Тема «Поиск актуальной информации о туристских ресурсах»
Продолжительность работы 2 часа
При выполнении практической работы следует подчеркнуть важнейшее значение для профессионала в области современного туристского бизнеса:
знания ведущих туроператоров российского туристского рынка,
умения анализировать конкурентную среду,
выявлять сильные и слабые стороны позиции конкурентов,
оценивать преимущества и недостатки предложений конкурентов с целью выстраивания собственных стратегий
ценообразования своего туристского продукта
позиционирования своего туристского предприятия
на современном рынке туриндустрии.
Проанализировать данную таблицу:
Критерии (и их вес), по которым турагентства оценивали работу туроператоров:
Общие критерии
|
Описание
|
Вес
|
On-line бронирование, сайт компании
|
Наличие и полноценность такой системы, доступность информации о наличии мест в отелях и самолетах, скорость подтверждения. Сайт - скорость загрузки, своевременность обновления информации и т.п.
|
13
|
Известность и надежность туроператора
|
^ Репутация компании, количество лет на рынке, раскрученность бренда и т.п.
|
15
|
Качество работы персонала
|
профессионализм сотрудников компании, доступность рядовых сотрудников, топ-менеджеров и руководителей компании, соблюдение этики деловой переписки, быстрота реакции на любые запросы
|
5
|
Размер комиссии, условия оплаты и получения документов
|
^ Размер комиссии, наличие очередей на оплату и получение документов, возможность получения документов заранее и т.п.
|
17
|
Частные критерии
|
Описание
|
Вес
|
Быстрота подтверждения туров
|
Соблюдение контрольных сроков подтверждения тура, быстрота подтверждения и т.п.
|
14
|
^ Высокое качество сервиса за рубежом
|
Малое количество объективных претензий туристов, их оперативное разрешение, высокий профессионализм обслуживающего персонала и т.п.
|
9
|
Низкий уровень цен
|
Конкурентоспособность предложений по турпакетам и т.п.
|
17
|
Отсутствие замены отелей
|
^ Чем меньше переселений - тем выше оценка: как часто встречаются переселения, как такие проблемы разрешаются и т.п.
|
|
- Определить трех ведущих туроператоров данного направления с помощью отраслевого бюллетеня и web-портала ТУРПРОМ www.tourprom.ru.
В данной части работы целесообразно приводить примеры из практики работы известных туристских фирм и транспортных компаний, при условии, что представленный практический материал будет наглядно иллюстрировать приводимые теоретические положения. Кроме того рекомендуется использовать Интернет-ресурсы и прежде всего материалы, опубликованные на официальных сайтах Национальных туристских администраций, предприятий туризма и основных перевозчиков туристского рынка, а также использовать информационно-поисковые системы (ИПС) для подбора конкретного материала.
Интернет – ресурсы
Профессиональный туристический портал www.tourdom.ru
Портал для турагента www.turprofi.ru
Электронная туристическая энциклопедия www.tonkosti.ru
Официальный сайт Федерального агентства по туризму Минспорттуризма России www.russiatourism.ru
Официальный портал Федеральной эмиграционной службы www.fms.ru
Практическая работа №3
Тема «Расчет стоимости турпродукта»
Продолжительность занятия 2 часа
Теоритическая часть:
Цены на туристский продукт являются разновидностью цен на услуги вообще. Ценообразование в туризме имеет ряд особенностей. К ним следует отнести следующие:
Если на стадии создания промежуточного продукта с помо щью цен перераспределяется его стоимость между хозяйствующи ми субъектами, то на стадии конечной реализации продукта (в дан ном случае туристского продукта) отклонение цен от стоимости ведет к перераспределению доходов между различны ми группами населения (потребителей и производителей).
Сфера услуг непосредственно связана с потребителем в про цессе оказания услуг, поэтому она имеет устойчивый спрос на це лый ряд услуг, в том числе и на услуги туризма. Однако устойчи вость спроса во многом зависит от индивидуальных особенностей человека, поэтому при установлении цен на услуги необходимо учитывать такой психологический нюанс - цена не должна вызы вать у покупателей отрицательных эмоций.
Процессы производства, реализации и потребления услуг не со впадают во времени, поэтому в сфере услуг применяется сезонная дифференциация цен и тарифов. Спрос на многие виды услуг, в том числе на услуги туризма, носит ярко выраженный сезонный характер. Чем больше неравномерность потребления услуг во времени, тем больше нужно иметь резервных мощностей для удовлетворе ния спроса в период его максимальной величины. Сезонная диф ференциация цен и тарифов отражает изменения общественно не обходимых затрат труда в различные периоды года. Цены на тури стский продукт очень резко колеблются в зависимости от сезона (зимний, летний, межсезонье); некоторые виды услуг, в том числе туризма, реализуются как на внутреннем, так и на мировом рынке.
При оценке каче ства услуг, их стандартизации принимаются во внимание между народные требования, так как на одни и те же услуги действуют два вида и уровня цен - внутренние и внешнеторговые, например, на гостиничные услуги, тарифы на транспорт, услуги по обслужи ванию туристов. Другими словами, цены на услуги туризма для иностранных туристов более высокие, чем для отечественных туристов.
Особенностью формирования цен на услуги туризма является то, что они должны включать потребительные стоимости, которые не принимают непосредственно товарную форму, например про дукты овеществленного прошлого труда: памятники истории и ар хитектуры, паркового хозяйства, заповедники и т.д., или не явля ются продуктами труда, а созданы природой (водопады, горы, озе ра и т.п.).
На цену туристского продукта влияет целый ряд факторов: класс обслуживания (степень комфортности); вид туристского путеше ствия (по используемым транспортным средствам: авиационный, железнодорожный, автобусный и др.); формы обслуживания (груп повой или индивидуальный); конъюнктура рынка на услуги туриз ма; сезонный характер предоставления услуг; география размеще ния туристских фирм и др.
Цена на услуги туризма включает следующие элементы:
цена наземного обслуживания;
цена транспортных услуг;
постоянные и переменные издержки туроператора;
косвенные налоги по отдельным видам услуг (налог на добавленную стоимость, акцизы и др.).
прибыль;
торговая скидка по отдельным видам услуг;
комиссионное вознаграждение в пользу турагента.
Сделать расчет тура
1.Число туристов 2 взрослых +1 реб ( 7 лет) с двухразовым питанием , номер с балконом.
DBL
|
SNGL
|
CH (2-12)
|
HB
|
AL INC
|
WITH BALCONY
|
60
|
70
|
25
|
10
|
25
|
7
|
Дополнительные данные:
Авиабилет Москва- Амстердам-Москва – 250 у.е.
Трансфер групповой – 20у.е
Виза – 75 у.е
2. Рассчитать тур для семьи в Турцию, состоящей из трех взрослых + ребенок 5 лет, питание завтрак, номер с видом на море с балконом. Вылетают туристы 06.06 – 16.06.2013г. с экскурсией.
DBL
|
SNGL
|
TRPL
|
CHILD (2-11)
|
BB
|
HB
|
SV
|
WITH BALCONY
|
100
|
70
|
120
|
20
|
10
|
15
|
10
|
4
|
Дополнительные данные:
Стоимость авиабилета Москва – Анталья–Москва – 180, групповой трансфер – 15, экскурсия в Паммукале – 110
Литература
Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: 2011. – 368 с.
Ильина Е.Н. Туризм – путешествия: Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. – М., 2009. – 170 с.
Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика,2009. –496 с.
Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник — М.: Финансы и статистика, 2010. — 672 с.
Практическая работа №4
Тема «Расчёт стоимости турпакета и его элементов »
Продолжительность работы 2 часа
Теоритическая часть
Уровень цен значительно влияет на объем реализации туристс кого продукта. Однако это влияние имеет свою специфику, которая обусловлена следующими моментами:
потребление туристского продукта происходит в свободное время, которое имеет для туриста (для потребителя турпродукта) самостоятельную ценность и которого у него не так уж много. От сюда особая избирательность, повышенные требования и чувстви тельность к качеству и цене туристского продукта. На туристском рынке возникают ситуации, когда турист в отдельные места турис тского отдыха не поедет из-за низкого качества услуг и высокой цены на туристский продукт;
между моментом продажи туристского продукта и актом его потребления имеется значительный разрыв во времени. Туры со ставляются и продаются обычно за несколько месяцев до нача ла отдыха. Это находит свое отражение в политике цен на тури стский продукт. Например, вводится специальное дополнитель ное страхование туристов, купивших турпакет, от инфляции, плохой погоды и др. Эта система применяется только до опре деленного времени. Туристские фирмы предоставляют скидку со стоимости тура, если турист, забронировавший тур, дает фирме право самостоятель ного выбора одной из трех дат своего отправления и одного из трех пунктов назначения отдыха. Широко применяются сезонные скидки;
цена на туристский продукт складывается из цен на различ ные виды услуг, входящих в состав тура. Калькуляция на цену тура включает как расходы, так и необходимую прибыль за ока зание посреднических услуг со стороны турагента и туроператора.
Рассмотрим особенности ценообразования на туристский про дукт на примере разработки цен на услуги по проживанию в гости нице (гостиничный продукт).
При разработке цен на гостиничный продукт учитываются ко миссионные вознаграждения посредникам. Практика туристского бизнеса различает следующие виды комиссионных вознагражде ний посредникам:
комиссия для туроператоров, которые разрабатывают програм мы и реализуют их самостоятельно или через посредника (комис сия для оптовиков);
розничная комиссия выплачивается турагентам, которые пе репродают программы туроператорам или сами бронируют гости ничные номера;
комиссия для других организаций, которые выступают в каче стве посредников между турагентом, туристом (клиентом) и гос тиницей.
В зависимости от вида комиссии различают цены «брутто» и «нетто»:
цена «брутто» - цена до вычета комиссии;
цена «нетто» - цена за вычетом розничной ко миссии.
Сделать расчет тура:
Название тура
|
Базовая стоимость
|
TRPL
|
DBL
|
SGL
|
Виват, Италия!
|
|
|
|
Страны:
|
Польша, Австрия, Италия, Германия
|
Маршрут:
|
Краков - Вена - Венеция - Пиза - Флоренция - Рим - Ватикан* - Неаполь* - Помпеи* - Сиена - Верона - Регенсбург
|
Переезд:
|
Поездом из Москвы в Брест
|
Количество дней:
|
11
|
Ночные переезды:
|
нет
|
Даты выезда:
|
30.05.2013
|
ПРОГРАММА ТУРА
1-й день
|
Отправление из Москвы с Белорусского вокзала в Брест поездом
|
2-й день
|
Утром прибытие в Брест. Транзит по территории Польши (ок. 420 км). Прибытие в Краков. Экскурсия по КраковуУжин*. Ночлег в отеле ( 2* Краков)
|
3-й день
|
Завтрак. Переезд в Вену (ок. 320 км). По прибытии обзорная автобусно-пешеходная экскурсия по историческому центру Вены (локальный гид): Ночь в( отеле 3*Грац).
|
4-й день
|
Завтрак. Переезд в Венецию (ок. 400 км). Переезд на водном трамвайчике к площади Сан-Марко*. Обзорная пешеходная экскурсия по городу: площадь и собор Сан-Марко, дворец Дожей, мост Вздохов... Переезд во Флоренцию (ок 260 км)... Ночь в отеле (3* Флоренция).
|
5-й день
|
Завтрак. Обзорная пешеходная экскурсия по Флоренции:. Переезд в Рим (350 км). Ночь в отеле в Риме 3*.
|
6-й день
|
Завтрак. Обзорная экскурсия по Свободное время для посещения музеев. Для желающих экскурсия в музеи Ватикана*. Ночлег в Риме 3*.
|
7-й день
|
Завтрак. Для желающих факультативная экскурсия в Неаполь и Помпеи* (65€, без входных билетов в Помпеи) или свободный день в Риме. Ночлег в Риме 3*.
|
8-й день
|
Завтрак. Выезд в Сиену (ок. 250 км). Краткое знакомство с городомНочь в отеле 3* Сиена (Италия)
|
9-й день
|
Завтрак. Переезд в Регенсбург (ок. 400 км). Переезд на ночлег в отель в Польше (Краков 2*).
|
10-й день
|
Завтрак. Транзит по территории Польши. Переезд в Брест (ок. 550 км).
|
11-й день
|
Посадка на ночной поезд в Бресте. Прибытие в Москву на Белорусский вокзал.
|
В стоимость тура
входит:
|
- экскурсии согласно программе тура
- русскоязычный гид-сопровождающий согласно программе тура
- локальные гиды: в Кракове, Вене, Венеции, Флоренции, Риме
- 2 ночи в отеле на территории Польши
- 5 ночей в отеле на территории Италии
- 1 ночь в отеле на территории Австрии
- размещение в 2-3 местных номерах со всеми удобствами, отели 2-3*
- 8 континентальных завтраков в дни проживания в отелях
- проезд в комфортабельном автобусе (видео, кипятильник, туалет)
|
Оплачивается дополнительно:
|
- виза - 85€,
- ж/д билеты Москва- Брест-Москва:
- медицинская страховка -
- входные билеты в музеи, кабаре и другие экскурсионные объекты*
Ориентировочная стоимость входных билетов и дополнительных экскурсий по программе:
* региональный ужин в Вене - 35€
* ужин в Польше - 8€
* сокровищница Габсбургов (входной билет + гид): взрослый - 25€,
* ужин в Италии - 15€
* дворец Дожей в Венеции (входной билет + гид + наушники): взрослый - 25€
* катание на гондолах (полчаса, группа от 6 чел.) - от 25€
* катер в Венеции + туристический сбор (обязательная оплата) - 15€
* церковь Санта Кроче* входной билет - 5€
* экскурсия в музеи Ватикана (входной билет + гид) - 30€/чел
* поездка на целый день в Неаполь и Помпеи (экскурсия + трансфер) - 65€ (без входных билетов)
|
|
|
Литература
Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: 2011. – 368 с.
Ильина Е.Н. Туризм – путешествия: Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. – М., 2009. – 170 с.
Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика,2009. –496 с.
Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник — М.: Финансы и статистика, 2010. — 672 с.
Практическая работа №5
|
