Санитарно-гигиенические правила и нормы СанПин n 42-125
Скачать 0.94 Mb.
|
| Санитарно-гигиенические правила и нормы СанПиН N 42-125 "Устройство, содержание и организация режима детских оздоровительных лагерей"*(1) (утв. заместителем Главного Государственного санитарного врача СССР от 5 декабря 1990 г. N 5204-90) Вводятся на всей территории СССР взамен "Санитарных правил устройства, содержания и организации режима пионерских лагерей" от 13 июня 1984 г. N 3042-84 Срок действия: с 1 марта 1991 г. 1. Общие положения 2. Правила приемки детских оздоровительных лагерей 3. Участок детского оздоровительного лагеря 4. Здания и сооружения детских оздоровительных лагерей 5. Санитарно-техническое благоустройство детских оздоровительных лагерей 6. Отделка помещений и оборудование детского оздоровительного лагеря 7. Содержание помещений и участка детского оздоровительного лагеря 8. Организация питания 9. Режим дня в детском оздоровительном лагере 10. Физическое воспитание и оздоровительные мероприятия в детском оздоровительном лагере 11. Гигиеническое воспитание детей в детских оздоровительных лагерях 12. Основные принципы организации работы медицинского персонала в детском оздоровительном лагере 13. Оценка эффективности оздоровления детей в условиях детского оздоровительного лагеря Приложение 1. Состав и площади помещений для проживания Приложение 2. Состав, количество и площади физкультурно-оздоровительных сооружений Приложение 3. Мероприятия по борьбе с мухами Приложение 4. Рекомендуемая масса порций (в граммах) для детей различного возраста Приложение 5. Сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов Приложение 6. Перечень моющих и дезинфицирующих средств, допущенных для обработки столовой и кухонной посуды на предприятиях общественного питания и в быту Приложение 7. Динамика показателей эффективности оздоровления детей Приложение 8. Таблица замены продуктов по основным пищевым веществам Приложение 9а. Форма заполнения журнала по контролю за качеством скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок Приложение 9. Медицинская обменная справка Приложение 10. Акт приемки детского оздоровительного лагеря Настоящие Санитарно-гигиенические правила и нормы разработаны на основе "Положения о государственном санитарном надзоре в СССР" (п.7а), утвержденного постановлением Совета Министров СССР от 31.05.73 г. N 361. Нарушение санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм влечет дисциплинарную, административную, уголовную ответственность в соответствии с законодательством Союза ССР и союзных республик. Государственный санитарный надзор за соблюдением настоящих правил и норм государственными органами, а также всеми предприятиями, организациями, учреждениями, должностными лицами возлагается на органы санитарно-эпидемиологической службы Минздрава союзных республик. На объектах Министерства путей сообщения, Министерства гражданской авиации, Комитета государственной безопасности при Совете Министров СССР, Министерства внутренних дел СССР и на объектах, расположенных на территории военных городков и учебных центров Министерства обороны СССР, санитарный надзор за оздоровительными лагерями осуществляется медицинскими службами указанных министерств и Комитета. 1. Общие положения 1.1. Настоящие Санитарные правила по устройству, содержанию и организации режима распространяются на все действующие детские оздоровительные лагеря общего типа. 1.2. Все нормативные и рекомендательные положения по устройству и оборудованию помещений вновь строящихся и требующих реконструкции детских оздоровительных лагерей (кроме санаторных) следует принимать в соответствии с требованиями главы СНиП 2.08.02-89 "Общественные здания и сооружения" и пособия к указанному СНиП "Оздоровительные учреждения для детей и подростков" (выпуск 26). При строительстве и реконструкции детских оздоровительных лагерей необходимо руководствоваться "Перечнем полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве Министерством здравоохранения СССР" (утвержденным Минздравом СССР N 3859-85 17 апреля 1985 г.) и последующими дополнениями и изменениями. При временном использовании зданий и сооружений под детские оздоровительные лагеря, отступления от нормативных положений по площадям участка, составу и площадям помещений рассматриваются и решаются только с местными органами санитарно-эпидемиологической службы. 1.3. Детские оздоровительные лагеря могут быть сезонными, а также с круглогодичным использованием зданий. Детские оздоровительные лагеря с круглогодичным использованием зданий должны проектироваться с учетом их функционирования во внеканикулярное время для отдыха семей с детьми при условии соблюдения соответствующих требований действующих норм и положений. 1.4. Руководству организаций, на балансе которых находятся действующие детские оздоровительные лагеря, необходимо выполнять требования планов-заданий санитарно-эпидемиологической службы, направленных на улучшение материально-технической базы лагеря. 1.5. Детские оздоровительные лагеря подразделяются на два типа: 1 - отдельный лагерь вместимостью не более 330 детей; 2 - групповой лагерь вместимостью не более 690 детей. 1.6. Детские оздоровительные лагеря комплектуются поотрядно или по группам с учетом возраста детей: 6 - 9-летние дети (не более 25 человек); 10 - 14-летние дети (не более 30 человек). 2. Правила приемки детских оздоровительных лагерей 2.1. До выезда детей в детский оздоровительный лагерь специальная комиссия, состоящая из представителей санитарно-эпидемиологической станции, районной лагерной комиссии и органов государственного пожарного и технического надзора, профсоюзной и хозяйственной организаций, начальника и врача оздоровительного лагеря, проверяет готовность лагеря и составляет соответствующий акт (ф. N 316/у - приложение N 10). Порядок проведения госсаннадзора должен устанавливаться совместным договором между ведомством (учреждением) - организатором оздоровительного лагеря и санэпидстанцией, на территории которой находится данное ведомство (учреждение), и санэпидстанцией, на территории которой расположен оздоровительный лагерь. 2.2. Запрещается заезд лагеря без разрешения санитарно-эпидемиологической станции. Перед заездом каждой смены дается разрешение на выезд органами санитарно-эпидемиологической службы, на основании документов, указанных в ф.317/у (приложение N 11)*(2). Примечание. При размещении спальных помещений в неотапливаемых зданиях выезд детей разрешается при температуре наружного воздуха не ниже 15°С в течение 5 дней (по данным многолетних наблюдений). 2.3. Каждая смена оздоровительного лагеря комплектуется одновременно всеми детьми. Дополнительный прием детей без разрешения санитарно-эпидемиологической станции не допускается. Продолжительность смены должна составлять от 21 до 26 дней. Для проведения генеральной уборки и санитарной обработки, перерыв между сменами должен быть не менее 2 дней. 2.4. Работники детских оздоровительных лагерей обязаны пройти медицинское обследование в соответствии с действующим приказом Минздрава СССР N 555 от 29 сентября 1989 г. "О совершенствовании системы медицинских осмотров трудящихся и водителей индивидуальных транспортных средств" и последующими дополнениями и изменениями. 2.5. Не допускается прием лиц на работу в пищеблок без прохождения курса гигиенического обучения в санитарно-эпидемиологической станции и отметки об этом в санитарной книжке. 3. Участок детского оздоровительного лагеря 3.1. Детский оздоровительный лагерь должен иметь самостоятельный земельный участок, позволяющий создать благоприятные условия для отдыха и оздоровления детей. Земельный участок должен быть сухим, чистым хорошо проветриваемым и инсолируемым. 3.2. Детские оздоровительные лагеря следует размещать с учетом розы ветров, с наветренной стороны от источников шума, загрязнений атмосферного воздуха и выше по течению водоемов относительно источников загрязнения. Детские оздоровительные лагеря следует размещать на самостоятельных участках наиболее благоприятных территорий, вблизи лесных массивов и водоемов и отделять их от учреждений для взрослых полосой зеленых насаждений шириной не менее 100 м. Расстояние от границ земельного участка оздоровительных лагерей до жилой застройки должно быть не менее 500 м. ("Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений" СНиП 2.07.01-89). В районах с преобладающими ветрами силой 5 м/сек участки оздоровительных лагерей защищаются полосой высокорастущих деревьев и кустарников шириной не менее 50 м. Участок лагеря должен иметь удобные подъездные пути. Размеры санитарно-защитных разрывов между участком детского оздоровительного лагеря и объектами различного назначения должны соответствовать требованиям СНиП 2.07.01-89 "Градостроительство". 3.3. Под строительство детского оздоровительного лагеря отводится участок его основной застройки (см. п.5.4.), а также участки под здания и сооружения обслуживающего назначения: сооружения коммунально-хозяйственного назначения; инженерных сооружений; жилых зданий обслуживающего персонала; автостоянки индивидуального транспорта; пляжа. Условия размещения зданий и сооружений обслуживающего назначения по отношению к границам участка основной застройки лагеря следует принимать согласно СНиП 2.07.01-89 "Градостроительство" и справочному пособию "Оздоровительные учреждения для детей и подростков" (к СНиП 2.08.02-89 "Общественные здания и сооружения"). Размеры земельного участка основной застройки лагеря следует принимать из расчета 150-200 м2 на 1 место (согласно СНиП 2.07.01-89 "Градостроительство"). При размещении детских оздоровительных лагерей в горных районах и курортных зонах, где имеется возможность использования садов и лесопарков, примыкающих к детскому оздоровительному лагерю, площадь участка может быть уменьшена не более чем на 25%. 3.4. На участке основной застройки лагеря размещаются помещения, сооружения и площадки групп проживания, питания, культурно-массового, физкультурно-оздоровительного, административного, технического, хозяйственного назначения, бытового обслуживания, а также приемно-вестибюльная группа помещений. Участок основной застройки лагеря должен быть разделен на зоны: жилую, культурно-бытовую, физкультурно-оздоровительную, административно-хозяйственного, технического назначения. 3.5. При любых архитектурно-планировочных решениях помещения изолятора необходимо выделять в специальную зону с площадками для игр и прогулок выздоравливающих детей, устройством отдельного входа и специального подъезда для эвакуации больных детей. Состав и площади помещений проживания приведены в приложении 1. Участок основной застройки лагеря должен иметь ограждение высотой не менее 0,9 м и не менее двух въездов (основной и хозяйственный). На территории участка сооружений коммунально-хозяйственного назначения могут размещаться: котельная с соответствующим хранилищем топлива, сооружения водоснабжения, прачечная, гараж с локальными очистными сооружениями для гаражной группы, овоще-, фрукто-, картофелехранилище, оранжерейно-тепличное хозяйство, склады продовольственные и материальные, ремонтные мастерские, автостоянка для хозяйственных машин. Расчет зданий и сооружений коммунально-хозяйственного назначения производится исходя из конкретных условий размещения лагеря по заданию на проектирование на основе действующих показателей (СНиП 2.07.01-89 "Градостроительство"). Площадь участка, отведенного под сооружения коммунально-хозяйственного назначения, рассчитывается согласно СНиП 2.07.01-89 "Градостроительство". При проектировании сооружений коммунально-хозяйственного назначения следует соблюдать санитарно-защитные зоны для фрукто-, овощехранилищ и складов горючего в соответствии с нормами планировки и застройки населенных мест. Участок следует размещать с подветренной стороны по отношению к участку основной застройки. Участок размещения жилых зданий обслуживающего персонала должен быть отделен от участка основной застройки. Участок сооружений коммунально-хозяйственного назначения должен быть недоступен для детей и иметь ограждения. 3.6. Площадь озелененных территорий лагеря должна составлять не менее 60% участка основной застройки. При размещении лагеря в лесном или парковом массиве площадь озелененных территорий может быть сокращена до 50%. При проектировании лагерей зеленые насаждения рекомендуется включать равномерно в каждую из функциональных зон, обеспечивая благоприятный микроклимат. Запрещается на территории лагеря высаживать колючие кустарники, зеленые насаждения (деревья и кустарники), дающие мелкие семена и ядовитые плоды, а также вызывающие аллергию у детей. 3.7. На участке основной застройки лагеря предусматриваются плоскостные физкультурно-оздоровительные сооружения, норма площади которых принимается из расчета не менее 20 м2 на 1 место в учреждении. Они включают в себя сооружения и площадки, которые проектируются как обязательные для всех типов лагерей, так и дополнительные, устройство которых предусматривается в соответствии с расчетом, учетом местных условий, типа лагеря (п.1.5.3), особенностей физкультурно-оздоровительной работы. Плоскостные физкультурно-оздоровительные и спортивные сооружения рекомендуется размещать вблизи зеленых массивов и водоемов. Состав, количество и площади плоскостных физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений даны в приложении 2. 3.8. При выборе покрытий для открытых спортивных плоскостных сооружений следует руководствоваться "Санитарными правилами устройства и содержания мест занятий по физической культуре и спорту", утвержденными Минздравом СССР 30.12.76 г. N 1567-76. 3.9. При использовании игровых и физкультурно-оздоровительных площадок необходимо соблюдать следующие правила: на спортплощадки дети допускаются только в спортивной одежде и обуви; движущиеся игровые и спортивные приспособления, углубления на площадках и т.п. должны быть ограждены; в сухую погоду поверхности площадок и травяной покров полей необходимо поливать за 20 мин. до начала занятий; дети должны быть обучены правильному и безопасному пользованию оборудованием, спортинвентарем и бережному обращению с ним. 3.10. На участке основной застройки лагеря должны быть оборудованы питьевые фонтанчики из расчета 1 фонтанчик на 100 мест. На территории лагеря необходимо оборудовать дополнительные канализованные уборные на расстоянии не менее 50 м от жилых зданий и столовой из расчета 1 унитаз на 75 человек. Для сбора мусора на территории должны быть выделены специальные бетонированные площадки, на которые устанавливаются мусоросборники (бетонированные, металлические, обитые железом) с плотными крышками. При этом размер площадки не должен превышать площадь мусоросборников на 1,5 м со всех сторон. 3.11. Территория, предназначенная для отдыха и купания детей (пляж), должна быть тщательно отнивелирована, очищена от мусора, камней и т.д., а также с учетом местных условий удалена от портов, шлюзов, гидроэлектростанций, мест сброса сточных вод, стойбищ и водопоя скота и других источников загрязнения или располагаться выше указанных источников загрязнения на расстоянии не менее 500 м. Территория пляжа должна быть размещена за пределами санитарно-защитных зон промышленных предприятий и с наветренной стороны по отношению к источникам загрязнения окружающей среды и источникам шума. Выбор территории пляжа, проектирование, эксплуатация и реорганизация производятся в соответствии с требованиями ГОСТ 17.1.5.02-80 "Гигиенические требования к зонам рекреации водных объектов". При выборе территории пляжа следует исключить возможность неблагоприятных и опасных природных процессов - оползней, селей, лавин, обвалов. 3.12. Запрещается размещать пляжи в границах 1-го пояса зоны санитарной охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения. В местах, отводимых для купания на водоеме, не должно быть выходов грунтовых вод с низкой температурой, резко выраженных и быстрых водоворотов, воронок и больших волн: скорость течения воды не более 0,5 м/сек. Дно водоема должно быть песчаным, свободным от тины, водорослей, коряг, острых камней и т.п. Глубина водоема в местах купания детей должна составлять от 0,7 до 1,3 м. 3.13. Пляж и берег у места купания должны быть отлогими, без обрывов и ям. Пляж должен иметь хорошо инсолируемые площадки, защищенные от ветра. Не допускается устройство пляжей на глинистых участках. На берегу необходимо оборудовать навесы от солнца, установить окрашенные топчаны и скамейки. 3.14. Минимальная площадь пляжа на одно место должна быть 4 кв.м, количество мест на пляже следует принимать равным 50% вместимости оздоровительного лагеря. На территории пляжа оборудуются кабины для переодевания, уборные*(3), душевые кабины, питьевые фонтанчики из расчета: 1 кабина для переодевания - на 50 человек; 1 душевая кабина - на 40 человек; 1 унитаз в уборной - на 75 человек; 1 питьевой фонтанчик - на 100 человек. Высота струи питьевого фонтанчика должна быть в пределах 15-20 см. Качество воды должно удовлетворять санитарным требованиям, предъявляемым к питьевой воде в соответствии с действующим ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая". Уборная размещается на расстоянии не менее 20 м от границы пляжа. При отсутствии канализации необходимо предусмотреть водонепроницаемый выгреб. Пляжи должны быть оборудованы игровыми устройствами соответственно возрасту детей, а также соляриями, аэрариями для дозированного приема процедур. Количество мест в аэросоляриях и аэрариях должно составлять не более 50% общего количества мест на пляже (во II и III климатических районах); до 100% общего количества мест (в IV климатическом районе). Площадь аэрариев и соляриев принимается из расчета 2,5 и 3,0 м2 на 1 место. На пляжах должен быть предусмотрен пункт медицинской помощи. 3.15. Граница поверхности воды, предназначенной для купания, обозначается яркими, хорошо видимыми плавучими сигналами. Гигиенические требования к составу и свойствам воды водных объектов в пунктах хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования принимаются согласно СапПиН N 4630-88 "Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения". Воду в водоеме необходимо подвергать химико-бактериологическому исследованию ежегодно перед началом купального сезона не менее 2-х раз по химическим и бактериологическим показателям. Вода отбирается на расстоянии 1 км вверх по течению от зоны купания на водотоках и на расстоянии 0,1-1,0 км в обе стороны от нее на водоемах, а также в границах зоны купания. В период купального сезона вода водоема подвергается химико-бактериологическому исследованию не реже 2-х раз в месяц (проба отбирается не менее чем в двух точках). 3.16. При отсутствии возможности организации мест купания в естественных водоемах рекомендуется устройство искусственных бассейнов в соответствии с ВСН-46-86 "Спортивные и физкультурно-оздоровительные учреждения. Нормы проектирования", утвержденные Госгражданстроем 30.05.86 г. N 182 и Справочным пособием "Оздоровительные учреждения для детей и подростков". 3.17. В целях предупреждения инфекционных заболеваний и обеспечения чистоты воды купально-плавательного бассейна должны соблюдаться правила личной гигиены купающихся, персонала, а вода - подвергаться постоянной очистке и обеззараживанию. Вода в бассейне должна соответствовать требованиям "Методических указаний по профилактической дезинфекции в спортивных плавательных бассейнах", утвержденных Минздравом СССР N 28-2/6 от 30.03.80 г. Независимо от принятой системы заполнения чаши бассейна вода должна иметь коли-индекс не более 10, количество сапрофитов в 1 мл не более 100, аммиака - не выше 0,05 мг/л, окисляемость - не выше 4 мг/л. При обнаружении бактериального или химического загрязнения выше указанных уровней следует проводить повторный отбор проб с дополнительным определением форм азота и титра энтерококков, который должен быть не более 10. 3.18. Основными методами обеззараживания воды является хлорирование и бромирование. Бромирование воды предпочтительнее ввиду отсутствия раздражающего эффекта на слизистые оболочки. При применении бромсодержащих дезинфицирующих средств концентрация остаточного брома в воде бассейна должна поддерживаться на уровне 0,7-1,2 мг/л. В ночное время допускается повышение остаточного брома до 2 мг/л с обязательным снижением до 1,2 мг/л к моменту пользования водой. Для бромирования воды рекомендуется 5,5-диметил-1,3-дибромгидантоин (ТУ 6-01-827-73). Для обеззараживания воды методом хлорирования рекомендуется использовать дезинфицирующие средства: газообразный хлор, двутретьосновную соль гипохлорита кальция - ДТСКГ (ГОСТ 13-392-73); нейтральный гипохлорит кальция (ГОСТ 25-263-82); натриевую соль дихлоризоциануровой кислоты (ТУ 6-02-860-74); гипохлорит натрия марки А (ГОСТ 11086-76ТУ); 1,3-дихлор-5,5-диметилгидантоин (ТУ 6-01-672-87 с извещением N 1). В ночное время допускается повышение остаточного хлора до 1,5 мг/л с обязательным снижением уровня до 0,5 мг/л к моменту пользования водой. |
Похожие:
 | Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 апреля 2010 г. №25 | | Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 апреля 2010 г. №25 |
 | ... | | |
| Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного... | | Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской... |
| Г- гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при проведении медицинских рентгенологических процедур. Санитарные... | | СанПиН 4 2660-10. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях.... |
| СанПиН 4 2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях... | | О-эпидемиологические правила и нормативы (далее санитарные правила) направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности... |