Программа подготовки


НазваниеПрограмма подготовки
страница1/23
ТипПрограмма
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   23


Государственное бюджетное

профессиональное образовательное учреждение города Москвы

« Колледж сферы услуг № 32»

119071, ул. Орджоникидзе, 15 тел(495) 952-47-85

E-mail: 32@prof.educom.ru, http://college32.ru

СБОРНИК

ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАДАНИЙ И

САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

для специальности

19.02.10 Технология продукции общественного питания

программа подготовки

специалистов среднего звена

(базовый уровень)

 








2014

г. Москва









Составитель: Глебова Е.Г., преподаватель ГБПОУ КСУ №32.


Сборник практических заданий и самостоятельных работ: дидактический материал по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности» для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

(базовый уровень)/Сост. Глебова Е.Г. –М: Изд-во Колледж сферы услуг №32, 2014.- 50 с.

© ГБПОУ «Колледж сферы услуг №32», 2014

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 4

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №0.
правила техники безопасности и поведения в компьютерном классе 5

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 1.
СОЗДАНИЕ И РАСЧЕТ ТАБЛИЦЫ «НАКЛАДНАЯ» 6

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 2.
СОЗДАНИЕ И РАСЧЕТ ТАБЛИЦЫ «МЕНЮ» 9

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 3.
Расчет сырья на одну порцию 11

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 4.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ТАБЛИЦ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАДАЧ 12

13

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 5.
СОЗДАНИЕ И РАСЧЕТ ТАБЛИЦЫ «РАСЧЕТ ПРОЦЕНТА ПОТЕРИ СЫРЬЯ». ПОСТРОЕНИЕ ДИАГРАММ 14

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 6.
РАСЧЕТ ПРОДУКТОВ НА ЗАДАННОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 19

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 7.
РАСЧЕТ СЫРЬЯ ПО ПЛАНУ МЕНЮ 21

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 8.
ПОДГОТОВКА ОТЧЕТА. Связи между файлами и консолидация данных. 23

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 9.
Решение экономических задач и расчет экономических показателей в электронных таблицах 24

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 10.
РАСЧЕТ ПРЕМИИ. Организация обратного счета. 26

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 11-12.
ЗАДАЧИ ОПТИМИЗАЦИИ (ПОИСК РЕШЕНИЯ).
Составление плана выГОДНОГО ПРОИЗВОДСТВА. 27

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗАЧЕТНАЯ РАБОТА №13 30

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 14.
ОБЗОР И КЛАССИФИКАЦИЯ компьютерных программ и систем для решения ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ задач на предприятиях общественного питания 34

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 15.
Интерфейс и справочная система программы 1С:общепит 35

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 16.
ЗАПОЛНЕНИЕ справочникА «номенклатурА» 36

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 17.
ВВОД РЕЦЕПТУРЫ 37

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 18.
Составление технологических карт блюд с использованием акта проработки 39

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 19.
СОЗДАНИЕ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ. ОФОРМЛЕНИЕ НА РАБОТУ СОТРУДНИКОВ И НАЗНАЧЕНИЕ ОТВЕТСТВЕННЫХ ЛИЦ. 40

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 20.
ПОСТУПЛЕНИЕ ТОВАРОВ НА СКЛАД 41

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 21.
ВЫПУСК ПРОДУКЦИИ 42

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 22.
Обзор и возможности российских
компьютерных Справочно-правовых систем (СПС) 44

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 23.
Знакомство с компьютерной СПРАВОЧНОЙ ПРАВОВОЙ СИСТЕМОЙ КонсультантПлюс. 45

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 24.
поиск информации в СПС КонсультантПлюс 48

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 28.
ЭЛЕКТРОННАЯ КОММЕРЦИЯ 49

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 29.
ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТ ДЛЯ ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. 50

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 31.
ПОИСК ИНФОРМАЦИИ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ
Правовые и этические нормы В СЕТИ ИНТЕРНЕТ 51

СПРАВКА. Памятка по использованию языка запросов 53

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ №32
ПРОЕКТИРОВАНИЕ АРМ ТЕХНОЛОГА, КАЛЬКУЛЯТОРА 55

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 34.
КОМПЬЮТЕРНЫЕ ВИРУСЫ: МЕТОДЫ РАСПРОСТРАНЕНИЯ, ПРОФИЛАКТИКА ЗАРАЖЕНИЯ. АНТИВИРУСНЫЕ ПРОГРАММЫ 57

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 35.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ РАБОЧЕГО МЕСТА 59

ЛИТЕРАТУРА 60
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   23

Похожие:

Программа подготовки iconРабочая программа дисциплины в12. Логопедический практикум Основная...
Основная образовательная программа подготовки бакалавра по направлению подготовки бакалавриата

Программа подготовки iconПримерная программа подготовки водителей транспортных средств категории...
Примерная программа содержит минимум требований к результатам и содержанию подготовки и является основой для разработки рабочих

Программа подготовки iconПрограмма разработана в соответствии с: Образовательным стандартом...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки подготовки...

Программа подготовки iconОсновная образовательная программа высшего образования направление...
...

Программа подготовки iconПрограмма академического бакалавриата профиль подготовки «Физическая химия»
Монина Людмила Николаевна. Практикум по физико-химическому анализу. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов...

Программа подготовки iconПрограмма подготовки специалистов среднего звена) по специальности...

Программа подготовки iconПрограмма производственной практики по гражданскому процессу Направление подготовки
Программа предназначена для студентов юридического факультета, обучающихся по направлению подготовки 40. 03. 01 Юриспруденция квалификация...

Программа подготовки iconПрограмма подготовки специалистов среднего звена по специальности...
Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования

Программа подготовки iconПрограмма предварительной подготовки данных «ассистент» Руководство...
Программа предварительной подготовки данных "Ассистент" (пппд «Ассистент») предназначена для подготовки данных, предоставляемых на...

Программа подготовки iconПрограмма предварительной подготовки данных «ассистент» Руководство...
Программа предварительной подготовки данных "Ассистент" (пппд «Ассистент») предназначена для подготовки данных, предоставляемых на...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск