Программы подготовки специалистов среднего звена базовой подготовки по специальности среднего профессионального образования 43. 02. 11 Гостиничный сервис

Скачать 0.54 Mb.

Название	Программы подготовки специалистов среднего звена базовой подготовки по специальности среднего профессионального образования 43. 02. 11 Гостиничный сервис
страница	2/4
Тип	Документы

filling-form.ru > бланк строгой отчетности > Документы

1 2 3 4

Аннотация рабочей программы учебной дисциплины

ЕН.01. ИНФОРМАТИКА И ИНФОРМАЦИОННО -КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины Информатика и информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности предназначена для подготовки студентов 2 курса специальности 43.02.11 Гостиничный сервис. Она составлена в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис, утвержденным приказом Министерства образования и науки приказ от 07 мая 2014 г. № 475.

Рабочая программа может быть использована в профессиональном обучении и дополнительном профессиональном образовании.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: математический и общий естественнонаучный цикл.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен:

уметь:

пользоваться современными средствами связи и оргтехникой;
использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;
использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в т.ч. специального;
применять телекоммуникационные средства;
обеспечивать информационную безопасность;
осуществлять поиск необходимой информации.

знать:

состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности;
организацию деятельности с использованием автоматизированных рабочих мест (АРМ), локальных и отраслевых сетей;
прикладное программное обеспечение и информационные ресурсы в гостиничном сервисе;
основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности
функции менеджмента в рыночной экономике: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта;
систему методов управления;
методику принятия решений;
стили управления, коммуникации, принципы делового общения.

1.4. Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 162 часа,

в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 108 часов;

в т. ч. лекций 30 часов,

в т. ч. практических работ - 78 часов,

самостоятельной работы обучающегося - 54часа.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	162
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	108
в том числе:
практические занятия	78
контрольная работа	-
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	54
в том числе:
внеаудиторная самостоятельная работа	54
Итоговая аттестация в форме экзамен

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УЧЕБНЫЙ ЦИКЛ

Аннотация рабочей программы учебной дисциплины

ОП. 01 МЕНЕДЖМЕНТ
1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.01 Менеджмент предназначена для подготовки студентов 2 курса специальности 43.02.11 Гостиничный сервис. Она составлена в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис, утвержденным приказом Министерства образования и науки приказ от 7 мая 2014 г. № 475.

Рабочая программа может быть использованав профессиональном обучении и дополнительном профессиональном образовании.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

применять знания менеджмента при изучении профессиональных модулей и в профессиональной деятельности;

делового и управленческого общения;
планировать и организовывать работу подразделения;
формировать организационные структуры управления;

учитывать особенности менеджмента в профессиональной деятельности

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

функции, сущность и характерные черты современного менеджмента;
процесс принятия и реализации управленческих решений;
сущность стратегического менеджмента: основные понятия, функции и принципы;
способы управления конфликтами;
функции стратегического планирования и методы реализации стратегического плана;
этапы, виды и правила контроля;
этику делового общения;

1.4. Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 108 часов,

в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 72 часов;

в т. ч. практических работ - 36 часов,

самостоятельной работы обучающегося – 36 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	108
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	72
в том числе:
практические занятия	36
контрольная работа	-
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	36
в том числе:
внеаудиторная самостоятельная работа	36
Итоговая аттестация в форме экзамена

Аннотация рабочей программы учебной дисциплины

ОП.02 ПРАВОВОЕ И ДОКУМЕНТАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины ОП. 02. Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности предназначена для подготовки студентов специальности 43.02.11 Гостиничный сервис. Она составлена в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис, утверждённым приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 7 мая 2014 г. N 475

Рабочая программа может быть использована в профессиональном обучении и дополнительном профессиональном образовании.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен

уметь:

- защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;

- организовывать оформление гостиничной документации, составление, учет и хранение отчетных данных;

- оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления;

знать:

- права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;

- основные законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

- законодательные акты и нормативные документы, регламентирующие предпринимательскую деятельность;

- стандарты, нормы и правила ведения документации;

- систему документационного обеспечения управления;

1.4. Количество часов на освоение программы учебной дисциплины: Максимальной учебной нагрузки обучающегося 162 часа, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 108 часов, из них часов 30 практических;

самостоятельной работы обучающегося 54 часа.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	162
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	108
в том числе:
практические занятия	30
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	54
в том числе:
самостоятельная работа по созданию документов по ситуациям	-
Итоговая аттестация в форме экзамена

Аннотация рабочей программы учебной дисциплины

ОП. 03. Экономика организации
1.1 Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.03. Экономика организации предназначена для подготовки студентов специальности 43.02.11 Гостиничный сервис. Она составлена в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис, утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 07 мая 2014 г. № 475.

Рабочая программа может быть использована в профессиональной подготовке и дополнительном образовании.

1.2 Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: профессиональный цикл, общепрофессиональные дисциплины.

1.3 Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:

уметь:

находить и использовать необходимую экономическую информацию;
определять организационно-правовые формы организаций;
определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;
рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности гостиницы;
организовывать оформление гостиничной документации: составление, учет и хранение отчетных данных;

знать:

организацию производственного и технологического процессов в гостинице;
материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы гостиничной отрасли и организации, показатели их эффективного использования;
способы экономии ресурсов, основные энерго- и материалосберегающие технологии;
механизмы ценообразования на услуги;
формы оплаты труда в современных условиях;
технико-экономические показатели деятельности гостиницы.

1.4 Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 81 час, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 54 часа,

из них 30 часов – практических;

самостоятельной работы обучающегося 27 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1 Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	81
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	54
в том числе:
лабораторные работы	-
практические занятия (семинары)	30
контрольные работы	-
курсовая работа (проект)	-
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	27
в том числе:
- самостоятельная работа над курсовой работой (проектом)	-
- внеаудиторное самостоятельное конспектирование выделенных дидактических единиц; - работа по определению типа ценовой политики конкретных предприятий - решение задач;	8 3 16
Итоговая аттестация в форме экзамена

1 2 3 4

	Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности 101101 Гостиничный сервис Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 101101 Гостиничный...		Регламент по организации обновления ппссз виды самостоятельной работы,... Программа подготовки специалистов среднего звена спо, реализуемая в кск кбгу по специальности 43. 02. 11 Гостиничный сервис предполагает...
	Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности... Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования		Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности Программа подготовки специалистов среднего звена разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего...
	Программа подготовки специалистов среднего звена Программа подготовки специалистов среднего звена разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего...		Программа профессионального модуля Программа профессионального модуля пм. 03 Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами является частью программы подготовки...
	Рабочая программа учебной дисциплины «Инженерная графика» является... Рабочая программа учебной дисциплины «Инженерная графика» является частью программы подготовки специалистов среднего звена (ппсз)...		Отчет o самообследовании программы подготовки специалистов среднего... Фгбоу во «рэу им. Г. В. Плеханова» с 2010 года. Право университета на подготовку специалистов по программам среднего профессионального...
	Аннотация к рабочей программе оп. 12 Бюджетный учет Область применения программы Программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с фгос по специальности...		Аннотация программы Программа подготовки специалистов среднего звена... Программа подготовки специалистов среднего звена (далее ппссз) по специальности

Программы подготовки специалистов среднего звена базовой подготовки по специальности среднего профессионального образования 43. 02. 11 Гостиничный сервис

Похожие: