Аннотация профессионального модуля пм. 03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания»
Скачать 33.53 Kb.
|
| АННОТАЦИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» 1. Область применения рабочей программы Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 101101 Гостиничный сервис и может быть использована в профессиональном образовании в рамках реализации программ СПО по специальности 101101- Гостиничный сервис. Для организации деятельности служб по обслуживанию гостей в процессе проживания необходимо знание:
регламентирующихся следующими законами: - Федеральный закон от 01.04.1993 г. «О государственной границе» (с изменениями от 26.06.2007 г. № 118-ФЗ); - Федеральный закон от 18.07.1996 г. «О порядке выезда из РФ и въезда в РФ» (с изменениями от 10.01.2007 г. № 4 — ФЗ); - Федеральный закон от 25.07.2002 г. № 115 «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации».
-службы приёма и размещения; -службы номерного фонда; -службы питания; -отдела закупок. 2. Место профессионального модуля в структуре основной профессиональной образовательной программы: модуль входит в профессиональный образовательный цикл, профессиональные модули (ПМ.03), относится к основной профессиональной образовательной программе. 3.Цели и задачи модуля - требования к результатам освоения модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: -оформлять и составлять различные виды заявок на бронирование гостиничных услуг; -вести учёт и хранение отчётных данных; -владеть технологией ведения телефонных переговоров; -оформлять и аннулировать бронирование; -использовать технические, телекоммуникационные средства и профессиональные программы для приёма заказа и обеспечения бронирования. -организацию деятельности служб бронирования, приёма и размещения, питания, инженерно-технической, хозяйственной ; -виды и способы бронирования; -виды заявок по бронированию и действия по ним; -оформление документов при заселении и выселении гостя; -правила заполнения бланков бронирования для индивидуалов, компаний, турагенств и туроператоров; -особенности и методы гарантийного и негарантийного бронирования; -правила аннулирования бронирования; -правила ведения телефонных переговоров и поведение в конфликтных ситуаций.
Всего- 360 часов, в том числе: максимальной учебной нагрузки обучающегося 252 часа, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 168 часов; самостоятельной работы обучающегося 84 часов; производственной практики 108 часов. 5. Содержание обучения по профессиональному модулю
| ||||||||||||||
Похожие:
 | Программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос по специальности... | | Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности) |
 | Рабочая программа профессионального модуля разработана в соответствии с фгос по специальности спо 100114 «Организация обслуживания... | | Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее... |
| Программа профессионального модуля (далее рабочая программа) – является частью основной профессиональной образовательной программы... | | ПМ. 01. Организация технического обслуживания и ремонта электрического и электромеханического оборудования |
| Рабочая программа учебной практики профессионального модуля разработана в соответствии с фгос по специальности спо 43. 02. 01 Организация... | | Рабочая программа профессионального модуля (далее рабочая программа) является частью основной профессиональной образовательной программы... |
| Рабочая программа профессионального модуля «Составление и использование бухгалтерской отчётности» является частью основной профессиональной... | | Фгос специальности спо строительство и эксплуатация зданий и сооружений (базовая подготовка), в части освоения основного вида профессиональной... |