Скачать 253.06 Kb.
|
департамент образования, науки и молодежной политики Воронежской области ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ «воронежский государственный ПРОМЫШЛЕННО-гуманитарный колледж» ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Методические указания к изучению курса и и контрольные задания Для студентов специальности 43.02.10 «Туризм» заочной формы обучения ВОРОНЕЖ 2016 ББК 65.433 Т38 Печатается по решению методического совета Воронежского государственного промышленно-гуманитарного колледжа Составитель О. А. ЖИЛИНА
------------------------- Редактор Р. И. Остапенко Компьютерная верстка О. А. Жилина Подписано в печать 15.11.2016. Формат 60 × 84 1/16. Бумага для офисной техники. Гарнитура Таймс. Цифровая печать. Усл. печ. л. 1,22. Уч.-изд. 0,57. Тираж 20 экз. Воронежский государственный промышленно-гуманитарный колледж (ВГПГК) Учебно-производственный участок оперативной полиграфии ВГПГК Адрес колледжа и участка оперативной полиграфии: 394036, г. Воронеж, пр. Революции, 20
Введение Цели изучения МДК. 03.01. Технология и организация туроператорской деятельности – подготовка будущего специалиста по туризму к деятельности по предоставлению туроператорских услуг и овладение общими (ОК) и профессиональными компетенциями (ПК): ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта ПК 3.2.Формировать туристский продукт. Во время аудиторных занятий студенты прослушивают вводный курс лекций и выполняют практические работы в соответствии с содержанием МДК. 03.01. Технология и организация туроператорской деятельности и списком рекомендуемых источников. Развернутое изучение тем и выработка практических навыков производится студентом самостоятельно. Формой аттестации по МДК. 03.01. Технология и организация туроператорской деятельности является экзамен. Для допуска к экзамену необходимо выполнить домашнюю контрольную работу. ОБЪЕМ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Методические рекомендации К ИЗУЧЕНИЮ МДК. 03.01. ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тематический план
СОДЕРЖАНИЕ ОБУЧЕНИЯ ПО МДК. 03.01. ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ Каждый студент заочного отделения колледжа должен выполнить контрольную работу, которая является допуском к экзамену. Она пишется самостоятельно на основе творческого овладения всем материалом по теме. Контрольная работа подписывается студентом и сдается на проверку за две недели до начала сессии. В зависимости от качества выполнения контрольной работы при проверке выставляются оценки «зачтено» (предусмотрен также дифференцированный зачет) или «не зачтено». В последнем случае контрольная работа возвращается и дорабатывается студентом в кратчайший срок и вновь представляется в колледж на проверку. Контрольная работа должна быть распечатана на листах бумаги формата А4, выполнена в соответствии с требованиями, предъявляемыми к текстовым документам1. Контрольная работа, выполненная не по своему варианту или дословно копирующая работы других студентов, не засчитывается, независимо от объема и качества выполнения. Контрольная работа должна оформляться в следующем порядке:
Основная часть контрольной работы состоит из двух заданий: теоретического и практического. Теоретическое задание контрольной работы выполняется в соответствии с вариантом, который определяется по последней цифре номера зачетной книжки. Если цифра 0, то выбирается 10-й вариант. Объем теоретической части контрольной работы 10–20 страниц. Варианты теоретического задания контрольной работы
Практическое задание контрольной работы – проектирование тура по Воронежу и Воронежской области, которое выполняется на основании изучения тем 1.1, 1.2. Результатом практической работы студента является проект тура по Воронежу и Воронежской области (программа тура должна быть рассчитана как минимум на 3 дня/2ночи и содержать основные и дополнительные услуги). Пояснительная записка проекта должна быть оформлена в текстовом редакторе Microsoft Word в соответствии с требованиями, предъявляемыми к оформлению текстовых документов; Пояснительная записка проекта должна содержать четыре раздела. 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЕКТА:
2 КАРТА (СХЕМА) ТУРИСТСКОГО МАРШРУТА с указанием пунктов остановок, ночевок, средств размещения, предприятий питания; перечня экскурсий, продолжительности путешествия и др. 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ (см. ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»)4. ПАМЯТКА ТУРИСТУ (информационный листок к туристской путевке) Приводится текст памятки. (см. «ГОСТ Р 50681-2010 Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»). Содержание информационного листка к туристской путевке должно соответствовать требованиям ГОСТ 32612-2014 «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования».СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ Основной Федеральный закон №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с допол. и измен.). ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг». ГОСТ Р 32612-2014 «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования».Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности (учебное пособие) / В.Г.Гуляев. – М., 2009. – 224 с. Дурович Маркетинг в туризме: учеб. Пособие / А.П. Дурович. – 3-е изд., стереотип, Мн.: Новое знание, 2010. – 496 с. Дурович А.П. Организация туризма: Учеб.пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред. Н.И Кабушкина и др. - Мн.: Новое знание, 2011. - 632 с. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности / Е. Н. Ильина, 2011.- 480 с. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности : учеб. пособие / А.Б. Косолапов. – М. : КНОРУС, 2010. – 288 с. – (Среднее профессиональное образование). Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В. Организация туристской индустрии и география туризма : учебник. - М.: ФОРУМ: инфра-м, 2014.- 336 с.- (Профессиональное издание) Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг / Д.С.Ушаков. – М. : ИКЦ «МарТ». - 2011, - 416 с Периодические издания «Вокруг света», «GEO», «Вояж», «Афиша-Мир», «Деловой мир. Туризм и отдых», «Турбизнес», «Российский журнал экотуризма». Дополнительный Сенин В.С. Организация международного туризма. - М.: 2010 .Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2010 Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов/ Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистка, 2009. Косолапов А. Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства : учеб. пособие / А. Б. Косолапов. — 3-е изд.,испр. — М.: КНОРУС, 2010. — 200 с. Саак А.Э. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных . – СПб.: Питер, 2010. - 425 с. Токарев Б.Е. Маркетинговые исследования / Б.Е. Токарев. – М.: Экономистъ, 2010 . – 178 с. Экономика и организация туризма. Международный туризм / Под ред. Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой, И.А. Рябовой. - М., 2010. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб пособие / С.С. Скобкин. - М.: Магистр, 2012. – 493 с. Страны и регионы мира 2005: Статистический справочник Всемирного банка. – М.: Весь мир, 2010. Интернет-ресурсы: Все о туризме и путешествиях [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.travel.ru, свободный. Инновационный менеджмент [Электронный ресурс] : интерактив. компьютер. обучающая программа. – Электрон. текстовые дан. – Саратов: Диполь, 2007. – 1 эл. опт. диск (CD-ROM): цв. КонсультантПлюс [Электронный ресурс] : справочно-правовая система. – Режим доступа: http://www.consultant.ru. Российский союз туриндустрии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://rata.ru, свободный. Официальный сайт федерального агентства по туризму Российской Федерации [Электронный ресурс]. –http://www.russiatourism.ru Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг [Электронный ресурс] : электронный учебник/ кол. авторов; под ред. Т.Д. Бурменко. – Электрон. текстовые дан. – М. :КНОРУС, 2009. – 1 эл. опт. диск (CD-ROM): зв., цв. TOURest: справочник по туризму и отдыху [Электронный ресурс]. – http://tourest.ru/ Управление индустрией туризма [Электронный ресурс] : электронный учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, В.С. Сенин – Электрон. текстовые дан. – М. :КНОРУС, 2009. – 1 эл. опт. диск (CD-ROM): зв., цв. ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУЭкзаменационный билет состоит из двух теоретических вопросов и одного практического задания. Теоретические вопросы
Примеры практических заданий На основании данных заполнить заявку на бронирование на сформированный туристский продукт. Используя основные сокращения, принятые в международном туроперейтинге зашифруйте информацию о сформированном туристском продукте: 1 взрослый и 2 ребенка от 3 до 6 лет по стоимости 2 – х местного номера с видом на море, полупансион.На основании зашифрованной информации о туристском продукте дайте характеристику о забронированном турпакете.SNGL MV FB+ SPOТуроператор «Аквамарин» реализует турпродукты через турагентства. Турагентство «Тревел» реализовало путевок в Санкт-Петербург на сумму 156 тыс. 200 руб., в Израиль на сумму 76 тыс. 450 руб., в ОАЭ на сумму 94 тыс. 800р. Комиссия агентства: международные туры 11%, туры по России -14%. Турагентство «Земной шар » реализовало путевок в Германию на сумму 241 тыс. руб., на Кипр на сумму 74 тыс. 300 руб., в Грецию на сумму 93 тыс. 200 р. Комиссия агентства: международные туры - 13%, туры по России - 12%. Дополнительная комиссия туроператора «Аквамарин» при продаже туров в Израиль - 5% Рассчитайте размер комиссионного вознаграждения выплаченного туроператором. Турфирма «Аквамарин» организует поездку в г. Воронеж с проживанием в гостинице «Яр» на 8дн/7н для группы из 12 туристов. В состав группы входит иностранец – гражданин Германии. Оформите документ для данной ситуации при поселении иностранного гражданина в гостиницу по постановке на миграционный учет В гостиницу «Арт-Отель» прибыл иностранный гражданин. Опишите алгоритм ваших действий по его постановки на миграционный учёт по месту пребывания. Заполните необходимый документ (данные взять произвольно) Опишите основные разделы агентского договора и их примерное содержание. Туроператор «Аквамарин» реализует турпродукты через туагентства. Опишите все возможные способы поощрения турагентов. Чему равен размер финансового обеспечения туроператорской деятельности, отражаемый в договоре страхования ответственности туроператора или банковской гарантии в настоящее время. ПРИЛОЖЕНИЕ А Образец титульного листа департамеНт образования, науки и молодежной политики воронежской области ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОМЫШЛЕННО-ГУМАНИТАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ Заочное отделение Контрольная работа по дисциплине __________________________________________ Вариант №__ Выполнил(а) студент(ка) специальности______________________ ________________________________________________________ фио курс ___________________ группа ______________________ Шифр (номер зачетной книжки)_____________________________ Преподаватель ___________________________________________ Работа сдана на проверку __________________________________ дата, подпись Регистрационный номер _________________________________ Работа принята на проверку _____________________________ дата, подпись Работа проверена ________________________________________ дата, подпись Оценка ___________ Подпись ___________ Воронеж _____ год 1 Методические указания по оформлению дипломных работ и проектов / департамент образования, науки и молодеж. политики Воронеж. обл., Воронеж. гос. пром.-гуманитар. колледж ; [cост.: Н.Г. Афанасьева, И.Н. Строкова, Н.Р. Подобедова]. – 5-е изд. – Воронеж : ВГПГК, 2012. – 18 c. 2 Должна быть рассчитана себестоимость тура на группу и на одного человека, стоимость дополнительных услуг. |
Методические указания предназначены для студентов заочного отделения по специальности 120301 «Землеустройство» исодержат программу... | Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования... | ||
Методические указания составлены в соответствии и примерной (рабочей) программой профессионального модуля пм. 01. Предоставление... | Методические указания составлены в соответствии и примерной (рабочей) программой профессионального модуля пм. 02. Предоставление... | ||
Методические указания предназначены для студентов заочной формы обучения по специальности Техническое обслуживание и ремонт автомобильного... | Методические указания и контрольные задания разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее... | ||
Методические указания и контрольные задания для студентов заочной формы обучения по специальности | Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования... | ||
Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования... | Методические рекомендации предназначены для студентов пятого курса дневного отделения, обучающихся по специальности «Юриспруденция»... |
Поиск Главная страница   Заполнение бланков   Бланки   Договоры   Документы    |