Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов, обучающихся по направлению 100400. 62 «туризм» (бакалавриат) Санкт-Петербург

Скачать 0.54 Mb.

Название	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов, обучающихся по направлению 100400. 62 «туризм» (бакалавриат) Санкт-Петербург
страница	1/3
Тип	Методические указания

filling-form.ru > Туризм > Методические указания

1 2 3

МИНИСТЕРСТВО И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ»

Кафедра «Предпринимательства и туризма»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ, ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО НАПРАВЛЕНИЮ 100400.62 «ТУРИЗМ» (БАКАЛАВРИАТ)

Санкт-Петербург

2009

Одобрено на заседании кафедры «Предпринимательства и туризма»,

Протокол № 1 от 28 августа 2014 г.
Утверждены Учебно-методическим советом ИГСН,

протокол № 01 от 03 сентября 2014 г.

Туризм. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов по направлению 100400.62 «Туризм» всех форм обучения.
В «Методических указаниях по выполнению выпускной квалификационной работы» отражены требования к организации, методике выполнения и подготовке к ее защите студентами по направлению бакалаврской подготовки 100400.62 «Туризм».
Составители: доцент Филиппова И.Г.

Рецензенты: профессор Богданов Е.И.

доцент Лесников А.М.

СОДЕРЖАНИЕ
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ………………………………………………………….…4

1.1. Место выпускной квалификационной работы в системе подготовки бакалавров…………………………………………………………………………………………..4

1.2. Цели и задачи выпускной квалификационной работы……………….….5

1.3. Объекты выпускной квалификационной работы…………………….…..6

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ………………………………………………………………………………….6

2.1. Тематика выпускной квалификационной работы………………………..6

2.2. Этапы, сроки выполнения выпускной квалификационной работы и их характеристики…………………………………………………………………………………...7

2.2.1. Характеристика предварительного этапа………………………………..8

2.2.2. Характеристика основного этапа…………………………………………8

2.2.3. Характеристика заключительного этапа………………………………..10

3. СТРУКТУРНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ………………………………………………………………………………………..11

4. ПОРЯДОК ОФОРМЛЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ…………………………………………………………………………………………...14

4.1. Требования к оформлению текста работы………………………………..14

4.2. Требования к оформлению табличного материала………………………17

4.3. Требования к оформлению формул……………………………………….18

4.4. Оформление иллюстрированного материала…………………………….19

4.5. Оформление графического материала, выносимого на защиту………...20

4.6. Порядок брошюровки ВКР………………………………………………..21

5. ОРГАНИЗАЦИЯ ПОДГОТОВКИ И ЗАЩИТА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ (ВКР)……………………………...…………………………......21

5.1. Предварительная защита и рецензирование ВКР………………………..21

5.2. Защита дипломной работы на заседании ГАК…………………………...21

6. ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1 Виды работ и их исполнители по этапам написания ВКР

Приложение 2 Заявление на ВКР

Приложение 3 Задание на ВКР

Приложение 4 Заявка на ВКР

Приложение 5 Титульный лист

Приложение 6 Бланк отзыва научного руководителя на ВКР

Приложение 7 Бланк рецензии на ВКР

Приложение 8 Оформление раздаточного материала

Приложение 9 Примерный план содержания ВКР

Приложение 10 Рекомендации по подготовке презентации доклада по ВКР

Приложение 11 Список рекомендуемой литературы

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Место выпускной квалификационной работы в системе подготовки бакалавров по направлению 100400.62 «Туризм».

Настоящие методические указания по написанию и защите выпускной квалификационной работе (ВКР) предназначены для студентов – выпускников, обучающихся по направлению 100400 .62 «Туризм».

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации; Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного Министерством образования и науки РФ.

В методических указаниях изложены состав и последовательность этапов выполнения основных разделов ВКР, рекомендации по ее оформлению, а также порядок ее защиты в Государственной аттестационной комиссии (ГАК).

Выпускная квалификационная работа выполняется в форме бакалаврской работы и представляет собой законченную разработку, в которой рассматриваются задачи туристской индустрии.

ВКР является завершающим этапом обучения по программе высшего профессионального образования (ВПО), где выпускник должен показать свои способности по решению сложных задач в области туризма, организации и управления предприятиями индустрии туризма, а также умение обосновывать и защищать результаты исследования перед государственной аттестационной комиссией по приему защиты выпускной квалификационной работы (ГАК).

Государственная аттестационная комиссия принимает решение о присвоении выпускникам квалификации – бакалавр туризма и выдаче диплома о высшем профессиональном образовании.

1.2. Цели и задачи выпускной квалификационной работы

Выпускная квалификационная работа (дипломная работа) завершает процесс подготовки специалиста и является наиболее полной реализацией полученных в процессе обучения теоретических знаний и практических навыков для анализа и решения конкретных организационно-технологических задач. Она должна соответствовать избранному направлению подготовки студентов.

Целью выпускной квалификационной работы является самостоятельное проведение исследования, имеющего логически завершенный характер, раскрывающего знания и умения выпускника применять их для решения конкретных практических задач и демонстрирующего его способность грамотно излагать свои мысли, аргументировать предложения, свободно пользоваться специальной туристской терминологией в сфере организации и технологии предприятий туризма.

Задачами дипломной работы являются:

• развитие навыков самостоятельной исследовательской и организационной работы, приобретенных за время обучения в университете, и их применение в решении актуальных практических задач, прежде всего в области управления предприятиями туризма;

• проявление умений студента систематизировать и анализировать данные, полученные во время прохождения преддипломной практики, а также из статистических сборников, отчетных материалов периодической и специальной литературы, банков данных консалтинговых организаций;

• проведение анализа существующих в отечественной и зарубежной литературе теоретико-методологических подходов к решению проблем, входящих в сферу исследования;

• развитие умений анализировать и использовать национальные и зарубежные законодательные, нормативные и инструктивные документы по вопросам, рассматриваемым в дипломной работе.

В процессе решения указанных задач студент не только углубляет и расширяет уже полученные знания, но и вносит свои элементы научного исследования, обосновывает рекомендации для их практического внедрения в деятельность организаций индустрии туризма.

К общим требованиям к дипломной работе относятся:

• актуальность выбранной темы, ее соответствие задачам социально-экономического развития страны, развития международных экономических отношений или внешнеэкономических отношений или внешнеэкономических связей предприятия (базы практики) и повышения эффективности его деятельности;

• высокий научно-теоретический уровень и комплексность исследования как отражение взаимосвязи научно-технических, организационных, социально-психологических, политических, внутренних и внешнеэкономических факторов;

• четкость построения структуры, логическая последовательность и убедительность аргументации; полнота и точность формулировок, доказательств и выводов;

• соответствие приведенных в работе данных условиям деятельности конкретного предприятия, организации, учреждения, фирмы;

• практическая значимость выводов и предложений;

• применение информационных технологий в исследовательской работе, сборе и обработке исходной информации.

Таким образом, в работе должен быть дан глубокий анализ исследуемых вопросов с позиции комплексного подхода к развитию предприятий индустрии туризма. Практическим и теоретическим доказательством применения комплексного системного подхода в бакалаврской работе будет расчет или оценка эффективности разработанных автором рекомендаций и инновационных предложений. В выпускной квалификационной работе студент должен показать, наряду с глубокими теоретическими знаниями по направлению подготовки и практическими рекомендациями по решению организационно технических задач туристского бизнеса, умение творчески мыслить и проявить способность к научно-исследовательской работе, опираясь на передовые методики и практику туристской отрасли.

Бакалаврская работа может основываться на обобщении ранее выполненных курсовых работ и подготавливаться к защите в завершающий период теоретического обучения.

ВКР разрабатывается на конкретном материале предприятий индустрии туризма после прохождения на нем производственной (преддипломной) практики.

1.3.Объекты выпускной квалификационной работы

Объектами ВКР выпускника должны стать структурные элементы управления индустрии туризма его предстоящей профессиональной деятельности, к которым можно отнести:

туристские комплексы (предприятия, учреждения, организации) и иные объекты туристской индустрии;
результаты интеллектуальной деятельности, туристский продукт, нематериальные блага, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании (по договору и т.д.) и используемые ими для оказания услуг туристской индустрии, а также связанные с оказанием туристских услуг: средства размещения, средства транспорта; предприятия (учреждения, организации) питания, культуры, развлечения, спорта и т.п.;
информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий и т.п.;
иные объекты туристской индустрии.

Предварительный выбор конкретного объекта ВКР студент осуществляет самостоятельно в установленные сроки одновременно с предварительной формулировкой темы.

При выборе объекта ВКР студент вправе обратиться за консультацией по данному вопросу на выпускающую кафедру.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

2.1.Тематика выпускной квалификационной работы

Тематика ВКР должна соотноситься с областью профессиональной деятельности выпускника, которая связана с удовлетворением потребностей клиентов в услугах туристской индустрии, видами деятельности туристской индустрии.

Тематика ВКР должна быть направлена на решение следующих профессиональных задач:

исследование перспектив и тенденций развития туризма;
выбор и обоснование форм обслуживания клиентов (потребителей), методов оценки качества обслуживания;
психологический анализ потребительских мотиваций клиентов (потребителей);
исследования зарубежного опыта развития индустрии туризма и возможности его использования в Российской Федерации;
совершенствование системы управления качеством обслуживания;
совершенствование систем обеспечения безопасности в туризме;
организация внедрения инновационных технологий;
совершенствование и модернизация систем применения информационных технологий;
исследование жизненного цикла продукта (услуги) туризма при доведении его до клиента (потребителя);
совершенствование маркетинговой стратегии предприятия индустрии туризма;
совершенствование корпоративной культуры на предприятии индустрии туризма;
формирование мотивации персонала как залога успешной работы предприятия индустрии туризма;
исследование рекреационного потенциала и разработка прогнозных моделей развития туризма в России и за рубежом;
совершенствование организационно-правовых и хозяйственных форм деятельности в туризме;
разработка инновационных технологий в туризме;
прогнозирование результатов технического прогресса на предприятиях индустрии туризма;
модернизация технических средства предприятий индустрии туризма.

Окончательно темы ВКР определяются выпускающей кафедрой и оформляются Приказом по Университету. Студенту предоставлено право выбора темы ВКР вплоть до предложения своей темы с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки.

Тема ВКР должна отражать особенности подготовки студента по избранному направлению, соответствовать запросам и нуждам предприятия, являющегося базой ВКР или местом будущей работы по специальности.

2.2.Этапы, сроки выполнения выпускной квалификационной работы и их характеристики

ВКР разрабатывается студентами в сроки, предусмотренные графиком учебного процесса. Конкретные сроки написания отдельных разделов указываются в задании, которое подписывается руководителем выпускной квалификационной работы и утверждается заведующим выпускающей кафедрой. Подготовленную к защите ВКР, подписанную научным руководителем, студент представляет на выпускающую кафедру не позднее даты, установленной в задании на ВКР.

Виды работ по этапам написания ВКР и ответственные за их исполнение представлены в Приложении 1.

2.2.1. Характеристика предварительного этапа

Предварительный этап включает в себя:

Выбор студентом объекта исследования, предварительное формулирование темы ВКР и оценку возможности раскрытия данной темы на материалах рассматриваемого объекта.
Регистрацию в журнале на выпускающей кафедре объекта и темы ВКР, получение студентом бланка задания на дипломное исследование.
Выбор студентом самостоятельно или по рекомендации кафедры назначение решением кафедры научного руководителя в соответствии с заявленной тематикой.
Уточнение темы ВКР с руководителем и выдача задания на преддипломную практику. Студент обязан в установленные сроки, согласно графику консультаций, обращаться к руководителю и представлять материалы по этапам разработки ВКР

2.2.2. Характеристика основного этапа

Основной этап включает:

Прохождение преддипломной практики и утверждение заведующим кафедрой задания на исследование в рамках ВКР.

База преддипломной практики должна соответствовать объекту ВКР (см. п.1.3.).

Содержание практики согласуется с темой ВКР и заданием на ее выполнение.

Перед началом практики ее руководитель выдаёт студенту индивидуальное задание на её прохождение в соответствии с темой ВКР и объектом исследования, выполнение которого обеспечивает в дальнейшем работу над ВКР. О ходе практики и выполнении индивидуального задания студент периодически (не реже 1 раза в неделю) информирует своего научного руководителя. Студент обязан осуществлять работу в строгом соответствии с полученным заданием. (Приложение 3)

Подготовка приказа по Университету об утверждении тем и руководителей ВКР.

На основании разработанных заданий и в зависимости от формы и вида обучения выпускающая кафедра в установленные сроки подготавливает проект приказа по Универ-ситету об утверждении тем ВКР и представляет его ректору Университета на подписание.

Отчет по практике. Сдача дифференцированного зачета по преддипломной практике.

После окончания преддипломной практики студент обязан отчитаться перед научным руководителем ВКР. В качестве отчета представляются собранные материалы отдельных разделов ВКР по установленной форме. В отчет входит теоретический материал по теме исследования, информационный материал о базе практики аналитический материал (включающий разработку организационно-технологический процедур), статистический и библиографический материал. Студент, не выполнивший задание по практике и получивший неудовлетворительную оценку, не допускается к дальнейшей работе и деканатом ИГСН рассматривается вопрос об его отчислении из Университета.

1 2 3

	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы... Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов, обучающихся по направлению 080100. 62 «Экономика»...		Методические указания по написанию выпускной квалификационной работы... Требования к содержанию и структуре выпускной квалификационной работы (вкр)
	Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной... Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы		Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы... Выпускная квалификационная работа: методические указания к выполнению выпускной квалификационной работы / Сост. Н. П. Литвинова
	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы... Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов специальности 35. 02. 05. Агрономия. В методических...		Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов направления Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов направления 230400 "Информационные системы и...
	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы... Разработка архитектурного раздела выпускной квалификационной работы: методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной...		Методические указания по выполнению и защите выпускной квалификационной Методические указания по выполнению и защите выпускной квалификационной работы на степень бакалавра по направлению 080100 «Экономика»....
	Методические рекомендации по выполнению и защите выпускной квалификационной... Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по направлению подготовки 230700. 62 Прикладная информатика и научных...		Методические указания по подготовке и защите выпускной квалификационной... Для студентов, обучающихся по направлению 080100. 62 «Экономика», профиль «Финансы и кредит» (программа подготовки бакалавра). —...

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов, обучающихся по направлению 100400. 62 «туризм» (бакалавриат) Санкт-Петербург

Похожие: