Программа надпредметного курса «Экология человека. Культура здоровья» предназначена для обучающихся 5-6 классов, и рассчитана на 35 часов (1 час в неделю)

Программа надпредметного курса «Экология человека. Культура здоровья» предназначена для обучающихся 5-6 классов, и рассчитана на 35 часов (1 час в неделю)

Похожие:

Скачать 0.54 Mb.

Название	Программа надпредметного курса «Экология человека. Культура здоровья» предназначена для обучающихся 5-6 классов, и рассчитана на 35 часов (1 час в неделю)
страница	3/4
Тип	Программа

filling-form.ru > Туризм > Программа

1 2 3 4

Домашнее задание

Ответьте на вопросы:

- Как убедиться, что определенный продукт, безопасен?

- Как проверить качество товаров?

- Какую информацию можно получить о продукте, глядя на этикетку его упаковки?

2. Провести социологический опрос жителей своего подъезда:

- Читаете ли вы информацию на упаковке?

- На что Вы в первую очередь обращаете внимание, когда читаете информацию на упаковке товара?

- Понимаете ли вы что написано на упаковке?

3. Подготовить – «Рекламу» - продукты питания моей семьи.

Инструктивная карта к лабораторно-практическому занятию № 6

Определение качества молока, мяса и меда

Перед началом выполнения этих работ (1-3) в тетради начертите таблицу:

Продукт	Признаки качественного (свежего) продукта	Порядок определения качества (свежести) продукта	Оценка качества(свежести)
Молоко
Мясо
Мед

Работа 1. Определение качества коровьего молока

Алгоритм действий.

Налейте в стакан молоко и определите его свежесть по запаху. У свежего молока нет посторонних запахов.
Просмотрите стакан с молоком на свет. Цвет должен быть белым (с кремовым или синеватым оттенком).
Процедите молоко через марлевый многослойный фильтр. В качественном молоке не должно быть примесей.
Попробуйте несколько капель молока на вкус. Вкусовых примесей быть не должно.
Налейте ¼ пробирки молока и нагрейте его. Свежее молоко не должно створаживаться.
На часовом стекле (в чашках Петри, на предметном стекле) смешайте 2,5 мл молока и 1 мл 4%-ного раствора едкого натра (гидроксида натрия). Если молоко получено от здоровых коров, то сгусток не образуется. Если сгусток образовался, то молоко получено от коров, которые имеют болезни вымени, такое молоко в пищу употреблять нельзя.
Сделайте вывод о качестве выданного вам молока по комплексу признаков.

Работа 2. Определение качества (свежести) мяса

Алгоритм действий.

Рассмотрите кусок мяса. Обратите внимание на цвет мышечной и жировой тканей, наличие блеска и на вид корочки. Оценивайте результат по таблице (см. ниже).
Нажмите пальцем на мягкую ткань мяса. Быстро ли исчезает ямка, образовавшаяся при давлении?
Нагрейте нож и сделайте разрез на мясе (лучше возле кости). Выньте нож и понюхайте его. Нет ли гнилостного запаха?
Сделайте вывод о качестве исследуемого образца мяса.

Оценка качества мяса

Качество мяса	Цвет и форма поверхности	Цвет жира	Выравнивание ямки	Запах
1	2	3	4	5
Хорошее	Поверхность темно-красная, блестящая, корочка коричневая	Белый, с желтым оттенком	Ямка быстро выравнивается	Гнилостный запах отсутствует
Удовлетворительное	Цвет слегка изменен, есть незначительное ослизнение. Корочка заветревшая.	Цвет слегка изменен	Ямка выравнивается медленно	Незначительный гнилостный запах
Неудовлетворительное	Серый, поверхность сильно подсохшая, на разрезе мясо темное, дряблое	Серый	Ямка не выравнивается	Резко гнилостный
Опасное для употребления	Серая или зеленая поверхность	Зеленоватое с грязным оттенком	Ямка не выравнивается	Затхлый

Работа 3. Определение качества меда

Алгоритм действий.

Оцените качество полученного образца меда по физическим свойствам

Натуральный мед имеет следующие органолептические признаки:

Однородный состав и отсутствие расслоения при хранении характерно для натурального меда.
Запах очень приятный.
Натуральный мед засахаривается. При последующем нагревании натуральный мед опять становится тягучим и прозрачным.
При переливании натуральный мед течет непрерывной узкой струйкой. Если мед имеет примеси, например примесь сахара, то смесь вытекает по каплям.
Если шариковой ручкой провести черту на листе бумаги, смазанной медом, то след от ручки не растекается, а в меде с добавками – растекается.
Цвет натурального меда очень разнообразен: от грязно-белого до почти коричневого.

Оцените качество полученного образца меда по некоторым химическим свойствам.

Растворите ½ чайной ложки меда в 100 мл воды и оставьте раствор на 3-4 минуты. Мед без примесей образует мутный раствор без осадка. При наличии примесей на дне виден осадок.
Добавьте к 10 мл полученного раствора несколько капель спиртового раствора йода. Если мед не содержит примесей крахмала, то раствор не окрашивается в синий цвет. В противном случае – наоборот.
Если образовался осадок, отфильтруйте его. Капните на осадок несколько капель раствора уксусной кислоты. Если наблюдается вспенивание, то в мед добавлен мел.

Сделайте вывод о качестве выданного вам образца меда.

Домашнее задание

Ответьте на вопросы:

- Может ли человек обойтись без пищи?

- В чем суть здорового питания?

- Кто такие вегетарианцы?

2. Предложите другие способы определения качества молока, мяса и меда в химической лаборатории или домашних условиях.

3. Подготовить физкультминутку и провести ее в своей семье.

Инструктивная карта к лабораторно-практическому занятию № 7

Пищевые отравления. Влияние никотина на ферменты слюны

Работа 1. Помощь при отравлениях

Пищевые отравления возникают довольно часто при употреблении в пищу недоброкачественных продуктов, которые содержат те или иные ядовитые вещества. Практически все вещества отравления имеют сходную клиническую картину, то есть сходные симптомы: боли в области живота, тошнота, рвота, понос. При тяжелых отравлениях у больного повышается температура тела, наблюдается потеря сознания, судороги.

Отравления могут быть микробного и немикробного характера. Микробные отравления связаны с употреблением продуктов, пораженных микроорганизмами и продуктами их жизнедеятельности (токсинами).

Среди отравлений немикробного происхождения наибольшее значение имеют отравления грибами, ядовитыми растениями, химическими веществами.

Каждый человек должен уметь распознавать ядовитые растения и животных, уметь оказывать первую медицинскую помощь при отравлении грибами, растениями, химическими веществами.

1. Отравление грибами. При сборе и употреблении грибов следует помнить о том, что ядовитыми могут быть не только безусловно ядовитые грибы, такие как бледная поганка, красный и серый мухомор, ложный опенок, но и любые съедобные грибы, если они вобрали в себя ядовитые вещества из окружающей среды или если они неправильно приготовлены или сохранены.

Задание. Изучите по рисункам и муляжам грибы съедобные и несъедобные.

При отравлении грибами у больного возникают типичные признаки отравления: тошнота, сильная рвота, иногда понос, потеря сознания, помутнение рассудка.

В этом случае необходимо немедленно вызвать скорую помощь и промыть больной желудок. Для этого приготавливают очень слабый раствор перманганата калия (марганцовки) и дают пить 2-2,5 л этого раствора больному (сразу). Это вызывает рвоту и очищение желудка.

2. Отравление ядовитыми растениями чаще всего наблюдается летом и осенью. Необходимо постоянно помнить, что нельзя пробовать на вкус незнакомые растения (их плоды, листья, корневища). Листья некоторых растений могут вызывать аллергические сыпи, даже ожоги.

При отравлении растениями помощь такая же, как и при отравлении грибами. При появлении аллергических реакций лучше обратится к врачу; до прихода врача не следует принимать никаких медикаментозных средств.

3. Отравление химическими веществами. Веществами, вызывающими отравления, могут быть многие вещества, которые ныне известны химической науке. Но чаще всего отравления вызывают ядохимикаты, минеральные удобрения, соли тяжелых металлов, которые накапливаются в растениях и животных из выбросов промышленных предприятий, автотранспорта. Известны отравления цинком и алюминием при хранении пищи в оцинкованной и алюминиевой посуде.Помощь при отравлениях химическими веществами должны оказывать только специалисты. Тем не менее каждый человек должен уметь оказывать помощь при отравлении кислотами и щелочами, так как в быту именно эти вещества чаще всего и вызывают отравление.

При отравлении щелочами необходимо промыть желудок слабым раствором уксусной или лимонной кислоты (1%). При отравлении кислотами желудок промывают растворами щелочей (раствором чайной соды).

Задание. Приготовьте 2 л 1%-ного раствора лимонной кислоты и 2 л 3%-ного бикарбоната натрия.

Работа 2. Влияние никотина на ферменты слюны

Алгоритм действий.

Дома сварите крахмальный клейстер, смочите в нем кусочек бинта длиной 10-20 см, высушите его и принесите на урок.
Намотайте на спичку вату, смочите ее слюной и напишите на бинте первую букву имени.
Подержите бинт между ладонями для того, чтобы его согреть.
Отпустите бинт в блюдце с раствором йода, расправьте его стеклянной палочкой и понаблюдайте, что произошло.
Опыт повторите в другом варианте: намотайте на спичку вату и попросите курильщика смочить ее своей слюной. Напишите вторую букву своего имени. Проделайте те же операции, что и в предыдущем опыте.
Постарайтесь объяснить, почему во втором случае опыт не всегда удается?

Домашнее задание

1. Подготовить сообщения:

- Причины пищевых отравлений.

- Признаки пищевого отравления.

- Действия при пищевом отравлении.

2.Разработать совместно с родителями план действий при отравлениях грибами, ядовитыми растениями, химическими веществами.

Инструктивная карта к лабораторно-практическому занятию № 8

Составление дневника рациона

Работа 1. Определение энергозатрат по состоянию сердечно-сосудистой системы

Алгоритм действий.

Выполните некоторую физическую работу, например 40 приседаний или бег на месте в течение 3-4 минут.
Подсчитайте пульс после выполнения физической работы.

Определите энергозатраты за минуту по формуле:

Q = 2,09 * (0,2 * ЧСС – 11,3),

где Q – энергозатраты (кДж/мин),

ЧСС – частота сердечный сокращения в мин,

числа – коэффициенты, полученные экспериментальным путем.

Подсчитайте энергозатраты за 20 минут такой же физической нагрузки (необходимо полученный результат умножить на 20).

Работа 2. Составление дневного рациона

Алгоритм действий.

При составлении дневного рациона человека следует придерживаться следующих правил:

калорийность пищи должна соответствовать суточному расходу энергии;
необходимо учитывать оптимальное для лиц данного вида труда количество белков, жиров и углеродов.

При составлении рациона необходимо учитывать и то, что наилучшим режимом питания считается четырехразовый прием пищи; при этом утренний завтрак должен составлять 10-15%, второй завтрак – 15-35%, обед – 40-50%, ужин – 15-20% от общей калорийности рациона за день.
В пищевом рационе должно быть около 30% белков и жиров растительного происхождения.
Составьте пищевой рацион, используя специальные таблицы (1-3) для подростков в возрасте 13 лет и 16 лет.

Таблица 1

Суточная энергетическая потребность детей и подростков различного возраста (кДж)

Возраст, лет	Всего из расчета на среднюю массу тела
1	2
3-4	6 720 000-7 560 000
5-7	7 560 000-9 660 000
8-11	9 450 000-12 180 000
12-14	11 760 000-13 860 000
15-16	13 440 000-14 700 000

Таблица 2

Суточные нормы белков, жиров и углеводовв пище детей и подростков (г)

Возраст, лет	Белки	Жиры	Углеводы
3-4	50-60	60-70	150-200
5-7	65-70	75-80	250-300
8-11	75-95	80-95	350-400
12-14	90-110	90-110	400-500
15-16	100-120	90-110	450-500

Таблица 3

Состав пищевых продуктов и их калорийность

Наименование продукта	Белки, %	Жиры, %	Углеводы, %	Калорийность на 100 г продукта, Дж
1	2	3	4	5
Гречневая крупа	12,5	2,5	67,4	1 473 000
Манная крупа	11,2	0,8	73,3	1 486 000
Рис	7,6	1,0	75,8	1 475 000
Макароны	11,0	0,9	74,2	1 502 000
Фасоль	23,2	2,1	53,8	1 407 000
Хлеб ржаной	6,9	0,9	42,9	933 000
Хлеб пшеничный	8,1	0,9	47,0	983 000
Картофель	2,0	-	20,0	378 000
Морковь	1,3	-	8,7	172 000
Свекла	1,5	-	10,4	204 000
Капуста свежая	1,8	-	5,3	122 000
Капуста квашенная	1,0	-	2,1	53 000
Лук зеленый	1,3	-	4,4	98 000
Арбузы	0,6	-	9,0	165 000
Огурцы свежие	1,0	-	2,4	58 000
Огурцы соленые	0,5	-	1,2	29 000
Дыни	0,7	-	11,3	206 000
Помидоры	1,0	-	3,8	82 000
Апельсины	0,9	-	9,1	172 000
Виноград	0,7	-	16,2	291 000
Лимоны	0,6	-	1,3	187 000
Мандарины	0,9	-	10,0	187 000
Яблоки	0,5	-	11,2	201 000
Сахар	-	-	99,9	1 720 000
Шоколад	6,3	37,2	53,2	2 477 000
Какао	23,6	20,2	40,2	1 887 000
Масло подсолнечное	-	99,8	-	3 898 000
Масло сливочное	0,5	83,5	0,5	3 278 000
Кефир	3,5	3,5	4,3	270 000
Сметана	3,0	30,0	2,5	1 266 000
Творожная масса	12,5	16,0	15,0	1 098 000
Творог жирный	15,0	18,0	1,0	978 000
Мороженное сливочное	4,0	10,0	17,0	752 000
Сыр	22,5	25,0	3,5	1 424 000
Мясо говяжье	20,0	10,7	-	762 000
Мясо баранье	19,0	5,9	-	557 000
Свинина нежирная	23,5	10,0	-	795 000
Гусь	16,5	29,0	-	1 417 000
Курица	20,0	5	-	539 000
Колбаса (в среднем)	13,7	27,9	-	1 325 000
Сосиски	12,4	19,4	0,4	978 000
Яйца	12,5	12,0	0,5	692 000
Сало	2,0	91,0	-	3 588 000
Лещ	16,8	7,6	1,0	586 000
Судак	19,0	0,8	1,3	358 000
Треска	17,6	0,4	1,2	318 000
Икра красная	31,6	13,8	7,7	1 083 000
Сельдь	19,7	24,5	12,4	1 294 000
Икра кабачковая	1,7	13,0	7,5	666 000

5. Заполните таблицу:

Домашнее задание

1. Ответьте на вопросы:

- Почему жители Севера употребляют больше жирной пищи?

- Почему нужно соблюдать режим питания?

2. Совместно с родителями выпустить буклет пословиц и поговорок о правильном питании и продуктах.

3. Составить примерный рацион питания вашей семьи на неделю (отзыв родителей обязателен)

Инструктивная карта к лабораторно-практическому занятию № 9

Изучение устойчивости витаминов. Приготовление отваров и настоев из лекарственных растений. Приготовление морса из ягод севера.

Работа 1. Определение содержания витамина Cв некоторых продуктов питания

Алгоритм действий.

Спиртовой раствор йода (аптечный) разведите дистиллированной водой до цвета крепкого чая.
Добавьте к раствору крахмального клейстера спиртовой раствор йода до получения синей окраски.
Возьмите 1 мл любого фруктового сока и добавьте в него 2 мл дистиллированной воды.
К раствору сока добавляйте по каплям йодированный раствор крахмального клейстера. Наблюдайте за изменение окраски в течение одной минуты.
Если раствор йода не обесцветился, значит в этом соке аскорбиновой кислоты очень мало.
Повторите опыт с неразбавленным соком. Если и в этом случае раствор йода не обесцветился, значит в соке витамина C нет совсем.
Повторите опыт с различными соками (свежими и прокипяченными).
Сделайте вывод.

Работа 2. Приготовление отваров и настоев из лекарственных растений

В быту мы часто используем лекарственные растения для лечения тех или иных заболеваний. Приготавливая лекарственные формы в виде настоев или отваров, часто нарушают правила их изготовления, от чего теряются лечебные свойства растений. Нарушения в технологии изготовления лекарственных форм приводят не только к снижению их эффективности, но и могут делать их вредными для применения. Поэтому так важно знать, как изготавливать настои и отвары из частей лекарственных растений.

Настой – это жидкая лекарственная форма, получаемая из мягких частей растений: цветков, листьев, стеблей и иногда плодов. Отвар - это тоже жидкая лекарственная форма, но получают ее из грубых частей растений: коры, корней, плодов. Приготавливая настои, их не кипятят, а отвары кипятят в течение 5-10 минут. При этом следует учитывать, что кипячение проводят не на прямом огне, а на водяной бане.

Для приготовления товаров и настоев используют различное количество лекарственного сырья, в зависимости от того, насколько активные вещества содержатся в нем. Обычно в домашних условиях используют такие растения, как ромашка аптечная, крапива двудомная, подорожник большой, зверобой продырявленный, мята перечная, дуб черешчатый, горец птичий, крушина обыкновенная, боярышник, шиповник коричный и другие, не содержащие сильно действующих веществ.

Изготавливая настои и отвары из таких растений, обычно берут одну столовую ложку сырья на 200 мл воды.

Настои приготавливают следующим образом:

В сухую чистую эмалированную или стеклянную посуду насыпают необходимое количество мелкоизмельченного сырья.
Заливают сырье нужным (см. выше) количеством горячей воды (80⁰С).
Тщательно перемешивают и накрывают плотно прилегающей крышкой.
Плотно укутывают емкость теплым полотенцем и оставляют на 15-20 минут.
Процеживают и хранят в стеклянной посуде в прохладном месте не более трех суток.

Отвар готовят несколько иначе.

В чистую эмалированную или стеклянную наливают необходимое количество воды и доводят ее до кипения на прямом огне.
После закипания воды добавляют нужное количество мелкоизмельченного сырья. Тщательно перемешивают.
Снимают емкость с прямого огня и переносят ее на кипящую водяную баню.
Кипятят в течение 5-10 минут при закрытой крышке на медленном огне.
Процеживают отвар и доводят его объем до исходного кипяченой водой.
Хранят отвары в течение 2-3 суток в прохладном месте.

Настои и отвары принимают по 0,5 ст. ложки 2-3 раза в день в теплом виде.

Домашнее задание

1. Ответьте на вопросы:

- Где прячутся витамины?

- Какие витамины нужны человеку и в каком количестве?

- Как сохранить витамины в процессе хранения и кулинарной обработки овощей?

2. Напиши, за что природа могла сказать тебе спасибо:______________________

____________________________________________________________________; рассердиться на тебя___________________________________________________.

3.Подготовить презентацию «Лекарственные растения родного края».

Работа 3. Приготовление морса из ягод севера (черника, брусника, клюква)

Северные ягоды замечательный подарок короткого сибирского лета – кладезь витаминов и множества полезных веществ, помогающих восстановить здоровье и укрепить иммунитет.

Известно, что морс стали готовить на Руси достаточно давно, причем чаще всего в его основе были именно целебные лесные ягоды (черника, брусника, клюква, ежевика), что придавало освежающему напитку особую ценность, ибо он оказывался насыщенным витаминами.

Конечно, стоит понимать, что в большинстве случаев морс, приобретенный в магазине, является лишь освежающим сладким напитком, не содержащим в себе даже десятой доли тех полезных веществ, которые есть в натуральных ягодах и фруктах. Витамины в стерилизованные соки (к которым, в принципе, можно условно отнести и морс промышленного изготовления) добавляются производителем уже на конечной стадии производства и имеют искусственное происхождение, следовательно, они совершенно не так усваиваются нашим организмом, как натуральный продукт. Поэтому ниже мы будем говорить о морсе, который рачительные хозяйки готовят своим домочадцам из свежих или замороженных ягод и фруктов в домашних условиях, добавляя туда настоящий пчелиный мед и собранные на собственной даче либо в лесу лекарственные растения. Ибо именно такой морс издавна считался на Руси прекрасным лекарством от цинги, анемии, простуды и множества других недугов.

Рецептов приготовления морса довольно много, при этом у каждой хранительницы домашнего очага есть свои «фирменные» секреты, которые передаются порой из поколения в поколение и позволяют приготовить непередаваемо вкусный и полезный напиток. Что же касается классического рецепта морса, то в большинстве случаев при его приготовлении хозяйки пользуются следующим алгоритмом действий:

Сначала следует тщательно перебрать все ягоды, помыть их, после чего раздавить толокушкой из дерева либо пластика. Выступивший сок сливается, а жмых помещается в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения.
Получившийся отвар процеживается и остужается (чтобы получить максимальное количество витаминов в морсе, лучше дождаться, пока температура жидкости станет равной 40^оС), после чего в него вливается ягодный сок и добавляется натуральный мед (при наличии аллергии на этот продукт питания его можно заменить сахаром).

Пьют морс и в холодном виде, и в теплом, хранение напитка осуществляется в холодильнике, однако следует понимать, что уже через сутки после приготовления в нем становится на порядок меньше полезных элементов.

Домашнее задание

Создать презентацию «Ягоды нашего леса».
Приготовить вместе с родителями морс (на выбор: черника, брусника, клюква) и подготовить сообщение для одноклассников о целебных свойствах ягод, из которых приготовили морс.
Рецепты моей семьи «Ягоды севера» (Буклет с семейными рецептами из ягод)

Литература

Экология. 7-8 классы: практикум по экологии животных. Практикум по экологии человека/ авт.-составитель Н.А.Степанчук – Волгоград: Учитель, 2009.-183с.
Алексеев, С. В. Практикум по экологии (Текст) / С. В. Алексеев, Н. В. Груздева, А. Г. Муравьев, Э. В. Гущина. – М.: АО МДС, 1996. – 190 с.
Анастасова, Л. П. Формирование здорового образа жизни подростков на уроках биологии (Текст) / Л. П. Анастасова, В. С. Кучменко, Т. А. Цехмистренко. – М.: Вентана-Граф, 2004. – 205 с.
Бруновт Е.П. Уроки анатомии, физиологии и гигиены человека / Е.Н. Бруновт, Г.Я. Малахова Е.А., Соколова. – М., 1984.
Бурцева О.Ю. Тема «Дыхание»: модульная программа / О.Ю. Бурцева // Биология в школе. – 1996. - № 4.
Каменский А.А. Типовые тестовые зазания / А.А. Каменский, Н.А. Соколова, А.С. Маклакова. – М.,1992.
Пепеляева О.А., Сунцова И.В. Универсальные поурочные разработки по биологии («Человек») / О.А. Пепеляева, И.В. Сунцова. – М., 2012.
Практикум по гигиене (Текст) / сост. Н. А. Пугал, Е. В. Волошинова, Р. Д. Маш, В.И. Беляев. – М.: АРКТИ, 2002. – 94 с.
Пугал, Н. А. Лабораторные и практические занятия по биологии. Человек и его здоровье (Текст) / Н. А. Пугал, Т. А. Козлова. – М.: ВЛАДОС, 2003. – 85 с.

Методический блок

Предлагаемый практикум содержит практические и лабораторные занятия по курсу «Экология человека. Культура здоровья» и предназначен для обучающихся 5-6 классов общеобразовательных школ.

Все работы пронизаны единой целью: научить школьников оценивать состояние собственного здоровья и соотносить полученные результаты с абиотическими условиями и образом жизни, разрабатывать мероприятия по профилактике тех или иных заболеваний и вносить коррективы в свой образ жизни с учетом полученных результатов.

Лабораторно-практические работы адаптированы к психовозрастным особенностям обучающихся 5 -6 классов, не требует специального и дорогостоящего оборудования и выполнимы в любой школе. Все работы носят интегрированный характер.

Методический аппарат разработок обеспечивает помощь учителю на разных этапах проведения занятия. Каждаяметодическая разработка лабораторного практикума содержит название темы, четко сформулированные цели, перечень необходимого оборудования, а задания сформулированы кратко и понятно. К каждому заданию разработан алгоритм действий, который позволяет учащимся работать практически самостоятельно (что имеет ряд преимуществ). Наиболее сложные задания содержат теоретические материалы, к которым учащиеся обращаются в процессе работы. В конце каждой лабораторно-практической работы предлагается домашнее задание развивающего характера. Обучающиеся после изучения темы заполняют анкету (Приложение 1) и портфолио (Приложение 2).

Проведение исследовательской практики обучающимися МБОУ «СОШ № 2 им. А.И. Исаевой» г. Нефтеюганска (методические рекомендации)

Исследовательская работа учащихся выполняется по исследовательским проектам

в учебное и внеурочное каникулярное время.

Цели и задачи исследовательской практики:

1. Совершенствование умений и навыков исследовательской деятельности.

2. Углубление знаний в выбранных предметных отраслях.

3. Выбор будущей специальности и самоопределения в ней.

4. Знакомство с деятельностью научных и образовательных учреждений.

5. Формирование коммуникативных навыков при исследовательской деятельности в вышеозначенных учреждениях.

6. Формирование исследовательской компетентности учащихся.

Исследовательская практика может проводиться по схеме:

1. Знакомство с учреждением, его подразделениями и тематикой их исследований.

2. Изучение учащимися предложенного списка тем исследований с последующим выбором приемлемой.

3. Работа с литературой по выбранной теме.

4. Взаимодействие с руководителем работ:

- постановка гипотезы, цели и задач исследования, плана работ по теме;

- обсуждение результатов промежуточных исследований;

- анализ и оценка полученных результатов.

5. Оформление результатов исследования:

- написание отчета по проведенным исследованиям;

- оформление работы в виде реферата;

- написание доклада, тезисов и аннотаций по нему;

- написание статей.

Руководитель исследовательской практики должен уметь:

- мотивировать исследовательскую деятельность;

- ставить и решать исследовательские цели и задачи;

- координировать исследовательский процесс;

- стимулировать исследовательскую работу;

- терпимо относиться к молодому исследователю, его особенностям и ошибкам;

- организовывать исследовательский процесс;

- предвидеть конечный результат исследования;

- формировать у молодого исследователя соответствующе умения и навыки, компетенцию и компетентность;

- оформлять и оценивать результаты исследовательской деятельности

Исполнительский блок

Исходя из целей работы, каждая разработка данного практикума содержит название темы, четко сформулированные цели, перечень необходимого оборудования. Задания сформулированы кратко и понятно. К каждому заданию разработан алгоритм действий, который позволяет учащимся работать практически самостоятельно (что имеет рад преимуществ). Здесь представлены работы, которые позволяют сформировать навыки самооценки здоровья и его охраны, гигиены и санитарии.

При выполнении работ учащиеся должны соблюдать следующие правила:

Внимательно читать задания и тщательно выполнять предписание.
Грамотно и аккуратно оформлять их в тетради.
Соблюдать правила обращения с учебным оборудованием.
Содержание свое рабочее место в надлежащем состоянии, и после окончания работы приводить его в порядок.

Контролирующий блок

Входная контрольная работа по теме «Оценка состояния пищеварительной системы»

1 2 3 4

	Тема: «Судья инструктор по баскетболу» Образовательная программа предназначена для обучающихся 10-11 классов и рассчитана на 34 часа (1 час в неделю). Программа элективного...		Программа специального курса «Готовимся к егэ по русскому языку» Программа элективного курса предназначена для учащихся 11-х классов любого профиля и рассчитана на 68 часов
	Рабочая программа по литературному чтению для 4 б класса Антипиной Ольги Витальевны Федеральными государственными образовательными стандартами. Данная программа рассчитана для учащихся 4 б класса. Программа «Литературное...		Данная рабочая программа по английскому языку разработана для обучения... Программа рассчитана на 105 часов учебного времени (3 часа в неделю) в соответствии с
	Рабочая программа по предмету «Английский язык» для 9 класса М. З. Биболетовой, Н. Н. Турбаневой (Программа курса английского языка к умк «EnjoyEnglish» для учащихся 2-11 классов общеобразовательных...		Рабочая программа учебного курса права для 10-11 класса составлена... Программа предназначена для изучения курса права в 10-11 классах социально-экономического профиля на профильном уровне. Программа...
	Рабочая программа подготовки к егэ по обществознанию для 11 класса... Л. Ф. Иванова, А, Ю. Лазебникова (учебное издание «Программы общеобразовательных учреждений. История, обществознание. 10-11 классы»,...		Программа дисциплины «Таможенное право» для специальности 030501.... Программа рассчитана на 24 часа аудиторных занятий, в том числе: лекций 12 часов, семинарских занятий – 12 часов и 30 часов выделяется...
	Рабочая программа предмета «Английский язык» для 5 класса на 2011-2012... Тематическое планирование рассчитано на 140 часов из расчёта 4 часа в неделю, из них 35 часов (1 час в неделю) выделен на расширение...		Рабочая программа по праву для обучающихся 11 классов социально-гуманитарного... ...

Режим питания

Наименование

продуктов

Содержание во взятом количестве продукта, г

Калорийность, Дж

1-й

завтрак

2-й

завтрак

Всего за день