Пояснительная записка


НазваниеПояснительная записка
страница5/7
ТипПояснительная записка
filling-form.ru > Бланки > Пояснительная записка
1   2   3   4   5   6   7

12 Билет.

1.Дать определение понятию «Гарантийный срок хранения», указать с какой целью он устанавливается, перечислить правила действия продавца в случае возврата товара срок гарантии, на который еще не истек.

Ответ: Гарантийный срок храненияэто период, в течение которого в случае обнаружения в товаре недостатка изготовитель, продавец уполномоченный организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель либо импортер обязаны удовлетворить установленные действующим законодательством требования потребителя (например, о замене товара с недостатком на товар надлежащего качества).

Гарантийный срок товара, а так же срок его службы исчисляются со дня его передачи (продажи) потребителю. Если сроки продажи не установлены, то они исчисляются со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден для эксплуатации.

Цель установления гарантийного срока – это предоставление потребителю качественного товара, сохраняющего его жизнь и здоровье. Если изготовителем гарантийный срок на товар не установлен, то его устанавливает предприятие продавец, которое так же может брать на себя обязательство в отношении недостатков товара, обнаруженные по истечение гарантийного срока.

Если приобретаемый товар был в употреблении или в нем устранялся недостаток, то информация об этом представляется потребителю обязательно.

В соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» потребитель, которому продан товар не надлежащего качества, если оно не было оговорено продавцом, вправе по своему выбору потребовать:

1. Безвозмездное устранение недостатков товара или возмещения расходов на их исправление.

2. Соразмерного уменьшения покупной цены.

3. Замены на товар аналогичной марки (модели, артикула).

4. Замены на такой же товар другой марки (модели, артикула).

Продавец обязан принять меры к выполнению этих требований в случае если не истек срок годности на эти товары, а в случае спорного вопроса после того как проинформирует администратора магазина.

Отсутствие у покупателя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований. Продавец, обязан принять у потребителя товар не надлежащего качества и в случае необходимости провести проверку качества. Если в результате проведенной экспертизы будет установлено, что недостатки в товаре возникли вследствие обстоятельств, за которые не отвечает продавец или изготовитель (например: из-за нарушений потребителем правил использования, хранения или транспортировки товара), потребитель обязан возместить расходы на проведение экспертизы, а так же связанные с ее проведением расходы на хранение и транспортировку товары.
13 Билет.

1.Перечислить типы предприятий розничной торговой сети, дать характеристику.

Ответ: Специализация и типизация магазинов розничной торговой сети является одним из основных направлений упорядочения розничной торговой сети. Типизация представляет собой систему мероприятий направленных на отбор рациональных типов магазинов, которые являются экономически эффективными и обеспечивают высокое качество обслуживание населения.

При определении типа торгового предприятия учитываются следующие основные признаки:

1. Ассортимент реализуемых товаров.

2. Размер торговой площади.

3. Применяемые методы продажи товаров.

Наиболее распространенными типами розничных торговых предприятий в настоящее время являются следующие:

1. Универсам (супермаркет) – магазин, реализующий продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно методом самообслуживания, торговой площадью от 400м2.

2. Гастроном – магазин с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок, реализующий продовольственные товары универсального ассортимента (с преобладанием гастрономии) от 400м2.

3. Универмаг – магазин, имеющий торговую площадь при размещении в городах от 3500м2. (в сельской местности - от 650м2), предлагающий универсальный ассортимент непродовольственных товаров, использующий различные методы торгового обслуживания покупателей (самообслуживание, по образцам, по каталогам, через прилавок обслуживания и др.).

4. Комбинированные магазины – реализующие продовольственные и непродовольственные товары например: «Хлеб», «Рыба», «Молоко», «Фрукты-овощи», «Обувь», «Одежда».

5. Магазины прочей товарной специализации такие как «Семена», «Зоомагазин».

Типы магазинов постоянно изменяются и совершенствуются под влиянием процессов, происходящих в экономике страны, научно-технического прогресса, социальных и других факторов.

14 Билет.

1. Дать определение понятию «торгово-технологический процесс», перечислить задачи и формы торгово-технологического процесса.

Ответ: Торгово-технологическим процессом называется комплекс мероприятий связанных с закупкой, доставкой (транспортированием), приемкой, хранением и реализацией товаров и услуг необходимых потребителю.

Основная задача торгово-технологического процесса - это эффективность этапов торгово-технологического процесса, их рациональность и экономичность. Благодаря рационально организованным этапам торгово-технологического процесса обеспечивается устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а так же высокие финансово-экономические показатели работы предприятия.

К формам торгово-технологического процесса относятся:

1. Поэтапное практическое действие, характеризующееся определенными правилами;

2. Закономерное, последовательное и документальное регистрирование, каждой операции этапа торгово-технологического процесса.

К основным функциям торгово-технологического процесса относятся:

1. Приемка поступивших товаров по количеству и качеству;

2. Хранение товаров;

3. Выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка, маркировка и т.п.);

4. Внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании в торговом зале;

5. Продажа товаров (предложение их покупателям, помощь в выборе и др.).
15 Билет.

1.Рассказать о видах, способах и правилах выкладки товаров в торговом зале, требованиях к их размещению.

Ответ: Выкладка товаров должна производиться по определенным правилам, соблюдение которых позволяет показать не только весь имеющийся ассортимент, но и каждый товар в отдельности.

При выкладке товаров в упаковке рекомендуется поместить один образец без нее или в прозрачной упаковке, чтобы покупатель имел представление о ее содержимом.

Все товары укладывают этикетками и рисунками на упаковке в строну, обращенную к покупателю.

Запрещается выкладывать товары в загрязненной и деформированной упаковке.

Существует два основных способа выкладки товаров:

вертикальный и горизонтальный.

Вертикальный способ выкладки товаров предусматривает расположение однородных товаров в несколько рядов на всех полках горки сверху в низ. Этот способ удобен тем, что обеспечивает хороший показ товаров, свободный отбор товаров покупателями любого роста, но применение его требует большой площади в крупных магазинах или в сочетании с другими способами.

Горизонтальный способ выкладки товаров предполагает выкладку однородных товаров вдоль по всей длине оборудования, занимая каждым товаром одну-две полки. Горизонтальный способ широко применяется для выкладки крупногабаритных товаров, а так же мелких товаров находящихся в кассетах.

На практике чаще комбинируется оба способа.

Так же выкладка этими способами может быть товарной и декоративной.

Товарную выкладку используют в магазинах самообслуживания одновременно и для показа, и для отпуска товаров.

Декоративная выкладка товаров, например, в виде фигурных штабелей, пирамид, позволяет привлечь к ним внимание покупателей. Ее можно применять для оформления витрин, в магазинах или отделах, где продажа товаров производится через прилавок обслуживания. Но использование декоративной выкладки в магазинах самообслуживания нецелесообразно, так как покупатели не охотно разрушают сооружения из товара в виде пирамид, красиво выложенных стопок, спиралей и т.д.

Данных способов выкладки в розничной торговле так же используется выкладка товара навалом, для этого способа используется следующее оборудование: контейнер или прилавок.

Кроме того при выкладке товаров необходимо учитывать величину спроса на него, цену и другие характеристики.

Товары, пользующиеся редким спросом, а так же более дорогие выкладывают на верхних полках торгового оборудования.

Дешевые товары целесообразно размещать внизу оборудования, в том числе навалом.

Так же при выкладке товаров необходимо учитывать психология людей, например известно, что наибольшее внимание покупателей привлекают товары, расположенные в поле их зрения, на высоте 80-160 см. Кроме того более удобными для них зонами выбора товаров являются участки, расположенные с правой стороны по ходу движения. Поэтому здесь следует выкладывать товары устойчивого спроса, а рядом с ними товары, продажу которых хотят увеличить (например, новые или малознакомые товары), и товары импульсивного спроса, желание купить которые возникает у покупателя только после того, как он обратит на них внимание.

Так же замечено, что в магазинах, имеющих насыщенную выкладку, товары реализуются лучше. Поэтому пополнение ими торгового оборудования продавцы должны производить не только до открытия и перед закрытием магазина, но при необходимости и в течение рабочего дня.

16 Билет.

1.Рассказать о требованиях к устройству и планировке магазинов, указать ее значимость в торгово-технологическом процессе.

Ответ: Торговые здания в большинстве случаев представляют собой наземные строения с помещениями, предназначенными для выполнения различных торгово-технологических операций. К зданиям и сооружениям магазинов предъявляются технологические, архитектурно-строительные, экономические и санитарно-технические требования.

1. Технологические требования предполагают такое устройство здания, при котором обеспечивается рациональная организация торгово-технологического процесса, предусматривающая возможность комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ, применение прогрессивных методов продажи товаров.

2. Архитектурно-строительные требования предусматривают прочность конструкции здания, использование при строительстве готовых элементов заводского изготовления, соответствие архитектуры здания композиции уже имеющейся застройки, наличие удобных подъездных путей к магазину и тротуаров для пешеходов.

3. Экономические требования – должны обеспечить снижение затрат на строительство и эксплуатацию здания. Этому способствуют уменьшение расходов на строительство, строительные материалы.

4. Санитарно-технические требования определяют устройство системы теплоснабжения, отопления, вентиляции, водоснабжения, канализации, освещения. Соблюдение этих правил позволяет создать условия для осуществления операций торгово-технологического процесса в магазине, положительно сказывается на работе персонала, способствует повышению качества обслуживания покупателей.
17 Билет.

1.Рассказать о предварительной сортировке продовольственных групп товаров, перед их подачей в торговый зал, привести примеры товарных потерь.

Ответ: Перед подачей товара в торговый зал, товары необходимо полностью подготовить к продаже. Подготовка продовольственных товаров для продажи состоит из следующих операций:

1. При подготовке товаров поступивших в таре:

А) освобождают от внешней упаковки (тары),

Б) проверяют их количество и качество,

в) отбирают недоброкачественные образцы,

г) если необходимо, приводят в надлежащее состояние упаковку товара – протирают, моют, маркируют,

д) проверяют цены в соответствии с документами, заполняют ценники,

е) подают на рабочее место продавца или в торговый зал самообслуживания.

2. При подготовке товаров требующих расфасовки:

А) освобождают от внешней упаковки (тары),

Б) проверяют их количество и качество,

В) отбирают недоброкачественные образцы,

Г) выполняют зачистку (масло сливочное, сыр), разделку (мясо, рыба), фасовку (печенье, крупы, конфеты)

д) проверяют цены в соответствии с документами, заполняют ценники,

е) подают на рабочее место продавца или в торговый зал самообслуживания.

Товарными потерями при подготовке продовольственных групп товаров могут быть: распыл (мука), утечка (масло растительное, молоко, сливки) при продаже на розлив, лом (печенье, макаронные товары) – данные потери товара имеют нормы, но потери, превышающие эти нормы считаются убытками торгового предприятия и относятся к возмещению материально - ответственными лицами за которыми закреплена ответственность за этот товар.
18 Билет

1.Рассказать об особенностях приемки товаров в закрытой и открытой таре и без тары.

Ответ: Приемка товаров – это один из этапов торгово-технологического процесса, играющая особо важную роль в торгово-технологическом процессе.

Приемка товаров в магазине включает в себя:

1. Проверку количества поступивших товаров, их качества и комплектности;

2. Оформление приемки соответствующими документами;

3. Принятие товаров на учет.

Порядок приемки, а так же ее документальное оформление регулируется инструкциями «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству».

Осуществляют приемку товаров работники магазина, на которых возложена, материальная ответственность. Принимая товар, работники магазина должны убедиться в соответствии его характеристик (наименования, количества, цены и др.) данным транспортных и сопроводительных документов и соответствия маркировки на таре в которой поступил товар. В основном все товары, поступающие в магазины розничной торговой сети, находятся в таре, которая предохраняет находящийся в ней товар от вредного воздействия окружающей среды, а так же упрощает хранение и делает этот процесс экономически выгодным.

Товар, поступающий в таре, подлежит обязательному учету в соответствии, с сопроводительными документами, включающему: осмотр тары на ее целостность, изучение маркировки на соответствие надписей о количестве или массе находящегося в ней товара с данными сопроводительного документа («Накладная», «Товарно-транспортная накладная», при обнаружении повреждений тары, необходимо выполнить пересчет или перевес находящихся в ней товаров, осмотр находящихся в ней упакованных товаров на целостность основной упаковки. Товар, поступающий без тары подлежит обязательному перевесу либо пересчету в единицах измерения, которые указаны в товаросопроводительных документах, с обязательной сверкой с данными товаросопроводительных документов.

В случае если во время приемки товара обнаруживаются ситуации связанные с недостачей товара, порчей тары большого количества товара, то дальнейшая приемка осуществляется в присутствии комиссии назначенной руководителем торгового предприятия, после того как о случившемся, сообщит материально ответственное лицо принимающее товар (кладовщик).

Комиссия должна составить «Акт о приемке товаров» (форма №ТОРГ -1).

Все товары, подлежащие приемки с предварительным взвешиванием заносятся в «Журнал регистрации товарно-материальных ценностей, требующих завеса тары» (форма №ТОРГ-7).

В случае если при приемке товаров обнаруживаются серьезные нарушения в комплектации товара, либо в его количестве в соответствии с товаросопроводительными документами, то приемка товара приостанавливается, а в адрес поставщика товара отправляется «Уведомление» о том, что бы он предоставил своего работника для осуществления дальнейшей приемки товаров, в виду выявления расхождений, в количестве поставленного им товара.

В случае если таковой не прибывает, то приемка может быть продолжена с привлечением членов независимой комиссии, которая в свою очередь составляет «Акт о приемке товаров по качеству и количеству», и фиксирует в нем причину выявленных нарушений. В дальнейшем в адрес поставщика товаров отправляется «Претензия» - требование кредитора к должнику об возмещении убытков, уплате штрафа, устранении недостатков поставленного.
1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Пояснительная записка iconПояснительная записка к курсовой работе по дисциплине «Моделирование систем»
Пояснительная записка содержит 31 страницу, 3 таблицы, 24 рисунка, 4 библиографических источника, 1 фрагмента листинга

Пояснительная записка iconПояснительная записка к годовой бухгалтерской отчетности Общества...
Приложения 3 к Приказу Минфина РФ от 2 июля 2010 года №66н; 8 настоящая пояснительная записка

Пояснительная записка iconОбразовательная программа на 2011-2015 учебный год в рамках фгос ноо пояснительная записка
Пояснительная записка к основной образовательной программе начального общего образования мбоу анно-Ребриковская сош

Пояснительная записка iconПояснительная записка 3 Гражданин и собственность 4 Современная семья...
Рекомендован методической комиссией областного государственного профессионального образовательного бюджетного учреждения «Технологический...

Пояснительная записка iconФорма 0503160 «Пояснительная записка»
Форма 0503160 «Пояснительная записка» состоит из 22 выходных форм: (№№0503161, 0503162, 0503164, 0503166, 0503167, 0503168 –три формы,...

Пояснительная записка iconПояснительная записка к образовательной программе основного общего образования 3
Пояснительная записка к образовательной программе основного общего образования мбоу «Большемеминская средняя общеобразовательная...

Пояснительная записка iconПояснительная записка
Паспорт программы

Пояснительная записка iconПояснительная записка
Целевой раздел

Пояснительная записка iconЦелевой раздел пояснительная записка

Пояснительная записка iconПояснительная записка
Общие положения

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск