Линейная планировка торгового зала может быть
диагональной
продольной
смешанной
поперечной
круговой
Магазин, реализующий несколько групп товаров, связанных общностью спроса, относится к магазинам
с комбинированным ассортиментом
специализированным
со смешанным ассортиментом
универсальным
Магазин, реализующий одну группу непродовольственных товаров, относится к магазинам
специализированным
с комбинированным ассортиментом
со смешанным ассортиментом
универсальным
Магазин, реализующий отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров, относится к магазинам
универсальным
с комбинированным ассортиментом
специализированным
со смешанным ассортиментом
Методы оптовой продажи товаров со складов при оптовом складском обороте – это
почтовыми посылками
по личной отборке товаров покупателями
по письменным заявкам
самообслуживание
по предварительным заказам
Методы продажи товаров - это
мелкорозничная торговля
продажа по предварительным заказам
оптовая продажа
продажа товаров через прилавок
самообслуживание
Организация мест отдыха относится к
оказанию помощи покупателю в совершении покупки и ее использовании
информационно-консультативным услугам
созданию удобств покупателям
реализации товаров
Организация работ по послепродажному обслуживанию относится к
информационно-консультативные услугам
оказанию помощи покупателю в совершении покупки
реализации товаров
созданию удобств покупателям
Переменный ассортимент товаров удовлетворяет спрос
случайный
периодичный
альтернативный
импульсный
твердо сформулированный
Планировка продовольственных магазинов зависит от
метода обслуживания покупателей
товарного профиля
состава персонала
размеров торговой площади
расположения магазина
По результатам приемки товаров по количеству и качеству составляется
протокол
акт
ведомость
накладная
Показатель, характеризующий наличие торговой площади на 1000 жителей, показывает обеспеченность населения
магазинами
размерами торговых предприятий
товарами
розничной сетью
Показатель, характеризующий отношение грузовой емкости хранения к общей емкости хранения, показывает
коэффициент использования складского объема
норму загрузки
индекс склада
коэффициент использования складской площади
Показатель, характеризующий фактическое наличие площади хранения в расчете на 1000 жителей, показывает коэффициент использования площади
рекламной
складской
подсобной
торговой
Показатель, характеризующий фактическое наличие розничных торговых предприятий в расчете на 1000 жителей, показывает обеспеченность населения
товарами
складами
розничной сетью
торговой площадью
Постоянный ассортимент товаров удовлетворяет спрос
импульсный
случайный
твердо сформулированный
альтернативный
Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары какой-либо товарной группы, - это магазин
с комбинированным ассортиментом товаров
узкоспециализированный
специализированный
универсальный
Претензию о недостаче товаров направляют поставщику в течение
одной недели
трех дней
месяца
одного года
При оформлении витрин соблюдают принципы композиционной группировки товаров:
формы
устойчивости
размеров
ритма
равновесия
цвета
При приемке товаров по количеству результаты проверки массы тары оформляют
спецификацией
протоколом
актом
накладной
При приемке товаров по количеству, Акт о массе тары из-под влажных товаров после ее освобождения должен быть составлен
в течение 20 дней
не позднее 1 месяца
немедленно
в течение 3 дней
При приемке товаров по количеству, Акт о массе тары после ее освобождения должен быть составлен не позднее
10 дней
20 дней
1 месяца
3 дней
При продаже товаров по образцам продавец выполняет сборку товара
за счет изготовителя
бесплатно при любой продаже
за счет покупателя
бесплатно, если ее стоимость включена в стоимость товара
Прибывшие на железнодорожную станцию грузы хранят бесплатно в течение
24 часов
1 месяца
1 года
1 недели
Проведение рекламных презентаций товаров относится к
созданию удобств покупателям
информационно-консультативным услугам
реализации товаров
оказанию помощи покупателю в совершении покупки
Продажа по заявкам используется для товаров
простого ассортимента
требующих участия покупателя
в которых назначение важнее внешнего вида
новых
Продажа с личной отборкой используется для товаров
новых
требующих участия покупателя
в которых назначение важнее внешнего вида
простого ассортимента
Продажа товаров по дисконтным карточкам – это метод
оптовой торговли
повышения качества товара
стимулирования продаж
формирования спроса
Продажа товаров со скидками – это метод
формирования спроса
повышения качества товара
стимулирования продаж
оптовой торговли
Продажа через Интернет-магазины используется для товаров
новых
простого ассортимента
в которых назначение важнее внешнего вида
требующих участия покупателя
Разновидности договора купли-продажи в кредит – это продажа
с частичной оплатой
с отсрочкой платежа
по графику поставки
с рассрочкой платежа
по безналичному расчету
Разрешено не использовать контрольно-кассовые машины в
мелкорозничной торговле с ручных тележек
магазинах самообслуживания
мелкорозничной торговле в развал
отдаленных населенных пунктах
оптовой торговле
Рентабельность относится к показателям торгового предприятия
прогнозируемым
плановым
организационно-технологическим
финансово-экономическим
Роспись транспортных средств является __ видом рекламы
печатным
изобразительным
оптическим
цветовым
Средства торговой рекламы – это реклама
вкусовая
печатная
световая
цветовая
изобразительная
Сроки доставки товаров по образцам определяются
покупателем
продавцом
изготовителем
договором
Сюжетные витрины относят к
тематическим
экспресс-витринам
товарно-декоративным
комплексным
Товарно-транспортная накладная является основным документом при перевозке __ транспортом
железнодорожным
водным
воздушным
автомобильным
Товары частого спроса необходимо размещать
в глубине торгового зала
около складских помещений
при выходе из магазине
в зоне расчетного узла
Упаковывание подарочных наборов относится к
рекламным акциям
логистическим услугам
оказанию помощи покупателю в совершении покупки
информационно-консультативным услугам
Упаковывание товаров относится к
оказанию помощи покупателю в совершении покупки
информационно-консультативным услугам
формированию спроса
стимулированию сбыта
Вопросы к зачету
Государственная регистрация предприятий, их ликвидация и реорганизация.
Порядок лицензирования деятельности предприятий.
Виды предпринимательства, исторические этапы и законодательная база их развития.
Организация проведения торгов (аукционов) по купле-продаже объектов недвижимости в России.
Организация проведения торгов (конкурсов) по купле-продаже объектов недвижимости в России.
Организация и развитие малого и среднего бизнеса.
Риски в предпринимательской деятельности, их классификация и пути снижения.
Классификация предприятий розничной торговли, их характеристика, функции.
Специализация предприятий розничной торговли.
Типизация предприятий розничной торговли.
Требования к размещению предприятий розничной торговли.
Виды розничных торговых предприятий за рубежом.
Оптовая торговля – ее роль и значение в современных условиях.
Классификация предприятий оптовой торговли, их характеристика, функции.
Формы и методы оптовой продажи товаров.
Методы розничной продажи товаров, дополнительные торговые услуги.
Виды планировок. Эффективность их использования.
Технологические процессы в магазине.
Выкладка товаров и размещение их в торговом зале.
Формы стимулирования продаж.
Правила продажи товаров в магазине.
Правила продажи товаров в мелкой рознице.
Закон о защите прав потребителей.
Органы регулирования и контроль в торговле.
Задачи и сущность управления предприятием.
Принципы управления деятельностью торговых предприятий.
Методы управления деятельностью торговых предприятий.
Функции управления торговых предприятий.
Структура управления торговых предприятий.
Организация труда работников магазина, режимы работы.
Условия труда работников магазина, материальная ответственность в магазине.
Сущность и основные требования, представленные к организации товароснабжения.
Организация и технология завоза товаров в розничную торговую сеть.
Приемка товаров по количеству.
Приемка товаров по качеству.
Особенности приемки импортных товаров.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Дальневосточный федеральный университет»
(ДВФУ)
ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
по дисциплине Управление товарным складом
Направление подготовки: 080200.68 Менеджмент
Магистерская программа: Товарный менеджмент
г. Владивосток
2012
Основная литература
Чадова, Т.В. Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров: учебное пособие / Т.В. Чадова, Т.М. Парфенова. - Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2011. - 148 с.
Информационные технологии в экономике и управлении: учебник / под ред. проф. В.В. Трофимова. - М.: Издательство Юрайт; ИД Юрайт, 2011. - 478 с.
Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник / М.А. Николаева. – М.: НОРМА, 2008. – 448 с.
Крупский А.Ю. Информационный менеджмент: учебное пособие / А.Ю. Крупский, Л.А. Феоктистова. - М.: Дашков и Ко, 2008. - 80 с.
Гришин В.Н. Информационные технологии в профессиональной деятельности: учебник / В.Н. Гришин, Е.Е. Пенфилова. - М.: ИД "ФОРУМ": ИНФРА-М, 2007. - 416 с.
Дополнительная литература
Системы менеджмента на основе ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007 и ILO-OSH 2001. Конспект системного менеджера. В 2-х томах – М.: ИздАТ, 2009. - 688 с.
Справочник по товароведению продовольственных товаров / Т.Г. Родина, М.А. Николаева, Л.Г. Елисеева и др.; Под ред. Т.Г. Родиной. – М.: КолосС, 2007. – 608с.
Хэнлон, Дж.Ф. Упаковка и тара: проектирование, технологии, применение / Дж.Ф. Хэнлон, Р. Дж. Келси, Х.Е Форсинио; пер. с англ. под общ. науч. ред. В.Л. Жавнера. - С-Пб.: Профессия, 2006. - 632 с.
Литвинов, О.В. Маркировка товаров в России и за рубежом. Азбука знаков / О.В. Литвинов. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2008. – 208с
Николаева, М.А. Средства информации о товарах / М.А. Николаева, Л.В. Карташова, М.А. Положишникова. – М.: Экономика, 2007. –176 с.
Трофимова, Л.А. Методы принятия управленческих решений: Учебник / Л.А. Трофимова, В.В. Трофимов. – М.: Изд-во Юрайт, 2013. – 335 с.
Информационные технологии: учебник / Под ред. проф. В.В.Трофимова. – М.: Издательство Юрайт; ИД Юрайт, 2011. – 624 c.
Sonin.ru: Уроки экономики, К. Сонин – М.: Альпина Бизнес Букс, 2011. - 253 с.
В поисках совершенства: Уроки самых успешных компаний Америки , Т. Питерс,Р. Уотерман – М.: Альпина Паблишер, 2010. - 149 с.
Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветаниявашей компании (5-е издание), Дж. Вумек, Д. Джонс – М.: Альпина Паблишерз, 2010. - 384 с.
Классические работы по менеджменту (2-е издание), П. Друкер – М.: Альпина Бизнес Букс, 2010. - 353 с.
Гемба Кайдзен: Путь к снижению затрат и повышению качества / М. Имаи – М.:Альпина Паблишерз, 2010. - 357 с.
Измерение результативности компании (3-е издание), Коллектив авторов – М.:Альпина Бизнес Букс, 2009. - 320 с.
Руководство по выживанию: Менеджмент, Дж. В. Эйкен – М.: Альпина Бизнес Букс, 2009. - 304 с.
Управление качеством услуг: Метод Human Sigma, Дж. Флеминг, Д. Асплунд – М.:Альпина Бизнес Букс, 2009. - 218 с.
Информационные системы и технологии в экономике и управлении: учебник / под ред. проф. В.В. Трофимова. - 3-е изд.. - М.: Высшее образование, 2009. - 624 с.
Гаврилов, Д.А. Управление производством на базе стандартов MRP II. - 2-е изд. - СПб.: Питер, 2007. - 416 с.
Питеркин, С.В. Точно вовремя для России. Практика применения ERP-систем / С.В. Питеркин, Н.А. Оладов, Д.В. Исаев. - 2-е изд. - М.: Альпина Паблишер, 2007. - 504 с.
Журналы:
Менеджмент в России и за рубежом.
Тара и упаковка
Мир упаковки
Индустрия упаковки
Российский журнал менеджмента
Новый менеджмент
Top-Manager
Генеральный Директор
Российская торговля
Стандарты и качество
Business Excellence
Менеджмент инноваций
Менеджмент-дайджест
Стратегический менеджмент
Маркетинг в России и за рубежом
Молодой ученый
Канцелярия
Электронные информационные образовательные ресурсы:
http://window.edu.ru/resource/064/65064/files/umt001.pdf. Прудникова В.П. Контейнер - как средство перевозки грузов: Учебное пособие. - Владивосток: МГУ им. адм. Г. И. Невельского, 2009. - 29 с.
http://window.edu.ru/resource/119/73119/files/sokolov_2.pdf. Клинков А.С., Беляев П.С., Скуратов В.К., Соколов М.В. , Ефремов О.В., Однолько В.Г. Рециклинг и утилизация тары и упаковки: Учебное пособие. - Тамбов: Издательство ТГТУ, 2010. - 112 с.
http://window.edu.ru/resource/370/18370/files/Mtd_mlk21.pdf. Тумунова С.Б. Товароведение упаковочных материалов и тары: методические указания к выполнению практических работ для студентов специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров». – Улан-Удэ: ВСГТУ, 2003. – 16 с.
http://window.edu.ru/resource/464/25464/files/volsu031.pdf. Кузьмина Т.С. Складское хозяйство в логистической системе: Учебно-методическое пособие. - Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2000. - 76 с.
http://window.edu.ru/resource/557/38557/files/bukin4.pdf. Букин А.А., Хабаров С.Н., Беляев П.С., Однолько В.Г. Тара и ее производство: Учебное пособие. Часть 1. - Тамбов: Издательство ТГТУ, 2006. - 88 с.
http://window.edu.ru/resource/766/64766/files/bukin-l.pdf. Букин А.А., Хабаров С.Н., Беляев П.С., Однолько В.Г. Тара и ее производство: учебное пособие. Часть 2. - Тамбов: Издательство ТГТУ, 2008. - 80 с.
http://window.edu.ru/resource/628/77628/files/prischepina_technology.pdf. Прищепина Г.А. Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть 1. Картофель, плоды и овощи: учебное пособие / Г.А. Прищепина. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. - 60 с.
http://window.edu.ru/resource/819/77819/files/bocharova_keep_technology.pdf. Бочарова Т.А. Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть 3. Технические культуры, пивоварение, комбикорма: учебное пособие / Т.А. Бочарова. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - 115 с.
http://window.edu.ru/resource/879/29879/files/ssu015.pdf. Мартышкин С.В., Поваров Ю.С., Рузанова В.Д. Хранение: Учебное пособие. - Самара: Изд-во «Самарский университет», 2003. - 44 с.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Дальневосточный федеральный университет»
(ДВФУ)
ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА
ГЛОССАРИЙ
по дисциплине Управление товарным складом
Направление подготовки: 080200.68 Менеджмент
Магистерская программа: Товарный менеджмент
г. Владивосток
2012
Ассортиментная матрица — это полный перечень всех товарных позиций, утвержденных для продажи в конкретном магазине на определенный период времени с учетом требований ассортиментной политики вашей компании и особенностей формата и расположения магазина.
Информационная технология - это совокупность методов, производственных процессов и программно-технических средств, объединенных в технологическую цепочку, обеспечивающую сбор, обработку, хранение, передачу и отображение информации.
Информация - это совокупность закодированных сведений, необходимых для принятия решений и их реализации.
Информационный кризис - нарушение функционирования какой-либо системы из-за сбоев в информационном обеспечении.
Категорийный менеджмент - это процесс управления ассортиментом, при котором каждая товарная категория рассматривается как самостоятельная бизнес-единица.
Менеджмент - это эффективное и рациональное достижение целей организации посредством планирования, организации, руководства и контроля организационных ресурсов.
Реинжиниринг — это отказ от устоявшихся процедур, свежий взгляд на работу по созданию продукта или услуги и предоставлению ценности клиенту.
CALS-технология (Continuous Acquisition and Life cycle Support) – технология непрерывной информационной поддержки жизненного цикла продукта.
ТН ВЭД - (товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности). Код ВЭД – это универсальный способ классификации товаров. Десять цифр, из которых состоит код ВЭД, содержат описания класса товаров, товарной группы, подгруппы, разновидности товара – в общем, всю информацию, необходимую для таможенного декларирования.
Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников:
Интернет-ресурсы:
www.orgprom.ru«Центр Оргпром. Производство роста» - ведущая российская компания, предоставляющая полный спектр услуг по освоению бережливого производства (Lean, кайдзен, TPS)
www.gost.ru/ Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
www.vniis.ru/ Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации
www.iso.org - Международная организация по стандартизации (ISO)
www.finexpert.ru Среда общения професионалов
www.balancedscorecard.ru/ Сбалансированная система показателей, BSC, система управления, исследование систем управления, менеджмент.
|
