Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование»


НазваниеКурсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование»
страница3/7
ТипКурсовая
filling-form.ru > Туризм > Курсовая
1   2   3   4   5   6   7
c:\users\admin\desktop\184423196760a90c797446d862ee897e.png
Рассмотрим процессы салона-парикмахерской:

1. встретить клиента в салоне;

2. презентовать услуги, мастера, технологии;

3. выслушать и выяснить потребность клиента, спросить о его предпочтениях, какие услуги ему требуются и необходимы;

4. проводить до рабочего места, где будет выполнять стрижка или иные услуги;

5. выполнить услуги, которые потребуются клиенту;

6. рассчитать клиента (также требуется вести бухгалтерский и налоговый учет, производить предоставление отчетности в налоговые и другие контролирующие органы в требуемые сроки);

7. проработать с возражениями клиента;

8. проводить клиента после услуги;

9. после выполнения различного рода услуг, требуется произвести уборку помещения (вынос мусора, влажная уборка, помывка пола, утилизация волос);

10. требуется также следить за работой салона ежедневно; отвечать за закупки расходных материалов, если требуется необходимое оборудование или же материал, тогда устанавливается связь с поставщиками и осуществляется заказ и доставка соответствующего оборудования и товаров;

11. помимо выше перечисленного необходимо выполнять контроль за работой сотрудников организации; решать вопросы по ремонту салона, поддерживать порядок в салоне, заниматься составлением графиков работы сотрудников.
В соответствии с процессами управление салоном-парикмахерской будет осуществляться следующим образом:

Руководитель предприятия – директор –следит за работой салона, поддерживает работу с клиентами на высшем уровне, принимает финансовые решения, отвечает за закупки расходных материалов, оборудования и сопутствующих товаров, решает производственные вопросы и споры, нанимать новых работников и тренировать их, делать оценку работе персонала.

Бухгалтер – производит расчет клиента; ведет бухгалтерский и налоговый учет, производит предоставление отчетности в налоговые и другие контролирующие органы в требуемые сроки.

Менеджер салона - выполняет руководящие и административные обязанности. Менеджер салона может выполнять массу заданий, например, ведет всю бумажную работу, делает базовые обязанности бухгалтера, составляет график работы сотрудников, делает закупки расходных материалов, решает вопросы по ремонту помещения и оборудования и поддержанию салона в порядке. Также менеджер салона обязан встретить клиента, презентовать услуги, мастеров и технологии, проводить до рабочего места, где будет выполнять стрижка или иные услуги, необходимо проработать с возражениями клиентов и проводить клиентов до выхода. Может также производить расчет клиентов.

Мастер-универсал – осуществляет контроль над деятельностью парикмахеров, мастеров по маникюру и педикюру, а также обслуживающего персонала-уборщиц. Не только выполняет услуги парикмахера, но также является профессиональным стилистом, визажистом, занимается огневым восстановлением волос, лечением волос. Следит за качеством предоставляемых услуг.

Парикмахер. Обязанности: стрижка мужская, женская, а также детская. Т.е. выполняет различного рода услуги, которые потребуются потенциальному клиенту.

Мастера по маникюру и педикюру – они делают маникюр, педикюр, наращивание и дизайн ногтей, массаж рук и ног. Т.е. выполняются те услуги, которые потребует клиент.

Уборщица - производит уборку помещения (вынос мусора, влажная уборка, помывка пола, утилизация волос).

Схема 2 - Организационная структура управления салоном красоты

c:\users\admin\desktop\безымянный.png

Всего в деятельности салона-парикмахерской планируется задействовать 15 человек.

Салон работает с 9-00 до 21-00. В выходные и праздничные дни график работы является следующим: с 10:00 до 17:00.

Из схемы, представленной выше можно заметить, что в салоне «Стиль» работают: 2 мастера-универсала, 6 парикмахеров, 2 мастера по маникюру и педикюру, а также 2 уборщицы. Директор салона исполняет обязанности администратора и у него в подчинении находятся как бухгалтер, так и непосредственно менеджер салона.

Мастера работают посменно: первая смена с 9:00 до 15:00, вторая – с 15:00 до 21:00. Парикмахеры, в свою очередь, работают 2/2.

Мастера по маникюру и педикюру работают по записи, выезжают на дом. График не нормирован.

Рабочий день уборщиц не нормирован, поэтому по соглашению они имеют право приходить и проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 15-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 20-00 Раз в неделю в их обязанности входит генеральная уборка.

Рабочий день директора также не нормирован. Бухгалтер работает 3 раза в неделю. Менеджер салона выполняет свою работу каждый день, кроме выходных.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы, которых должен быть не менее 3-х лет в данной отрасли.

Таблица 18 – Штатное расписание

Должность

Заработная плата

Количество человек

Среднемесячные расходы на заработную плату

1. Директор

25000

1

25000

2. Бухгалтер

20000

1

20000

3. Менеджер салона

15000

1

15000

4. Мастер-универсал

6000+40%

2

12960

5. Парикмахер

4000+30%

6

26160

6.Мастер по маникюру и педикюру

3000+20%

2

6140

7. Уборщица

3000

2

6000

Итого



15

111 260
1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconКурсовая работа по дисциплине «Макроэкономическое планирование и прогнозирование»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconУрок по технологии предпринимательства. (9 класс). Тема: «бизнес-планирование»
Способствовать формированию понятий: бизнес-план, бизнес-планирование, составные части бизнес плана, резюме бизнес-плана

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconКурсовая работа по дисциплине «делопроизводство и его компьютеризация»
Курсовая работа по дисциплине «Делопроизводство и его компьютеризация»: учеб пособие / Л. Ю. Сербинович; Рост гос ун-т путей сообщения,...

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconКурсовая работа
Курсовая работа должна носить творческий исследовательский характер и быть направленной на приобретение и развитие, во-первых, практических...

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconКурсовая работа по кафедре политической экономии
Курсовая работа – это первый опыт самостоятельной научной работы студента по той или иной дисциплине. Изучение избранной проблемы...

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconКурсовая работа по дисциплине «Экономическая теория»

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconЛитература Введение Данная курсовая работа направлена на изучение...
Ианты. Для предприятии план это четко сформулированная и количественно выраженная цель. План определяет цели, которых нужно достичь,...

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconМетодические указания по выполнению курсовых работ бизнес планирование...
Цель дисциплины – сформировать систему базовых знаний по теории, методологии и методам бизнес-планирования; выработать и развить...

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconКурсовая работа по дисциплине: «Налоги и налогообложение ( f 6)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

Курсовая работа по дисциплине «Бизнес-планирование» iconКурсовая работа по дисциплине: «Налоги и налогообложение ( f 6)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск