уровень) / Тимофеев В.Г., Вильнер А.Б., Колесникова И.Л. и др.; под ред. В.Г.Тимофеева. – М.: Издательский центр «Академия», 2007.

  • Сборник дидактических материалов и тестов к учебнику английского языка для 10 класса (базовый уровень) / Тимофеев В.Г., Вильнер А.Б., Колесникова И.Л. и др.; под ред. В.Г. Тимофеева. – М.: Издательский центр «Академия», 2007.

  • Английский для русских. Курс английской разговорной речи (деловой английский) / Караванова Н.Б. – М. «Эксмо», 2011

Дополнительные источники:

  • Большой англо-русский политехнический словарь: в 2 т. – М.: Харвест, 2004.

  • Грамматика современного английского языка / под ред. А.В.Зеленщикова, Е.С.Петровой. – СПб.: Филологический факультет СПбГУ; М.: Издательский центр «Академия», 2003.

  • Колесникова, И.Л. «Англо-русский терминологический справочник по методике преподавания иностранных языков» / Колесникова И.Л., Долгина О.А. – СПб., 2001.

  • Мельникова, О.А. Англо-русский и русско-английский словарь / Мельникова О.А., Незлобина Е.И. – М.: АСТ; Астрель, 2007.

  • Мюллер, В.К. Англо-русский и русско-английский / под ред. Мюллер, В.К. – М.: Эксмо, 2008.

  • Общеевропейские компетенции владения иностранным языком: изучение, обучение, оценка. – Страсбург: Департамент по языковой политике; МГЛУ, 2003.


3.1.4 Теоретический блок

  • Планы практических занятий с указаниями по выполнению практических заданий.

  • Репетиторы

  • Тренажеры

3.1.5 Методический блок

  • Методические рекомендации по целеполаганию, планированию учебно-воспитательного процесса разработке средств обучения и контроля.

  • Рекомендации по выполнению рефератов.

  • Рекомендации по подготовке к дифференцированному зачету.

3.1.6 Блок контроля

  • Перечень контролирующих учебных заданий по дисциплине.

  • Перечни индивидуальных творческих заданий.

  • Образцы тестов.

  • Эталоны ответов к тестовым заданиям, дифференцированному зачету.

3.2 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета иностранного языка.
Оборудование учебного кабинета:

  • рабочее место преподавателя;

  • посадочные места по количеству студентов;


Технические средства обучения:

  • компьютер с лицензионным программным обеспечением;

  • мультимедийный Проектор

  • экран

  • доска


Изобразительные наглядные пособия:

      • «Таблица глагольных времен»,

      • «Основные формы глагола»,

      • «Основные предлоги места и направления».


4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий.



Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Умения:




- общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;


Наблюдение и оценка в ходе выполнения практических заданий.

Оценка выполнения практического задания в ходе дифференцированного зачета.

- переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

Наблюдение и оценка в ходе выполнения практических заданий.

Оценка выполнения практического задания в ходе дифференцированного зачета.

Знания:




- лексический минимум



Тестирование,

Устный фронтальный опрос.

Письменный опрос по индивидуальной карточке – заданию.

Проверка составления плана ответов по изучаемому материалу.

Проверка конспектов.

Проверка понятийного словаря.

Оценка выполнения практического задания.

Дифференцированный зачет.

- грамматический минимум


Тестирование,

Устный фронтальный опрос.

Письменный опрос по индивидуальной карточке – заданию.

Проверка составления плана ответов по изучаемому материалу.

Проверка конспектов.

Проверка понятийного словаря.

Оценка выполнения практического задания.

Дифференцированный зачет.



Разработчик:







преподаватель ГБОУ СПО (ССУЗ) «МТК»















В.В. Назарова

(подпись)




(дата)




(ФИО)
















Эксперты:













Зав. отделением ГБОУ СПО (ССУЗ) «МТК»














О. П. Чернова

(подпись)




(дата)




(ФИО)
















Методист ГБОУ СПО (ССУЗ) «МТК»














О. А. Башкирова

(подпись)




(дата)




(ФИО)
1   2   3   4   5

Похожие:

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconМетодические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной...
Разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconРабочая программа Дисциплины: «Сертификация продукции и услуг общественного питания»
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconПрограмма учебной дисциплины
Фгос спо по профессии 260807. 01 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы специальностей 260000 Технология продовольственных...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconАннотация рабочей программы дисциплины «Бухгалтерский учет» специальности
Рабочая программа учебной дисциплины соответствует требованиям фгос спо по специальности 19. 02. 10 «Технология продукции общественного...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconРабочая программа учебной дисциплины оп. 03 Организация хранения и контроль запасов и сырья
Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос по специальности...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconМетодические указания по выполнению практических занятий по учебной...
Методические указания составлены в соответствии с учебной программой дисциплины оп. 12 «Основы предпринимательства» по специальности...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconРабочая программа дисциплины «Иностранный язык»
Программа дисциплины составлена в соответствии с требованиями фгос спо по специальности 19. 02. 10 «Технология продукции общественного...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconПрограмма производственной практики пм. 06. Организация работы структурного...
Программа разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconМетодические указания к выполнению лабораторных работ
Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 260807 Технология...

Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания» iconМетодические рекомендации по подготовке, выполнению, оформлению и...
«Технология продукции общественного питания»: методические рекомендации. – Чпоу «Торгово – технологический колледж»/ Составители:...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск