Я уехал на Кавказ…
Скачать 1.38 Mb.
|
Заливка фундамента На следующий день, или вернее, в тот же день утром приехал первый миксер и следом за ним машина с насосом и длинным шлангом. Водитель миксера сказал, что наша горка им не страшна, они и не такие видели в нашем Крымском районе. Началась заливка бетона. Бетон из машины-миксера сливался в специальный поддон, из которого машина-насос качала его по шлангу. Такая техника позволяла залить несравненно больший объём бетона, чем тот, который производили и заливали наши местные строители со своей бетономешалкой. От вятичей требовалось только крепко держать шланг (что было не так просто) и равномерно заливать бетон. Потом приехали вторая и третья машины, и наш план на сегодня был выполнен. На следующий день залили тоже три машины и заказали ещё три на последний день заливки. Но этот день оказался не последним. У машины-насоса сразу начались проблемы, то шланг забивался, то насос не качал. Уже приехали второй и третий миксер, двигатели машин работали, миксеры вращались, а бетон по шлангу не шёл. Так продолжалось часа два. Я испугался, что, в конце концов, бетон «застынет» внутри миксеров, а мне придётся за него платить, нужно было срочно отправлять машины обратно. Так как договаривались через Александра, то я позвонил ему в Киров и рассказал про ситуацию. Он позвонил в Крымск, и водители получили команду везти бетон в другое место. Выяснилось также, что машина-насос не принадлежит производителю бетона, а он нанимает её. Он обещал назавтра найти другую машину. На четвёртый день всё снова прошло хорошо. Действительно приехала другая машина-насос, у которой всё работало нормально. Водитель одного из миксеров стоял рядом со мной и смотрел, как заливают бетон, а потом прокомментировал: «Хорошую опалубку сделали. Я много раз видел, как под конец заливки опалубка разваливалась. На самом деле, наверное, в половине случаев». Так что у меня был повод порадоваться качественной работе вятичей. Накануне мы обсуждали с бригадиром, сколько бетона заказать, по его расчётам хватило бы и двух машин, но могло совсем немного не хватить. Я решил, что закажем три машины. Оказалось, что всё-таки хватило двух. Но третья-то машина уже пришла. Её водитель подсказал нам: «Залейте бетоном площадку перед домом и дорожку к гаражу». Имелся в виду, конечно, старый дом. Строители быстро соорудили кое-какую опалубку и залили бетоном из оставшейся машины площадку и дорожку. Мы потом радовались, что сделали это, теперь после дождей можно было ходить не по грязи. После заливки бетона выждали несколько дней для его «созревания». Вообще-то положено ждать около месяца и только потом продолжать строительство. Но наш дом – деревянный, намного легче кирпичного или бетонного, поэтому мы могли продолжать совершенно спокойно. Строители сказали, чтобы я купил в Варениковской пятьсот красных кирпичей. Эти кирпичи они уложили в два ряда вдоль всего ленточного фундамента в качестве гидроизоляции. Поверх кирпичей положили два слоя рубероида, на рубероид – пропитанные антисептиком доски и, наконец, на доски – полубрёвна, то есть распиленные вдоль брёвна, которые можно было положить плоской стороной на доски. Пятнадцатого сентября началась укладка стен. Уже через несколько дней стены выросли в рост человека. Ведь все брёвна были заранее подготовлены по размерам и пронумерованы на заводе в Кирове. Бригадиру Алексею оставалось только смотреть в чертежи и говорить какое бревно брать и куда нести. На каждое бревно вдоль всего жёлоба мебельным степлером прибивалось рулонное джутовое волокно для теплоизоляции и лучшей герметизации. Между собой брёвна связывали нагелями – это длинные (сантиметров 30) толстые берёзовые шипы, своего рода деревянные гвозди. Ребята сверили в уложенных брёвнах длинным сверлом диаметром больше двух сантиметров отверстия, проходящие насквозь через два бревна, а потом Женя или Сергей забивали в них нагели. Продолжение автомобильных страданий До того как я приобрёл автомобиль, мне не нравилось, когда милиционеров называли ментами или мусорами. Теперь я понял, почему их так совершенно справедливо называют. После ремонта машины я сначала получил государственные номера, а потом вместе с Виктором Павловичем и Александром Павловичем отправился на первый в моей жизни техосмотр. Все мои новые знакомые говорили, что без взятки там никогда не обходится. Причём Сергей-баптист говорил мне, что они обсуждали этот вопрос среди христиан и пришли к выводу, что в случае «ментов» это не взятка, а вымогательство, поэтому христианин вынужденно даёт деньги, а не взятку. Взятка – это дача денег для того, чтобы получить что-то, что тебе не положено. Я был уверен, что теперь, после ремонта, к моему автомобилю не может быть никаких претензий. Я уплатил символическую госпошлину за регистрацию, дождался своей очереди, которой, справедливости ради говоря, долго ждать не пришлось, и въехал в ангар для техосмотра. Первым делом меня попросили показать аптечку. К моему ужасу оказалось, что я купил какую-то «туфту». В ней не было почти ни одного нужного лекарства. А сотрудник с каким-то сладострастием тянул: «И анальгина нет, и аспирина нет». Я говорю: «Мне в магазине подсунули такую аптечку. Я обещаю, что тут же куплю новую». Он продолжает: «Этого тоже нет». Я снова: «Я куплю». Он: «И пластыря нет». Это продолжалось несколько минут. Наконец, машину поставили на специальные катки для проверки тормозной системы. И другой сотрудник объявил, что тормоза моей машины не соответствуют нормам – слишком хорошие и показал какой-то график на мониторе компьютера. Я спросил: «Что же мне делать?» Он ответил: «А вы поездите пока месяц, колодки немного сработаются, и приезжайте к нам снова». Приезжать ещё раз мне, конечно, не хотелось. Никакие мои уговоры не подействовали, но видно было, что они чего-то ждали. Расстроенный я выехал из ангара, и задал ожидавшему меня Виктору Павловичу тот же вопрос: «Что мне делать?» А он ответил: «Нужно спросить сотрудника, не помогут ли пятьсот рублей решить эту проблему». Именно в такую сумму он оценил мою «проблему». За две тысячи здесь проходят техосмотр машины, которые вообще не должны появляться на шоссе. Впервые в жизни я пошёл давать «взятку». Как ни странно, пятьсот рублей действительно решили все проблемы, и я получил талон техосмотра на три года, так как машина была абсолютно новая. Но вскоре мне предстояла ещё одна встреча с сотрудниками ГИБДД. В середине сентября мы решили купить хлебопечку. Хлеб, который развозят по селу, нам, честно говоря, совсем не нравился. Это современный хлеб с «улучшителями». Мы же хотим знать, что едим. Я поехал в Варениковскую, купил там хлебопечку фирмы Кенвуд, потом заехал в лучший, по моему мнению, хозяйственный магазин в конце станицы. Постепенно расширяя «географию» своих поездок, я решил вернуться по новому для себя маршруту. Выехал на перекрёсток с шоссе, свернул на шоссе и сразу вижу жезл «гаишника». «Гаишник» сказал мне, что я пересёк «сплошную» линию и потому мне грозит лишение прав. Оказывается, в этом месте выезда с обычной дороги на четырёхполосное шоссе я не должен был сразу после поворота уходить направо к обочине, а нужно было продолжать движение прямо метров 50, так как с этой стороны шоссе было поделено на две полосы не пунктирной, а сплошной линией. Тем временем гаишник продолжал: «Не знаю, как решить эту проблему. Вот нужно вместе подойти к капитану (он был в другой машине), что он скажет. Нужно писать протокол». Я страшно расстроился, но вспомнил, чему меня учили, и спросил: «А тысяча рублей не поможет решить проблему?» и достал бумажник, чтобы проверить, сколько у меня денег. На моё счастье их там было мало. Гаишник заглянул в кошелёк, оценил мою платёжеспособность и взял полторы тысячи, оставив мне пятьсот рублей. Инцидент был исчерпан. Тане я ничего в тот раз не стал говорить. Рассказал Сергею-баптисту, а он сказал мне, что на этом месте постоянно ловят таких «лохов», как я. Ведь эта линия не является той самой сплошной линией, которая разделяет встречные потоки машин, а лишь разделяет одну сторону дороги на две полосы. Переезд через неё карается штрафом рублей в сто. Через два года, когда милицию переименовали в полицию, и ГИБДД должно было наконец-то прекратить произвол на дорогах, на том же самом месте наш знакомый из Кубколонки расстался с двумя тысячами в такой же ситуации. Сентябрь. Газоснабжение Так как я был сам у себя и прорабом и главным архитектором, то приходилось одновременно делать много дел. Градостроительный план, узаконивающий строительство дома, я оформил. Теперь нужно было оформить проект дома для газификации. Оказалось, что он должен быть сделан по особому образцу, проект из Кирова в данном случае не подходил. Пришлось съездить в Крымск и заказать этот проект у одного из частных архитекторов, за четыре тысячи рублей. Весь сентябрь я выяснял, как дешевле сделать газификацию. Несколько раз я был в государственной компании «Крымскгаз». Они ни разу не смогли назвать мне точную сумму, говорили, что нужно смотреть на месте, и что меньше 120-ти тысяч не получится. Наконец, один из сотрудников сказал мне: «А вы сходите в частную компанию «Крымскгазстрой», здесь рядом». Компания оказалась буквально в двух шагах, я поговорил с директором, он взял у меня номер телефона и сказал, что скоро мне позвонит мастер из Варениковской. Мастер позвонил на следующий день, потом приехал, осмотрел участок и сказал, что врезка в трубопровод, прокладка 120 метров трубы по границе моего участка, подключение газа к плите и котлу, а также оформление всех необходимых бумаг обойдутся мне в 75 тысяч рублей. Я, конечно, сразу согласился. Мастер оказался очень порядочным человеком, своё слово сдержал. Всё было сделано, как договаривались. Мне не нужно было совсем ничего оформлять, все согласования и разрешения получил он, а после подключения газа привёз комиссию, которая приняла работу. Мы условились, что я дам ему знать, когда дом будет практически готов, и кухня будет сделана нами в соответствии с требованиями всех надзоров, то есть будет окно с форточкой, вентиляционные отверстия в двери и, самое главное, вентиляционная труба диаметром 20 см. Погода всё время строительства стояла замечательная. Было не очень жарко и практически не было дождей. Осенью тоже не было дождей до конца ноября и было тепло, как летом в Подмосковье. Наши строители работали без спецодежды, надевали только шорты и пластиковые сандалии на босу ногу. Как только началось строительство, Женя предложил мне, что он займётся водоснабжением и отоплением в доме. Я попросил Александра выслать мне смету. До этого я уже беседовал с Сергеем и просил его найти для нас верующего сантехника. Через своих друзей он нашёл Володю из города Славянск-на-Кубани. Мы стали с ним переписываться по электронной почте. Сначала он выслал мне фотографии образцов своей работы, а потом проект и приблизительную стоимость материалов и работы. Это было гораздо дешевле, чем у вятичей, поэтому я сказал Александру, что буду делать все сантехнические работы с местными рабочими. К тому же я, честно говоря, не очень доверял Жене, который, по его же словам, до этого работал в автосервисе, а сейчас работал строителем. Я всегда предпочитаю профессионалов. Правда в случае с Владимиром возникал вопрос оплаты его поездок из Славянска и обратно, а также его занятость. Но и эта проблема разрешилась сама собой и самым лучшим образом. Во время поездок в Варениковскую я заметил, что на въезде в станицу с нашей стороны появился новый магазин под названием «Теплодар». Я зашёл в него, узнал, что это филиал магазина в Крымске, здесь продаётся любая сантехника и можно заказать бригаду для её установки. Я позвонил Володе, чтобы узнать, каково его мнение об этом магазине. Он ответил, что прекрасно знает владельца фирмы, он родной брат главы фирмы в Славянске, в которой работает Володя. Он сказал, что я спокойно могу договориться с ними о покупке необходимого оборудования и работе. Так я и сделал и впоследствии не пожалел. Я прохожу азбуку виноделия В середине сентября Александр Павлович сказал, что пора покупать виноград и делать вино. Я ответил, что мне совсем не до этого, у меня много других дел, да и нет никаких приспособлений для того, чтобы этим заниматься. Он ответил, что всем необходимым обеспечит. От меня же требовалось только доставить купленный виноград с рынка к нашим домам. Мы съездили в станицу на моей машине и купили несколько килограммов Каберне, так как больше у продавца не было. У другого продавца купили ещё винограда сорта Молдова. После того, как мы не нашли ничего другого, я купил себе несколько килограммов Изабеллы. Александр Павлович, как и все мои остальные соседи-виноделы, её презирает, и покупать не стал. Сразу после возвращения домой мы занялись давлением винограда. Как я уже упоминал, у Александра Павловича есть всё. Сейчас оказалось, что у него есть несколько больших пластиковых бочек для первоначального брожения виноградного сока и много стеклянных десяти- и двадцати- литровых бутылей для окончательного брожения. Мы взяли по мелкой широкой эмалированной кастрюле и стали давить виноград кто, чем мог. Я принёс из своего дома деревянную толкушку для картофеля. Она очень хорошо подошла для этой работы, и с тех пор я ежегодно пользуюсь ею для этой цели. Мы брали чистые грозди и давили их с гребнями, то есть с веточками. Образовавшуюся кашицу с гребнями бросали в бочку. Вокруг нас витали тучи ос и дрозофил. С непривычки у меня вскоре заболела рука, которой я давил виноград. Изабеллу давил я один в отдельную бочку. Часа за два мы закончили работу, тщательно перемешали сусло в бочках, затем поставили бочки под навес на улице и закрыли сверху марлей. Александр Павлович вырос на Кавказе и говорит, что с детства знает, как делать вино. По его технологии сусло должно выстоять в бочках три дня. В это время дрожжи, которые живут на кожице ягод размножаются, начинается винное брожение, а также происходит переход красящих и биологически активных веществ из кожицы в сок. В течение этих трёх дней нужно регулярно перемешивать раздробленные ягоды, потому что выделяющийся при брожении углекислый газ выталкивает мезгу (это раздавленные ягоды) наверх. При этом образуется «шапка», которая не погружена в сок, то есть не происходит настаивание, а наоборот происходит нежелательное окисление мезги в этой шапке. Через три дня мы занялись отжимом мезги. У Александра Павловича есть специальный винный пресс из нержавеющей стали, купленный ещё в советские времена за 20 рублей. На выходе крепится полиэтиленовая трубка, по которой сок стекает в подставленную под неё стеклянную бутыль. Отжатую мезгу мы бросали в другую бочку. Я спросил: «Зачем? Разве Вы не выбросите её?». Он ответил: «Я сделаю «второе вино». Залью мезгу водой, добавлю сахара, и получится вино не хуже первого». Тут я понял, что такое «вино» тоже имеет право называться «домашним». И скорее всего, именно его и продают приезжим. В лучшем случае. Я получил свою бутыль с будущим вином и отнёс её на веранду нашего домика. Именно так мы теперь называем старый дом – домик. Там, на веранде, бутыль стояла три недели, пока не закончилось брожение. Затем молодое вино положено слить с осадка и поместить в другую, чистую ёмкость. Так как таковой у нас не было, мы с Таней сразу разлили молодое вино по чистым «полторашкам». Так на Кубани называют пластиковые бутылки из-под минеральной воды или лимонада ёмкостью 1,5 литра, их дал всё тот же Александр Павлович. Некоторое время спустя мы с ним купили ещё белого винограда, тоже два сорта, немного Муската и большую часть Шаслы. Таким образом, в 2009 году мы сделали три вида вина: моя доля была – по 9 литров красного и белого, и только мои литров 10 Изабеллы (тоже красного вина на самом деле). Позже я скачал из Интернета несколько книг по промышленному и домашнему виноделию и понял, что, как и все другие продукты, изготавливаемые для массового потребления, промышленное вино практически не имеет ничего общего с тем натуральным продуктом, который получился у нас. Даже если винзавод соблюдает технологию, то есть не «бодяжит» (ещё одно новое для меня слово, означает разбавлять или смешивать с чем-либо вино, бензин и т.п.), конечный продукт, то есть вино, практически лишён всех полезных веществ, которые были в нём исходно. К сожалению, бодяжат практически все винзаводы Кубани. Не буду сейчас развивать эту тему. Надеюсь поговорить о натуральных и промышленных пищевых продуктах во второй части этой книги. Она будет посвящена тому, что мы приобрели в результате нашего переезда, как в физическом, так и в духовном плане. |
Похожие:
 | Вам бежать со мной. Если Вы сегодня не решитесь, я завтра уезжаю на Кавказ». Конец письма читает Раиса, и просто надо слышать, как... |  | Апреля 2017г., Краснодарский край, Геленджик, пансионат «Кавказ», ул. Маячная, 3 |
| Иванов И. П. уехал в отпуск в Краснодарский край и оттуда прислал телеграмму с просьбой уволить его через две недели, сразу после... | | Иванову И. И. со стороны моего участка. Я залил горевшие постройки ведром воды и уехал домой. Когда я отъезжал то видел, что шел... |
| А, Деня, прости, но все эти переезды за границу – пустая болтовня, – сказал Лёха, убирая под стол пустую бутылку "Бордо", которую... | | Данная типовая Документация о закупке соответствует требованиям Положения Компании «О закупке товаров, работ, услуг» № П2-08 р-0019... |
| Сост.: А. А. Будаева; Северо-Кавказский горно-металлурги ческий инсти тут (государст венный техноло гический университет). – Вла дикавказ:... | | Боевая техника фашистов в ходе войны все острее ощущала нужду в бензине и смазочных маслах. «Овладение Кавказом – старая мечта, давние... |