Программа учебной дисциплины По специальности спо 260807 «Технология продукции общественного питания»

языковая компетенция – овладение студентами новыми языковыми единицами в соответствии с отобранными темами и сферами общения, что должно привести к увеличению объема языковых единиц; развитие навыков оперирования этими единицами в коммуникативных целях;

социокультурная компетенция – увеличение объема знаний о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка, совершенствование умений строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике, формирование умений выделять общее и специфическое в культуре родной страны и страны изучаемого языка;

учебно-познавательная компетенция – развитие общеучебных и специальных учебных умений, позволяющих совершенствовать учебную деятельность по овладению иностранным языком, а также удовлетворять с его помощью познавательные интересы в других областях знания.

• обеспечивается развитие способности и готовности студентов к самостоятельному и непрерывному изучению иностранного языка, к дальнейшему самообразованию с его помощью, к использованию иностранного языка в других областях знаний;

• формируется способность к самооценке через наблюдение за собственной речью на родном и иностранном языках;

• стимулируется личностное самоопределение студентов в отношении их будущей профессии, их социальная адаптация; формируются качества гражданина и патриота.

• 
  ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
  
• 
  ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать эффективность и качество.
  
• 
  ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
  
• 
  ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
  
• 
  ОК 5. Уметь использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
  
• 
  ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
  
• 
  ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
  
• 
  ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, планировать повышение квалификации.
  
• 
  ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в ежедневной профессиональной деятельности.
  

• 
  общаться (устно и письменно) на иностранном языке на повседневные и профессиональные темы;
  
• 
  переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
  
• 
  самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас.
  

• 
  лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.