10.73.2
|
Производство кускуса
|
10.73.3
|
Производство консервированных или замороженных макаронных изделий
|
10.8
|
Производство прочих пищевых продуктов
Эта группировка включает:
- производство сахара и кондитерских изделий, приготовленных готовых блюд, кофе, чая и специй, а также скоропортящихся продуктов и деликатесов
|
10.81
|
Производство сахара
Эта группировка включает:
- производство сахара (сахарозы) из сахарного тростника, сахарной свеклы;
- производство кленового сиропа и сахара;
- производство мелассы;
- производство свекловичного жома и прочих побочных продуктов
Эта группировка не включает:
- производство глюкозы, сиропа из глюкозы, мальтозы, см. 10.62
|
10.81.1
|
Производство сахара из сахарной свеклы и тростникового сырца
|
10.81.11
|
Производство сахара из сахарной свеклы
|
10.81.12
|
Производство сахара из тростникового сырца
|
10.81.2
|
Производство сахарного сиропа
|
10.81.3
|
Производство мелассы
|
10.82
|
Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий
Эта группировка включает:
- производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао;
- производство шоколада и шоколадных кондитерских изделий;
- производство кондитерских изделий из сахара: карамели, таблеток для освежения дыхания, нуги, помадки, белого шоколада;
- производство жевательной резинки;
- производство засахаренных фруктов, орехов, цукатов из кожуры и прочих частей растений;
- производство кондитерских леденцов и пастилок
|
10.82.1
|
Производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао, порошка какао
|
10.82.2
|
Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
|
10.82.3
|
Производство кондитерских изделий из сахара
|
10.82.4
|
Производство жевательной резинки
|
10.82.5
|
Производство засахаренных фруктов, орехов, цукатов из кожуры и прочих частей растений
|
10.82.6
|
Производство кондитерских леденцов и пастилок
|
10.83
|
Производство чая и кофе
Эта группировка включает:
- удаление кофеина и обжаривание зерен кофе;
- производство кофейных продуктов, таких как гранулированный кофе, растворимый кофе, экстракты и концентраты кофе;
- производство заменителей кофе;
- смешивание чая и мате;
- производство экстрактов и смесей, основанных на чае или мате;
- упаковку чая, включая упаковку в чайные пакетики
Эта группировка также включает:
- производство травяных настоев (из мяты, вербены, ромашки и т.д.)
|
10.84
|
Производство приправ и пряностей
Эта группировка включает:
- производство специй, соусов и приправ, таких как майонез, соусы майонезные, соусы на основе растительных масел, кремы на растительных маслах, горчичный порошок и мука крупного помола, готовой горчицы и т.д.;
- производство уксуса
Эта группировка также включает:
- переработку соли в пищевую соль, например йодированную соль
|
10.85
|
Производство готовых пищевых продуктов и блюд
Эта группировка включает:
- производство готовых (т.е. приготовленных, приправленных) блюд и продуктов питания
Эти блюда обрабатывают для хранения как в замороженном, так и консервированном виде, их обычно упаковывают и маркируют для перепродажи, т.е. группировка не включает приготовление продуктов питания для потребления на месте, например в ресторанах. Чтобы считаться блюдом, подобные пищевые продукты должны содержать не менее двух отдельных ингредиентов (за исключением специй)
Эта группировка включает:
- производство блюд из мяса или мяса птицы;
- производство рыбных блюд, включая рыбные чипсы;
- производство овощных блюд;
- производство замороженной или иным образом законсервированной пиццы
Эта группировка также включает:
- производство блюд местной и национальной кухни
|
10.86
|
Производство детского питания и диетических пищевых продуктов
Эта группировка включает:
- производство продуктов питания целевой направленности, таких как смеси для новорожденных, молоко и прочие продукты питания для младенцев, следующие за смесью; продукты детского питания; низкокалорийные продукты питания и пищевые продукты с уменьшенным содержанием калорий, предназначенные для контроля веса; продукты диетического питания, произведенные в специальных медицинских целях: низконатриевая пища, включая низконатриевые или безнатриевые диетические соли, безглютеновые продукты питания; продукты, соответствующие расходам энергии при интенсивном мускульном напряжении, особенно у спортсменов; пищевые продукты для людей, страдающих от нарушения обмена углеводами (диабет); продукты для дошкольного и школьного питания
|
10.86.1
|
Производство молока и молочных продуктов для детского питания
|
10.86.11
|
Производство молока и молочных продуктов для детей раннего возраста
|
10.86.12
|
Производство молока и молочных продуктов для детей дошкольного и школьного возраста
|
10.86.2
|
Производство соковой продукции из фруктов и овощей для детского питания
|
10.86.3
|
Производство продуктов мясных (мясосодержащих) для детского питания
|
10.86.4
|
Производство продуктов на злаковой основе для детского питания
|
10.86.5
|
Производство продуктов детского питания профилактического и лечебного назначения
|
10.86.6
|
Производство диетических пищевых продуктов
|
10.86.61
|
Производство пищевой продукции диетического и диабетического питания
|
10.86.62
|
Производство пищевой продукции для питания спортсменов
|
10.86.63
|
Производство пищевой продукции для питания беременных и кормящих женщин
|
10.86.64
|
Производство пищевой продукции энтерального питания
|
10.86.69
|
Производство прочих диетических пищевых продуктов
|
10.89
|
Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки
Эта группировка включает:
- производство супов и бульонов;
- производство искусственного меда и карамели;
- производство скоропортящихся продуктов питания, таких как: сэндвичи, свежая пицца (полуфабрикат);
- производство рационов питания и пайков;
- производство пищевых добавок и прочих подобных пищевых продуктов;
- производство бактериальных заквасок и концентратов, питательных сред;
- производство дрожжей;
- производство экстрактов и соков мяса, рыбы, ракообразных или моллюсков;
- производство заменителей молочных продуктов;
- производство продуктов из яиц и яичного альбумина;
- производство искусственных концентратов
|
10.89.1
|
Производство супов и бульонов
|
10.89.2
|
Производство скоропортящихся продуктов, таких как: сэндвичи и свежая пицца (полуфабрикат)
|
10.89.3
|
Производство растительных соков и экстрактов, пептических веществ, растительных клеев и загустителей
|
10.89.4
|
Производство пищевых ферментов
|
10.89.5
|
Производство искусственного меда и карамели
|
10.89.6
|
Переработка меда (темперирование, фильтрация, декристаллизация и смешивание меда)
|
10.89.7
|
Производство рационов питания и пайков
|
10.89.8
|
Производство биологически активных добавок к пище
|
10.89.9
|
Производство прочих продуктов питания, не включенных в другие группировки
|
