(Приложение N 16).
Не допускаются к работе на пищеблоке и в групповых ячейках к накрыванию на столы лица с ангинами, катаральными явлениями верхних дыхательных путей, гнойничковыми заболеваниями рук, заболевшие или при подозрении на инфекционные заболевания.
При наличии у работников пищеблока порезов, ожогов они могут быть допущены к работе при условии их работы в перчатках.
19.4. Персонал дошкольных образовательных организаций должен соблюдать правила личной гигиены: приходить на работу в чистой одежде и обуви; оставлять верхнюю одежду, головной убор и личные вещи в индивидуальном шкафу для одежды, коротко стричь ногти.
19.5. Работники пищеблока должны быть обеспечены специальной одеждой (халат, колпак или косынка), не менее трех комплектов на 1 человека. Специальная одежда должна храниться в отдельном шкафу. Не допускается совместное хранение в одном шкафу спецодежды и личных вещей. Работники пищеблока не должны во время работы носить кольца, серьги, принимать пищу и курить на рабочем месте.
19.6. Воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются спецодеждой (халаты светлых тонов).
19.7. Перед входом в туалетную комнату персонал должен снимать халат и после выхода тщательно мыть руки с мылом; работникам не допускается пользоваться детским туалетом.
19.8. У помощника воспитателя дополнительно должны быть: фартук, колпак или косынка для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений.
XX. Требования к соблюдению санитарных правил
20.1. Руководитель дошкольной образовательной организации является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивает:
- наличие текста настоящих санитарных правил в организации и доведение содержания правил до работников учреждения;
- выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения;
- необходимые условия для соблюдения санитарных правил;
- прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
- своевременное прохождение работниками дошкольной образовательной организации периодических медицинских обследований, гигиенического воспитания и обучения;
- организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации;
- исправную работу технологического, холодильного и другого оборудования учреждения.
20.2. Медицинский персонал дошкольных образовательных организаций осуществляет повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил.
20.3. За нарушение санитарного законодательства руководитель дошкольных образовательных организаций, а также должностные лица, нарушившие требования настоящих санитарных правил, несут ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Приложение N 1
к СанПиН 2.4.1.3049-13
Таблица 1
Рекомендуемые площади помещений групповой ячейки
Вид помещений
|
Площадные показатели (не менее)
|
Групповые ячейки
|
раздевальная
|
18 кв. м; для групп наполняемостью менее 10
человек площадь раздевальной допускается
определять из расчета 1,0 кв. м на 1 ребенка,
но не менее 6 кв. м
|
групповая
|
2,5 кв. м на 1 ребенка в группах для детей
младенческого и раннего возраста; 2,0 кв. м на
1 ребенка в дошкольных группах
|
буфетная
|
3,0 кв. м
|
спальня
|
1,8 кв. м на 1 ребенка в группах для детей
младенческого и раннего возраста, 2,0 кв. м на
1 ребенка в дошкольных группах
|
туалетная
|
12 кв. м для групп для детей младенческого и
раннего возраста; 16 кв. м для дошкольных
групп
|
Медицинский блок
|
медицинский кабинет
|
не менее 12 кв. м
|
процедурный кабинет
|
не менее 8 кв. м
|
туалет с местом для
приготовления
дезинфицирующих растворов
|
не менее 6 кв. м
|
Таблица 2
Рекомендуемый состав и площади служебно-бытовых помещений
Помещения
|
Площадь (м2) в зависимости
от вместимости и количества групп
|
до 80
(1 - 4)
|
до 150
(5 - 6)
|
до 240
(7 - 12)
|
до 350
(13 - 18)
|
Кабинет заведующего
|
10
|
10
|
9
|
9
|
Кабинет завхоза
|
-
|
-
|
6
|
6
|
Методический кабинет
|
12
|
12
|
12
|
12
|
Хозяйственная кладовая
|
4
|
5
|
8
|
12
|
Кладовая чистого белья
|
4
|
6
|
8
|
10
|
Комната кастелянши
|
-
|
-
|
-
|
6
|
Столярная мастерская
|
-
|
-
|
12
|
12
|
Столовая персонала
|
-
|
-
|
-
|
10
|
Туалеты для персонала
|
3
|
3
|
6
|
6
|
Таблица 3
Рекомендуемый состав и площади помещений постирочной
Помещения
|
Площадь (м2) в зависимости от вместимости и количества групп
|
до 80
(1 - 4)
|
до 150
(5 - 6)
|
до 240
(7 - 12)
|
до 350
(13 - 18)
|
Стиральная
|
14
|
14
|
16
|
18
|
Гладильная
|
-
|
10
|
12
|
12
|
Всего
|
14
|
24
|
28
|
30
|
Таблица 4
Рекомендуемый состав и площади помещений групповых
для специальных дошкольных образовательных организаций
в кв. м на 1 ребенка
Помещения
|
Нарушения
|
слуха
|
зрения
|
интеллекта
|
слабовидящие
|
косоглазие
и амблиопия
|
Раздевальная
|
1,0
|
1,0
|
0,8
|
1,0
|
Помещение для
личных вещей детей
|
0,4
|
0,4
|
0,3
|
0,4
|
Групповая
|
3,0
|
4,2
|
3,3
|
4,2
|
Спальня
|
2,5
|
3,0
|
2,4
|
3,0
|
Буфетная
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
Туалетная
|
12 кв. м для групп для детей младенческого
и раннего возраста; 16 кв. м для дошкольных групп
|
Плеопто-
ортоптическая
комната
|
0
|
2,0
|
1,6
|
-
|
Логопедическая
комната
|
-
|
-
|
-
|
1,0
|
Таблица 5
Рекомендуемый состав и площади помещений
групповых дошкольных образовательных организаций для детей
с нарушением опорно-двигательного аппарата в кв. м
на 1 ребенка
Помещения
|
Групповые ячейки детей
до 3-х лет
|
Групповые ячейки детей
от 3-х до 7-ми лет
|
Раздевальная (приемная)
|
1,0
|
1,0
|
Помещение для личных
вещей детей
|
0,4
|
0,4
|
Игральная (столовая)
|
3,0
|
3,1
|
Спальня
|
4,1
|
4,1
|
Помещение для раздачи
пищи и мойки посуды
(буфетная)
|
3,0
|
3,0
|
Туалетная (горшечная)
|
0,25
|
0,25
|
Комната логопеда
|
0,83
|
0,83
|
Веранда неотапливаемая
(для 50% детей)
|
3,0
|
3,0
|
Приложение N 2
к СанПиН 2.4.1.3049-13
ТРЕБОВАНИЯ
К РАЗМЕЩЕНИЮ ИСТОЧНИКОВ ИСКУССТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ
ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
Помещения
|
Система освещения
|
Размещение светильников
|
Групповые (игровые),
раздевальные
|
Общее равномерное
|
Вдоль светонесущей
стены
|
Спальные помещения,
веранды
|
Общее равномерное +
дежурное (ночное)
|
Вдоль преимущественного
размещения оборудования
|
Зал для музыкальных и
физкультурных занятий
|
Общее равномерное
|
Любое
| |
