РАЗДЕЛ 4. ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
ЛОТ №1
Наименование услуг – Организация и проведение новогоднего корпоративного мероприятия для сотрудников ООО «МультиКарта» г. Москва.
Формат мероприятия – Банкет с интеллектуальной игрой в стиле «Что? Где? Когда?»
Количество участников – 200 человек.
Дата – 22 декабря или 23 декабря 2016 года.
Время – 18:30 – 24:00 (если 22 декабря); 18:00 – 24:00 (если 23 декабря) (далее – через дробь).
Место проведения – банкетный зал/ресторан
Требования к месту проведения:
Расположение – банкетный зал/ресторан должен находиться внутри МКАД, в шаговой доступности от станции метро (не далее 950 м) и в шаговой доступности от остановки общественного транспорта (не далее 200 м)
Описание банкетного зала/ресторана:
На территории банкетного зала/ресторана должен быть представлен следующий спектр возможностей проведения корпоративных мероприятий:
Отдельный входной холл площадью 100 кв. м – 150 кв. м;
Отдельная охраняемая гардеробная комната вместимостью 220 комплектов одежды;
Отдельный зал для организации вэлком-зоны с наличием круглых высоких столов и диванов, площадью от 150 кв. м;
Отдельная гримёрная комната для артистов (хостес) и ведущего;
Отдельный вход для артистов и ведущего;
Вместимость банкетного зала 220 человек (банкетная рассадка – 200 человек) с возможностью свободного перемещения людей по залу;
Площадь зала от 500 кв. м – 700 кв. м;
Покрытие пола ковролин/ламинат/паркет;
Покрытие танцпола ковролин/ламинат/паркет;
Стационарная сцена (светозвуковое оборудование. При его отсутствии – возможность привезти и установить без штрафов);
Наличие работающих экранов (минимум 5) для трансляции видео-вопросов игры, логотипа компании вне игры. Экраны должны располагаться таким образом, чтобы их было видно с любой точки зала любому из гостей;
Наличие открытого танцпола у сцены площадью 150 кв. м – 200 кв. м;
Возможность сделать рассадку за круглые столы по 10 – 11 человек;
Высота потолков не менее 3х метров;
Тепловые пушки/отопление.
Наличие чистых отапливаемых стационарных туалетов в одном помещении с банкетным залом и с наличием туалетных принадлежностей (жидкое мыло, салфетки, туалетная бумага).
Обязательные бесплатные услуги:
Доступ в интернет на всей территории проведения мероприятия
Охраняемая парковка (не менее чем на 10 мест)
Организация банкета
Рассадка: 20 круглых столов по 10-11 человек
Оформление, украшение и декорирование банкетного помещения в новогоднем стиле (украшенные ёлки высотой 20см на каждом столе, украшенная ёлка на сцене высотой не менее 1,8 м, гирлянды, звезды, мишура), текстиль для банкета, скатерти, чехлы на стулья. Все украшения согласно цветовой гамме бренда компании.
Возможность привезти алкоголь без пробкового сбора и штрафных санкций
Банкетное меню:
Наименование блюд
|
Вес порции
|
Кол-во порций
|
Комментарий (в стол/порционно)
|
Канапе(вэлком)
|
С сыром моцарелла и чери 1шт.
|
30гр.
|
200
|
порционно
|
С семгой и зеленью 1шт.
|
30гр.
|
200
|
порционно
|
С сыром и ветчиной 1шт.
|
30гр.
|
200
|
порционно
|
С ананасом 1шт.
|
30гр.
|
200
|
порционно
|
Банкетное меню
|
Холодные закуски
|
Рыбное ассорти (семга с/с угорь г/к, масляная г/к.)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Мясное ассорти с каперсами и красным луком (буженина, язык говяжий , рулет куриный)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Ассорти солений (помидоры с/с,огурцы м/с, капуста квашеная,перец маринованный.)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Бочковая селедочка пряного посола с картофелем
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Овощное ассорти (помидоры, огурцы, редис, перец болг, зелень.)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Сырное ассорти (чеддер,эмменталь, бри, дор-блю.)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Рулеты из ветчины с сыром
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Салаты
|
Салат «Оливье» (говядина,язык говяжий,огурцы,картофель,морковь,соус.)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Салат из индейки с перепелиным яйцом и яблоком (филе индейки, яйцо,я блоки, корень сельдерея, кедр орех ,соус, зелень.)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Салат «Греческий» (сыр фета, огурцы, помидоры, перец болгарский,оливки, соус)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Салат «Цезарь» (листья салата ,филе куриное, сыр, соус ,гренки чесночные)
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Горячие закуски
|
Оладушки с красной икрой 2шт.
|
100гр./30гр.
|
200
|
порционно
|
Рыбные горячие блюда
|
|
|
|
Филе сибаса на гриле
|
260гр./50гр.
|
80
|
порционно
|
Мясные горячие блюда
|
Медальоны из свинины
|
200гр./50гр./30гр.
|
120
|
порционно
|
Овощи гриль
|
150гр.
|
80
|
в стол
|
Картофель по-деревенски
|
150гр.
|
120
|
в стол
|
Хлеб
|
Хлеб,(булочка 2шт)
|
40гр./40гр.
|
200
|
в стол
|
Десерт
|
Мини пирожное «Тирамису» 100гр.
|
100гр
|
150
|
порционно
|
Фруктовая ваза 2500гр.
|
1000гр.
|
20
|
в стол
|
Напитки
|
Морс клюквенный 1л.
|
3л
|
20
|
в стол
|
Сок а ассортименте 1л.
|
3л
|
20
|
в стол
|
Кофе эспрессо 0.75мл.
|
0,75мл
|
70
|
порционно
|
Чай в ассортименте 0.2мл.
|
0,2мл
|
130
|
порционно
|
Лед в ведерке
|
|
|
в стол
|
|
|
Обслуживание 10%
|
Готовность банкетного зала в 18:100/17:30. Возможность организации проверки веса блюд заказчиком (наличие кулинарных весов и образцов тарелок).
Требования к программе и сценарию (концепции) мероприятия «Что? Где? Когда?»:
Разработка и написание сценария (концепции) мероприятия в течение 7-и рабочих дней с даты подписания Договора. Утверждение сценария в течение 3-х рабочих дней с момента предоставления. Обязательное соблюдение единой сюжетной линии в течение всего мероприятия и на всех этапах.
Разработка тизерной кампании для предварительного вовлечения сотрудников. Тизерная кампания разрабатывается в течение 3х рабочих дней с даты подписания сценария и утверждается Заказчиком не позднее 3х рабочих дней с момента её получения от Исполнителя. Тизерная кампания проходит в два этапа. Первый этап – рассылка по внутренней корпоративной электронной почте рекламного проспекта мероприятия (формат рекламного проспекта: файл JPEG). Второй этап – выдача приглашений для сотрудников, стилизованных под мероприятие.
Длительность игры от 1,5 часов до 2 часов
Обязательные компоненты программы: организация весёлой интеллектуальной игры для участников мероприятия на тему «Новый год в мире». Формат: каждый стол – отдельная команда. На каждом столе должны быть бланки для внесения ответов с логотипом компании, листы для записей (12 шт. для каждого вопроса), пометок и т.д. с логотипом компании (не менее 10 шт.), пишущие принадлежности для каждого гостя (аналог – планшеты, объединенные общей сетью/программой) и табличка с номером стола. Ведущий дает вводную часть и затем озвучивает вопрос (Внимание, вопрос!») для всех участников (всего 12 вопросов), и дает минуту на размышление («Минута пошла!»). Отсчет времени может выводиться на экраны/с помощью больших песочных часов/с помощью звуковых эффектов и т.д. Команды вписывают ответ, организаторы (3-4 человека) собирают бланки у каждой команды в коробку/корзину и передают для подсчета баллов и определения рейтинга (1-2 человека). Далее озвучивается правильный ответ (возможно предоставление правильного ответа на экране/видеоответ/фотоответ) («Правильный ответ!» /Внимание на экран!»). В это время идет подсчёт правильных ответов у каждой команды в течении игры. Рейтинг команд должен выводиться на экран. По итогам игры награждаются команды, набравшие наибольшее количество правильных ответов. Обязательно наличие видео-вопросов, «чёрный ящик», вопрос из Санкт-Петербурга от сотрудника компании (с фото сотрудника). Обязательно музыкальное сопровождение в стилистике оригинальной телеверсии игры «Что? Где? Когда?».
Дополнительно: 1.Возможно рассмотреть включение вопроса от руководителя (видео-вопрос и т.д.), 2. Возможно введение номинации «Самый смешной/оригинальный ответ» - во время игры озвучить самые интересные ответы и выбрать победителя аплодисментами.
Организация встречи гостей на входе в помещение, где располагается банкетный зал/ресторан. Гостей встречают две девушки модельной внешности (рост от 175 см) в тематических костюмах (вечернее платье, чёрные лодочки на небольшом каблуке).
Организация оформления навигации по помещению, где находится банкетный зал.
Организация фото-зон в стилистике мероприятия. Установка к 17:30/17:00.
Организация оформления, украшения и декорирования банкетного помещения в новогоднем стиле (елки, гирлянды, звезды, мишура), текстиль для банкета, скатерти, чехлы на стулья.
Организация вэлком-зоны, где гости будут собираться до начала основной программы. В данной зоне должны находиться:
Обязательное наличие музыкального сопровождения в зоне приветствия гостей (музыка из телеверсии игры).
Обязательно организация приветственного шампанского в вэлком-зоне (Брют, 100гр., 200 порций) и легких закусок (см. банкетное меню).
Церемония награждения до 20 - ти лучших сотрудников года.
Выступление кавер-группы после 21:30/21.00 согласно сценарию (приложить презентацию 3х групп и ссылки на видео их выступления). Список песен согласовывается при подписании договора.
Закрытие вечера.
ВНИМАНИЕ: полная готовность площадки (свет/звук, украшение, доставка/монтаж декораций, наличие менеджера проекта/ведущего/хостес/официантов/фотографов) – 17:45/17:15. За каждые 15 минут простоя взымается штраф 0,5% от общей цены договора (прописывается актом).
Необходимый персонал:
Обязательное выделение менеджера проекта. Организация встреч с Заказчиком на территории Заказчика/площадки мероприятия для согласования и возможной корректировки мероприятия.
Обязательное выделение менеджера мероприятия на всё время банкета для решения всех возникающих по мероприятию вопросов.
Фотограф на вэлком-зону и отдельный фотограф на фото-зону с 18:30/18:00 до 19:30/19:00. После 19:30/19:00 и до 22:30/23.00 оба фотографа находятся в банкетном зале.
Обязательное выделение 4-6 организаторов для игры «Что? Где? Когда?» (3-4 человека для сбора бланков у команд и 1-2 человека для подсчета баллов).
Обязательное наличие 2х официантов и 1 бармена в вэлком-зоне во время встречи гостей с 18.30/18:00 до 19.30/19:00.
Обязательное наличие официанта у каждого стола во время банкета с 19.30/19:00 до 24.00 (не менее 20 человек).
Привлечение профессионального ведущего (мужчина, 30-45 лет) с опытом проведения корпоративных мероприятий (численность от 200 человек) от 5-ти (пяти) лет. Желательно: участник развлекательных программ на федеральных телевизионных каналах. Время работы ведущего – с 18:30/18:00 до 22:30/22:00
ЛОТ №2
Наименование услуг – Организация и проведение новогоднего корпоративного мероприятия для сотрудников ООО «МультиКарта» г. Санкт-Петербург.
Формат мероприятия – Банкет с интеллектуальной игрой в стиле «Что? Где? Когда?»
Количество участников – 100 человек
Дата – 16 декабря 2016 года
Время – 18.00 – 24.00
Место проведения – банкетный зал/ресторан
Требования к месту проведения:
Расположение – банкетный зал/ресторан должен находиться внутри КАД в шаговой доступности от станции метро (не далее 1700м) и в шаговой доступности от остановки общественного транспорта (не далее 1000 м)
Инфраструктура банкетного зала/ресторана:
На территории банкетного зала/ресторана должен быть представлен следующий спектр возможностей проведения корпоративных мероприятий:
Вместимость 100 человек (банкетная рассадка – 100 человек) с возможностью свободного перемещения людей по залу;
Площадь зала от 300 кв. м – 500 кв. м;
Покрытие пола ковролин/ламинат/паркет;
Покрытие танцпола ковролин/ламинат/паркет;
Стационарная сцена (светозвуковое оборудование. При его отсутствии – возможность привезти и установить без штрафов);
Наличие работающих экранов (не менее 3-х шт.) для трансляции видео-вопросов игры, логотипа компании вне игры. Экраны должны располагаться таким образом, чтобы их было видно с любой точки зала любому из гостей;
Отдельная охраняемая гардеробная комната вместимостью 120 комплектов одежды;
Возможность организации пространства вэлком-зоны с наличием круглых высоких столов и диванов, площадью от 80 кв. м;
Наличие открытого танцпола у сцены площадью 100 кв. м – 150 кв. м;
Возможность сделать рассадку за 10 круглых столов по 10 – 11 человек;
Отдельная гримёрная комната для артистов (хостес) и ведущего;
Отдельный вход для артистов и ведущего;
Высота потолков не менее 3-х метров;
Тепловые пушки/отопление;
Наличие чистых отапливаемых стационарных туалетов в одном помещении с банкетным залом и с наличием туалетных принадлежностей (жидкое мыло, салфетки, туалетная бумага).
Обязательные бесплатные услуги:
Доступ в интернет на всей территории проведения мероприятия.
Организация банкета
Рассадка: 10 круглых столов по 10-11 человек
Оформление, украшение и декорирование банкетного помещения в новогоднем стиле (украшенные ёлки высотой 20см на каждом столе, украшенная ёлка на сцене высотой не менее 1,8м, гирлянды, звезды, мишура), текстиль для банкета, скатерти, чехлы на стулья. Все украшения согласно цветовой гамме бренда компании.
Возможность привезти алкоголь без пробкового сбора и штрафных санкций
Банкетное меню:
Наименование блюд
|
выход в гр
|
Кол-во порций
|
Комментарий (в стол/порционно)
|
Приветственные канапе (вэлком)
|
C нежным муссом из ветчины и душистым сельдереем
|
28
|
100
|
порционно
|
С бужениной и маринованными корнишонами
|
27
|
100
|
порционно
|
С паштетом из тунца и свежей зеленью
|
33
|
100
|
порционно
|
С сыром Эмменталь, Чеддер и виноградом
|
38
|
100
|
порционно
|
Холодные закуски
|
Мясное ассорти «Deluxe»
Домашняя буженина, сочный куриный рулет со специями, колбаса сыровяленая, мясной рулет «Арбатский», телячий язык, горчица
|
1000
|
10
|
в стол
|
Ассорти благородных сыров (Моцарелла, Камамбер, Пармезан, Дор Блю и Чеддер, с душистым медом, виноградом и грецкими орехами)
|
1000
|
10
|
в стол
|
Ассорти свежих овощей
(Томаты черри, огурцы, домашняя редиска, жгучий перец, кинза, базилик, зеленый лук, душистый укроп и петрушка)
|
1000
|
10
|
в стол
|
Малосольная Атлантическая сельдь
с молодым картофелем, свежей зеленью и ароматным маслом
|
1000
|
10
|
в стол
|
Рулетики из ветчины
с сырной начинкой и чесноком
|
1000
|
10
|
в стол
|
Ассорти из свежих фруктов и ягод
Ананас, клубника, киви, виноград, груша, яблок
|
1000
|
10
|
в стол
|
Хлебная корзина
|
200
|
10
|
в стол
|
(Хрустящий Багет, серый хлеб со злаками, чёрный бородинский)
|
Салаты
|
Салат "Цезарь" с теплой куриной грудкой
с листьями салата Романо, хрустящими гренками, сыром Грана Падано и фирменной заправкой
|
700
|
10
|
в стол
|
Традиционный салат "Оливье"
с телячьим языком и нежным зеленым горошком
|
1000
|
10
|
в стол
|
Лёгкий салат с говядиной и овощами
Обжаренная на гриле маринованная говядина, подаётся с лёгким зелёным салатом, морковью, редисом, зелёным луком и пикантной заправкой
|
1000
|
10
|
в стол
|
Сытный салат с индейкой и спелым ананасом
Филе индейки в сочетании с сочным ананасом, благородным сыром Дор Блю, шампиньонами, томатами черри и пряной Французской заправкой
|
1000
|
10
|
в стол
|
Горячая закуска
|
Белые грибы и шампиньоны
запеченные в валоване с сыром по-французски
|
140/1
|
100
|
порционно
|
Основные блюда (на выбор)
|
∙ Стейк из норвежского лосося
Подается со сливочным картофельным пюре, соусом "Шампань" и черри помидорами
|
150/150/50/50/16
|
20
|
порционно
|
∙ Свиная вырезка с жаркого гриля
Подается со сливочным грибным соусом и сочными печеными овощами
|
110/150/60/1
|
80
|
порционно
|
Безалкогольные напитки
|
∙ Морс Клюквенный домашнего приготовления из ягод, собранных в Карелии
|
1000
|
20
|
в стол
|
∙ Морс Брусничный домашнего приготовления из ягод, собранных в Карелии
|
1000
|
20
|
в стол
|
∙ Чай пакетированный или кофе Эспрессо (на выбор)
|
/150/
|
100
|
порционно
|
Обслуживание 10%
|
Требования к программе и сценарию (концепции) мероприятия «Что?Где?Когда?»:
Разработка и написание сценария (концепции) мероприятия в течение 7-и рабочих дней с даты подписания Договора. Утверждение сценария в течение 3-х рабочих дней с момента предоставления. Обязательное соблюдение единой сюжетной линии в течение всего мероприятия и на всех этапах.
Разработка тизерной кампании для предварительного вовлечения сотрудников. Тизерная кампания разрабатывается в течение 3х рабочих дней с даты подписания сценария и утверждается Заказчиком не позднее 3х рабочих дней с момента её получения от Исполнителя. Тизерная кампания проходит в два этапа. Первый этап – рассылка по внутренней корпоративной электронной почте рекламного проспекта мероприятия (формат рекламного проспекта: файл JPEG). Второй этап – выдача приглашений для сотрудников, стилизованных под мероприятие.
Длительность игры от 1,5 часов до 2 часов
Обязательные компоненты программы: организация весёлой интеллектуальной игры для участников мероприятия на тему «Новый год в мире». Формат: каждый стол – отдельная команда. На каждом столе должны быть бланки для внесения ответов с логотипом компании (12 шт. на каждый вопрос), листы для записей, пометок и т.д. с логотипом компании (не менее 10 шт.), пишущие принадлежности для каждого гостя (аналог – планшеты, объединенные общей сетью/программой) и табличка с номером стола. Ведущий дает вводную часть и затем озвучивает вопрос (Внимание, вопрос!») для всех участников (всего 12 вопросов), и дает минуту на размышление («Минута пошла!»). Отсчет времени может выводиться на экраны/с помощью больших песочных часов/с помощью звуковых эффектов и т.д. Команды вписывают ответ, организаторы (2-3 человека) забирают бланки у каждой команды в коробку/корзину и передают для подсчета и определения рейтинга (1-2 человека). Далее озвучивается правильный ответ (возможно предоставление правильного ответа на экране/видеоответ/фотоответ) («Правильный ответ!» /Внимание на экран!»). В это время идет подсчёт правильных ответов у каждой команды в течении игры. Рейтинг команд должен выводиться на экраны. По итогам игры награждаются команды, набравшие наибольшее количество правильных ответов. Обязательно наличие видео-вопросов, «чёрный ящик», вопрос из Санкт-Петербурга от сотрудника компании (с фото сотрудника). Обязательно музыкальное сопровождение в стилистике оригинальной телеверсии игры «Что?Где?Когда?».
Дополнительно: 1.Возможно рассмотреть включение вопроса от руководителя (видео-вопрос и т.д.), 2. Возможно введение номинации «Самый смешной/оригинальный ответ» - во время игры озвучить самые интересные ответы и выбрать победителя аплодисментами.
Организация встречи гостей на входе в помещение, где располагается банкетный зал/ресторан. Гостей встречают две девушки модельной внешности (рост от 175 см) в тематических костюмах (вечернее платье, чёрные лодочки на небольшом каблуке).
Организация оформления навигации по помещению, где находится банкетный зал.
Организация фото-зон в стилистике мероприятия. Установка к 17:00 16.12.2016.
Организация оформления, украшения и декорирования банкетного помещения в новогоднем стиле (елки, гирлянды, звезды, мишура), текстиль для банкета, скатерти, чехлы на стулья.
Организация вэлком-зоны, где гости будут собираться до начала основной программы. В данной зоне должны находиться:
Обязательное наличие музыкального сопровождения в зоне приветствия гостей (музыка из телеверсии игры).
Обязательно организация приветственного шампанского в вэлком-зоне.
Церемония награждения до 20 - ти лучших сотрудников года.
Выступление кавер-группы после 21.00 согласно сценарию (приложить презентацию 3х групп и ссылки на видео их выступления). Список песен согласовывается при подписании договора.
Закрытие вечера.
ВНИМАНИЕ: полная готовность площадки (свет/звук, украшение, доставка/монтаж декораций, наличие менеджера проекта/ведущего/хостес/официантов/фотографов) – 17:15 16.12.2016. За каждые 15 минут простоя взымается штраф 0,5% от общей цены договора (прописывается актом).
Необходимый персонал:
Обязательное выделение 1го менеджера проекта. Организация встреч с заказчиком на территории заказчика/площадки мероприятия для согласования и возможной корректировки мероприятия.
Обязательное выделение менеджера мероприятия на всё время банкета для решения всех возникающих по мероприятию вопросов.
Фотограф на вэлком-зону и отдельный фотограф на фото-зону с 18:00 до 19:00. После 19:00 и до 23.00 оба фотографа находятся в банкетном зале.
Обязательное выделение 3-5 организаторов игры «Что? Где? Когда?» (1-3 человека для сбора бланков с ответами у команд и 1-2 человека для подсчета баллов).
Обязательное наличие 2х официантов и 1 бармена в вэлком-зоне во время встречи гостей с 18.00 до 19.00.
Обязательное наличие официанта у каждого стола во время банкета с 19.00 до 24.00.
Привлечение профессионального ведущего (мужчина, 30-45 лет) с опытом проведения корпоративных мероприятий (численность от 200 человек) от 5-ти (пяти) лет. Желательно: участник развлекательных программ на федеральных телевизионных каналах. Время работы ведущего – с 18:00 до 22:00.
|
