Учебное пособие для студентов специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» заочной формы обучения

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

1. 
   Современная реклама, понятие и современная трактовка.
   
2. 
   Управление маркетингом, как основа для эффективной рекламы.
   
3. 
   Информационное письмо, определение. Привести примеры использования информационных писем в рекламировании услуг предприятий общественного питания.
   

Вариант № 2

1. 
   Исторические этапы развития рекламы.
   
2. 
   Основные принципы эффективной рекламы.
   
3. 
   Встречная реклама, определение. Привести примеры применения встречной рекламы.
   

Вариант № 3

1. 
   Реклама в России: этапы особенности, современное состояние.
   
2. 
   Виды рекламной продукции.
   
3. 
   «Жизненный стиль», как тип телерекламы. Привести примеры использования «жизненного стиля» в рекламировании продовольственных товаров.
   

Вариант № 4

1. 
   Рекламные цели. Проблема установления экономических целей в рекламной деятельности.
   
2. 
   Кодекс рекламной практики, сфера его применения.
   
3. 
   Листовка, как вид печатной продукции, применение в рекламировании товаров и услуг общественного питания.
   

Вариант № 5

1. 
   Достоинства и недостатки рекламы в СМИ.
   
2. 
   Этические нормы рекламы.
   
3. 
   Торговая марка, определение примеры использования торговой марки предприятиями общественного питания.
   

Вариант № 6

1. 
   Классификация рекламы.
   
2. 
   Гостиничный бизнес и реклама.
   
3. 
   Рекламная пирамида, определение, использование в рекламной деятельности.
   

Вариант № 7

1. 
   Психология цвета в рекламе.
   
2. 
   Рекламные средства будущего.
   
3. 
   Скрытая или косвенная реклама, определение, примеры использования.
   

Вариант № 8

1. 
   Особенности психологии российского потребителя рекламы.
   
2. 
   Новые рекламоносители. Реклама в Internet.
   
3. 
   Устная реклама, определение, применение в рекламировании товаров и услуг.
   

Вариант № 9

1. 
   Рекламный слоган и его роль в рекламном обращении.
   
2. 
   Преимущества рекламы в журналах.
   
3. 
   Фирменный стиль, определение. Привести примеры употребления фирменного стиля предприятиями общественного питания.
   

Вариант № 10

1. 
   Медиаисследование. Телевидение.
   
2. 
   Гипноз в рекламе.
   
3. 
   Кофейный бар «Высокогорье» находится в зоне отдыха в Горной Шории. Предложите виды наружной рекламы для данного предприятия. Составьте краткое рекламное сообщение (10-15) строк.
   

Вариант № 11

1. 
   Медиаисследование. Радио.
   
2. 
   Запрещённые виды рекламы.
   
3. 
   Специалисты по маркетингу ресторана «Ричард» приняли решение создать рекламный видеоролик о своём предприятии. Предложите рекламный сценарий.
   

Вариант № 12

1. 
   Медиаисследование. Пресса.
   
2. 
   Имажитивная реклама.
   
3. 
   В непосредственной близости от станции технического обслуживания автомобилей открылась закусочная. Предложите виды наружной рекламы.
   

Вариант № 13

1. 
   Медиаисследование. Наружная реклама.
   
2. 
   Реклама и маркетинговая структура.
   
3. 
   Рядом с оживлённой магистралью открывается кафе. Предложите перечень услуг, предлагаемый потребителям и виды их рекламирования.
   

Вариант № 14

1. 
   Организация взаимоотношений с рекламными агентствами.
   
2. 
   Интегрированные маркетинговые коммуникации (ИМК).
   
3. 
   Предложите методы стимулирования продажи продукции и услуг ресторану «Кузбасс» (гостиничный комплекс «Кузбасс»).