Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность "Менеджмент организации")


НазваниеУчебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность "Менеджмент организации")
страница2/6
ТипУчебно-методическое пособие
filling-form.ru > Туризм > Учебно-методическое пособие
1   2   3   4   5   6
Разработка студентами собственных макетов для социологических исследований: интервью с руководителей туристских организаций (предприятий) и анкеты опроса посетителей гостиниц.


4. ОТЧЕТ ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

Преддипломная практика имеет цель подготовить студента к решению конкретных задач. В период преддипломной практики студенты собирают фактический материал о производственной деятельности предприятия и используют его при выполнении выпускной квалификационной работы.

Содержание преддипломной практики определяется темой выпускной квалификационной работы.


    1. Форма индивидуального отчета студента

4.1.1. Сведенья о субъектах туристской индустрии и туристских ресурсов Республики Карелия

Информация, собранная студентами в данном разделе, позволяет оценить привлекательность той или иной территории Республики Карелия с точки зрения развития на ней туризма и рекреации и для принятия обоснованных управленческих решений по отбору приоритетных зон для обеспечения условий их ускоренного развития.

1. Название объекта туризма:

2. Статус

3. Адрес объекта туризма

4. Основное назначение (цель создания) объекта туризма

5. Собственник объекта туризма

  • Название предприятия (организации)

  • Организационно-правовая форма

  • Год образования

  • Юридический адрес

  • Основания на право собственности

6. Организация (предприятия), в оперативном ведении которой находится объект туризма (на момент заполнения)

  • Название организации (предприятия)

  • Организационно-правовая форма

  • Год образования

  • Юридический адрес

  • Права собственности на объект туризма

  • Имеющиеся лицензии на предоставление услуг в области туризма (где, когда, кем выдана и срок действия)

  • Срочность прав на оперативное ведение объектом туризма

7. Местоположение объекта туризма

  • Географическое описание объекта туризма

  • Пути подъезда (подхода) к объекту

- На автомобильном транспорте

- Водными путями сообщения

- Железнодорожным транспортом

  • Средства общественного транспорта по доставке туристов

  • Ландшафтные характеристики:

8. Описание туристического объекта

  • Общая площадь объекта

  • Год постройки (основания) объектов (последнего капремонта)

  • Существующая инфраструктура

  • Достопримечательности: исторические (название, год постройки, назначение, сохранность объекта); природного характера (описание основных природных достопримечательностей, находящихся на территории объекта

  • Места размещения (входящие в туристический объект)

  • Объекты питания

  • Места проведения досуга

  • Спортивные сооружения

  • Стоянка транспорта

  • Медицинские объекты

  • Режим работы туристического объекта: период эксплуатации с ______ по _______

режимы работы в течение недели с _______ по _______

режимы работы в течение дня с _______ по _______

особые условия эксплуатирования туристического объекта (охраняется государством и т.п.)

9. Предполагаемые пути развития туристического объекта (краткое описание перспектив развития)

10. Основные ограничения на использование объекта

11. Предельно-допустимые нагрузки на объект (туристов в день)
4.1.2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятий туризма

Анализ экономической эффективности – основная предпосылка для вывода нового товара на рынок

Общая характеристика

  • Название предприятия ________________________________________

  • Местоположение (адрес) _____________________________________

  • Историческая справка ________________________________________

______________________________________________________________

  • Организационно-правовая форма, форма собственности ___________

______________________________________________________________

  • Основным видом деятельности является ________________________

  • Уставный капитал составляет _________________________

  • Стоимость основных фондов __________________________________

  • Потенциальный объем рынка сбыта ____________________________

  • Годовой доход ______________________________________________

  • Организационная структура ___________________________________

  • Общая площадь номерного фонда (средств размещения): _____________________________

  • Количество номеров (средств размещения): ________________________


Имущество туристского предприятия (организации).

Источниками имущества туристского предприятия являются собственные и привлеченные (заемные) средства.

За счет собственных и заемных средств предприятие обеспечивает полное финансирование своей деятельности, включая приобретение средств производства, оплату труда персонала, социальное, медицинское и иные виды обязательного и добровольного страхования, уплату налогов, формирование фондов и выплату дивидендов.

К собственным средствам предприятия (фирмы) относятся (в %)

  • имущество, переданное предприятию (фирме) ______________________

  • личные вклады акционеров ____________________________

  • нераспределенная прибыль ____________________________

  • фонды накопления ___________________________________

К привлеченным средствам предприятия (фирмы) относятся:

  • кредиты банков и организаций ________________________

  • средства, переданные предприятию (фирме) во временное пользование ______________

Балансовая и чистая прибыль туристского предприятия являются итоговыми результатами его деятельности и формируются в порядке, предусмотренном действующим законодательством. Балансовая прибыль туристского предприятия облагается налогом в соответствии с действующим законодательством о налогах в Российской Федерации.

Чистая прибыль туристского предприятия после выплаты налогов, предусмотренных действующим законодательством, остается в распоряжении предпрития и изъятию не подлежит.

Балансовая прибыль __________________(тыс. руб.)

Чистая прибыль ______________________(тыс. руб.)

Одним из вопросов, представляющих ключевой интерес, является вопрос ценовой политики.

Таблица 3

Структура основных затрат туристских фирм

(доля в общей структуре затрат в %)

Статья затрат

%

Транспорт




Питание




Страхование и визовое обслуживание




Лечение, оздоровление




Размещение




Аттракции




Банковские услуги и услуги связи




Прочие затраты




Базовая стоимость туристской путевки составила ____ (руб.)

В стоимость путевки входят (% от итоговой стоимости):

  • хозяйственные расходы (отопление, горячее, холодное водоснабжение, электроэнергия, стирка белья, содержание помещений и т.д.) ___%,

  • амортизация основных фондов в общих затратах ____%,

  • заработная плата ____%.

Цена номера (средств размещения) за сутки: ____руб.

Цена номера (средств размещения) за 0,5 суток: ____руб.

Рентабельность ____%

Объем инвестиций: ___________

Рентабельность инвестиционных проектов: ___%
Таблица 5

Краткая характеристика реализуемого или планируемого инвестиционного проекта туристского предпрития

Наименование проекта:

Стадия проработки проекта (бизнес-предложение, бизнес-план, ТЭО):

Цель проекта




Краткое описание проекта




Финансово-экономический прогноз

Маркетинговый прогноз

Объем инвестиций (тыс. руб.), всего:

в т.ч. собственных:

Срок окупаемости инвестиций (лет):

Планируемый срок строительства (реконструкции) объекта с начала финансирования (лет):

Планируемая численность занятых (чел.):

Планируемый уровень цен на услуги (руб.):

Ожидаемый рынок сбыта продукции (услуг)

  • внутрироссийский (отечественные туристы) (%)

  • внешний (зарубежные туристы) (%)

Проектная мощность объекта

(ожидаемое ежегодное количество

посетителей (гостей)) (чел.)

Местонахождение объекта (адрес):

Разработчик проекта (наименование организации, ее юридический адрес):


Таблица 5

Показатели эффективности работы организации

Показатель

Способ расчета

Предыдущий год


Текущий год

Показатели экономической эффективности конечных результатов

Балансовая прибыль тыс. руб.

Выручка от реализации продукции за вычетом себестоимости







Доход тыс. руб.

Выручка от реализации продукции за вычетом материальных затрат и амортизации







Себестоимость руб.

Часть стоимости включающая затраты на потребленные средства производства и на оплату труда







Затраты на 1 руб. услуги руб.

Отношение себестоимости к стоимости товарной продукции







Переменные производственные затраты

Процент переменных затрат в общей сумме затрат







Постоянные производственные затраты

Процент постоянных затрат в общей сумме затрат







Минимальное количество оказываемых услуг

Р*Х=F+V*X

где Р - цена продажи одной услуги; Х - минимальное количество продаваемых услуг, необходимое для выхода на рентабельность;

F - постоянные затраты;

V - переменные затраты на единицу услуги







Показатели качества результативности и сложности труда

Производительность труда руб. /чел

Отношение объема выпущенной продукции к общей численности работников, занятых в производстве







Фонд оплаты труда заработной платы тыс. руб.

Общий фонд основной и дополнительной заработной платы включаемый в себестоимость продукции







Средняя заработная плата руб./ чел

Отношение общего фонда оплаты труда и общей численности персонала







Показатели социальной эффективности

Текучесть персонала %

Отношение числа уволенных работников к общей численности персонала







Скидки предоставляемые за туристские услуги

Способы расчета предлагаемые предприятием ____________________









Применить метод SWOT – анализа туристической фирмы (предприятия) для выявления приоритетных направлений в развитии (перечислить: цели предприятия: краткосрочные и среднесрочные цели; законодательно-правовая база деятельности и др.) _____________________________________________________________________________
1   2   3   4   5   6

Похожие:

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconМетодические рекомендации по организации и прохождению производственной практики
Оренбургского института (филиала) Московской государственной юридической академии им. О. Е. Кутафина

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconПрограмма по организации и прохождению производственной и преддипломной практики
Программа по организации и прохождению производственной практики является частью учебно-методического комплекса (умк)

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconПрограмма по организации и прохождению производственной и преддипломной практики
Программа по организации и прохождению производственной практики является частью учебно-методического комплекса (умк)

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconЗаболоцкая Т. И., методист гбпоу «Поволжский государственный колледж»....
Методические рекомендации определяют цели и задачи, конкретное содержание, особенности организации и порядок прохождения производственной...

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconМетодические рекомендации по прохождению производственной практики
Методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики являются частью учебно-методического комплекса (умк)...

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconМетодические рекомендации по прохождению производственной практики
Методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики являются частью учебно-методического комплекса (умк)...

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconИсследование проведено в 2007 г рамкам дипломной работы студенткой...
Кулик Ириной, по теме «Методические аспекты оценки туристских потоков в регионе», руководитель Чубиева И. В. – к э н.¸ н с. Уран...

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconРекомендации по прохождению производственной
Методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики являются частью учебно-методического комплекса (умк)...

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconМетодические указания по прохождению преддипломной практики, выполнению...
Преддипломная практика является завершающим этапом подготовки специалиста по менеджменту и проводится после освоения студентами теоретических...

Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики студентами Карельского института туризма филиала рмат (специальность \"Менеджмент организации\") iconМетодические рекомендации по организации и прохождению производственной практики пм
Методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики являются частью учебно-методического комплекса...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск