Программа практики учебная практика


Скачать 482.6 Kb.
НазваниеПрограмма практики учебная практика
страница2/3
ТипПрограмма
filling-form.ru > Бланки > Программа
1   2   3
Тема 1 «Организация процесса сбора и обработки статистической информации предприятия с использованием профессиональной информационной среды»
Вопрос 1. В каких случаях проводится инвентаризация?

Вопрос 2. Каков должен быть состав инвентаризационной комиссии?

Вопрос 3. В каком количестве составляются инвентаризационные описи?

Вопрос 4. Как необходимо поступить, если при проведении инвентаризации обнаружены ценности, не указанные в отчете?

Вопрос 5. Как оформляются излишки товаров, выявленные при инвентаризации?

Вопрос 6. Опишите порядок сбора информации для составления прайс-листа в 1С: Торговля и склад.

Вопрос 7. Назовите основные этапы составления товарного отчёта в 1С: Торговля и склад.

Вопрос 8. Опишите порядок решения оптимизационной задачи линейного программирования. Назовите область применения инструмента EXCEL «Поиск решения».

Вопрос 9. Обоснуйте выбор типа организационной структуры предприятия. Укажите его преимущества и недостатки.

Вопрос 10. Обоснуйте необходимость использования метода сбора первичной информации – наблюдения в процессе решения оптимизационной задачи линейного программирования.


  1. Перечень основной и дополнительной учебной литературы,

необходимой для проведения практики
Основная литература

1 Бабаев, Ю.А. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании [Электронный ресурс] : учебное пособие / Бабаев Ю. А., Петров А. М. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 352 с. // ZNANIUM.COM : электронно-библиотечная система. – Режим доступа: http://www.znanium.com/catalog.php, ограниченный.

2 Гаврилов, Л.П. Инновационные технологии в коммерции и бизнесе: учебник для бакалавров / Л. П. Гаврилов. - М.: Юрайт, 2013. – 372 с.

3 Метелев, В.П. Финансы торговых организаций [Электронный ресурс]: учебное пособие / С.Е.Метелев, В.П. Чижик - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 200 с. // ZNANIUM.COM : электронно-библиотечная система. – Режим доступа: http://www.znanium.com/catalog.php, ограниченный.

Дополнительная литература
1 Балдин, К.В. Информационные системы в экономике [Электронный ресурс] : учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 218 с. // ZNANIUM.COM : электронно-библиотечная система. – Режим доступа: http://www.znanium.com/catalog.php, ограниченный.

2 Жулидов, С.И. Организация торговли [Электронный ресурс] : учебник / С.И. Жулидов. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 352 с. // ZNANIUM.COM : электронно-библиотечная система. – Режим доступа: http://www.znanium.com/catalog.php, ограниченный.

3 Практикум по бухгалтерскому учету и анализу [Электронный ресурс] : учебное пособие / Мельник М.В., Егорова С.Е., Кулакова Н.Г. и др. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 120 с. // ZNANIUM.COM : электронно-библиотечная система. – Режим доступа: http://www.znanium.com/catalog.php, ограниченный.

4 Яковлев, Г.А. Основы коммерции [Электронный ресурс] : учебное пособие / Г.А. Яковлев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 224 с. // ZNANIUM.COM : электронно-библиотечная система. – Режим доступа: http://www.znanium.com/catalog.php, ограниченный.


  1. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной

сети «Интернет» (далее – сеть «Интернет»), необходимых

для проведения практики
1 ECONOMY.GOV.RU: официальный сайт Министерства экономического развития Российской Федерации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://economy.gov.ru, свободный. – Загл. с экрана.

2 Минпромторг: официальный сайт Министерства промышленности и торговли Российской Федерации [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://minpromtorg.gov.ru, свободный. - Загл. с экрана.


  1. Методические указания обучающимся


10.1 Методические указания обучающимся по прохождению

практики
Права и обязанности студентов
Во время прохождения практики студенты имеют право:

- получать информацию, не раскрывающую коммерческой тайны организации для выполнения программы и индивидуального задания практики;

- с разрешения руководителя организации и руководителей ее структурных подразделений пользоваться информационными ресурсами организации;
- получать компетентную консультацию специалистов организации по вопросам, предусмотренным заданием практики;

- принимать непосредственное участие в профессиональной деятельности организации - базы практики.

Перед прохождением практики студенты обязаны:

- ознакомиться с программой прохождения практики по направлению подготовки: 38.03.06 «Торговое дело» и внимательно изучить ее;

- выбрать место прохождения практики и написать заявление;

- оформить дневник практики;

- разработать календарный план прохождения этапов практики.

Во время прохождения практики студенты обязаны:

- выполнить программу практики;

- вести дневник практики о характере выполненной работы и достигнутых результатах;

- подчиняться действующим в организации правилам внутреннего распорядка дня;

- соблюдать требования трудовой дисциплины;

- изучить и строго соблюдать правила эксплуатации оборудования, техники безопасности, охраны труда и другие условия работы в организации.

По окончании практики студенты обязаны:

- оформить все отчетные документы.
Порядок ведения дневника

В соответствии с РИ 7.5-2 «Организация и проведение практик обучающихся» все студенты в обязательном порядке ведут дневники по практике. В дневнике отмечаются: сроки, отдел, участок работы, виды выполненных работ, фиксируется участие студента в различных мероприятиях.

Дневник прохождения учебной практики должен содержать:

    • ежедневные записи о выполняемых действиях с указанием даты, фактического содержания и объема действия, названия места выполнения действия, количества дней или часов, использованных на выполнение действия, возможные замечания

    • предложения студента-практиканта. После каждого рабочего дня надлежащим образом оформленный дневник представляется студентом-практикантом на подпись непосредственного руководителя практики по месту прохождения практики, который заверяет соответствующие записи своей подписью;

    • по итогам практики в конце дневника ставится подпись непосредственного руководителя производственной практики, которая, как правило, заверяется печатью.




Составление отчета по практике
Отчет об учебной практике выполняется в печатном варианте в соответствии с требованиями РД 013-2016 «Текстовые студенческие работы. Правила оформления» и подшивается в папку (типа «скоросшиватель»). Отчет состоит из: введения, основной части, заключения, списка литературы и приложений.

Введение должно отражать актуальность учебной практики, ее цель и задачи (какие виды практической деятельности и какие умения, навыки планирует приобрести студент) (1,5 - 2 страницы).

Основная часть включает в себя краткую характеристику организации, видов деятельности, сбор и обработку статистической информации предприятия в профессиональной информационной среде, а также проведение выборочного обследования. По возможности, включаются в отчет и элементы научных исследований. Содержание основной части минимум 11 страниц.

В заключении приводятся общие выводы и предложения, а также краткое описание проделанной работы и даются практические рекомендации.(1,5 - 2 страницы).

Список литературы состоит из нормативно-правовых актов, учебников и учебных пособий, научных статей, использованных в ходе выполнения индивидуального задания.

Приложения помещают после списка литературы в порядке их отсылки или обращения к ним в тексте. В качестве приложений рекомендуется предоставлять копии документов, бланков договоров, организационно-распорядительных документов, аналитических таблиц, иных документов, иллюстрирующих содержание основной части.

По окончании практики в последний рабочий день студенты оформляют и представляют отчет по практике и все необходимые сопроводительные документы.

Отчет и характеристика рассматриваются руководителем учебной практики от кафедры. Отчет предварительно оценивается и допускается к защите после проверки его соответствия требованиям, предъявляемым данными методическими указаниями. Защита отчетов организуется в форме собеседования. По результатам защиты руководитель выставляет общую оценку, в которой отражается качество представленного отчета и уровень подготовки студента к практической деятельности; результаты оцениваются по пятибалльной системе. При неудовлетворительной оценке студент должен повторно пройти практику.

Сданный на кафедру отчет и результат защиты, зафиксированный в ведомости и зачетной книжке студента, служат свидетельством успешного окончания учебной практики.

10.2 Методические указания обучающимся по выполнению практических заданий
Методические указания к составлению характеристики видов деятельности и схемы организационной структуры предприятия
В ходе изучения учредительных документов студент должен выявить виды деятельности предприятия, описать их цели и задачи. Форма представления информации – произвольная (текст, рисунок, таблица).

В процессе изучения штатного расписания необходимо составить схему организационной структуры предприятия. В теории и практике управления выделяют следующие типы организационной структуры предприятия:

- линейная организационная структура состоит из взаимоподчиненных подразделений в виде иерархической лестницы;

- функциональная организационная структура основана на жестком разделении функций, обязанностей;

- штабная (линейно-функциональная) организационная структура, предусматривающая создание при основных звеньях линейной структуры функциональных подразделений;

- дивизиональная организационная структура предполагает деление организации на элементы и блоки по видам товаров или услуг, группам покупателей или географическим районам;

- в матричной организационной структуре сочетаются вертикальные линейные и функциональные связи с горизонтальными связями.
Методические указания по составлению отчёта по инвентаризации
Примите участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей в магазине. К отчету приложите образцы инвентаризационных ведомостей. В отчете укажите этапы проведения инвентаризации, которые представьте в следующей таблице:
Таблица 6 - Этапы проведения инвентаризации


Этап

Содержание работы

Название документ (форма), который оформляется на данном этапе

1 Подготовка к инвентаризации и сбор комиссии







2 Проведение инвентаризации и фиксирование ее результатов







3 Сверка фактического результата инвентаризации с данными учета







4 Подведение итогов инвентаризации, отражение их в учете







Методические указания по составлению товарного отчёта

в 1С: Торговля
Товарный отчет используют в торговых организациях (магазин, супермаркет, отдел) для учёта поступивших документов за отчётный период. Обычно заполнение товарного отчета по форме ТОРГ-29 производится при сальдовом методе учёта товаров, т.е. в товарном отчете видно полное поступление, списание, расход товаров и денежных средств. В магазине товарный отчет может заполнять заведующий. Отчетным может составляться ежедневно или несколько раз в неделю при среднем поступлении товаров на реализацию (в программе 1С: Торговля и склад).

Для получения такого отчета откройте раздел «Розничные продажи», и в панели действий выберите пункт «Товарный отчет ТОРГ-29». После этого в открывшемся окне введите период времени, данные которого должны быть включены в отчет, укажите название организации и наименование склада, после чего нажмите кнопку «Сформировать». Пример готового отчета показан на рисунке 1.

Образец сформированного товарного отчета приложите к отчету по практике. В отчете по практике укажите:

1 Периодичность составления отчета в вашей организации.

2 Кто на предприятии заполняет отчет, проверяет его и подписывает?

3 Каков порядок составления отчетов, если проводилась инвентаризация?

4 Какие требования предъявляются к оформлению отчета?

5 Где хранятся товарные отчеты?
Методические указания по составлению модели решения оптимизационной задачи и регистрационного листа
На основании данных ежедневных отчётов продаж товаров (на примере одной или нескольких товарных групп) необходимо решить оптимизационную задачу линейного программирования с помощью инструмента MS Excel «Поиск решения».

В качестве целевой функции выступает выручка от реализации за рабочую смену (день), переменные величины – объёмы продаж товаров в натуральном выражении, ограничения: максимальный дневной объём продаж товаров. Ограничения устанавливаются на основе наблюдения и подсчёта количества актов купли-продажи в день, а также удельного веса в выручке объёмов продаж каждого товара в денежном выражении, определённого статистическим методом.

Пример расчёта представлен на рисунке 2. Для решения оптимизационной задачи линейного программирования необходимо осуществить сбор первичной информации по совершённым актам купли-продажи товаров в зоне расчётов с целью установления ограничений. Бланк регистрационного листа наблюдения показан на рисунке 3.

Рисунок 1 – Пример товарного отчёта
В первой таблице примера представлены исходные данные (на пример трёх товарных групп). Вторая таблица содержит расчётные данные. В ней задаются: целевая функция в виде формулы (выручка, которая должна принимать максимальное значение), переменные ячейки – это объёмы продаж (остаются незаполненными), ограничения – это максимальный дневной объём продаж товаров (60 л, 200 кг и 40 кг соответственно) и их удельный вес в структуре выручки (в примере задачи – это 0,2, 0,3 и 0,5 соответственно). Формула удельного веса также задаётся в таблице как отношение выручки от реализации определённого товара к суммарной выручке от реализации (целевой ячейке). На заключительном этапе расчётов с помощью инструмента excel «Поиск решения» с учётом введённых ограничений осуществляется подбор объёмов продаж, при которых целевая функция будет максимальной. В примере максимальная сумма выручки от реализации за смену (в день) составляет 17796,59 р. при объёмах продаж: молоко – 60 л, хлеб – 105 кг и колбаса варёная – 30 кг.

Рисунок 2 – Пример решения оптимизационной задачи
Наблюдатель ______________________________________ Место наблюдения __________________________________ Дата ____________________________________________

Время ____________________________________________

Структура группы наблюдаемых:

Численность группы: _________ взрослых __________ детей

Пол:

Взрослые: _____________ мужской ______________ женский

Дети: ______________ мужской _________________ женский

Регистрация поведения в магазине:

Поведение

Товар А

Товар В

Товар С

Цена без НДС, р.










Размер скидки, %










Количество купленного товара, ед.










Стоимость покупки без учёта скидки, р.










Стоимость покупки с учётом скидки, р.











Рисунок 3 – Бланк регистрационного листа наблюдения
1   2   3

Похожие:

Программа практики учебная практика iconРабочая учебная программа практики
Учебная практика: рабочая учебная программа /Авт сост к ю н., Завьялова Л. П. – г. Калининград: мфюа, 2016. – 39 с

Программа практики учебная практика iconПрограмма учебной практики для магистратуры по направлению 030900. 68 «Юриспруденция»
Учебная практика относится к профессиональному циклу. В структуре магистерской программы учебная практика является основой для изучения...

Программа практики учебная практика iconУчебная (техническая) практика 1,2 и 3 курсы Программа практики
Обязательным разделом основной образовательной программы бакалавриата является практика. Основная образовательная программа бакалавриата...

Программа практики учебная практика iconУчебная практика
Гончарова Н. А. Учебная практика: методические указания по прохождению учебной практики / Н. А. Гончарова – Братск: фгбоу впо «БрГУ»,...

Программа практики учебная практика iconПРограмма практик для специальности 38. 02. 01. «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
Программа практик: учебная, производственная практика (по профилю специальности), производственная практика (преддипломная): Программа...

Программа практики учебная практика iconПрограмма учебной
Учебная практика является составной частью раздела учебного плана «Практики, проектная и\или исследовательская работа»

Программа практики учебная практика iconРабочая программа учебной и производственной практики для специальности...
Учебная практика является первым этапом производственной подготовки студентов к трудовой деятельности. Практика для получения первичных...

Программа практики учебная практика iconПрограмма учебной практики уп. 01. Учебная практика для специальностей...
Рабочая программа учебной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям...

Программа практики учебная практика iconПрограмма практики «производственная юридическая практика»
Программа практики «Производственная юридическая практика» / сост. С. С. Обухова. – Бузулук: бгти (филиал) огу, 2012. – 43 с

Программа практики учебная практика iconПрограмма учебной практики
Учебная (организационно-управленческая) практика является обязательной составной частью образовательной программы высшего образования...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск