МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «БУРЯТСКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ТЕХНИКУМ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»
(ГБПОУ «БРТПиПП»)
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ
для студентов заочной формы обучения
специальности 38.02.04. «Коммерция (по отраслям)»
Составитель: Григорьева И.В.
Улан-Удэ,2015
Рассмотрено и одобрено
на заседании ПЦК
Протокол № ___ от «____» _______ 20__г.
Председатель ПЦК
________________/О.В. Дульская/
|
Рассмотрено и рекомендовано Научно-методическим советом техникума к использованию в образовательном процессе
Протокол №_____ от «_____»____________20 ___ г.
Председатель научно-методического совета
__________________/А.О.Ларионова/
|
Рецензент Дульская Ольга Владимировна , преподаватель спец.дисциплин
ГБПОУ «БРТПиПП»
Аннотация
Методические указания к выполнению контрольной работе по дисциплине Экономика организации являются частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности СПО 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» в соответствии с требованиями ФГОС СПО.
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине Экономика организации адресованы студентам заочной формы обучения.
Методические указания включают в себя учебную цель, перечень образовательных результатов, заявленных во ФГОС СПО третьего поколения, задачи, рекомендации к выполнению домашней контрольной работы, содержание дисциплины, задания для контрольной работы.
Содержание
Введение
|
4
|
1. Содержание учебной дисциплины
|
5
|
2. Организация выполнения контрольной работы
|
10
|
3. Задания для выполнения контрольной работы №1
|
13
|
4. Методические рекомендации для подготовки к экзамену
|
31
|
5. Рекомендуемая литература
|
37
|
Приложения
|
40
|
Введение
Методические указания к выполнению контрольной работе по дисциплине Экономика организации определены рабочей программой.
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессиям СПО, входящим в состав укрупненной группы специальностей 38.00.00. Экономика и управление: 38.02.04. «Коммерция (по отраслям)».
Учебная дисциплина относится к группе общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен
уметь:
- определять организационно-правовые формы организации
- планировать деятельность организации;
- определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;
- заполнять первичные документы по экономической деятельности организации;
- рассчитывать по принятой методологии основные экономические показатели деятельности организации, цены и заработную плату;
- находить и использовать необходимую экономическую информацию;
знать:
- основные принципы построения экономической системы организации;
- управление основными и оборотными средствами и оценку эффективности их использования;
- состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования;
- механизмы ценообразования, формы оплаты труда;
- основные экономические показатели деятельности организации и методики их расчета;
- планирование деятельности организации.
Результатом освоения общей профессиональной дисциплины является овладение обучающимися следующими профессиональными и общими компетенциями (таблица 1).
Таблица 1 – Профессиональные и общие компетенции
Код
|
Наименование результата обучения
|
ПК 2.3
|
Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов
|
ПК 2.4
|
Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.
|
ОК 1.
|
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
|
ОК 2.
|
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
|
ОК 3.
|
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях, и нести за них ответственность
|
ОК 4.
|
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личного развития
|
ОК 7.
|
Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий
|
ОК 12.
|
Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий
|
1. Содержание учебной дисциплины Экономика организации
Раздел 1.Отрасль и предприятие в условиях рынка
Тема 1.1. Сфера хозяйственной деятельности торговых предприятий
Сфера обращения: понятие, экономическая сущность. Потребительский рынок: экономическая сущность, структура. Торговля как форма товарного обращения.
Тема 1.2.Предприятие как основной хозяйствующий субъект торговли
Народно-хозяйственный комплекс России. Торговое предприятие: экономическая сущность, функции, задачи, классификация.
Тема 1.3 Организационно-правовые формы хозяйствования
Юридическое лицо: понятие, его категории. Организационно- правовые формы хозяйствования: хозяйственные товарищества, хозяйственные общества, потребительские кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия, их основные принципы функционирования. Акционерные общества: сущность и особенности функционирования. Ассоциативные (кооперативные) формы предпринимательства и коммерческие организации: холдинги, финансово-промышленные группы, консорциумы, синдикаты.
Практическая работа № 1 «Составление таблицы характеристик организационно-правовых форм предприятий»
Тема 1.4 Структура организации
Структура организации, ее элементы и типы. Торгово- технологический процесс: понятие, состав. Схемы торгово-технологического процесса. Принципы организации торгово – технологического процесса. Пути совершенствования торговой или сбытовой деятельности.
Раздел 2. Ресурсы организации и показатели их использования
Тема 2.1 Основные фонды торговых предприятий
Имущество предприятия. Понятие, состав и структура основных фондов. Оценка основных фондов. Износ (физический, моральный) и амортизация основных фондов. Методы амортизации. Воспроизводство, значение и виды.
Оценка наличия, состояния и движения основных фондов. Показатели эффективности использования основных фондов, пути ее повышения.
Практическая работа № 2 «Проведение расчета стоимостных показателей основных фондов и их структуры»
Практическая работа № 3 «Определение нормы амортизации и амортизационных отчислений»
Практическая работа № 4 «Проведение расчета показателей эффективности использования основных фондов»
Тема 2.2 Оборотные средства
Понятие, состав, структура, источники формирования оборотных средств. Кругооборот оборотных средств. Определение потребности предприятия в оборотных средствах. Порядок нормирования оборотных средств. Показатели эффективности использования оборотных средств. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств.
Практическая работа № 5 «Проведение расчета показателей эффективности использования оборотных средств»
Практическая работа № 6 (Семинарское занятие № 1) «Основные и оборотные фонды»
Тема 2.3. Капитальные вложения и их эффективность
Экономическая сущность, виды и источники инвестиций. Понятие капитальных вложений и источники их финансирования. Показатели экономической эффективности капитальных вложений.
Практическая работа № 7 «Проведение расчета экономической эффективности капитальных вложений (инвестиций)»
Тема 2.4 Кадры предприятия торговли
Персонал торгового предприятия: сущность, состав, характеристика. Показатели обеспеченности кадрами и движения персонала предприятия.
Практическая работа № 8 «Проведение расчета показателей использования трудовых ресурсов»
Тема 2.5 Нормирование труда
Организация труда. Классификация норм труда. Методы нормирования труда. Методы нормирования рабочего времени (фотография рабочего времени, хронометраж).
Практическая работа № 9 «Обработка материалов фотографии и хронометража рабочего времени»
Тема 2.6 Производительность труда в торговле
Сущность производительности труда, значение и пути повышения производительности труда. Показатели измерения производительности труда. Методы измерения производительности труда.
Практическая работа № 10 «Проведение расчета показателей производительности труда в торговле»
Практическая работа № 11 «Составление мероприятий по повышению производительности труда в торговле»
Практическая работа № 12 (Семинарское занятие № 2) «Производительности труда»
Тема 2.7 Организация оплаты труда
Сущность и принципы организации оплаты труда. Фонд оплаты труда и его структура. Тарифная система оплаты труда и ее элементы. Бестарифная система оплаты труда. Формы и системы оплаты труда. Надбавки, доплаты и премии.
Практическая работа № 13 «Проведение расчета заработной платы работников торговли»
Практическая работа № 14 «Проведение расчета доплат, надбавок, премий»
Практическая работа № 15 (Семинарское занятие № 3) «Организация заработной платы»
Раздел 3. Планирование деятельности организации
Тема 3.1 Планирование деятельности организации
Планирование, сущность и значение, виды, принципы и методы планирования. Бизнес-план, его основные разделы.
Практическая работа № 16 «Составление бизнес-плана»
Тема 3.2 Розничный товарооборот
Розничный товарооборот, понятие, состав, структура, показатели.
Практическая работа № 17 «Проведение расчета показателей розничного товарооборота»
Тема 3.3 Оптовый товарооборот
Оптовый товарооборот, понятие, виды, взаимосвязь с розничным товарооборотом.
Практическая работа № 18 «Проведение расчета показателей оптового товарооборота»
Тема 3.4 Товарные запасы
Товарные запасы, сущность и назначение, показатели измерения товарных запасов.
Практическая работа № 19 «Проведение расчета показателей товарных запасов»
Практическая работа № 20 (Семинарское занятие № 4) «Розничный и оптовый товарооборот»
Раздел 4. Экономические показатели результатов деятельности организации
Тема 4.1 Издержки обращения
Издержки обращения на предприятиях торговли, понятие, состав, классификация. Показатели, факторы, влияющие на уровень издержек обращения.
Практическая работа № 21 «Проведение расчета издержек обращения»
Практическая работа № 22 «Составление мероприятий по снижению издержек обращения»
Тема 4.2 Цены и ценообразование
Цены и ценообразование. Система цен и их классификация. Формирование цен в торговле Методы ценообразования. Ценовая политика предприятия.
Практическая работа № 23 «Проведение расчета цен»
Тема 4.3 Источники доходов торгового предприятия
Источники доходов торгового предприятия. Валовой доход (торговые надбавки) как основа коммерческой деятельности. Виды и источники доходов на предприятиях торговли
Практическая работа № 24 «Определение торговых надбавок»
Тема 4.4 Прибыль и рентабельность
Прибыль и рентабельность: понятие, виды, факторы, влияющие на объем прибыли и рентабельности.
Практическая работа № 25 «Проведение расчета прибыли и рентабельности»
Практическая работа № 26 (Семинарское занятие № 4) «Прибыль и рентабельность»
Тема 4.5 Финансовая устойчивость предприятия
Финансовая устойчивость предприятия. Показатели устойчивости предприятия
Практическая работа № 27 «Определение показателей устойчивости предприятия»
Рекомендуемое количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины Экономика организации:
- максимальная учебная нагрузка обучающегося 181 час, в том числе:
- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 114 часов, из них практических занятий – 56 часов, самостоятельная работа обучающегося – 57 часов.
Программой учебной дисциплине Экономика организации предусмотрено выполнение одной домашней контрольной работы на первом курсе.
Промежуточная аттестация осуществляется в форме экзамена на первом курсе.
2. Организация выполнения домашней контрольной работы
Приступая к выполнению контрольной работы, обучающиеся должны изучить учебную литературу, методические указания и задания для выполнения контрольной работы.
Контрольная работа может выполняться как печатном виде, так и в ученической тетради.
Контрольная работа, выполняемая в печатном варианте, должна отвечать требованиям, предъявляемым к письменным работам (шрифт «Times New Roman», размер – 14, интервал – полуторный, отступы: сверху – 2см., снизу – 2 см., слева – 3 см., справа – 1,5 см.). В тексте работы не должно быть произвольного сокращения слов, допускаются лишь общепринятые: РФ, СНГ и др. Работа выполняется на формате А4. Первый лист титульный (образец титульного листа представлен в приложении А), при заполнении которого сокращения слов не допускаются. Работа подшивается в тонкую папку со скоросшивателем.
Контрольная работа, выполняемая в ученической тетради, должна соответствовать следующим требованиям: страницы нумеруются; на каждой странице тетради следует оставлять поля шириной 4-5 см; в конце тетради - 1-2 свободные от текста страницы для написания рецензии. Титульный лист оформляется согласно приложения А.
Изложение текста должно быть самостоятельным, без дословного переписывания из учебника или дополнительной литературы. По тексту делаются ссылки на литературные источники, использованные при изучении или изложении данного вопроса. Ссылки размещаются внизу страниц или в процессе изложения материала в квадратных скобках с указанием порядкового номера источника и страницы.
Расчетная часть выполняется подробно, с пояснениями, раскрывающими ход решения. В контрольной работе должно быть представлено условие задачи. Недостающие данные для решения задач следует брать из соответствующих таблиц согласно номерам задач.
Работа должна быть выполнена аккуратно, четким, разборчивым подчерком. Сокращения слов и подчеркивания в тексте не допускаются. Писать работу рекомендуется чернилами одного цвета, пользоваться красными чернилами не рекомендуется.
Выполненная работа направляется на проверку и рецензирование. При положительной рецензии контрольной работы обучающийся допускается к экзамену. В случае отрицательной рецензии работа возвращается для доработки. При повторном представлении работы на проверку прилагается и первоначальный вариант с рецензией.
Прием контрольных работ на рецензию осуществляется в межсессионный период. Допустимо, при особых обстоятельствах, осуществлять прием контрольных работ в период очередной лабораторно-экзаменационной сессии в соответствии с графиком учебного процесса.
Результаты проверки контрольной работы проставляются на листе рецензии (приложение Б), а также в журнале регистрации.
Контрольная работа, выполненная не в полном объеме, не по заданному варианту, небрежно, неразборчивым почерком, содержащая грубые ошибки, возвращается обучающемуся для дальнейшей работы над учебным материалом.
Выбор варианта контрольной работы производится по двум признакам: начальной букве фамилии и последней цифре закрепленного шифра. Вариант выбирается по таблице 2 на пересечении горизонтальной и вертикальной строк, первой буквы фамилии и последней цифре шифра. Согласно найденного варианта контрольной работы определяется теоретические вопросы и практические задания (таблица 3).
Таблица 2- Выбор варианта контрольной работы
Начальная буква фамилии
|
Последняя цифра шифра
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
А
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
Б
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
В
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
Г
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
Д
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
Е
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
Ж
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
З
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
И
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
К
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
Л
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
М
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
Н
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
О
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
П
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
Р
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
С
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
Т
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
У
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
Ф
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
Х
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
Ц
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
Ч
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
Ш
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
6
|
Щ
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
7
|
Э
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
8
|
Ю
|
12
|
10
|
8
|
6
|
4
|
2
|
15
|
13
|
11
|
9
|
Я
|
13
|
11
|
9
|
7
|
5
|
3
|
1
|
14
|
12
|
10
|
Таблица 3- Распределение вопросов и практических заданий
Номер варианта
|
Номера вопросов
|
Номера задач
|
1
|
1
|
16
|
31
|
46
|
61
|
1
|
26
|
36
|
46
|
2
|
2
|
17
|
32
|
47
|
62
|
2
|
27
|
37
|
47
|
3
|
3
|
18
|
33
|
48
|
63
|
3
|
28
|
38
|
48
|
4
|
4
|
19
|
34
|
49
|
64
|
4
|
29
|
39
|
49
|
5
|
5
|
20
|
35
|
50
|
65
|
5
|
30
|
40
|
50
|
6
|
6
|
21
|
36
|
51
|
66
|
6
|
21
|
31
|
51
|
7
|
7
|
22
|
37
|
52
|
67
|
7
|
22
|
32
|
52
|
8
|
8
|
23
|
38
|
53
|
68
|
8
|
23
|
33
|
53
|
9
|
9
|
24
|
39
|
54
|
69
|
9
|
24
|
34
|
54
|
10
|
10
|
25
|
40
|
55
|
70
|
10
|
25
|
35
|
55
|
11
|
11
|
26
|
41
|
56
|
71
|
11
|
16
|
41
|
56
|
12
|
12
|
27
|
42
|
57
|
72
|
12
|
17
|
42
|
57
|
13
|
13
|
28
|
43
|
58
|
73
|
13
|
18
|
43
|
58
|
14
|
14
|
29
|
44
|
59
|
74
|
14
|
19
|
44
|
59
|
15
|
15
|
30
|
45
|
60
|
75
|
15
|
20
|
45
|
60
|
Примечание: каждый вариант контрольной работы состоит из пяти теоретических
вопросов и четырех практических заданий. |
