№
|
Объект контроля
|
Кратность контроля и сроки исполнения
|
Ответст венные лица
|
1
|
2
|
3
|
4
|
Санитарные требования к участку образовательного учреждения
|
1
|
Санитарное со стояние участка, пешеходных до рожек, подъездных путей, освещения территории, озеле нение
|
• Ежедневный контроль за санитарным состоянием территории.
• Дезинсекция, дератизация помеще ний.
|
Заведующий хозяйством
|
2
|
Санитарное со стояние групповых участков, малых игровых форм, спортивной пло щадки с соответ ствующим спор тивным оборудо ванием
|
• Ежедневный контроль за санитарным состоянием групповых участков.
• Ремонт и замены малых форм, спор тивного оборудования и сооружений (по мере их выхода из строя).
• Приобретение и установка новых малых форм, спортивного оборудова ния и сооружений (по мере необходи мости)
|
Заведующий хозяйством
|
3
|
Санитарное со стояние хозяйст венной зоны: очи стка контейнеров, площадки, вывоз мусора
|
• Ежедневный контроль за санитарным состоянием хозяйственной площадки.
• Вывоз твердых бытовых отходов еженедельно.
|
Заведующий хозяйством
|
4
|
Замена песка в песочницах, на игровых площадках
|
• Частичная смена песка 1 раз в год
(май), перед началом летне-оздоровительной работы.
• Полная смена песка в песочницах, на игровых площадках (при наличии эпидемиологических показаний)
|
Заведующий хозяйством
|
5
|
Исследования песка
в теплое время года
на степень биологического загрязнения (микробиологические показатели, на наличие яиц гельминтов)
|
• Ежемесячно в теплое время года
(май — сентябрь)
|
медсестра
|
Санитарные требования к санитарно-техническому состоянию здания
|
1
|
Наполняемость
групп
|
• Согласно СанПиН 2.4.1.3049-13
|
заведующий
|
2
|
Состояние кровли,
фасада здания,
отмостки, цоколя
|
• Ежедневный контроль. При необходимости — заявка на ремонтные работы в течение 7 дней
|
Заведующий хозяйством
|
3
|
Внутренняя отдел-
ка помещений
|
В период проведения капитального и текущего ремонта в качестве внутренней отделки применяются только материалы, имеющие гигиенический сертификат для использования в детских учреждениях
|
Заведующий хозяйством
|
4
|
Соблюдение теп лового режима в учреждении
|
• Ежемесячный контроль функцио нирования системы теплоснабжения при неисправности — устранение в тече ние суток.
• Промывка отопительной системы (июнь—июль).
• Проведение ревизии системы тепло снабжения перед началом учебного года (август) с составлением акта
|
Заведующий хозяйством
|
5
|
Соблюдение воз душного режима в учреждении.
|
• Ежемесячный контроль функциони рования системы вентиляции: приточно-вытяжная вентиляция пищеблока, прачечной, котельной.
• Очистка вытяжных вентиляционных шахт проводится не реже 1 раза в год.
• Проведение ревизии системы венти ляции перед началом учебного года (август) с составлением акта
|
Заведующий хозяйством
|
6
|
Микроклимат, температура и относительная влажность воздуха в помещениях
|
• Ежедневный контроль:
— соблюдение графика проветривания помещений;
— температурного режима в помеще ниях согласно СанПиНа.
• Исследование микроклимата группо вых и других помещений 1 раз в год
|
медсестра
|
7
|
Состояние систем водоснабжения, канализации, ра бота сантехприбо ров
|
• Ежемесячный контроль функцио нирования системы водоснабжения, канализации, сантехприборов;
• Проведение ревизии системы водо снабжения, канализации перед нача лом учебного года (август) с составле нием акта
|
Заведующий хозяйством
|
8
|
Питьевая вода
|
• Ежедневный визуальный контроль за качеством воды для питьевого режима (баки, чайники, чашки для питьевого режима).
• Ежегодное исследование питьевой воды из источника централизованно го водоснабжения по микробиологи ческим и санитарно-химическим показателям (внеплано во — после ремонта систем водо снабжения)
|
медсестра
|
9
|
Естественное и искусственное освещение
|
• Ежедневный контроль за уровнем освещенности помещений.
• Один раз в месяц техническое обслу живание электрических сетей, свето вой аппаратуры с заменой перегорев ших ламп
• Чистка оконных стекол (не реже 2-х раз в год), осветительной арматуры, светильников (не реже 3-х раз в год).
• Замеры уровня искусственной и естественной освещенности в груп повых и других помещениях (1 раз в год перед началом нового учебного года)
|
Заведующий хозяйством
|
Состояние оборудования помещений для работы с детьми
|
1
|
Детская мебель
|
• Контроль 2 раза в год после проведе ния антропометрических обследований детей: — размеры детской мебели (столы, стулья) должны соответствовать росто-возрастным особенностям детей, иметь соответствующую маркировку.
Во всех помещениях, где проводятся занятия с детьми и осуществляется прием пищи, должны присутствовать схемы рассаживания согласно антро пометрии;
— расстановка мебели должна соот ветствовать нормам СанПиНа;
|
Медсестра
Старший воспитатель
|
2
|
Уголки и зоны природы
|
• Контроль 1 раз в год перед началом учебного года:
— запрещается содержать ядовитые растения, а также растения, имеющие колючки и пр.
|
Старший воспитатель
|
3
|
Санитарное со стояние игрушек, их обработка
|
• Ежедневный контроль за состоянием игрушек, игрового оборудования.
• Контроль за обработкой игрушек согласно требованиям СанПиНа
• Исключить из детского пользова ния игрушки, не имеющие сертифи ката соответствия и с различными повреждениями
|
Старший воспитатель
|
4
|
Санитарное со стояние ковровых изделий
|
• Ежедневный визуальный контроль за санитарным состоянием ковровых изделий.
• Обработка ковров не реже 1 раз в год (сухая чистка, стирка с использовани ем специальных моющих средств) в теплое время года
|
медсестра
Заведующий хозяйством
|
5
|
Постельное белье, салфетки, поло тенца
|
• Ежедневный визуальный контроль за состоянием постельного белья, салфе ток, полотенец; по мере загрязнения — подлежат немедленной замене.
• Замена постельного белья (1 раз в неделю) по графику.
• Замена полотенец, салфеток (2 раза в неделю);
|
медсестра
Заведующий хозяйством
|
6
|
Состояние обору дования физкультурного (музыкаль ного) зала
|
• Ежедневный визуальный контроль за состоянием оборудования физкультурного (музыкального) зала; при неисправности оборудования — немедленное удаление из пользова ния и ремонт.
• Испытание физкультурного обору дования с составлением акта (1 раз в год перед началом учебного года)
|
Заведующий хозяйством
|
Состояние помещений и оборудования пищеблока
|
1
|
Условия труда работников и со стояние производ ственной среды пищеблока
|
• Ежедневный визуальный контроль за соблюдением требований охраны тру да на пищеблоке.
• Ежемесячный контроль за функцио нированием:
— системы вентиляции;
— системы водоснабжения, канализа ции, сантехприборов. - -- электриче ских сетей, световой аппаратуры с заменой перегоревших ламп .
• Исследование уровня шума, осве щенности, влажности на пищеблоке (1 раз в год)
|
Специалист по охране труда
Заведующий хозяйством
|
2
|
Санитарное со стояние пищебло ка
|
• Ежедневный визуальный контроль за санитарным состоянием пищеблока.
• Исследования на наличие кишечной палочки, других инфекционных возбу дителей (смывы) по эпидемиологиче ским показаниям (1 раз в год)
|
медсестра
|
3
|
Состояние техно логического и хо лодильного обору дования на пище блоке, техническая исправность обо рудования
|
• Контроль за состоянием и функцио нированием технологического обору дования на пищеблоке
|
Заведующий хозяйством
|
4
|
Маркировка обо рудования, разде лочного и убороч ного инвентаря
|
• Ежедневный визуальный контроль за наличием и состоянием маркировки разделочного и уборочного инвентаря.
• Обновление маркировки (не реже 1 раза в месяц); при повреждении мар кировки — немедленное обновление
|
Заведующий хозяйством
медсестра
|
5
|
Проверка темпера туры воздуха внутри холодиль ных камер
|
• Ежедневный визуальный контроль за температурным режимом внутри холо дильных камер
|
медсестра
|
Состояние помещений и оборудования прачечной
|
1
|
Санитарное состоя ние прачечной
|
• Ежедневный визуальный контроль за санитарным состоянием прачечной
|
медсестра
|
2
|
Состояние техно логического обо рудования прачеч ной, техническая исправность обо рудования
|
• Контроль за состоянием и функцио нированием технологического обору дования прачечной 1 раз в месяц.
|
Заведующий хозяйством
|
Состояние оборудования медицинского кабинета
|
1
|
Оборудование процедурного ка бинета
|
• Ежедневный визуальный контроль за санитарным состоянием процедурного кабинета; ежедневная уборка, кварцевание.
• Исследование материала на стериль ность (инструментарий, ватно-марлевый, изделия из резины) (1 раз в месяц).
• Лабораторный контроль качества дезинфицирующих средств и раство ров, в том числе хлорсодержащих: технические средства (1 раз в квартал), рабочие растворы в ассортименте (1 раз в месяц)
|
медсестра
|
2
|
Проверка темпера туры воздуха внутри холодиль ных камер
|
• Ежедневный визуальный контроль за температурным режимом внутри холо дильника для медикаментов
|
медсестра
|
3
|
Медикаментозные средства
|
• Ежемесячный контроль за сроком годности медикаментозных препара тов, шприцев. • Проверка и пополнение медицинских аптечек (1 раз в месяц)
|
медсестра
|
Санитарные требования к организации режима дня и учебных занятий
|
1
|
Режим дня и рас писание занятий
|
• Утверждение режима дня и расписа ние занятий согласно требованиям СанПиНа (2 раза в год — перед нача лом нового учебного года и летнего оздоровительного периода).
• Ежедневный контроль за соблюдени ем режима дня и расписания занятий
|
Заведующий
Старший воспитатель
|
2
|
Требование к ор ганизации физиче ского воспитания
|
• Утверждение расписаний физкуль турных занятий и утренней гимнасти ки согласно требованиям СанПиНа (2 раза в год — перед началом нового учебного года и летнего оздоровитель ного периода).
• Ежедневный медико-педагогический контроль за проведением физкультур ных занятий и утренней гимнастики
|
Заведующий
Старший воспитатель
медсестра
|
3
|
Организация ме роприятий по за каливанию и оздо ровлению детей
|
• Утверждение плана мероприятий по закаливанию и оздоровлению детей согласно требованиям СанПиНа (2 раза в год — перед началом нового учебного года и летнего оздоровитель ного периода).
• Ежемесячный медико-педагогический контроль за организацией и проведе нием мероприятий по закаливанию и оздоровлению детей
|
Заведующий
медсестра
|
4
|
Прием детей в дошкольное обра зовательное учре ждение
|
• Комплектование групп согласно тре бованиям СанПиНа.
• Прием детей в ДОУ осуществляется на основании путевки и медицинской карты
|
Заведующий
медсестра
|
Санитарные требования к медицинскому обслуживанию дошкольного образовательного учреждения
|
1
|
Контроль за про-
хождением обязательных профилактических осмотров всеми сотрудниками
|
• Профилактический осмотр сотрудников (1 раз в год)
|
медсестра
|
2
|
Наличие аптечек для оказания первой медицинской доврачебной помощи и их своевременное пополнение
|
• Ежемесячная проверка и пополнение
медицинских аптечек.
• Аптечки находятся во всех группах и основных производственных помещениях (прачечная, пищеблок, и пр.)
|
медсестра
|
3
|
Организация курсовой подготовки
и переподготовки по программе гигиенического обучения медицинскими работниками, с пометкой о сдаче личной медицинской книжки
|
• Курсовая подготовка и переподготовка сотрудников (1 раз в 2 года)
|
медсестра
|
4
|
Организация сани-
тарно-просветительской работы с сотрудниками
|
• Согласно плана санитарно-просветительской работы
|
медсестра
|
Санитарные требования к организации питания воспитанников
|
1
|
Наличие перспективного меню на осенне-зимний и на весеннее-летний периоды
|
• Один раз в полугодие перед началом
сезона
|
Заведующий
медсестра
|
2
|
Профилактика
дефицита йода
|
• Контроль за ежедневным использованием в пище йодированной поварен-
ной соли
|
медсестра
|
3
|
Витаминизация готовых блюд
|
• Контроль за ежедневной витаминиза цией пищи: — проведение витаминизации третьих блюд (вложение витамина С);
|
медсестра
|
4
|
Бракераж готовой
продукции
|
* Ежедневный контроль за качеством готовой продукции (внешний вид, кон систенция, вкусовые качества и др.) с заполнением бракеражного журнала
|
Ответственный по приказу
медсестра
|
5
|
Ведение и анализ накопительной ведомости
|
• Ежедневно
|
Ответственный по приказу
медсестра
|
6
|
Отбор и хранение суточной пробы
|
• Контроль за качеством отбора суточной пробы и ее хранения
|
Ответственный по приказу
медсестра
|
7
|
Наличие сертифи катов соответст вия, качества удостоверений и ветеринарных свидетельств на поступающие продукты питания
|
• На каждую партию товара
|
Заведующий хозяйством
|
8
|
Контроль за со стоянием здоровья сотрудников пи щеблока
|
• Контроль за заполнением журналов:
— состояния здоровья сотрудников пищеблока;
|
медсестра
|
Санитарное состояние и содержание образовательного учреждения
|
1
|
Наличие графиков
проведения генеральных уборок учреждения
|
• Постоянный контроль.
• Графики проведения генеральных уборок утверждаются в начале учебного года
|
Заведующий хозяйством
|
2
|
Режим ежедневных уборок помещений детского сада
|
• Постоянный контроль.
• Графики проведения ежедневных
уборок утверждаются в начале учебного года
|
Заведующий хозяйством
|
3
|
Обеспечение моющими, дезинфицирующими средствами: уборочным инвентарем, ветошью
|
• Ежедневный контроль за наличием и
использованием моющих и дезинфицирующих средств
|
Заведующий хозяйством
|
4
|
Медицинский осмотр сотрудников
|
• Постоянный контроль.
• К работе в дошкольном образовательном учреждении допускаются здоровые лица, прошедшие медицинский осмотр, который заносится в медицинскую книжку.
• Медицинские книжки сотрудников
хранятся в медицинском кабинете
|
медсестра
|
