Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства»


НазваниеДиссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства»
страница1/17
ТипДиссертация
filling-form.ru > Туризм > Диссертация
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17
Правительство Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования
Национальный исследовательский университет
«Высшая школа экономики»

Факультет менеджмента

Кафедра управления человеческими ресурсами
МАГИСТЕРСКАЯ ДИССЕРТАЦИЯ

На тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства»

Студентки группы № 728 Виноградовой Ирины Вадимовны

(подпись)

Научный руководитель

к. э.н., доцент Зеленова Ольга Игоревна

(подпись)

Москва, 2014

Оглавление

Введение 3

Глава 1. Теоретические подходы к определению факторов развития карьеры 10

1.1. Определение понятия карьеры 10

1.2. Развитие карьеры 14

1.3. Модели и факторы развития карьеры 16

1.5. Выводы по главе 1 33

Глава 2. Анализ специфических черт гостиничного бизнеса 35

2.1. Характеристика гостиничного бизнеса 35

2.2. Специфика услуг в гостиничном бизнесе 41

2.3. Типовая структура гостиницы и функциональные особенности отделов. 46

2.5. Выводы по главе 2 63

Глава 3. Методология исследования факторов, влияющих на развитие карьеры работников гостиницы 65

3.1. Постановка проблемы, цель и задачи исследования 65

3.2. Гипотезы исследования 68

3.3. Теоретическая модель исследования 69

3.4. Методы и инструментарий исследования 70

3.5. Основные этапы исследования 72

Глава 4. Описание и анализ результатов исследования 77

4.1. Результаты пилотного этапа исследования 77

4.1.1. Результаты анализа документов и регламентов гостиницы 77

4.1.2. Результаты проведения интервью 83

4.2. Результаты основного этапа исследования (анкетирования) 89

4.2.2. Анализ индивидуальных и организационных факторов развития карьеры 103

4.2.3. Карьерные траектории сотрудников 108

4.3. Практические рекомендации по итогам исследования 119

Заключение 121

Список использованной литературы 125

Приложение 1. Теории развития карьеры 132

Приложение 2. Субъективные (индивидуально – личностные) факторы карьерного развития 134

Приложение 4. Основной перечень услуг гостиниц Москвы 136

  136

Приложение 5. Основные обязанности сотрудников гостиницы и подразделений 139

Приложение 6. Гайд интервью с респондентами пилотного этапа исследования 145

Приложение 7. Анкета для проведения основного этапа исследования 149

Приложение 8. Концепция философии Stay Real и Great Hotel Guest’s Love 162

Приложение 9. Тренинги, проводимые для сотрудников. 163



  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17

Похожие:

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconДиссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства»
Методология исследования факторов, влияющих на развитие карьеры работников гостиницы 65

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconВопросы для подготовки к экзамену по междисциплинарному курсу
Основные модели гостеприимства. Сравнительный анализ основных моделей гостеприимства

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconПравила проведения рейтинга «Партнёр Правительства Ульяновской области...
Настоящие Правила определяют порядок организации и проведения на территории Ульяновской области рейтинга «Партнёр Правительства Ульяновской...

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconАдминистративный регламент
Городской центр туризма по предоставлению муниципальной услуги «Информирование туристов, субъектов туристского бизнеса и населения...

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconПоложение об организации и проведении в 2014 году ежегодного профессионального конкурса
Настоящее Положение определяет порядок и условия организации и проведения ежегодного профессионального конкурса туристской индустрии...

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconПроект на тему: «Портфолио для успешной карьеры»
Цель проекта: Составить и подготовить своё профессиональное портфолио в электронном виде

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconДиссертация на тему Процедуры судебного оспаривания нормативных правовых актов
Нормативный характер оспариваемого правового акта

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconДиссертация на тему Процедуры судебного оспаривания нормативных правовых актов
Нормативный характер оспариваемого правового акта

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconДиссертация На тему Крупные сделки хозяйственных обществ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Диссертация на тему: «Модели карьеры персонала компаний индустрии гостеприимства» iconКонкурентоспособность ведущих компаний на мировом рынке авиауслуг
Диссертация выполнена на кафедре менеджмента, маркетинга и коммерции Московского государственного института международных отношений...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск