№№
п/п
|
Здания и помещения, их назначение
|
Норма площади
|
1
|
2
|
3
|
А. Птичники для напольного содержания птицы
|
1
|
Помещение для содержания (выращивания) птицы
|
В зависимости от технологической партии, габаритов оборудования, технологических проходов, технического решения по обеспечению микроклимата и подсобно-вспомогательных помещений
|
2
|
Подсобное помещение (размещение оборудования для приема и раздачи кормов, хранения инвентаря, тары, санузел и др.)
|
В зависимости от габаритов оборудования
|
3
|
Комната для обслуживающего персонала (ведения учета и т.д.)
|
5-6 м2
|
4
|
Камера газации и дезинфекции яиц
|
2,5-5,0 м2
|
Б. Птичники (корпуса) для клеточного содержания птицы
|
1
|
Помещение для содержания (выращивания) птицы
|
В зависимости от технологической партии, габаритов оборудования, технологических проходов, технического решения по обеспечению микроклимата и подсобно-вспомогательных помещений
|
2
|
Подсобное помещение (размещение оборудования для приема и раздачи кормов, хранения инвентаря, тары, санузел и др.)
|
В зависимости от габаритов оборудования
|
3
|
Яйцесклад (прием и временное хранение яиц) в течение суток
|
10 м2 на каждые 10 тыс. куриных или 7,5 тыс. индюшиных, гусиных или утиных яиц
|
4
|
Комната для обслуживающего персонала (ведение учета и т.д.)
|
5-6 м2
|
5
|
Камера газации и дезинфекции
|
4-5 м2
|
В. Инкубаторий
|
1
|
Инкубационный зал (инкубация яиц)
|
В зависимости от типа и числа инкубаторов
|
2
|
Выводной зал (вывод молодняка)
|
То же
|
3
|
Помещение для приема яиц
|
10 м2 на каждые 10 тыс. куриных, 7,5 тыс. индюшиных, утиных или гусиных яиц
|
4
|
Помещение для сортировки яиц
|
В зависимости от объема партии яиц
|
5
|
Помещение для хранения инкубационных яиц
|
В зависимости от технологии хранения яиц
|
6
|
Камера для дезинфекции яиц (герметизированная при газовой дезинфекции)
|
8-15 м2
|
7
|
Лаборатория (анализ яиц и эмбрионов)
|
10-12 м2
|
8
|
Моечная (мойка и дезинфекция инвентаря)
|
В зависимости от количества инвентаря и режима работы
|
9
|
Помещение для сортировки и обработки молодняка (сортировка по полу, вакцинация, кольцевание и прижигание клювов)
|
20-25 м2 на каждые 10 тыс. суточных цыплят или 7,5 тыс. индюшат, утят или гусят с учетом расстановки оборудования (столов)
|
10
|
Кладовая тары для суточного молодняка
|
3-5 м2 на каждые 10 тыс. суточных цыплят или 7,5 тыс. индюшат, утят или гусят
|
11
|
Экспедиция (прием и выдача суточного молодняка)
|
10-15 м2 на каждые 10 тыс. суточных цыплят или 7,5 тыс. индюшат, утят или гусят
|
12
|
Инвентарная (хранение запасных лотков и пр.)
|
10-20 м2
|
13
|
Компрессорная
|
По габаритам оборудования
|
14
|
Комната механика (текущий ремонт оборудования)
|
10-15 м2
|
15
|
Служебное помещение (комната для заведующего цехом и обслуживающего персонала)
|
До 20 м2 (в зависимости от мощности инкубатория)
|
16
|
Бытовое помещение с санпропускником (прохождение санобработки работающих и хранение одежды)
|
В зависимости от числа работающих
|
17
|
Неотапливаемые помещения для стоянки транспортных средств при погрузке цыплят и выгрузке яиц
|
По габаритам транспортных средств
|
18
|
Помещение для временного хранения отходов инкубации
|
10-15 м2
|
19
|
Помещение для аэрозольной обработки молодняка
|
10-15 м2 на каждые 10 тыс. суточных цыплят, 7,5 тыс. индюшат, гусят или утят
|
20
|
Помещение для выборки молодняка
|
То же
|
21
|
Помещение для молодняка (размещение несортированной партии молодняка)
|
10 м2 на каждые 10 тыс. суточных цыплят или 7,5 тыс. суточных индюшат, утят или гусят
|
22
|
Камера дезинфекции яичных упаковок (входная дезинфекция)
|
8-15 м2
|
Г. Цехи сортировки и упаковки яиц, с механизированной
обработкой и кратковременным их хранением
|
1
|
Помещение для сортировки и упаковки яиц
|
По габаритам оборудования (в зависимости от размера хозяйства)
|
2
|
Помещение для хранения яиц
|
3,5-5 м2 на каждые 10 тыс. куриных или 7,5 тыс. индюшиных, утиных или гусиных яиц
|
3
|
Служебное помещение (место работы заведующего цехом и учетчика)
|
8-15 м2
|
4
|
Помещение для тары
|
В зависимости от мощности цеха и типа тары
|
5
|
Помещение для дезинфекции тары
|
То же
|
6
|
Компрессорная (для холодильной установки)
|
В зависимости от мощности цеха и типа оборудования
|