Программа подготовки квалифицированных рабочих (служащих) краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Региональный технический колледж"
наименование образовательного учреждения
составлена на основе федерального государственного образовательного стандарта по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир»
код, и наименование профессии, специальности
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения .....................................................................................................................
1.1. Нормативно-правовые основы разработки программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
1.2. Нормативный срок освоения программы
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
2.1. Область и объекты профессиональной деятельности
2.2. Виды профессиональной деятельности и компетенции
2.3. Специальные требования
2.4. Организация учебного процесса и режим занятий
2.5. Формирование вариативной части ППКРС
3. Документы, определяющие содержание и организацию образовательного процесса.
3.1. Учебный план
3.2. Календарный учебный график
3.3. Программы дисциплин общеобразовательного цикла
3.3.1. Программа ОДБ.01 Русский язык
3.3.2. Программа ОДБ.02 Литература
3.3.3. Программа ОДБ.03 История
3.3.4 Программа ОДБ.04 Обществознание
3.3.5 Программа ОДБ.05 Физическая культура
3.3.6 Программа ОДБ.06 Английский язык
3.3.7 Программа ОДБ.07 Основы безопасности жизнедеятельности
3.3.8 Программа ОДБ.08 Естествознание
3.3.9 Программа ОДБ.09 География
3.3.10 Программа ОДП.01 Математика
3.3.11 Программа ОДП.02 Экономика
3.3.12 Программа ОДП.03 Информатика и ИКТ
3.3.13 Программа ОДП.04 Право
3.4. Программы дисциплин и профессиональных модулей профессионального цикла
Программы общепрофессиональных дисциплин
3.4.1. Программа ОП.01. Основы деловой культуры
3.4.2. Программа ОП.02. Основы бухгалтерского учета
3.4.3. Программа ОП.03 Организация и технология розничной торговли
3.4.4 Программа ОП.04 Санитария и гигиена
3.4.5 Программа ОП.05 Безопасность жизнедеятельности
3.4.6 Программа ФК.00 Физическая культура
Программы профессиональных модулей
3.4.7. Программа профессионального модуля ПМ.01 Продажа непродовольственных товаров
3.4.8. Программа профессионального модуля ПМ.02 Продажа продовольственных товаров
3.4.9. Программа профессионального модуля ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями
3.5. Программа производственной практики
4. Материально-техническое обеспечение реализации программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
4.2. Информационное обеспечение обучения
4.3. Кадровое обеспечение образовательного процесса
5. Оценка результатов освоения программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
5.1. Контроль и оценка достижений обучающихся
5.2. Порядок выполнения и защиты выпускной квалификационной работы
5.3. Организация итоговой государственной аттестации выпускников
Приложения: Рабочие программы учебных дисциплин и профессиональных модулей.
1. Общие положения
1.1. Нормативно-правовые основы разработки программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
Программа подготовки квалифицированных рабочих (служащих) образовательного учреждения профессионального образования краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Региональный технический колледж" - комплекс нормативно-методической документации, регламентирующий содержание, организацию и оценку качества подготовки обучающихся и выпускников по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир
Нормативную правовую основу разработки программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) (далее - программа) составляют:
Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании в РФ» (29 декабря 2012 года № 273-ФЗ);
Федеральный государственный образовательный стандарт по профессии начального профессионального образования 100701.01 Продавец, контролер-кассир, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации №723 от 2 августа 2013 года;
Приказом Минобрнауки России от 17 мая 2012 г. № 413 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования;
Приказом Минобнауки России от 09.03. 2004 г. № 1312. «Федеральный Базисный учебный план и примерные учебные планы для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования»;
Приказом Минобрнауки России от 14 июня 2013 г. № 464 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования»;
Приказом Минобрнауки России от 16 августа 2013 г. № 968 "Об утверждении порядка проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования";
Приказом Минобрнауки России от 25 октября 2013 г. № 1186 "Об утверждении порядка заполнения, учета и выдачи дипломов о среднем профессиональном образовании и их дубликатов»;
Приказом Минобрнауки России от 14 февраля 2014 г. № 115 "Об утверждении порядка заполнения, учета и выдачи аттестатов об основном общем и среднем общем образовании и их дубликатов»;
Письмом Минобрнауки России, Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 17 февраля 2014 г. № 02-68 «О прохождении государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего общего образования обучающимися по образовательным программам среднего профессионального образования»;
Письмом Минобрнауки России от 29.05.2007 г. № 03-1180 «Рекомендации по реализации образовательной программы среднего (полного) общего образования в образовательных учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования в соответствии с федеральным базисным учебным планом и примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования»;
Перечнем профессий и специальностей среднего профессионального образования (Приказ Минобрнауки России от 29 октября 2013 № 1199);
Приказ Минобрнауки России от 03.06.2011 г. № 1994 «О внесении изменений в федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Минобразования России от 9 марта 2004 г. № 1312» (вступил в силу с 1 сентября 2011 г.);
Приказ Министерства образования и науки РФ от 18 апреля 2013 года № 291 «Об утверждении положения о практике обучающихся осваивающих ОПОП СПО»;
Локальные акты образовательного учреждения.
1.2. Нормативный срок освоения программы
Нормативный срок освоения программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир при очной форме получения образования:
– на базе основного общего образования – 2 года 5 месяцев.
Срок получения профессионального образования по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир на очной форме обучения составляет 126 недель, в том числе:
Курсы
|
Обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам
|
Учебная практика
|
Производственная практика
|
Промежуточная аттестация
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
I курс
|
38,2
|
1,8
|
-
|
-
|
II курс
|
32,8
|
6,2
|
-
|
1
|
III курс
|
6
|
5
|
6
|
2
|
Всего
|
77
|
13
|
6
|
3
|
Государственная (итоговая) аттестация
|
Каникулы
|
Праздничная неделя
|
Всего (по курсам)
|
6
|
7
|
8
|
9
|
-
|
11
|
1
|
52
|
-
|
11
|
1
|
52
|
1
|
2
|
-
|
22
|
1
|
24
|
2
|
126
|
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)1
2.1. Область и объекты профессиональной деятельности
Область профессиональной деятельности выпускника:
- организационно-технологический процесс обслуживания покупателей, продажа товаров потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях оптовой и розничной торговли различных форм собственности.
Объекты профессиональной деятельности выпускника:
- товарно-сопроводительные документы;
- торгово-технологическое оборудование: весоизмерительное, подъемно-транспортное, холодильное и контрольно-кассовое, немеханическое оборудование и инструмент;
- ассортимент товаров;
- технологические процессы.
2.2. Виды профессиональной деятельности и компетенции
Виды профессиональной деятельности и профессиональные компетенции выпускника:
Код
|
Наименование
|
ВПД 1
|
Продажа непродовольственных товаров
|
ПК 1.1
|
Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.
|
ПК 1.2
|
Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.
|
ПК 1.3
|
Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
|
ПК 1.4
|
Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.
|
ВПД 2
|
Продажа продовольственных товаров
|
ПК 2.1
|
Осуществлять приёмку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары
|
ПК 2.2
|
Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение, выкладку.
|
ПК 2.3
|
Обслуживать покупателей. Консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.
|
ПК 2.4
|
Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации
|
ПК 2.5
|
Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования
|
ПК 2.6
|
Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей
|
ПК 2.7
|
Изучать спрос покупателей
|
ВПД 3
|
Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с
покупателями.
|
ПК 3.1
|
Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями
|
ПК 3.2
|
Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
|
ПК.3.3
|
Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
|
ПК.3.4
|
Оформлять документы по кассовым операциям
|
ПК.3.5
|
Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
|
|
|
Общие компетенции выпускника
Код
|
Наименование
|
ОК 1
|
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
|
ОК 2
|
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
|
ОК 3
|
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
|
ОК 4
|
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
|
ОК 5
|
Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
|
ОК 6
|
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
|
ОК 7
|
Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.
|
ОК 8
|
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)
|
|
