Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)»


НазваниеМетодические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)»
страница2/9
ТипМетодические указания
filling-form.ru > Туризм > Методические указания
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Н – фактическая продолжительность смены (рабочего дня) сотрудника.

Все рабочее время (Н) подразделяется на время работы и время перерывов.

Время работы = время выполнения рабочих задач (ОП – оперативное время)+ подготовительно-заключительное время (ПЗ) (подготовка себя и рабочего места к работе; приведение в порядок себя и рабочего места после работы+ непроизводительная работа (НР) - работа, не имеющая продуктивного результата (ожидания: ожидание руководителей подразделений при визировании, ожидание служебного транспорта при организации выезда в стороннюю организацию, ожидание подсобного рабочего и дорога к контрагентам).

ПЗ = ОО (время организационного обслуживания рабочего места: сортировка бумаг, ведение планинга, органайзера) + ТО (время технического обслуживания рабочего места: включение и выключение ПК и др. техники).

Время перерывов = время регламентированных перерывов (ОТ – обеденный перерыв) + время нерегламентированных перерывов (ПО и ПР).

ПР – время нерегламентированного отдыха и личных надобностей, нарушения трудовой дисциплины (беседы на личные темы и посторонние телефонные разговоры, опоздания и преждевременный уход с работы, самовольные отлучки с рабочего места без производственной необходимости).

ПО – перерывы, не зависящие от работника - по организационно-техническим причинам:

- недостатки организации труда (помехи, нелогично или непропорционально использованное время: вызов к руководителю для выдачи дополнительных поручений во время выполнения срочной рабочей задачи, что ведет к отвлечению от текущей работы);

- технические аварии (сбои в работе компьютерных систем, неполадки оргтехники и др.).

Таким образом, потери рабочего времени фиксируются в таких затратах как ПО (перерывы по организационно-техническим причинам), ПР (время нерегламентированного отдыха и личных надобностей, нарушения трудовой дисциплины), НР (непроизводительная работа).

Формула расчета фактического коэффициента использования рабочего времени

К факт = (ОП+ ПЗ+ПВ) – (НР+ПР + ПО) + (Н-Н норма ) * 100 %

(Н-ОТ) Н норма
Хронометраж - это изучение и измерение отдельных, циклически повторяющихся элементов операции, отдельных элементов операции. Его проводят, как правило, на работах, которые характеризуются частой повторяемостью и постоянством степени влияния факторов на время их выполнения. Основной задачей хронометража является выявление факторов, влияющих на продолжительность каждого элемента исследуемой операции с целью проектирования ее рациональной структуры в целом и нормальной продолжительности отдельных ее элементов.

Главная цель хронометража - получить научно обоснованные материалы, позволяющие осуществить рационализацию производства, повысить эффективность и содержательность труда.

Главное условие рационализации производственного процесса - систематическое изучение затрат рабочего времени и использование материалов наблюдения. На их основе делают выводы о наличии «узких мест» на предприятии, о причинах и размерах потерь рабочего времени, намечают мероприятия по совершенствованию труда и производства.

Все применяемые методы изучения затрат рабочего времени взаимосвязаны и дополняют друг друга. В зависимости от цели исследования предпочтение отдается тому или иному виду.

Применение фотографии рабочего времени в течение всей смены при ручных работах поможет улучшить организацию труда и повысить его производительность за счет эффективного использования всего фонда времени.
Пример решения типовой задачи
Рассмотрим пример: ФРВ менеджера по продажам коммерческой фирмы.

Дата наблюдения: 20.03.2009 г.

Начало наблюдения: 8 ч. 30 мин.

Конец наблюдения: 17 ч. 30 мин.

Работа: обслуживание клиентов, работа с поставщиками, анализ объема продаж

Условия работы: нормальные

Менеджер по продажам: Иванов А.А.

Возраст: 28 лет.

Стаж работы: 4 года

Стаж по данной работе: 2 года.

Отношение к труду: добросовестное

Наблюдатель Петрова Г.И.
Таблица




п/п

Наименование затрат рабочего

времени

Текущее время в часах и минутах

Продолжительность (мин)

Индекс

1.

Приход на рабочее место

8.35

5

НТД

2.

Подготовка рабочего места

8.40

5

ПЗ

3.

Обслуживание клиента

9.00

20

ОП

4.

Получение и ознакомление с электронной почтой

9.30

30

ОП

5.

Получение из бухгалтерии списка оплаченных счетов, ознакомление с ним

9.45

15

ПЗ

6.

Проверка наличия оплаченных товаров на складе

10.05

20

ОП

7.

Обслуживание клиента

10.15

10

ОП

8.

Уход по личным надобностям

10.20

5

ОЛН

9.

Составление заказа поставщикам

10.45

25

ОП

10.

Обслуживание клиентов

12.00

75

ОП

11.

Обсуждение заказа с поставщиками по телефону

12.05

5

ОП

12.

Обслуживание клиентов

13.30

85

ОП

13.

Обед

14.30

60

ОЛН

14.

Обслуживание клиентов

16.30

120

ОП

15.

Уход по личным надобностям

16.35

5

ОЛН

16.

Отдых

16.40

5

ОЛН

17.

Разговор с сослуживцем на личную тему

16.57

17

НТД

18.

Обслуживание клиентов

17.15

18

ОП

19.

Составление плана на следующий день

17.25

10

ОП

20.

Выключение компьютера, наведение порядка на рабочем месте

17.28

3

ПЗ

21.

Уход с работы

17.30

2

ПЗ

Итого




540





ПЗ=5+15+3+2=25

ОП=20+30+20+10+25+75+5+85+120+18+10=418

ОЛН=5+60+5+5=75

НТД=5+17=22

Прежде всего, проанализируем, насколько эффективно используется рабочее время. Для этого используем формулу фактического коэффициента использования рабочего времени:

Следовательно, рабочее время данным исполнителем используется на 96% (518×100/540)

Возможное повышение производительности труда за счет устранения организационно-технических неполадок потерь, зависящих от рабочего. Следовательно, за счет улучшения дисциплины производительность труда повысится на 4%.
Задача 1(для каждого студента)
Составить личную фотографию за 1 день. Сделать вывод по полученным данным.

Практическое занятие 6
Расчет заработной платы различных категорий работников. Расчет фонда оплаты труда
Цель занятия: усвоение методики расчета заработка при сдельной, повремен­ной формах оплаты труда.
Количество часов: 2
Контрольные вопросы
1. Охарактеризовать сдельную и повременную формы оплаты труда.

2. Что такое расценка и как она рассчитывается?

3. Как рассчитывается заработок при сдельной форме оплаты труда?

4. Как рассчитывается заработок при повременной форме оплаты труда?

5. Системы повременной формы оплаты труда.

6. Системы сдельной формы оплаты труда.
Методические указания по выполнению практических задач 1- 8
Сначала определяем бригадную сдельную оценку по формуле

где ∑Тдн(бр) - сумма дневных тарифных ставок всех членов бригады, руб.;

Тст - дневная тарифная ставка рабочего, руб.;

Нвыр(бр) - бригадная норма выработки за смену, т.;

Нвыр - норма выработки рабочего за смену, т.

Заработок бригады рассчитывается по формуле
Збр = Рсд(бр) × ГП, руб., (36)
где ГП - сменная выработка бригады, т.

Чтобы определить зарплату каждого рабочего нужно определить коэффи­циент, для чего сумма заработка бригады делится на сумму дневных тарифных ставок всех членов бригады. Этот коэффициент показывает, во сколько раз зар­плата рабочего за смену больше его тарифного заработка. Чтобы определить з/п каждого члена бригады, нужно его дневную тарифную ставку уменьшить на коэффициент.

При повременной форме оплаты труда заработок рассчитывается по формуле
З = t × Тст, (37)
где t - количество отработанного времени, час.;

Тст - часовая, дневная тарифная ставка, руб.
Методические указания к задаче 9
Изучите на основании данного материала, как определяется заработок каж­дого члена бригады.

1. Определяется тарифная зарплата каждого члена бригады, для чего тарифная ставка рабочих умножается на отработанное время.

2. Определяется сумма районного коэффициента, для этого тарифная з/п умножается на % районного коэффициента.

3. Определяется величина сдельного приработка, для чего сдельный приработок складывается с суммой районного коэффициента.

4. Премия определяется путем умножения суммы сдельного приработка на % премии.

5. Суммированием сдельного приработка и премии определяется з/п каждого рабочего за отчетный месяц.
Задача 1
Продолжительность смены 8 часов. Бригада выработала за смену батоны нарезные lс развесом 0,4 кг 1,8 тонны при бригадной норме 3 тонны и город­ских булок 1,6 тонны при норме 2,6 тонны. Определить заработок бригады и каждого рабочего.


Профессия

Разряд

Число

Дневная тарифная

Часовая тарифная ставка,

рабочих

ставка, руб.

руб.

Мастер-пекарь

5

1




26,8

Пекарь

4

1




24,1

Насыпщик муки

3

1




18,3

Тестовод

4

1




24,1

Машинист

3

1




18,3

ИТОГО:















Задача 2
Определить дневной заработок всех членов бригады, которая состоит из 8 человек.


Наименование

Разряд

Количество

Дневная тарифная

Заработок каждого

профессии

часов работы

ставка за 8 человек, руб.

рабочего, руб.

Мастер

5

8

214,4




Тестовое

4

8

192,8




Засыпщик муки

4

8

192,8




Пекарь (1)

4

8

192,8




Пекарь (2)

4

8

192,8




Машинист (l)

3

8

146,4




Машинист (2)

3

8

146,4




Подсобная

3

8

146,4




ИТОГО:














Если выработка хлеба и сдельная расценка за 1 т. составляет


Наименование изделий

Выработка

за смену, т.

Расценка за

1т., руб.

Заработок бригады,

руб.

Хлеб 1 сорт

1,112

200,2




Хлеб 2 сорт

3,998

187,4




Хлеб "Белорусский**

0,7

200,2




Хлеб "Столовый"

1,184

187,4




Хлеб пш. обойный

1,144

159,1




Хлеб пш, обойный весовой

1,544

159,1




Хлеб обдирный

0,9

148,2




ИТОГО:











1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания к выполнению практических занятий по дисциплине «Экология»
Методика определения платы за загрязнение окружающей природной среды: Методические указания к выполнению практических занятий по...

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания к выполнению практических занятий по дисциплине «системы качества»
Горяистова т. В. Методические указания к выполнению практических занятий по дисциплине «Системы качества». – М.: Ргу нефти и газа...

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания по выполнению практических заданий по дисциплине...
Методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине Технология топографо-геодезических и маркшейдерских...

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания по выполнению практических занятий по учебной дисциплине
Методические указания по выполнению практических работ разработаны на основе рабочей программы учебной дисциплины «Правовое обеспечение...

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания к выполнению практических занятий по дисциплине...
Целью практических занятий является подтверждение и проверка теоретических положений, формирование практических умений

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания по выполнению практических занятий по учебной дисциплине
Методические указания по выполнению практических работ разработаны на основе рабочей программы учебной дисциплины «Право»

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания к выполнению практических занятий ен. 02 Информатика...
Методические указания к выполнению практических занятий по дисциплине ег. 02 Информатика

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания к выполнению практических занятий ен. 02 «Информатика»...
Для закрепления теоретических знаний и приобретения необходимых умений, программой учебной дисциплины предусмотрено проведение практических...

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания к выполнению практических и лабораторных работы...
Методические указания к выполнению практических работ обучающимися по дисциплине оп. 05

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятий)» iconМетодические указания для практических занятий по дисциплине «Организация...
Настоящие методические указания составлены в соответствии с действующим в нгасу (Сибстрин) учебным планом специальности 080502 Экономика...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск