Министерство по делам молодежи и спорта Республики Татарстан
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Казанское училище олимпийского резерва»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПМ.02.
Предоставление услуг по сопровождению туристов
Казань, 2014г
СОДЕРЖАНИЕ
1. Паспорт рабочей программы профессионального модуля 4
2. Результаты освоения профессионального модуля 7
3. Структура и содержание профессионального модуля 8
4. Условия реализации профессионального модуля 21
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля 24
(вида профессиональной деятельности)
1. паспорт ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ 02 Предоставление услуг по сопровождению туристов
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля (далее - программа) – является частью программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) в соответствии с ФГОС по специальности СПО 43.02.10 Туризм (углубленная подготовка), отнесенной в состав укрупненной группы направлений и подготовки специальностей – 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): «Предоставление услуг по сопровождению туристов» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.
2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.
3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.
4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.
5. Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.
6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.
7. Ориентироваться в современном социокультурном прострастве, применять культурологические знания в профессиональной деятельности.
Рабочая программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке специалиста по туризму при наличии среднего и основного общего образования. Опыт работы не требуется.
1.2. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
оценки готовности группы к турпоездке;
проведения инструктажа туристов на русском и иностранных языках;
сопровождения туристов на маршруте;
организации досуга туристов;
контроля качества предоставляемых туристу услуг;
составления отчета по итогам туристской поездки;
уметь:
проверять документы, необходимые для выхода группы на маршрут;
определять особые потребности тургруппы или индивидуального
туриста;
проводить проверку готовности транспортных средств при выходе на маршрут;
проводить инструктаж туристов на русском и иностранных языках;
использовать приемы эффективного общения и соблюдать культуру
межличностных отношений;
организовывать движение группы по маршруту;
эффективно принимать решения в сложных и экстремальных ситуациях;
взаимодействовать со службами быстрого реагирования;
организовать досуг туристов;
контролировать качество предоставляемых туристу услуг размещения и питания;
контролировать качество предоставляемых туристам экскурсионных и сопутствующих услуг;
оценивать качество туристского и гостиничного обслуживания туристов;
проводить инструктаж по технике безопасности при проведении
туристского мероприятия на русском и иностранном языках;
проводить инструктаж об общепринятых специфических правилах
поведения при посещении различных достопримечательностей;
контролировать наличие туристов;
обращаться за помощью в сопутствующие службы при наступлении чрезвычайных ситуаций;
оформлять отчет о туристской поездке;
оценивать качество туристского и гостинечного обслуживания туристов;
знать:
основы организации туристской деятельности;
правила организации туристских поездок, экскурсий;
требования к организации и специфику спортивно-туристских походов различной категории сложности;
правила проведения и инструктажа туристской группы;
правила техники безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода;
основы анимационной деятельности;
правила организации обслуживания туристов в гостиницах и туристских комплексах;
приемы контроля качества предоставляемых услуг;
инструкции по технике безопасности при организации туристских
поездок и походов;
правила поведения туристов при пользовании различного вида
транспорта;
правила оказания первой медицинской помощи;
контактные телефоны служб, в которые следует обращаться при
наступлении чрезвычайных ситуаций;
стандарты качества туристского и гостиничного обслуживания;
правила составления отчетов по итогам туристской поездки.
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего – 408 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 264 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 176 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 88 часов;
учебной и производственной практики - 144 часа.
|
