Скачать 483.08 Kb.
|
4 условия реализации рабочей программЫ4.1 Требования к условиям проведения учебной практики.Реализация рабочей программы учебной практики предполагает проведение практики на предприятиях/организациях на основе прямых договоров, заключаемых между образовательным учреждением и каждым предприятием/организацией, куда направляются обучающиеся. 4.2 Общие требования к организации образовательного процессаУчебная практика проводится рассредоточено в рамках каждого профессионального модуля. Условием допуска студентов к учебной практике является освоенная учебная программа по модулю и прохождение медицинского осмотра.. 4.3 Кадровое обеспечение образовательного процессаРуководство учебной практикой осуществляют преподаватели или мастера производственного обучения, а также работники предприятий/организаций, закрепленные за обучающимися. Мастера производственного обучения, осуществляющие непосредственное руководство производственной практикой студентов, должны иметь высшее или среднее профессиональное образование по профилю профессии, проходить обязательную стажировку в профильных организациях не реже 1-го раза в 5 лет. 4.4 Место проведения практики: - в организациях на основе прямых договоров, заключаемых образовательным учреждением с каждой организацией, куда направляются студенты; - в учебных центрах и других вспомогательных объектах образовательного учреждения; - в организациях в специально-оборудованных помещениях на основе прямых договоров между организацией и образовательным учреждением. 4.5 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению Практика отрабатывается в торговых предприятиях города. Материально-техническим обеспечением является МТБ розничного торгового предприятия. 4.5.1 Оборудование рабочих мест: рабочее место преподавателя; рабочие места для учащихся (столы, стулья); рабочие места в торговом зале торгового предприятия, шкаф для хранения бланков технологической документации, оборудование и инвентарь торгового предприятия. 4.5.2 Методическое обеспечение: Нормативная документация предприятия. Журнал по технике безопасности. «Инструкции по ветеринарному клеймению мяса». Инструкции по правилам приемки товаров. Планограммы и образцы документов предприятия 4.5.3 Наглядные средства обучения: Натуральные – натуральные образцы товаров; МТБ предприятия, техническое оснащение магазина, ассортимент торгового предприятия. Раздаточный материал по темам учебных дисциплин. 4.5.4 Использование информационных технологий в профессиональной деятельности: компьютер, программное обеспечение общего и профессионального назначения, MOODLe. 4.6 Информационное обеспечение обученияПеречень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы Законодательные акты Законодательные акты
Нормативные документы
3. СанПиН 2.3.2.1078-01. Санитарно-эпидемиологические правила инормативы. 4. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. - М.: Госстандарт РФ, 20011. 5. Правила торговли /Сост. М.Н. Сафонов. - М.: Инфра-М, 2011. 6. СанПиН 2.3.2. 1153-02 - Дополнение № 1 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. 7. Поставка и приемка товаров. Нормативная база. Арбитражная практика.-М.: ПРИОР, 2011. 8 Правила торговли (сборник нормативных актов), Москва «Экономика», 2012. |
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования | «Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» для поступающих на обучение по образовательным программам высшего... | ||
Правила приема в федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Национальный... | «Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» для поступающих на обучение по образовательным программам высшего... | ||
Национальный исследовательский нижегородский государственный университет им. Н. И. Лобачевского | На тему: «Проблема незаконного использования объектов интеллектуальной собственности в Китае в условиях глобализации экономики» | ||
Заказчик: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет... | «высшая школа экономики» и студентов других образовательных организаций в национальный исследовательский университет | ||
Правительство российской федерации национальный исследовательский университет «высшая школа экономики» | «высшая школа экономики» и студентов других образовательных организаций в национальный исследовательский университет |
Поиск Главная страница   Заполнение бланков   Бланки   Договоры   Документы    |