Скачать 0.52 Mb.
|
По результатам практики студент подготавливает выводы по существующей организации производства и разрабатывает предложения, направленные на повышение эффективности работы и внутреннего контроля производства, и совершенствование технологических процессов и операций, условий хранения продукции, рекомендаций по улучшению качества продукции, обновлению ассортимента с учётом спроса и конкурентоспособности. 5. Форма отчётности по практике Согласно перечню заданий, студент составляет письменный отчёт, приводит копии заполненных бланков документации по самоконтролю производства, даёт им описание и объясняет порядок предоставления в уполномоченные органы или порядок утверждения на предприятии. Отчёт должен содержать данные собственных исследований, описание полученных практических навыков студента. В ходе изложения материала студент делает собственные выводы о соответствии состояния вопроса требованиям действующих нормативов. Завершается отчёт заключительной частью, в которой студент-практикант даёт свои предложения по совершенствованию деятельности предприятия. Вместе с отчётом сдаются следующие документы: дневник прохождения практики; заполненный корешок путёвки, табель учёта рабочего времени. В дневник заносится характеристика на студента-практиканта от руководителя практики предприятия. Табель учёта рабочего времени заверяется подписью руководителя и печатью. Часть отчёта по практике может быть представлена в виде фото- и видеоматериалов на электронном носителе с текстовыми комментариями. Отчёт подписывается студентом и сдаётся на кафедру в двухдневный срок после завершения практики для рецензирования и допуска к защите. Отчёт оформляется в соответствии с требованиями нормативных документов и УМП – Бойко Т. С. Научные работы : учебно-методическое пособие по написанию, оформлению и защите научных работ для студентов и аспирантов всех образовательных программ и форм обучения / Т. С. Бойко, Ю. В. Рожков. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2014. – 76 с. По результатам защиты отчёта выставляется дифференцированная оценка. 6. Фонд оценочных средств Утверждён первым проректором по учебной работе И. Б. Мироновой 21 марта 2016 г. 7. Перечень учебной литературы и ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» для проведения практики
Компьютерный класс с выходом в интернет, оснащённый унифицированными программными средствами и лицензионным программным обеспечением, а так же: проектор, компьютеры, телевизор, раздаточный материал. 8. Перечень информационных технологий для проведения практики ЭБС: Университетская библиотека онлайн http://biblioclub.ru; Знаниум http://znanium.com; Лань http://e.lanbook.com. Таблица 13 – Перечень специализированного программного обеспечения
|
Дипломное проектирование : учеб пособие для студентов, обучающихся по направлению 19. 03. 04 «Технология продукции и организация... | Учебно-методический комплекс дисциплины «Технология продукции общественного питания» разработан для студентов 3,4 курса по направлению... | ||
... | Ольховая Л. П. Физико-химические основы технологических процессов : учеб пособие / Л. П. Ольховая, С. В. Чеченина. – Хабаровск :... | ||
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Туризм» (уровень «бакалавриат») и для преподавателей... | Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Туризм» (уровень «бакалавриат») и для преподавателей... | ||
Кискин Е. В., Ахмедова А. К. Юридическое делопроизводство: Учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения.... | Программа дисциплины, методические указания по выполнению практических работ, вопросы к зачёту для бакалаврантов 3-го курса направления... | ||
Для студентов направления 260800. 62 Технология продукции и организация общественного питания | Организация и проведение учебной практики студентов по направлению юриспруденция. Учебно-методическое пособие. Псков: ПсковГУ, 2011.... |
Поиск Главная страница   Заполнение бланков   Бланки   Договоры   Документы    |