Методические рекомендации для заказчиков по формированию документации

Скачать 1.12 Mb.

Название	Методические рекомендации для заказчиков по формированию документации
страница	6/12
Тип	Методические рекомендации

filling-form.ru > Договоры > Методические рекомендации

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12

Методика расчета и заполнения Граф 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18 Таблицы № 1 (расширенная) аналогична методике расчета и заполнения Графы 6 Таблицы № 1 (обычная);

Методика расчета и заполнения Граф 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19 Таблицы № 1 (расширенная) аналогична методике расчета и заполнения Графы 7 Таблицы № 1 (обычная) и заполняются помесячно на весь период обеспечения питанием;

Каждая позиция Графы 20 Таблица № 1 (расширенная) по соответствующему наименованию товара, сырья составляет сумму числовых значений, указанных в Графах 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19 Таблицы № 1 (расширенная).
Приложение № 2

к методическим рекомендациям для заказчиков по формированию документации о закупке пищевых продуктов или услуг общественного питания для нужд государственных бюджетных учреждений Санкт-Петербурга, входящих в систему социального питания Санкт-Петербурга
Цикличное десятидневное меню

для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет

с 12-ти часовым пребыванием

День первый

Наименование блюда	Выход		Химический состав			Энерге- тическая ценность, ккал
Наименование блюда	Брутто, г	Нетто, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энерге- тическая ценность, ккал
Завтрак
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)	5			4,1		37,4
МАСЛО СЛАДКО-СЛИВОЧНОЕ НЕСОЛЕНОЕ	5	5	0	4,1	0	37,4
КАША МОЛОЧНАЯ ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ	200		6,7	9,5	27,1	221,9
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ "ГЕРКУЛЕС"	30,6	30,6	3,7	1,8	18,3	104,5
ВОДА ПИТЬЕВАЯ	71	71	0	0	0	0,0
МОЛОКО ПАСТЕР. 2,5% ЖИРНОСТИ	105,3	105,3	3	2,5	4,9	55,2
СОЛЬ ЙОДИРОВАННАЯ	0,8	0,8	0	0	0	0,0
САХАР ПЕСОК	3,9	3,9	0	0	3,8	15,1
МАСЛО СЛАДКО-СЛИВОЧНОЕ НЕСОЛЕНОЕ	6,5	6,5	0	5,2	0,1	47,1
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК	180		4,2	3,4	18,8	123,3
МОЛОКО ПАСТЕР. 2,5% ЖИРНОСТИ	140,4	140,4	4	3,4	6,5	73,5
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК	1,8	1,8	0,2	0	1	4,5
САХАР ПЕСОК	11,7	11,7	0	0	11,3	45,3
ВОДА ПИТЬЕВАЯ	63	63	0	0	0	0,0
БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ	60		4,5	1,7	30,8	157,2
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.МУКА ВЫСШ.СОРТ ОБОГ. МИКРОНУТРИЕНТАМИ	60	60	4,5	1,7	30,8	157,2
			15,4	18,7	76,7	539,8
II Завтрак
БАНАН СВЕЖИЙ	100		1,5	0,5	21,0	96,0
БАНАН	142,9	100	1,5	0,5	21	96,0
			1,5	0,5	21,0	96,0
Обед
САЛАТ "СВЕКОЛКА"	60		1,0	2,0	9,7	61,9
СВЕКЛА	59,4	47,4	0,7	0	4,1	19,3
СУШЕНЫЕ АБРИКОСЫ БЕЗ КОСТОЧКИ (КУРАГА)	3	4,8	0,2	0	2,4	11,1
ВИНОГРАД СУШЕНЫЙ (ИЗЮМ)	4,8	4,8	0,1	0	3,2	13,5
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ РАФИНИРОВАНОЕ	2	2	0	2	0	18,0
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРОЙ И СМЕТАНОЙ	250/10/5		4,2	7,2	7,1	113,2
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ	88	70	1,3	0,1	3,2	19,0
МОРКОВЬ	12,5	10	0,1	0	0,7	3,4
ЛУК РЕПЧАТЫЙ	12	10	0,1	0	0,8	4,0
ТОМАТНАЯ ПАСТА	0,8	0,8	0	0	0,2	0,8
МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ	3	3	0,3	0	2	9,7
МАСЛО СЛАДКО-СЛИВОЧНОЕ НЕСОЛЕНОЕ	5	5	0	4	0	36,3
ВОДА ПИТЬЕВАЯ	200	200	0	0	0	0,0
СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ	5	5	0,1	0,8	0,2	10,0
СОЛЬ ЙОДИРОВАННАЯ	2	2	0	0	0	0,0
КУРЫ ПОТРОШ. 1 КАТЕГОРИИ	17,33	13	2,3	2,3	0	30,0
КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ	70		22,4	25,1	4,5	331,0
КУРЫ ПОТРОШ. 1 КАТЕГОРИИ	153,33	115	20,3	20,6	0	265,5
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.МУКА ВЫСШ.СОРТ ОБОГ. МИКРОНУТРИЕНТАМИ	7	7	0,5	0,2	3,5	17,8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12

Похожие:

	Методические рекомендации для заказчиков Санкт-Петербурга по формированию... Целью Рекомендаций является оказание методической помощи заказчикам по формированию документации о закупке пищевых продуктов или...		Методические рекомендации по формированию аварийных комплектов документации (акд) Методические рекомендации предназначены для руководителей и специалистов предприятий и организаций независимо от форм собственности...
	Методические рекомендации по оформлению документации на программный продукт Методические рекомендации предназначены для студентов и методистов специальности 09. 02. 05 «Прикладная информатика» (по отраслям)...		Методические рекомендации по формированию законопослушного поведения, профи Федерального Закона Российской Федерации №120 «Об основах профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних», с целью...
	Инструкция по формированию сводного отчета о результатах закупок... ...		Методические рекомендации по формированию торгового реестра далее «Методические рекомендации» «Об утверждении Методических рекомендаций по составу информации, рекомендуемой для представления в Минпромторг России», национальным...
	Методические рекомендации «О порядке подготовки похозяйственных книг... ...		Методические рекомендации для государственных и иных заказчиков Свердловской... Приказу «Об утверждении Методических рекомендаций Департамента государственных закупок Свердловской области по порядку разработки...
	Методические рекомендации для государственных и иных заказчиков Свердловской... Приказу «Об утверждении Методических рекомендаций Департамента государственных закупок Свердловской области по порядку разработки...		Методические рекомендации по формированию фондов оценочных средств... Методические рекомендации предназначены для всех профессий и специальностей, реализуемых в гоу спо то «Тульский промышленный техникум»....

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:

Все бланки и формы на filling-form.ru